Οι πωλήσεις αποσταγμένων οινοπνευματωδών ποτών συνέχισαν να καταγράφουν κέρδη το 2017, αυξάνοντας το μερίδιο αγοράς έναντι της μπύρας, το Συμβούλιο Αποσταγμένων Πνευμάτων των ΗΠΑ (DISCUS) ανέφερε σήμερα στην ετήσια οικονομική του ενημέρωση. Οι αμερικανικές πωλήσεις ουίσκι και τεκίλα, συγκεκριμένα, οδήγησαν στις πωλήσεις του 2017.

«Ο τομέας των οινοπνευματωδών ποτών είχε ένα έτος σηματοδότησης το 2017», δήλωσε ο Πρόεδρος & Διευθύνων Σύμβουλος του Συμβουλίου Kraig R. Naasz. Πιστεύει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών στην οικονομία για την αύξηση των πωλήσεων στην κατηγορία «premium» υψηλότερης κατηγορίας της κατηγορίας. Συνολικά, η ανάπτυξη στο τέλος του φάσματος με τις υψηλότερες τιμές αυξήθηκε, ενώ οι κατηγορίες αξιών υστερούσαν. Η καινοτομία, όπως οι νέες σειρές προϊόντων και οι εκφράσεις, όπως ειδικά φινιρίσματα βαρελιών και ηλικιακές σειρές σκοτεινών αποσταγμάτων, βοήθησαν επίσης στην τόνωση της ανάπτυξης, δήλωσε ο Naasz.

Οι πωλήσεις προμηθευτών αυξήθηκαν κατά 4% το 2017, αυξάνοντας το 1 δισεκατομμύριο δολάρια σε 26,2 δισεκατομμύρια δολάρια συνολικά, ενώ οι όγκοι αυξήθηκαν 2,6% σε 226 εκατομμύρια περιπτώσεις.

Τα οινοπνευματώδη κέρδισαν μερίδιο αγοράς έναντι μπύρας, με τις πωλήσεις να αυξάνονται 0,7% σε 36,6% της συνολικής αγοράς αλκοολούχων ποτών. Είναι το όγδοο συνεχές έτος των κερδών μεριδίου αγοράς, όπου κάθε σημείο μεριδίου αγοράς αξίζει 720 εκατομμύρια δολάρια σε έσοδα από πωλήσεις προμηθευτών. Οι βασικοί παράγοντες ανάπτυξης ήταν το αμερικανικό ουίσκι, 8,1% έως 3,4 δισεκατομμύρια δολάρια και το τεκίλα, φτάνοντας το 9,9% στα 2,7 δισεκατομμύρια δολάρια.

Κατηγορίες για παρακολούθηση: ουίσκι σίκαλης , mezcal

Κοιτώντας μπροστά, το DISCUS σημείωσε επίσης έντονη αύξηση των πωλήσεων ουίσκι σίκαλης (αύξηση 16,2% κατ 'όγκο σε 900.000 περιπτώσεις), επαναλαμβάνοντας την έκρηξη Bourbon και Ουίσκι του Τενεσί , και mezcal, παράλληλα με το Τεκίλα μέγα κύμα. Είναι η πρώτη φορά που το DISCUS ξεχώρισε το mezcal ως κατηγορία, σημειώνοντας αύξηση από λιγότερες από 50.000 περιπτώσεις το 2009 σε περίπου 360.000 περιπτώσεις το 2017.

'Η ζήτηση των καταναλωτών για ποικιλία οδηγεί στην ανάπτυξη', δήλωσε ο επικεφαλής οικονομολόγος του Συμβουλίου David Ozgo. «Οι άνθρωποι ρωτούν, τι άλλο υπάρχει εκεί έξω; Τι άλλο είναι παρόμοιο που μπορώ να απολαύσω; '

Μεταξύ άλλων κατηγοριών, Κονιάκ αυξήθηκε 13,8% στα 1,6 δισεκατομμύρια δολάρια και Ιρλανδικό ουίσκι αυξήθηκε 12,8% σε 897 εκατομμύρια $.

Βότκα , η μεγαλύτερη κατηγορία του κλάδου και αντιπροσωπεύει το ένα τρίτο όλου του όγκου, είχε μια ακόμη σταθερή χρονιά με όγκους 2,2% και έσοδα έως 3% σε 6,2 δισεκατομμύρια δολάρια, δήλωσε ο Ozgo. Ωστόσο, οι πωλήσεις αρωματισμένων odka μειώθηκαν το 2017 κατά 400.000 περιπτώσεις.

Τα αλκοολούχα ποτά κυριαρχούν σε γενικές γραμμές. «Οι ενήλικες καταναλωτές, ιδίως οι χιλιετίες, συνεχίζουν να κινούνται προς τα προϊόντα αλκοολούχων ποτών υψηλής ποιότητας και εξαιρετικά υψηλής ποιότητας», δήλωσε ο Ozgo.

Καταγράψτε τις εξαγωγές οινοπνευματωδών ποτών

Στο διεθνές μέτωπο, η εμπορική ένωση προέβλεψε επίσης ένα νέο ρεκόρ εξαγωγών 1,63 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ που πωλήθηκαν σε όλο τον κόσμο το 2017, σημειώνοντας αύξηση 14,3% σε σχέση με το προηγούμενο έτος. Η ζήτηση για αμερικανικά οινοπνευματώδη ποτά, ιδίως ουίσκι, και το αδύναμο δολάριο των ΗΠΑ οδήγησαν τις παγκόσμιες πωλήσεις, ειδικά σε αγορές όπου τα αμερικανικά οινοπνευματώδη απολαμβάνουν αφορολόγητη πρόσβαση. Οι όγκοι αυξήθηκαν κατά 5%.

Οι πέντε πρώτες αγορές ανάπτυξης με βάση το δολάριο περιλάμβαναν το Ηνωμένο Βασίλειο, αύξηση 55,7 εκατομμυρίων δολαρίων σε 177,9 εκατομμύρια δολάρια ή 45,6% Γερμανία, αύξηση 22,6 εκατομμυρίων δολαρίων σε 123,5 εκατομμύρια δολάρια ή 22,4% Βραζιλία, αύξηση 18,9 εκατομμυρίων δολαρίων σε 29,1 εκατομμύρια δολάρια ή 186,5% στη Γαλλία, αύξηση 15,7 εκατομμυρίων δολαρίων σε 114,1 εκατομμύρια δολάρια ή 16% και η Ισπανία, αύξηση 14,5 εκατομμυρίων δολαρίων σε 117,1 εκατομμύρια δολάρια ή 14,1%.