Χρειάζεται μόνο μια αργή μέρα που περνάει περιαγωγή Βαρκελώνη να συνειδητοποιήσουμε ότι οι Καταλανοί ξέρουν πώς να ζουν. Συγκεκριμένα, ξέρουν πώς να χαλαρώνουν, συνήθως με ένα ποτό στο χέρι. Για να αποκτήσετε την πλήρη εμπειρία είναι να γνωρίζετε τον ρυθμό ποτών και σνακ όλη την ημέρα, ένα ήθος που μπορείτε εύκολα να υιοθετήσετε με αυτές τις συμβουλές. Ξεκινήστε με μια μικρή μπύρα και ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα. Το απόγευμα φέρνει βερμούτ και αλμυρά τσιμπήματα. Αργότερα, ακολουθεί δείπνο με κρασί αναλογία , ένα τοπικά χωνευμένο.

Μεσημέρι

Η περιοχή, και ειδικότερα η Βαρκελώνη, βρίσκεται στη μέση της αναγέννησης της μπύρας. Με επικεφαλής τους Αμερικανούς ομογενείς, το κίνημα έφερε μια εισροή υψηλής ποιότητας ροών. Μπύρες από Edge Brewing, Φρούριο και Η εταιρεία ζυθοποιίας Montseny (CCM) μπορείτε να βρείτε στις Η.Π.Α. Για μια αυθεντική εμπειρία, συνδέστε τα με Ισπανική τορτίγια , ένα πιάτο αυγού που μοιάζει με φριτάτα γεμάτο με πατάτες και κρεμμύδια. Ο αγώνας βρίσκεται συνήθως σε μενού πρωινού σε όλη την Ισπανία.

Απόγευμα

Το Βέρμουθ ήταν βασικό εδώ πολύ πριν οι άλλοι το θεωρούσαν στη μόδα, και τα κόκκινα βερμούτ απολαμβάνουν συχνά με τίποτα εκτός από πάγο και μια φέτα πορτοκάλι. Ορισμένες επιλογές για να δοκιμάσετε την πολιτεία είναι οι έξυπνα σχεδιασμένες φιάλες Casa Mariol Βερμούθ Μαύρο και Αναχώρηση Creus MUZ , ένα φυτικό, ρουμπίνι ελιξίριο.

Παραδοσιακά συναντά μοντέρνα στη Μαδρίτη

Στην Καταλονία, το ποτό συνδυάζεται συχνά με αλμυρά τάπας, που κυριαρχούν μεταξύ τους σε κονσέρβες θαλασσινών γλυκά . Τα κονσερβοποιεία της περιοχής επιλέγουν θαλασσινά υψηλής ποιότητας και συσκευάστε τα με ειδικά λάδια, σάλτσες ή λαχανικά. Οι πιο δημοφιλείς επιλογές περιλαμβάνουν χταπόδι με σάλτσα πάπρικας, κυδώνια σε ελαιόλαδο και μαλάκια ξυραφιού σε άλμη. Στο σπίτι, προσέξτε παραγωγούς Κονσερβοποιημένα τρόφιμα από το Cambados , Ραμόν Πένα και Γυμνάσιο .

Απόγευμα

Οι καταλανικές μέρες τελειώνουν με την αναλογία, ένα αρωματικό, φυτικό λικέρ από φρέσκα καρύδια και άλλα φρούτα, μπαχαρικά και βότανα. Με περιεκτικότητα σε αλκοόλ συνήθως μεταξύ 26-29%, συσκευάζει μια γροθιά. Δεν είναι διαθέσιμο στις ΗΠΑ, οπότε επιλέξτε ένα εξίσου ισχυρό χωνευτικό, όπως νοκινό ή βότανα amaro, για να περάσετε γύρω από το τραπέζι μετά το δείπνο.