Πώς να ωριμάσεις το ακτινίδιο με τον πιο γρήγορο τρόπο
Αν έχετε εντοπίσει ποτέ ακτινίδια στο παντοπωλείο και αναρωτηθήκατε αν είναι ώριμα ή αν έχετε φέρει ένα στο σπίτι και θέλετε να μάθετε πώς να ωριμάζετε γρήγορα το ακτινίδιο, μπορούμε να σας βοηθήσουμε. Το ακτινίδιο είναι ένα πικάντικο αλλά γλυκό φρούτο γεμάτο βιταμίνη C που τονώνει το ανοσοποιητικό. Εκτός από τα οφέλη του για την υγεία, το ακτινίδιο λειτουργεί καλά σε πολλές συνταγές smoothie, είναι νόστιμο σε επιδόρπια και κάνει ένα υπέροχο σνακ. Αλλά ένα άγουρο ακτινίδιο είναι μια ξινή, δυσάρεστη έκπληξη και μπορεί εύκολα να καταστρέψει οποιαδήποτε από αυτές τις συνταγές. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να καταλάβετε εάν ένα ακτινίδιο είναι ώριμο, πώς να ωριμάσει το ακτινίδιο και πώς να καταψύξετε το ακτινίδιο για να το χρησιμοποιήσετε αργότερα.
Μπορεί πραγματικά η κατανάλωση ενός ακτινιδίου πριν τον ύπνο να σας βοηθήσει να κοιμηθείτε καλύτερα;
Πώς να καταλάβετε εάν ένα ακτινίδιο είναι ώριμο
Δεν μπορείς να καταλάβεις αν ένα ακτινίδιο είναι ώριμο κοιτάζοντας μόνο το δέρμα του. Θα καταλάβετε ότι είναι ώριμο όταν αισθάνεστε απαλό στην αφή, όχι σφιχτό. Στύψτε το λίγο—αν σας φαίνεται ελαφρώς στριμωγμένο, το ακτινίδιο είναι ώριμο και έτοιμο για κατανάλωση. Μην επιλέξετε ένα υπερβολικά μαλακό ακτινίδιο, καθώς αυτό μπορεί να σημαίνει ότι το ακτινίδιο είναι πολύ ώριμο για χρήση.
Το ώριμο ακτινίδιο πρέπει να έχει ένα ελαφρύ, φρουτώδες άρωμα. Εάν ένα ακτινίδιο δεν είναι πλήρως ώριμο, δεν θα βγάλει μεγάλη μυρωδιά. Επιλέξτε ένα ακτινίδιο χωρίς ατέλειες, μαλακά σημεία και μώλωπες.
Πώς να αποθηκεύσετε το ακτινίδιο
Μόλις επιστρέψετε στο σπίτι από το κατάστημα, αφήστε αυτό το πικάντικο φρούτο στον πάγκο. Κρατήστε το μακριά από το άμεσο ηλιακό φως για να μην χαλάσει νωρίς.
Εναλλακτικά, μπορείτε αποθηκεύστε το ακτινίδιο σας στο συρτάρι του ψυγείου σας. Μπορείτε να αποθηκεύσετε άκοπο, σφιχτό ακτινίδιο στο ψυγείο για έως και 4 εβδομάδες ή ένα μήνα. Απλώς διαχωρίστε το ακτινίδιο σας μέσα στο συρτάρι από άλλα φρούτα και λαχανικά. Διαφορετικά, δεν θα κρατήσει τόσο πολύ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφανή δοχεία ψυγείου για να διαχωρίσετε το ακτινίδιο από άλλα προϊόντα. Το ακτινίδιο δεν θα ωριμάσει στο ψυγείο, επομένως θα παραμείνει στο ίδιο επίπεδο σκληρότητας όπως όταν το βάλατε για πρώτη φορά.
Θεωρούμε χρήσιμο να επισημαίνετε το δοχείο ακτινιδίου όταν το βάζετε στο ψυγείο, ώστε να γνωρίζετε πόσο καιρό είναι εκεί. Πολλά επαναχρησιμοποιήσιμα δοχεία θα διαθέτουν χώρο για την επισήμανση των περιεχομένων.
Μόλις ωριμάσει ή κοπεί, το φρέσκο ακτινίδιο μπορεί να διατηρηθεί σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και δύο ημέρες. Ελέγξτε για σημάδια συρρίκνωσης ή απελευθέρωσης νερού, οπότε δεν πρέπει να τα τρώτε πια.
Πώς να ωριμάσεις γρήγορα το ακτινίδιο
Όταν αφεθεί στον πάγκο, το ακτινίδιο φρέσκο εκτός ψυγείου ή σταθερό από το κατάστημα θα ωριμάσει σε περίπου 3 έως 5 ημέρες. Προγραμματίστε εκ των προτέρων για τα αγαπημένα σας πιάτα με ακτινίδιο.
Η καλύτερη μέθοδος για να ωριμάσετε πιο γρήγορα το ακτινίδιο είναι να το κρατήσετε σε χάρτινη ή επανασφραγιζόμενη σακούλα με ένα μήλο ή μια μπανάνα. Τα μήλα και οι μπανάνες εκπέμπουν αέριο αιθυλένιο για ταχύτερη ωρίμανση. Η χάρτινη σακούλα βοηθά στην παγίδευση του αερίου ενώ εξακολουθεί να αφήνει τον αέρα να ρέει μέσα. Αποφύγετε τη χρήση πλαστικών σακουλών. μπορούν να παγιδεύσουν την υγρασία, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε μουχλιασμένα φρούτα. Ακόμα, ακόμα και με αυτή τη διαδικασία, μπορεί να διαρκέσει 1 έως 2 ημέρες. Εάν τοποθετήσετε το ακτινίδιο σε ένα ηλιόλουστο σημείο, η ζεστασιά μπορεί να βοηθήσει στην επιτάχυνση της διαδικασίας ωρίμανσης.
Πριν κόψετε σε ένα ακτινίδιο που ωριμάζει στον πάγκο, πιέστε το μια τελευταία πίεση για να δείτε αν δίνει ελαφρά. Και πάλι, θα πρέπει να είναι κάπως απαλό στην αφή, αλλά όχι υπερβολικά σφιχτό ή χυλό.
Πώς να ξεφλουδίσετε ένα ακτινίδιο—και οι 4 καλύτεροι τρόποι για να το κόψετε σε φέτεςΠώς να παγώσετε το ακτινίδιο
Μόλις μάθετε πώς να ωριμάζετε το ακτινίδιο, μπορείτε να το καταψύξετε για να το χρησιμοποιήσετε αργότερα. Η κατάψυξη ακτινιδίων είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διασφαλίσετε ότι είναι πάντα στη διάθεσή σας για τα πρωινά σας smoothies. Αν σας αρέσει το ακτινίδιο σας πικάντικο ή γλυκό στα smoothies σας, μπορείτε να το καταψύξετε όταν είναι ακόμα λίγο άγουρο ή πλήρως ώριμο - εξαρτάται από εσάς.
Πριν καταψύξετε, χρησιμοποιήστε έναν αποφλοιωτή λαχανικών για να ξεφλουδίσετε το ακτινίδιο σας και να το κόψετε σε κομμάτια ή φέτες. Τακτοποιήστε τα κομμάτια σε α λαδόκολλα -Δίσκος με επένδυση (αυτό θα βοηθήσει να μην παγώσει το ακτινίδιο στο δίσκο), μετά το βάζετε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει. Αφαιρέστε τα κατεψυγμένα κομμάτια από το δίσκο σε επανασφραγιζόμενες σακούλες κατάψυξης. Επισημάνετε τη σακούλα του καταψύκτη με το όνομα και την ημερομηνία κατάψυξης και την ημερομηνία κατάψυξης. Το ακτινίδιο διατηρείται στην κατάψυξη έως και ένα χρόνο.
Πώς να αποθηκεύσετε άλλα αγαπημένα προϊόντα
- Μπορείτε να παγώσετε τα αχλάδια; Μπορείτε, και εδώ είναι πώς να το κάνετε
- Φρούτα και λαχανικά που δεν πρέπει ποτέ να αποθηκεύετε μαζί (εκτός αν θέλετε να χαλάσουν πιο γρήγορα)
- Πώς να αποθηκεύσετε τις πατάτες για να μεγιστοποιήσετε τη διάρκεια ζωής τους, σύμφωνα με την κουζίνα δοκιμών μας
- Πώς να αποθηκεύσετε τα μούρα για να τα διατηρήσετε φρέσκα έως και 5 ημέρες περισσότερο
- Πώς να αποθηκεύσετε σωστά το σκόρδο
