Είτε καλλιεργείτε παραδοσιακά πορτοκαλί καρότα, είτε αυξάνετε ένα ουράνιο τόξο με μοβ, κόκκινες, λευκές και κόκκινες ποικιλίες, αυτά τα τραγανά, πολύχρωμα λαχανικά είναι διασκεδαστικά για να μεγαλώσουν και να είναι καλά για εσάς. Τα καρότα χρειάζονται βαθύ, χαλαρό χώμα και όταν δεν είναι ευχαριστημένοι στον κήπο, οι ρίζες τους γίνονται ασταθείς, στριμμένες ή διχαλωτές.

Φωτογραφία από: Shutterstock / Lukas Gojda

Shutterstock / Lukas Gojda

Σαν αυτό? Εδώ είναι περισσότερα:

Εισαγωγή

Βρείτε μια περιοχή προς ανάπτυξη

Βρείτε μια περιοχή στον κήπο σας, αίθριο, βεράντα που θα λάβει τουλάχιστον έξι ή περισσότερες ώρες πλήρους ηλιακού φωτός. Ακόμα κι αν είναι θολό, θα δέχεται το υπεριώδες φως τα καρότα θα πρέπει να αναπτυχθούν επαρκώς.

Βήμα 1

Ερευνα

Ερευνήστε ποια ποικιλία από καρότα θέλετε να μεγαλώσετε. Είναι καλύτερο να κολλήσετε σε ραπανάκι, σφαίρα, μίνι ή Chanteray όταν μεγαλώνετε σε δοχεία, καθώς το ταμπόν τους δεν είναι τόσο μεγάλο όσο άλλες ποικιλίες. Ορισμένες προτιμώμενες ποικιλίες περιλαμβάνουν: 'Romeo', 'Paris Market', 'Babette' ή 'Hercules'. Ωστόσο, υπάρχουν τόνοι διαφορετικών ποικιλιών για να διαλέξετε και είναι πάντα διασκεδαστικό να κοιτάξετε τους καταλόγους σπόρων τους χειμερινούς μήνες για να σχεδιάσετε την άνοιξη. Υπάρχουν πολλές εταιρείες σπόρων που στέλνουν κατάλογο, δοκιμάστε τους για αρχάριους: Βοτανικά ενδιαφέροντα, Renee's Seeds, Annie's Annuals, Baker Creek Heirloom Seeds. Υπάρχουν πολλά, πολλά περισσότερα απλά αναζητήστε δωρεάν καταλόγους σπόρων στο διαδίκτυο.

Βήμα 2

Αποκτήστε φυτικά υλικά

Πάρτε ό, τι χρειάζεται για να ξεκινήσετε τη φύτευση - δοχεία, χώμα σε γλάστρες, γάντια, μυστρί, σπόρους κ.λπ. Κατά τη φύτευση σπόρων καρότου είναι ιδανικό να φυτέψετε σε σειρές ή να τα μεταδώσετε σε μια μεγαλύτερη περιοχή (περισσότερο σαν μια ομαδοποίηση παρά μια σειρά). Όταν ψωνίζετε για τα κοντέινερ σας, δοκιμάστε να βρείτε αυτά που είναι ευρύτερα και μικρότερα. Δεδομένου ότι οι περισσότερες από τις ποικιλίες δεν θα φτάσουν περισσότερο από πέντε ίντσες, ένα δοχείο που είναι διπλάσιο θα λειτουργούσε καλά. Θέλετε να έχετε όσο το δυνατόν μεγαλύτερη επιφάνεια. Όταν αγοράζετε γλάστρες, κάθε κηπουρός έχει τη δική του προτίμηση, αλλά είναι καλύτερο να αγοράσετε το χώμα που αναμιγνύεται για χρήση σε δοχεία. Προτιμώ να μην έχω πρόσθετα όπως λίπασμα όταν πηγαίνω λαχανικά γιατί προτιμάται η καλλιέργεια οργανικά και ο έλεγχος της ποσότητας εφαρμογής είναι σημαντικός.

Βήμα 3

Προετοιμάστε το χώμα

Το καρότο είναι μια δροσερή εποχή καλλιέργειας και γενικά φυτεύεται την άνοιξη όταν οι θερμοκρασίες του εδάφους έχουν φτάσει περίπου τους 50 βαθμούς Φ. Η αγορά ενός θερμομέτρου εδάφους είναι ο καλύτερος τρόπος για να εξασφαλιστεί η σωστή θερμοκρασία και μπορεί εύκολα να αγοραστεί στο τοπικό κέντρο κήπων σας. Μόλις η θερμοκρασία του εδάφους φτάσει 50 και εβδομάδες μακριά από την τελευταία ημερομηνία παγετού σας, είναι καιρός να φυτέψετε τους σπόρους καρότων. Πάρτε τα δοχεία σας και γεμίστε τα με γλάστρες. Γεμίστε τα δοχεία με περίπου 3 ίντσες από την κορυφή με χώμα. Πάρτε τους σπόρους καρότου και πασπαλίστε τους σε όλη την επιφάνεια του εδάφους φροντίζοντας να καλύψετε κάθε τετραγωνική ίντσα του δοχείου. Στη συνέχεια, πάρτε μια χούφτα χώμα και πιθανώς πασπαλίζετε το χώμα πάνω από τους σπόρους. Μόλις ολοκληρωθεί, χρησιμοποιήστε ένα ποτιστήρι σε μια ελαφριά ρύθμιση για να ποτίσετε στους σπόρους. Λοιπόν οι σπόροι βλασταίνουν, είναι σημαντικό να τους ποτίζετε κάθε 1 έως 3 ημέρες ανάλογα με τον καιρό σε εξωτερικούς χώρους - πότισμα λιγότερο εάν βροχερό και περισσότερο εάν ζεστό. Το έδαφος πρέπει να διατηρείται υγρό ανά πάσα στιγμή αλλά όχι υγρό. Εάν φυτεύετε περισσότερα από ένα δοχεία με καρότα, επαναλάβετε την ίδια διαδικασία.

Βήμα 4

Ώρα για λεπτό

Μόλις τα καρότα εμφανιστούν και βλαστήσουν, είναι καιρός να αραιωθούν. Συνήθως, τα περισσότερα καρότα χρειάζονται απόσταση περίπου 1 έως 2 ίντσες, αλλά είναι καλύτερο να διατηρήσετε το πακέτο σπόρων σας για να προσδιορίσετε τι είναι καλύτερο για αυτήν την ποικιλία. Η αραίωση είναι σημαντική ώστε κάθε καρότο να μπορεί να λαμβάνει επαρκή θρεπτικά συστατικά και υγρασία. δεν ανταγωνίζονται με άλλους στο κοντέινερ. Αυτό θα διασφαλίσει ότι τα καρότα σας είναι γεμάτα γεύση και θα φαίνονται νόστιμα όταν συγκομίζονται. Εάν η αραίωση δεν είναι για εσάς, μπορεί πάντα να παρακαμφθεί αγοράζοντας ταινία σπόρου ή σπόρους σβόλων που απέχουν ήδη από την εξάλειψη αυτού του βήματος. Αυτά τα καρότα που αραιώνονται μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε εφαρμογές μαγειρέματος όπως το ψήσιμο ή ένα εξαιρετικό άριστο για μια φρέσκια σαλάτα.

Βήμα 5

Τροφοδοτήστε τα καρότα

Κάθε τρεις εβδομάδες, ταΐζετε τα καρότα σας με ένα οργανικό υγρό λίπασμα φυλλώματος. Αυτό θα βοηθήσει τα καρότα σας να λάβουν τη σωστή διατροφή που χρειάζονται. Σε ορισμένες περιοχές, η σκουριά από καρότο μπορεί να είναι πρόβλημα. Για να προκαλέσετε ζημιές, αγοράστε είτε ένα κάλυμμα σειράς είτε κατασκευάστε ένα μικρό, πλαστικό κάλυμμα για να αποτρέψετε τη μύγα από την ωοτοκία. Αυτό πρέπει να γίνει όταν φυτεύονται οι σπόροι για να αποφευχθούν τυχόν προβλήματα.

Βήμα 6

Συγκομιδή

Μετά από περίπου 2-1 / 2 έως 3 μήνες, τα καρότα σας θα πρέπει να είναι έτοιμα για συγκομιδή. Και πάλι η διατήρηση του πακέτου σπόρων σας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μάθετε πότε πρέπει να συγκομίζετε. Η προσθήκη μιας υπενθύμισης στο διαδικτυακό ημερολόγιο ή το τηλέφωνό σας είναι υπέροχη. Για να μάθετε αν τα λαχανικά σας είναι έτοιμα, τραβήξτε μερικά καρότα «δοκιμής» για να δείτε αν είναι το σωστό μέγεθος και σχήμα. Τότε το μόνο που πρέπει να κάνετε είναι να απολαύσετε!

Επόμενο

Πώς να φυτέψετε καρότα

Πώς να διατηρήσετε τα καρότα

Μπορείτε να παγώσετε τα καρότα;

Πώς να φυτέψετε σπόρους καρότου

Πώς να καλλιεργήσετε καρότα

Πώς να καλλιεργήσετε πατάτες σε δοχεία

Πώς να καλλιεργήσετε πατάτες σε μια σακούλα

Πώς να καλλιεργήσετε πατάτες σε μια σακούλα απορριμμάτων

Πώς να ξεκινήσετε την καλλιέργεια σκουός από σπόρους

Πώς να μεγαλώσετε τη σαλάτα Mesclun σε ένα δοχείο