Με την προσθήκη ηλεκτρολυτών για την αντικατάσταση μεταλλικών στοιχείων που χάνονται κατά την εφίδρωση, τα αθλητικά ποτά έχουν από καιρό πωληθεί ως το αγαπημένο ποτό ανάκτησης των αθλητών. Αλλά επιλεγμένοι ζυθοποιοί έχουν τώρα κάτι καλύτερο να προσφέρουν. Πλέκουν μπύρες με αλάτι, κάλιο και σούπερ τροφές με πυκνά θρεπτικά συστατικά για να δημιουργήσουν ποτά που μπορούν να θεωρηθούν ως επιβράβευση και πηγή αναπλήρωσης.

«Θέλαμε να φτιάξουμε μια μπύρα για να απολαύσουν οι άνθρωποι μετά από μαραθώνιο, μαλακό σόφτμπολ ή να κόβουμε το γρασίδι όταν είναι 110 ° F κάτω εδώ το καλοκαίρι», λέει ο Chris Juergen, επικεφαλής ζυθοποιός στο Karbach Brewing Co. στο Χιούστον.

Το περασμένο καλοκαίρι, ο Karbach κυκλοφόρησε το Game Changer, ένα χαμηλό αλκοόλ χλωμό μπύρα που περιέχει θαλασσινό αλάτι και κουρκούμη, που υποτίθεται ότι συσκευάζει αντιφλεγμονώδεις ενώσεις.

Ωστόσο, δεν υπάρχει μοναδική προσέγγιση για την παραγωγή αυτών των μπύρας προστιθέμενου οφέλους, οι οποίες κυμαίνονται από stouts έως pilsners και IPA. Boulevard Brewing Co. πήρε σχεδόν ένα χρόνο για να βελτιώσει την έκδοσή τους, μια ξανθιά μπύρα με άρωμα μανταρίνι εγχυμένη με κάλιο, θαλασσινό αλάτι και μαγνήσιο, ενώ Ζυθοποιείο Head Dogfish ζήτησε βοήθεια από τον ιδρυτή του Ινστιτούτου Αθλητικών Επιστημών Gatorade.

Είτε πρόκειται για εναπόθεση μετά από ένα παιχνίδι σόφτμπολ είτε για τοστ ενός μισού μαραθωνίου, ένα πράγμα είναι σαφές: Αυτές οι μπύρες θα ηλεκτρολύσουν τη ζωή σας.

10 από τους καλύτερους τεχνίτες για να αγοράσετε το ψυγείο μπύρας σας

Σβήνων

Fifty West Brewing Company

Εμπνευσμένο από το εκπαιδευτικό πρόγραμμα μαραθωνίου, το Cincinnati's Πενήντα Δύση ανέπτυξε αυτή την «ενεργοποιημένη μπύρα» με ένα ένζυμο που αποβάλλει την υπολειμματική ζάχαρη. Το αποτέλεσμα είναι ελαφρύ, στεγνό και τελειωμένο με καρπούζι, ασβέστη και ηλεκτρολύτες για μια συλλογή 100 θερμίδων.

Συν. Σύνδεσμος

Ζυθοποιείο Harpoon

Καμάκι χρειάστηκαν περίπου 18 μήνες για να αναπτυχθεί αυτή η μουντή χλωμή μπύρα γεμάτη με πλούσιες σε φυτικές ίνες σπόρους chia και φαγόπυρο με βιταμίνες Β, καθώς και αλάτι της Μεσογείου για ηλεκτρολύτες. Μεγάλα αρώματα γκρέιπφρουτ και ώριμου μάνγκο το καθιστούν απαραίτητο για τους οπαδούς του IPA.

ΦΚΤ

Sufferfest Beer Company

Το 'θα ιδρώτα για μπύρα' είναι το σύνθημα της Καλιφόρνια Σάφερεστ , το ζυθοποιείο αθλητικό μυαλό που αγόρασε η Σιέρα Νεβάδα πέρυσι. Το FKT (ένα αρκτικόλεξο για το γρηγορότερο γνωστό χρόνο) περιέχει μαύρα φραγκοστάφυλα για τάρτα ισορροπημένο με 96 χιλιοστόγραμμα νατρίου ανά μερίδα 12 ουγγιών.

Αγώνας ρυθμού

Η ζήλια εταιρεία μπύρας

Ονομάστηκε για το ανταγωνιστικό ελληνικό πνεύμα, Αυτό Η ζυθοποιία της Μασαχουσέτης δημιουργήθηκε από μια ομάδα ερασιτεχνών αθλητών. Το Race Pace συσκευάζει όλες τις θολές, φρουτώδεις αρωματικές του α IPA της Νέας Αγγλίας σε συσκευασία με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλη τελειωμένη με νάτριο, ασβέστιο και κάλιο.