Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Βραβεία Κρασιού

Τα βραβεία Wine Star γιορτάζουν την κοινότητα και τη δημιουργικότητα στο πρωτοποριακό εικονικό γκαλά

«Το να πούμε ότι το 2020 ήταν μια ασυνήθιστη χρονιά είναι υποτιμητικό», δήλωσε ο Adam Strum, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Wine Enthusiast Companies, αφού αφαίρεσε τη μάσκα του για να δώσει τις εναρκτήριες παρατηρήσεις στην τελετή των Wine Enthusiast Wine Star Awards 2020. Πραγματοποιήθηκε στις 26-28 Ιανουαρίου 2021, το ετήσιο γκαλά ήταν εντελώς εικονικό για πρώτη φορά στην 21ετή ιστορία του.



Κατά τη διάρκεια τριών ημερών, χιλιάδες μέλη της βιομηχανίας από όλο τον κόσμο συντονίστηκαν για να παρακολουθήσουν αποκλειστικές συνεντεύξεις βίντεο με νικητές σε 17 κατηγορίες, να συναντηθούν και να χαιρετήσουν ο ένας τον άλλον στο πολυσύχναστο σαλόνι εικονικής δικτύωσης, να περιηγηθείτε στις επιλογές χαρτοφυλακίου που διατίθενται για αγορά στην αίθουσα γευσιγνωσίας και να εξερευνήσετε δεκαετίες προηγούμενων νικητών στο Wine of Awards Hall of Fame.

Αν και περιλαμβάνει όλες τις πτυχές των τρεχουσών υποθέσεων στη βιομηχανία του κρασιού μέσω των ποικίλων υποψηφίων και νικητών της, η εκδήλωση επισήμανε τρία κρίσιμα θέματα που αντιμετωπίζει η βιομηχανία στις καθημερινές εισαγωγές της Strum: η πανδημία COVID-19, η κλιματική κρίση και η ανάγκη για αύξηση πολυμορφία και ένταξη.

Οι νικητές των βραβείων περιελάμβαναν φωτιστικά σώματα όπως η Heidi Scheid, ο Miguel Luna και η Julia Coney, που όλοι μίλησαν για τη σημασία της καθοδήγησης και της καλλιέργειας της κοινότητας.



«Η επιστροφή είναι πολύ διαδεδομένη σε όλη τη βιομηχανία κρασιού. Νομίζω ότι είναι επειδή όλοι έχουμε μια μακροπρόθεσμη άποψη για τα πράγματα », δήλωσε ο Scheid, εκτελεστικός αντιπρόεδρος της Scheid Family Wines. Έλαβε το Βραβείο Wine Star για Πρόσωπο της Χρονιάς για την ηγεσία της στη βιωσιμότητα και τη βιομηχανική κηδεμονία ως πρόεδρος του Συμβουλίου Αγοράς Κρασιού, μεταξύ άλλων τομέων εστίασης.

Πέρυσι, η Coney ίδρυσε τους επαγγελματίες του Black Wine για να ενισχύσει το έργο της κοινότητάς της. «Θέλω απλώς να καθοδηγώ τους ανθρώπους και να φέρω τη φωνή τους σε αυτό το νέο τραπέζι κρασιού», είπε καθώς αποδέχθηκε το βραβείο για Κοινωνικό όραμα της χρονιάς .

Ορίστηκε η Luna, συνεργάτης της Silverado Farming Company Αμπελουργός της Χρονιάς . Το έργο του περιλαμβάνει την καθοδήγηση των νέων για να τους βοηθήσουν να ακολουθήσουν το κολέγιο και τη σταδιοδρομία στο κρασί. «Ως γιος των μεταναστών και ο ίδιος ένας μετανάστης… είναι πολύ σημαντικό για μένα να βελτιώσω την κοινότητά μας», είπε.

Αρκετοί νικητές του Βραβείου Wine Star τόνισαν την οικολογική βιωσιμότητα.

«Δεν έχει νόημα να κάνεις κρασί αν δεν προστατεύεις τη φύση», δήλωσε ο Jean Claude Mas, ιδρυτής του Domaines Paul Mas, καθώς αποδέχθηκε το βραβείο για Ευρωπαϊκό Οινοποιείο της Χρονιάς . Επί του παρόντος, το 60% των αμπελώνων του Domaines Paul Mas είναι πιστοποιημένο Agriculture Biologique και το 80% είναι πιστοποιημένο Terra Vitis και καλλιεργείται βιολογικά.

Τρεντίνο , Η Ιταλία, που ονομάστηκε Περιφέρεια Οίνου της Χρονιάς, ήταν η πρώτη ιταλική περιοχή που υιοθέτησε ολοκληρωμένη διαχείριση επιβλαβών οργανισμών τη δεκαετία του 1980 και σήμερα οι περισσότερες εκμεταλλεύσεις της είναι πιστοποιημένες με SQNPI.

Η ικανότητα προσαρμογής σε ταχέως μεταβαλλόμενες συνθήκες ήταν το κλειδί το 2020. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για Καινοτόμος της Χρονιάς Drizly, το οποίο αυξήθηκε κατά 350% σε όλο το 2020 και Λιανοπωλητής το έτος Η εταιρεία Albertsons, η οποία κρατούσε το κρασί προσβάσιμο στους αγοραστές στο Albertsons's Safeway, το Haggen, το Shaw και άλλα παντοπωλεία σε όλη την πανδημία.

Το 2020, ήταν σημαντικό να δοθεί προτεραιότητα στην υγεία και την ασφάλεια των εργαζομένων, δήλωσε ο Gerard Thoukis, διευθυντής μάρκετινγκ της Foley Family Wines, καθώς αποδέχθηκε το βραβείο για Εκτελεστικός οίνος της χρονιάς . «Ως ηγετική ομάδα καταλάβαμε ότι, εάν τα μέλη της ομάδας μας ένιωθαν ασφαλή, ασφαλή και υποστηριζόμενα από τον οργανισμό, θα μπορούσαμε να περιηγηθούμε σε οτιδήποτε συνέβη καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους».

Victoria James, το 2020 Sommelier / Ποτό Διευθυντής της Χρονιάς , ενθαρρύνεται να δει τη βιομηχανία να γίνεται πιο περιεκτική.

«Για πολύ καιρό, το κρασί ανήκε σε ένα πολύ μικρό υποσύνολο του πληθυσμού και νομίζω ότι αυτό τελικά αλλάζει. Είκοσι είκοσι ένα θα ελπίζουμε να είναι η χρονιά που συνειδητοποιούν οι άνθρωποι, όσο περισσότεροι άνθρωποι από διαφορετικά υπόβαθρα είναι ευπρόσδεκτοι στη βιομηχανία κρασιού, τόσο περισσότερη καινοτομία μπορεί να συμβεί. '

Βραβείο επίτευξης ζωής Ο νικητής Alan Dreeben, συνεργάτης της Republic National Distribution Company, εξέφρασε την υποστήριξή του για τις μελλοντικές γενιές επαγγελματιών οίνου και ευγνωμοσύνη για όσους ήρθαν πριν από αυτόν.

«Για να είσαι μαζί με τους παρελθόντες παραλήπτες με εκπλήσσει - άνθρωποι όπως ο Έρνεστ Γκάλο, ο οποίος ήταν μέντορας για μένα, Ρόμπερτ Μόνταβι… Φράνσις Φορντ Κόπολα», είπε καθώς αποδέχθηκε το βραβείο. «Είμαι ενθουσιασμένος που είχα 55 χρόνια για να συνεισφέρω κάτι στη βιομηχανία μας. Είμαι περήφανος και για αυτό. '

Μετά από μια εξαιρετικά δύσκολη χρονιά, τα παγκόσμια μέλη της κοινότητας κρασιού πρέπει να είναι περήφανα και ένα έτος γεμάτο αναπόφευκτη εξέλιξη μπροστά.

Όλα τα βίντεο και το υλικό εκδηλώσεων του τρέχοντος έτους παραμένουν διαθέσιμα για έλεγχο στη διεύθυνση www.winestarawards.com.