Σχεδόν σίγουρα έχετε φάει πράσινο κρεμμύδι κάποια στιγμή. Και επειδή είναι τόσο κοινά και εύκολα διαθέσιμα, σχεδόν σίγουρα το έχετε μαγειρεμένο με φρέσκο ​​κρεμμυδάκι , πολύ. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν έχετε ψάξει στο διαδίκτυο με την ερώτηση 'Τι μέρος του πράσινου κρεμμυδιού χρησιμοποιείτε;' Μπορεί να προκαλέσει σύγχυση.

Ορισμένες συνταγές απαιτούν συγκεκριμένα τα λευκά μέρη, ορισμένες το πράσινο και πολλές δεν προσδιορίζουν. Τα καλά νέα είναι ότι δεν θα καταστρέψετε καμία συνταγή με κανένα μέρος του πράσινου κρεμμυδιού (ή το κρεμμύδι, οι όροι χρησιμοποιούνται εναλλακτικά). Μπορούν να χρησιμοποιηθούν και τα δύο, αλλά υπάρχει μια οδηγία για καλύτερα αποτελέσματα όταν φτιάχνετε συνταγές με φρέσκα κρεμμυδάκια.

Πώς να ψιλοκόψετε πράσινα κρεμμύδια και περισσότερες συμβουλές για να αποκτήσετε την καλύτερη γεύση τους

Τζέικομπ Φοξ

Ποιο μέρος του πράσινου κρεμμυδιού χρησιμοποιείτε;

Στις περισσότερες συνταγές που θα μαγειρεύετε που απαιτούν κρεμμύδια ή πράσινα κρεμμυδάκια, θα χρησιμοποιήσετε το λευκό και το ανοιχτό πράσινο τμήμα του κρεμμυδιού ακριβώς πάνω από τη ρίζα. Αλλά τα πιο σκούρα πράσινα φύλλα είναι μια νόστιμη γαρνιτούρα για τα πάντα, από σούπες μέχρι κατσαρόλες χωρίς να χρειάζεται μαγείρεμα. Τα πράσινα κρεμμύδια ή τα κρεμμύδια μπορούν επίσης να αντιπροσωπεύουν το φρέσκο ​​σχοινόπρασο σε οποιαδήποτε συνταγή.

Αποθηκεύστε τις ρίζες του πράσινου κρεμμυδιού

Εάν θέλετε πραγματικά να χρησιμοποιήσετε όσο το δυνατόν περισσότερο από το πράσινο κρεμμύδι σας για να μειώσετε τη σπατάλη τροφίμων (αν δεν κάνετε κομποστοποίηση τροφίμων), μάθετε πώς να φυτρώνετε πράσινα κρεμμύδια από τα υπολείμματά σας. Μπορεί να μην χρειαστεί να αγοράσετε ποτέ ξανά πράσινα κρεμμύδια.

Νιώστε σίγουροι κάνοντας συνταγές τόσο με το λευκό όσο και με το πράσινο μέρος των πράσινων κρεμμυδιών. Όσο ήταν σωστά πλυμένο και κομμένο για να αφαιρέσετε τυχόν γλοιώδη ή μαραμένα μέρη, όλο το πράσινο κρεμμύδι είναι βρώσιμο.

Αυτό το λαμπρό κόλπο τροφοδοσίας κρατά μια ψιλοκομμένη σαλάτα φρέσκια για έως και 4 ημέρες

Απαντήθηκαν περισσότερες ερωτήσεις για τα τρόφιμα

• Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός κρεμμυδιού και ενός κρεμμυδιού και μπορείτε να τα αντικαταστήσετε;
• Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ζωμού κοτόπουλου και ζωμού κοτόπουλου;
• Άλευκα εναντίον λευκασμένου αλεύρου: Ποια είναι η διαφορά;
• Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μαργαρίνης και βουτύρου στις συνταγές;
• Ποια είναι η διαφορά μεταξύ γιαμ και γλυκοπατάτας;
  

Ήταν χρήσιμη αυτή η σελίδα;Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας!Πες μας γιατί! Άλλα Υποβολή