Το βοτανικό δώρο που συνεχίζει να δίνει, Τα αμπέλια σας προσφέρουν φρέσκα, νόστιμα φρούτα χρόνο με το χρόνο. Το μυστικό για την παραγωγή των πιο άφθονων εσοδειών: κλάδεμα. Η παράλειψη αυτού του βήματος μπορεί να αποτρέψει τα αμπέλια σας από το να πάρουν όλο το ηλιακό φως που χρειάζονται, το οποίο εμποδίζει την ανάπτυξη. Εάν είστε νέοι στο κλάδεμα αμπέλων, μην αγχώνεστε - είναι μια απλή διαδικασία που πρέπει να αντιμετωπίζετε μόνο σε ετήσια βάση. Η εξοικείωση με την ανατομία ενός αμπελιού είναι το πρώτο βήμα. Στη συνέχεια, το μόνο που χρειάζεστε είναι η πέργκολα σας, ένα εργαλείο κοπής και η καλύτερη κηπουρική σας κρίση. Τα οφέλη (δηλαδή όλο το σπιτικό κρασί, μαρμελάδες, χυμοί κ.λπ.) σίγουρα αξίζουν τον κόπο.

Τζόνι Κουίριν

Όροι αμπέλου σταφυλιού που πρέπει να γνωρίζετε

Πριν αγγίξετε κάποιο από σας αμπέλια , βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε την ουσιαστική ορολογία. Εδώ είναι τα μέρη του φυτού που πρέπει να προσθέσετε στο λεξιλόγιό σας για την κηπουρική:

Κορμός:Παλιό ξύλο που μεγαλώνει κάθεταΚορδόνι:Παλιό ξύλο που φυτρώνει οριζόντια στο καφασωτόΟπλα:Παλιό ξύλο βγαίνει από τον κλοιόΒολές:Πράσινοι βλαστοί που άρχισαν να αναπτύσσονται την τρέχουσα σεζόνΜπαστούνια:~ Ξύλο 1 έτους που ήταν πράσινο βλαστό την προηγούμενη χρονιά, όπου επίσης φυτρώνουν μπουμπούκιαΜπουμπούκια:Καρποφόροι βλαστοί που αναπτύσσονται σε καλάμια

Η κατανόηση αυτών των όρων διευκολύνει την ανάλυση του κλάδεμα αμπέλου επεξεργάζομαι, διαδικασία. Ελέγξτε μερικά διαγράμματα ή φωτογραφίες στο διαδίκτυο, όπως το από την Επιτροπή Επιτραπέζιου Σταφυλιού της Καλιφόρνια .

Γιατί πρέπει να κλαδεύετε αμπέλια

Για να το θέσω απλά, το κλάδεμα των αμπελιών επιτρέπει στα φυτά να έχουν αρκετό ήλιο. Εάν αφήσετε τα αμπέλια σας να αναπτυχθούν ελεύθερα, οι βλαστοί και οι συστάδες θα κατακλύσουν το φυτό και θα δημιουργήσουν εμπόδια που εμποδίζουν το φως. Είναι επίσης σημαντικό να απαλλαγείτε από τα παλαιότερα, λιγότερο υγιή καλάμια και το παλιό ξύλο για να προωθήσετε τη νέα ανάπτυξη και να αποφύγετε ασθένειες.

«Προσπαθούμε να διαχειριστούμε πού είναι ο ήλιος και πού είναι τα φρούτα», λέει ο Randall Vos, ειδικός στον τομέα των εμπορικών καλλιεργειών φρούτων στο Κρατικό Πανεπιστήμιο της Αϊόβα . «[Χωρίς κλάδεμα], οι συστάδες δεν πρόκειται να δώσουν τόσα μούρα όσα θα θέλατε, επειδή είναι πάρα πολλά και θα είναι ένα μεγάλο σκιερό χάος».

Ένα αμπέλι είναι α πολυετές φυτό, που σημαίνει ότι επανέρχεται κάθε χρόνο . Το να μην κόβετε τους βλαστούς για να περιορίσετε την ποσότητα του καρπού που παράγει ένα κλήμα μπορεί να σας δώσει υψηλότερη απόδοση τον πρώτο χρόνο σας, αλλά βλάπτει το φυτό σας μακροπρόθεσμα, λέει ο Vos.

Συμβουλές για το κλάδεμα σταφυλιών

Το κλάδεμα πρέπει να γίνεται κάθε χρόνο κατά τη χειμερινή ή αδρανοποιημένη περίοδο, ανάλογα με το πού ζείτε (γενικά από τον Ιανουάριο έως τον Μάρτιο). Το φθινόπωρο είναι πολύ νωρίς - ακόμα κι αν τα φυτά φαίνονται σαν να είναι αδρανοποιημένα, εξακολουθούν να παράγουν ζάχαρη και θρεπτικά συστατικά, εξηγεί ο Vos. Για να προετοιμαστείτε για το κλάδεμα, χρησιμοποιήστε την καλοκαιρινή περίοδο για να διδάξετε τα αμπέλια σας να αναπτύσσονται κατακόρυφα στο σύστημα προπόνησής σας (καφασωτά, κληματαριά ή στύλους). Για να κόψετε τα καλάμια σας, επενδύστε σε ένα ζευγάρι κλαδευτήρι χειρός ή κλαδευτήρι. Μείνετε μακριά από πριόνια (ειδικά αλυσοπρίονα).

Τα μπουμπούκια σε ένα αμπέλου παράγουν πολλά φρούτα, αλλά δεν χρειάζεται να τα κρατήσετε όλα για να έχετε πλήρη σοδειά. Κάθε εποχή αδρανοποίησης, όταν είναι η ώρα να κλαδέψετε, επιλέξτε μερικά από τα πιο δυνατά καλάμια για να αφήσετε και κόψτε τα υπόλοιπα. «Συνήθως οι άνθρωποι επιλέγουν 10 έως 12 καλά καλάμια και τα κονταίνουν σε τέσσερα ή πέντε μπουμπούκια το καθένα», εξηγεί ο Vos.

Όταν αποφασίζετε να κρατήσετε τα καλάμια, αναζητήστε λείο φλοιό και σκούρο χρώμα. Όσο πιο σκούρο είναι το χρώμα, τόσο πιο ανθεκτικό στο κρύο τείνει να είναι το στέλεχος. Τα μακρύτερα καλάμια σας δίνουν μεγαλύτερα σμήνη, οπότε αν μεγαλώνετε επιτραπέζια σταφύλια και θέλετε αυτό το τυπικό μέγεθος που αγοράζεται από το κατάστημα, μπορείτε να σκεφτείτε να κλαδέψετε τα πιο κοντά.

Λάθη κλαδέματος αμπέλου που πρέπει να αποφύγετε

Το πιο συνηθισμένο λάθος που κάνουν οι οικιακές καλλιεργητές; Δεν καθαρίζουν αρκετά καλάμια, λέει ο Vos. Εάν η σκέψη να κόψετε επιθετικά τα αμπέλια σας προκαλεί ελαφρύ πανικό, θυμηθείτε απλώς ότι το κλάδεμα σημαίνει ευημερία. Μπορεί να φαίνεται αντιφατικό, αλλά όσο περισσότερη ανάπτυξη αφαιρέσετε, τόσο πιο υγιή θα είναι τα κλήματα που απομένουν.

Αυξήστε τη συγκομιδή της τομάτας σας με αυτές τις 6 συμβουλές κλαδέματος

«Αν αφήσετε 40 έως 50 μπουμπούκια σε ένα αμπέλι μεσαίου μεγέθους όταν έχει μεγαλώσει πλήρως, τα πάτε πολύ καλά», λέει ο Vos. «Μπορεί να γίνεις περίπλοκος με τις φόρμουλες κλαδέματος, αλλά αν έχεις ένα σφριγηλό αμπέλι ηλικίας τεσσάρων έως πέντε ετών, 40 έως 50 μπουμπούκια θα πρέπει να είναι μια εικασία για να τα καταφέρεις».

Μια άλλη παρανόηση που πρέπει να προσέξετε αφορά το μέγεθος του μπαστούνι: Να θυμάστε ότι το μεγαλύτερο δεν είναι καλύτερο. Τα καλάμια μέτριας διαμέτρου δίνουν τα καλύτερα αποτελέσματα. Σκεφτείτε λίγο πιο χοντρό από τον αντίχειρά σας και σίγουρα όχι μικρότερο από ένα μολύβι.

Ήταν χρήσιμη αυτή η σελίδα;Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας!Πες μας γιατί! Άλλα Υποβολή