Πώς να μεγαλώσετε το μάραθο της Φλωρεντίας
Κόστος
$Επιπεδο ΙΚΑΝΟΤΗΤΑΣ
Αρχίστε να τελειώνετε
2+ΜέρεςΕργαλεία
- πως
Υλικά
- σάπια φύλλα
- κοπρόχωμα
- λίπασμα
- σπόροι κολαμπράι
Σαν αυτό? Εδώ είναι περισσότερα:
Φυτικοί Κήποι Φυτά Κηπουρικής Φύτευση ΛαχανικώνΕισαγωγή
Αγοράστε τους σπόρους
Το μάραθο της Φλωρεντίας καλλιεργείται για τον βολβό του μίσχο, ενώ το κανονικό μάραθο καλλιεργείται αποκλειστικά για το φύλλωμά του. Τόσο ο βολβός όσο και το βρώσιμο φύλλωμα του μάραθου της Φλωρεντίας έχουν γλυκιά γεύση γλυκόριζας. Ο σπόρος πωλείται μερικές φορές ως γλυκό μάραθο ή με την ιταλική ονομασία finocchio.
Βήμα 1
Προετοιμάστε τον ιστότοπο
Το μάραθο της Φλωρεντίας αρέσει σε ένα ηλιόλουστο σημείο σε εύφορο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Μην φυτεύετε μάραθο κοντά σε φασόλια ή ντομάτες καθώς εμποδίζει την ανάπτυξή τους. Εργαστείτε μια μεγάλη ποσότητα κομπόστ στα κρεβάτια με ένα πιρούνι κήπου.
Βήμα 2
Φυτέψτε τους σπόρους
Για τις καλύτερες πιθανότητες επιτυχίας, σπέρνετε τους σπόρους στα μέσα έως τα τέλη του καλοκαιριού, καθώς το μάραθο θα γεμίσει όταν καλλιεργηθεί στο πιο ζεστό μέρος της σεζόν. Φυτέψτε τους σπόρους 1/2 'βαθιά κάθε 4' σε σειρές που απέχουν 24 '. Καλύψτε με χώμα και νερό καλά.
Βήμα 3
Στρώστε τα φυτά με άχυρο πεύκου ή άλλο οργανικό στρώμα για τη μόνωση του εδάφους, τη διατήρηση της υγρασίας και την πρόληψη των ζιζανίων.
Το χώμα Florence Fennel πρέπει να διατηρείται ομοιόμορφα υγρό αλλά όχι υγρό. Το μάραθο μεγαλώνει καλύτερα όταν διαθέτει σταθερές αλλά μέτριες ποσότητες λιπασμάτων.
Καλλιεργήστε τα φυτά
Όταν φυτεύονται φυτά, λεπτό σε ένα φυτό κάθε 12 '. Στρώστε τα φυτά με άχυρο πεύκου ή άλλο οργανικό στρώμα για τη μόνωση του εδάφους, τη διατήρηση της υγρασίας και την πρόληψη των ζιζανίων. Το έδαφος πρέπει να διατηρείται ομοιόμορφα υγρό αλλά όχι υγρό. Το μάραθο μεγαλώνει καλύτερα όταν διαθέτει σταθερές αλλά μέτριες ποσότητες λιπασμάτων.
Επαγγελματική συμβουλή
Μερικοί κηπουροί αναποδογυρίζουν το χώμα ή το στρώμα γύρω από τον βολβό όταν φτάσει στα 2 'για να μπλοκάρουν τον ήλιο και να διατηρούν τη λάμπα ανοιχτό λευκό χρώμα.
Βήμα 4
Όταν το μάραθο έχει ύψος περίπου 12 ', ξεκινήστε τη συγκομιδή μερικού από το φτερωτό φύλλωμα για χρήση ως βότανο. Μόλις ο διογκωμένος λαμπτήρας έχει πλάτος περίπου 3 'έως 4', είναι έτοιμος για συγκομιδή.
Συγκομιδή του μάραθου
Οι περισσότερες ποικιλίες μάραθου της Φλωρεντίας χρειάζονται μεταξύ 75 και 120 ημερών για να ωριμάσουν από τους σπόρους. Όταν το μάραθο έχει ύψος περίπου 12 ', ξεκινήστε τη συγκομιδή μερικού από το φτερωτό φύλλωμα για χρήση ως βότανο. Μόλις ο διογκωμένος λαμπτήρας έχει πλάτος περίπου 3 'έως 4', είναι έτοιμος για συγκομιδή. Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε το φυτό ακριβώς στη γραμμή του εδάφους. Όλο το φυτό είναι βρώσιμο.
Επόμενο
Πώς να αναπτύξετε παστινάκες
Οι παστινάκες είναι μια υπέροχη προσθήκη σε οποιονδήποτε φυτικό κήπο, αλλά φροντίζουν και χρόνο για τη συγκομιδή.
Πώς να μεγαλώσετε το Radicchio
Το Radicchio είναι ένα γκουρμέ πράσινο βραβευμένο για το πιπέρι. Φυτέψτε μια καλλιέργεια στις αρχές της άνοιξης για μια απόλαυση στις αρχές του καλοκαιριού.
Πώς να μεγαλώσετε χρένο
Το χρένο είναι ένα ανθεκτικό πολυετές αγαπημένο για τις πικάντικες αρωματικές του ρίζες. Φυτέψτε το μία φορά για συνεχή συγκομιδή για τα επόμενα χρόνια.
Πώς να μεγαλώσετε το Edamame
Το Edamame είναι ένα δημοφιλές ιαπωνικό σνακ. Αναπτύξτε τη δική σας νόστιμη και θρεπτική σοδειά ακολουθώντας αυτές τις απλές οδηγίες.
Πώς να μεγαλώσετε το κάρδαμο
Όπως υποδηλώνει το όνομα, το κάρδαμο είναι ένα φυτό που αγαπάει το νερό. Δώστε τον τον κατάλληλο ιστότοπο και θα απολαύσετε αυτό το πολυετές πιπέρι για τα επόμενα χρόνια.
Πώς να μεγαλώσετε το σγουρό Endive
Το Curly Endive είναι μια γκουρμέ σαλάτα πράσινη με χαρακτηριστική υφή και έντονη γεύση. Ξεκινήστε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους για συγκομιδή στα τέλη της άνοιξης.
Πώς να μεγαλώσετε τις αγκινάρες της Ιερουσαλήμ
Οι αγκινάρες της Ιερουσαλήμ είναι μέλη της οικογένειας ηλίανθων που καλλιεργούνται για τους βρώσιμους κονδύλους τους, οι οποίες έχουν παρόμοια γεύση με τις αγκινάρες.
Πώς να μεγαλώσετε τις αγκινάρες του πλανήτη
Οι αγκινάρες μπορεί να είναι ένα γκουρμέ λαχανικό, αλλά αυτό δεν τους καθιστά αδύνατο να αναπτυχθούν. Δεδομένου του σωστού κλίματος, τα φυτά θα παράγουν για χρόνια.
Πώς να μεγαλώσετε τον Μποκ Τσόι
Το Bok choi είναι ένα ασιατικό πράσινο βραβευμένο για τα τρυφερά του φύλλα και τραγανά στελέχη. Καλλιεργείται εύκολα από σπόρους την άνοιξη ή το φθινόπωρο.
