'Αν κοιτάξετε πολλά από τα σετ κρασιού, μπύρας και οινοπνευματωδών ποτών μας, δεν θα νομίζετε ότι είμαστε μια πολύ μεγάλη εταιρεία', λέει ο Curtis Mann, MW, αντιπρόεδρος του ομίλου, αλκοόλ, στο Εταιρείες Albertsons .

Πράγματι, ο Albertsons, που περιλαμβάνει Safeway , Χάγκεν , Shaw's και πολλά άλλα παντοπωλεία, δίνει μεγάλη έμφαση στην τοπική ταυτότητα και τις τοπικές προτιμήσεις στην επιλογή κρασιού της, από τις μεγάλες προσφορές της Paso Robles στη νότια Καλιφόρνια έως τις επιλογές μπουκαλιών που επικεντρώνονται στην Ουάσιγκτον στο Σιάτλ. Αυτό ισχύει επίσης για τα οινοπνευματώδη και μπύρα.

«Στο Μέριλαντ, έχουμε μια μεγάλη επιλογή Dogfish Head», λέει ο Mann. «Έξω στο Πόρτλαντ, [Όρεγκον,] έχουμε μερικές από τις καλύτερες επιλογές τεσσάρων πακέτων, 16,9 ουγκιών μπύρες. Στη Βόρεια Καλιφόρνια, έχουμε εξαιρετικές επιλογές θολών IPA. '

Το Albertsons δίνει στα τοπικά καταστήματα σημαντική αυτονομία σε ό, τι προσφέρουν. Αυτή η γνώση και η τεχνογνωσία της τοπικής σκηνής ποτών στηρίζεται σε εθνικό επίπεδο για να οδηγήσει και να οδηγήσει τις τάσεις.

Οι νικητές του Wine Wine ενθουσιώδης για το 2020

Οι αρχές της Albertsons χρονολογούνται από το 1860, όταν μία από τις μάρκες της άνοιξε το πρώτο της κατάστημα στο Πόρτλαντ του Μαίην. Το 2015, η εταιρεία συγχωνεύτηκε με το Safeway για να γίνει ένας από τους μεγαλύτερους λιανοπωλητές τροφίμων και κρασιού στη χώρα, έχοντας και εκμεταλλεύεται 2.200 σούπερ μάρκετ σε 20 διαφορετικές μάρκες σε 33 πολιτείες και στην Ουάσινγκτον, D.C.

Τα τμήματα κρασιού συχνά δημιουργούνται ως καταστήματα σε ένα κατάστημα, με πολλές τοποθεσίες που προσφέρουν ειδικά κελάρια για κρασιά κορυφαίας ποιότητας, διαχειριστές ποτών για καθοδήγηση επιλογών και γευσιγνωσίες στο χώρο όπου επιτρέπεται. Ένα σημαντικό ποσοστό του προσωπικού έχει επίσημη κατάρτιση, η οποία τους επιτρέπει να κατανοήσουν και να προβλέψουν τις ανάγκες των πελατών σε υψηλό επίπεδο. Όταν οι άνθρωποι έρχονται στα καταστήματα Albertsons, αυτό οφείλεται όλο και περισσότερο στην επιλογή κρασιού.

«Γινόμαστε λιγότερο από μια επιλογή παντοπωλείων και περισσότερο από ένα επιμελημένο κατάστημα κρασιών, μπύρας και οινοπνευματωδών ποτών,» λέει ο Mann.

Φωτογραφία από τον Jerry Smart

Σε όλη την πανδημία Covid-19, με την αύξηση των πωλήσεων κρασιού, ο Albertsons δεν έχει δώσει απλώς επιλογές στους καταναλωτές όσον αφορά το κρασί, την μπύρα και τα οινοπνευματώδη ποτά, αλλά έχει προσφέρει επιλογές υψηλής ποιότητας σε όλα τα επίπεδα τιμών, με την πριμοδότηση να αυξάνεται σε βαθμό που οι Mann καλούν 'συγκλονιστικός.'

«Υπήρξε ένα εμπόριο ακόμη περισσότερο», λέει για την αγορά κρασιού κατά τη διάρκεια της πανδημίας. «Νομίζω ότι είναι επειδή οι άνθρωποι τρώνε περισσότερο στο σπίτι και θέλουν να έχουν μια πολύ ωραία εμπειρία. Μας ζητούν να προσφέρουμε αυτήν την ωραία εμπειρία και αυτά τα ωραία μπουκάλια κρασί. '

Ο Albertsons πετυχαίνει και εδώ, επιμελώντας προσεκτικά τις επιλογές σε κάθε σημείο τιμής, είτε πρόκειται για ένα ισπανικό κόκκινο $ 10 ή ένα Cabernet Napa Valley 200 $.

«Έχουμε ένα επιμελημένο σετ», λέει ο Mann. «Δεν μπορούμε να πάρουμε τα πάντα ,. Εάν οι πελάτες έρχονται στα καταστήματά μας, γνωρίζουν ότι δοκιμάσαμε όλα αυτά τα προϊόντα. '

Για την εξαιρετική του παρουσίαση του κόσμου του κρασιού, της μπύρας και των οινοπνευματωδών ποτών σε άτομα σε ένα παντοπωλείο, ο Albertsons είναι ο λιανοπωλητής της χρονιάς 2020. - Sean P. Sullivan

Δείτε τους υπόλοιπους νικητές των βραβείων Wine Star 2020!