Η Vinexpo, η πιο διάσημη έκθεση κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών που διοργανώνεται κάθε δύο χρόνια στο Μπορντό, συνήθως συνδέεται με πλούσιες επιδείξεις πλούτου και πολυτέλειας. Ωστόσο, η φράση που κολλήθηκε φέτος ήταν «λιγότερο είναι περισσότερο».

Στην εκδήλωση του 2009, η οποία έλαβε χώρα στις 25-29 Ιουνίου, τα περίπτερα ήταν λιγότερο άσχημα, οι Ρώσοι που έφτασαν με ελικόπτερο, ντυμένοι με bling, απουσίαζαν και οι κρεμάστρες που συχνά συνοδεύουν τα στρατεύματα από όλο τον κόσμο του κρασιού δεν μπλοκάρουν κλίτη.

Ακόμα και τα υπέροχα βραδινά chateaux γεγονότα που περιβάλλουν το ηλιοστάσιο ήταν πιο συγκρατημένα, ένα σημάδι του πόσο μεγάλα cru ζευγαρώνουν με την κρίση.

Όμως, ας μην υπάρξει λάθος, χύθηκαν κρασιά με υπέροχα κρασιά και έγιναν προσφορές.

Η δραματική εμπορική έκθεση θέτει τη σκηνή για αυτό που θα δούμε στα ράφια λιανικής το φθινόπωρο. Αυτό σημαίνει νέα κρασιά που ταιριάζουν στην κατηγορία που όλοι μας αρέσει τώρα να λέμε ότι αγαπάμε: το μπουκάλι κάτω των 10 $. Αυτό δεν σημαίνει ότι οι ταξινομημένες αυξήσεις θα αρχίσουν να πωλούνται στην ίδια τιμή με δύο λατέτ από την Starbucks, αλλά θα αρχίσετε, ωστόσο, να βλέπετε νέες μάρκες κρασιού από μερικά από τα καλύτερα chateaux στη Γαλλία, την Ισπανία, την Ιταλία και άλλες μεγάλες περιοχές κρασιού.

Ευκαιρία, όχι κρίση
Η συμμετοχή στις εκθέσεις μειώθηκε κατά έξι τοις εκατό και ορισμένοι σημαντικοί παίκτες, συμπεριλαμβανομένων των Gallo της Καλιφόρνια, Torres της Ισπανίας και Boisset της Βουργουνδίας, απουσίαζαν. Καθ 'όλη τη διάρκεια της έκθεσης, υπήρχε ο θόρυβος της κρίσης με κάποιους να αναρωτιούνται αν οι παραγωγοί είχαν δει το κάτω μέρος του μπουκαλιού. Πολλοί δήλωσαν ότι οι καταναλωτές σταμάτησαν να αγοράζουν τον Νοέμβριο, αλλά όταν επέστρεψαν από το σοκ, αγόραζαν ταιριάζει και ξεκινούν σε σημεία τιμών που έπληξαν τον κόσμο του κρασιού.

Σε αντίθεση με προηγούμενες παραστάσεις όπου οι προϊστάμενοι έφυγαν πριν από τον ήλιο τη δεύτερη μέρα, πολλοί έμειναν για ολόκληρη την παράσταση. Για τον βασιλιά του Μπορντό Μπερνάρντ Μαγκρέζ, τον ιδιοκτήτη του Château Pape-Clement και δεκάδες άλλους, οι συναλλαγές δεν σταμάτησαν μέχρι το τελευταίο κουδούνι της Πέμπτης.

«Οι υπεύθυνοι λήψης αποφάσεων είναι εδώ», δήλωσε ο Jack Schlatter, Ελβετός ιδιοκτήτης της Merryvale στην κοιλάδα Napa.

Ο Nicolas Gailly, διευθύνων σύμβουλος των Barton και Guestier, βρήκε μια φράση που φάνηκε να συλλάβει το πνεύμα της παράστασης. «Μην κοιτάς τις δυτικές γλώσσες, όλοι λέμε« κρίση ». Αντίθετα, κοιτάξτε τον Έλληνα όπου η κρίση είναι «επιλογή» και τα Κινέζικα όπου η κρίση είναι «ευκαιρία», είπε.

Κρασιά για παρακολούθηση
Λοιπόν, τι μπορείτε να περιμένετε στα ράφια καθώς το 2009 μετατρέπεται στο 2010; Στα 10 $ και κάτω, ελέγξτε την ετικέτα και ποιος παρασκευάζει το κρασί. Και, θυμηθείτε, κάτω από 10 $ δεν πρόκειται να είναι ένα κρασί 30 $ στο ένα τρίτο της τιμής.

Στην κατηγορία τιμής / ποιότητας, το εύρος από 10 έως 20 $ είναι ένα καλό μέρος για να κοιτάξετε, ανεξάρτητα από το πού προέρχεται. Νέα βιολογικά κρασιά συνεχίζουν να εισχωρούν, συμπεριλαμβανομένων των Barton και Gustier's (Diageo) Originel και μια σειρά από βιολογικά κρασιά από Natural Merchants.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι αυτή ήταν η πρώτη εμφάνιση του Zinfandel Advocates and Producers (ZAP) στην εκπομπή. «Δεν είχαμε ιδέα πώς θα έπαιρνε ο γαλλικός κόσμος στο κρασί μας», δήλωσε ο ταμίας του ZAP, Richard Flores. «Αλλά οι σομελιέ άρεσαν το προφίλ γεύσης« στο πρόσωπό σας », το terroir μας και ότι το Zinfandel είναι μοναδικό»

Τι νέο υπάρχει στον κόσμο του κρασιού και των οινοπνευματωδών ποτών
Ο Jean-Michel Cazes και η οικογένεια Cazes παρουσίασαν το Echo de Lynch Bages κατά τη διάρκεια ενός οικείου «βαπτίσματος» του νέου κρασιού στο υπέροχο εστιατόριο Chapon Fin της οικογένειας στο κέντρο του Μπορντό. Ο ιστορικός λιμένας Ramos Pinto παρουσίασε μια σειρά από πορτογαλικά ακόμη κρασιά με έργα τέχνης από την απίστευτη περίοδο αρτ ντεκό που έκανε το Port house διάσημο (σίγουρα μπουκάλια συλλεκτών). Επίσης, από το Douro, η γέφυρα Adrian του Taylor δημιούργησε ένα θόρυβο με σχέδια να ανοίξει, αργότερα φέτος, το Yeatman House, ένα πολυτελές θέρετρο και μια σχολή κρασιού ανάμεσα στα λιμανάκια που βλέπουν στο Oporto.

Ο Christopher Beck, ο βιαστής και ηθοποιός αλλιώς γνωστός ως Ludacris, ξεκίνησε ένα κονιάκ που ονομάζεται Conjure και ο So-Yang της Κίνας εισήγαγε τον κόσμο στο τσάι κονιάκ.

Η Vinexpo και το Bordeaux Chambre de Commerce ξεκίνησαν ένα πρόγραμμα κρασιού-σε-ομόλογο που δίνει στους αγοραστές premium κρασιών Bordeaux την επιλογή να κάθονται σε ομόλογα (χωρίς φόρο) στο Μπορντό αντί να στέλνουν στις Ηνωμένες Πολιτείες ή στο Λονδίνο. Το όφελος είναι ότι όταν το κρασί επένδυσης στη συνέχεια πωλείται, το γενεαλογικό λουρί θα είναι πολύ μικρότερο και ανιχνεύσιμο. Και η Wine Enthusiast ανακοίνωσε επίσης ένα νέο καταναλωτικό προϊόν, μια ψηφιακή έκδοση του έντυπου περιοδικού, που διατίθεται στο zinio.com.

Όμως δεν αφορούσαν τις προσφορές και τα νέα προϊόντα. Ο Henry Preiss, του οποίου το Preiss Imports με έδρα το Σαν Ντιέγκο, είναι υπεύθυνο για μερικά από τα πιο ενδιαφέροντα γαλλικά οινοπνευματώδη ποτά που φτάνουν στις αμερικανικές ακτές, τιμήθηκε από τη γαλλική κυβέρνηση για περισσότερα από 20 χρόνια που έφερε premium και single batch αλκοολούχα ποτά στους Αμερικανούς καταναλωτές. Σε τελετή την Τετάρτη, ο Jean-Pierre Cointreau, πρόεδρος του Groupe Renaud-Cointreau, παρουσίασε στο ιστορικό μετάλλιο το Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole. Το Mérite Agricole είναι το παλαιότερο αστικό βραβείο της Γαλλίας, δεύτερο μετά το διάσημο Legion d'Honneur.

Καθώς η έκθεση έφτασε στο τέλος της, ο Robert Beynat, επικεφαλής της Vinexpo, έβαλε το σόου σε κλίμακα 100 πόντων. «Λαμβάνοντας υπόψη την οικονομία, ήταν 90 βαθμοί. Μια καλή παράσταση. '