Αν ανακαλύψετε ότι σας έχει τελειώσει η μουστάρδα ενώ μαγειρεύετε ή ετοιμάζεστε να καταβροχθίσετε ένα ζουμερό μπιφτέκι, δεν χρειάζεται να τρέξετε στο κατάστημα. Αυτά τα χρήσιμα υποκατάστατα μουστάρδας θα σας εξοικονομήσουν ένα ταξίδι και θα εξασφαλίσουν ότι οι συνταγές σας δεν τσιγκουνεύονται τη γεύση. Είτε πρέπει να αντικαταστήσετε τη στεγνή μουστάρδα σπιτικά μακαρόνια και τυρί ή θέλετε να προσθέσετε ένα υποκατάστατο μουστάρδας Dijon στο σάντουιτς σας, αυτές οι εύκολες εναλλαγές θα σώσουν την ημέρα. Μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε σπιτική μουστάρδα αν έχετε ξύδι, σπόρους μουστάρδας και αλάτι.

8 νόστιμα σνακ εν κινήσει για γρήγορη ώθηση ενέργειας

Τα καλύτερα υποκατάστατα μουστάρδας για να δοκιμάσετε

Δοκιμάστε μια από αυτές τις εύκολες μουστάρδα αντικαταστάσεις όταν είσαι σε μια πρέζα. Έχουμε νόστιμες ανταλλαγές για κίτρινη μουστάρδα, Ντιζόν, αποξηραμένη μουστάρδα και πολλά άλλα.

Υποκατάστατο ξηρής μουστάρδας

Υπάρχουν μερικά διαφορετικά υποκατάστατα για την ξηρή μουστάρδα. Κάθε ένα θα σας βοηθήσει να προσθέσετε γεύση σαν μουστάρδα στη συνταγή σας.

• Έτοιμη μουστάρδα: Για 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μουστάρδα, αντικαταστήστε 1 κουταλιά της σούπας έτοιμη μουστάρδα για μείγματα μαγειρέματος.
• Σπόροι μουστάρδας: Εάν έχετε ολόκληρους σπόρους μουστάρδας, δεν έχετε ξεραμένη μουστάρδα. Απλώς αλέστε τα σε σκόνη για χρήση. Οι σπόροι κίτρινου μουστάρδας έχουν ήπια γεύση, ενώ οι σπόροι μαύρης μουστάρδας είναι οι πιο δυνατοί.
• Άλλα μπαχαρικά: Κουρκουμάς, σκόνη χρένου, wasabi και ακόμη αποξηραμένο τζίντζερ μπορεί να προσθέσει μια νόστιμη γεύση τόσο σε αλμυρές όσο και σε γλυκές συνταγές.

Τσιπς σαλάμι με ντιπ με κοκκώδη μουστάρδα

Υποκατάστατο κίτρινης μουστάρδας

Η κίτρινη μουστάρδα είναι ένα απαραίτητο συστατικό όταν φτιάχνετε χοτ-ντογκ τύπου Σικάγο, κουβανέζικα σάντουιτς και πολλά άλλα. Εδώ είναι τα καλύτερα υποκατάστατα της κίτρινης μουστάρδας.

• Ξηρό μείγμα μουστάρδας: Για 1 κουταλιά της σούπας κίτρινη μουστάρδα, αντικαταστήστε ½ κουταλάκι του γλυκού ξηρή μουστάρδα συν 2 κουταλάκια του γλυκού νερό.
• Χρησιμοποιήστε άλλο είδος μουστάρδας: στη θέση της κίτρινης μουστάρδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί η μουστάρδα Dijon ή ακόμα και με μέλι.

Αντικαταστάτης Dijon Mustard

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να αντιγράψετε τη γευστική γεύση της μουστάρδας Dijon. Εδώ είναι τα καλύτερα υποκατάστατα της μουστάρδας Ντιζόν.

• Ανακατέψτε το δικό σας: Προσθέστε λίγο χρένο ή wasabi στην κίτρινη μουστάρδα ή παραλείψτε εντελώς την κίτρινη μουστάρδα.
• Χρησιμοποιήστε ένα άλλο είδος μουστάρδας: Η λιωμένη μουστάρδα είναι λίγο πιο πικάντικη από την κίτρινη μουστάρδα και είναι κατάλληλη αντικατάσταση.
• Μαγιονέζα : Μπορεί να φαίνεται περίεργο υποκατάστατο, αλλά προσθέτει παρόμοια υφή στις συνταγές.
  

Χρειάζεστε μουστάρδα μελιού; Απλά ανακατέψτε ίσα μέρη κίτρινη μουστάρδα και μέλι. Τώρα που έχετε όλες τις αντικαταστάσεις μουστάρδας, δοκιμάστε να φτιάξετε αυτή τη ζεστή σαλάτα από λάχανο. Εάν χρειάζεστε περισσότερες ιδέες αντικατάστασης, δοκιμάστε αυτές τις εύκολες αντικαταστάσεις ψησίματος.

Ήταν χρήσιμη αυτή η σελίδα;Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας!Πες μας γιατί! Άλλα Υποβολή