Αν ψάχνετε για την επόμενη γουλιά σας, μην ψάχνετε άλλο παρά αυτήν τη σύντομη λίστα των ζυθοποιείων Black-Ιδιοκτησίας.

Αυτή είναι μόνο η κορυφή του παγόβουνου. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις ζυθοποιίες που ανήκουν στη Μαύρη και άλλες διαφορετικές επιχειρήσεις με επίκεντρο την μπύρα στις ΗΠΑ, ακολουθεί μια εύχρηστη λίστα που συνέταξε ο Brandon Montgomery Ταξιδιώτες με μαύρη μπύρα .

Ζυθοποιείο 18th Street

Ιδρύθηκε από τον Drew Fox το 2010, 18η οδός εξελίχθηκε από ένα σπιτικό ζυθοποιείο στη δεύτερη μεγαλύτερη επιχείρηση ζυθοποιίας στη βορειοδυτική Ιντιάνα. Η αποθήκη 32.000 τετραγωνικών ποδιών στο Hammond, IN παράγει σαλάτες, pilsners, DIPAs και άλλα, ενώ η αρχική τοποθεσία στο Gary, IN φιλοξενεί ένα ανοιχτό σύστημα ζύμωσης, αίθουσα βρύσης και μπαρ 10 βαρελιών. Τον Φεβρουάριο του 2020, η 18th Street άνοιξε μια αίθουσα βρύσης στην Ινδιανάπολη, ΙΝ.

Cajun Fire Brewing Company

Ιδρύθηκε το 2011 από τον ντόπιο Jon Renthrope της Νέας Ορλεάνης, Κατζούν Φωτιά είναι το πρώτο ζυθοποιείο Μαύρης ιδιοκτησίας στη Λουιζιάνα και το Νότο. Αντλώντας έμπνευση από τις πολλές πολιτιστικές επιρροές της πόλης, η σειρά της περιλαμβάνει το Big Chief Creme Stout, που δημιουργήθηκε ως αφιέρωμα στον Αρχηγός Σάκα Ζούλου της Νέας Ορλεάνης. Από την ίδρυσή του, το ζυθοποιείο έχει συγκεντρώσει περισσότερα από 500.000 $ για τοπικές φιλανθρωπίες και μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς στην κοινότητα της Ορλεάνης.

Εταιρεία παρασκευής κορωνών και λυκίσκου

Νικητές του 2019 Brewbound Pitch Slam, αυτό το ζυθοποιείο της Καλιφόρνια κυκλοφόρησε την πρώτη της μπύρα, το BPLB θολό IPA, ενώ χτίζει ακόμη το ζυθοποιείο του στο Inglewood.

Πόσο επικίνδυνα IPA ήρθαν να κυριαρχήσουν στην Craft Beer

Green Bench Brewing Company

Αυτό Αγία Πετρούπολη, FL, ζυθοποιείο ειδικεύεται σε lagers. Πρόσφατα συνεργάστηκε με Πολιτισμός μπύρας για να δημιουργήσετε ένα keller Pils, Kulture Khronicles Volume II, για να επωφεληθείτε από το Building Beds, έναν μη κερδοσκοπικό οργανισμό που συγκεντρώνει και παραδίδει κρεβάτια και κλινοσκεπάσματα σε παιδιά που έχουν ανάγκη.

Craft Brewing Company

Βρίσκεται στην βαριά πόλη του Woodinville, WA, Δουλειά άνοιξε για πρώτη φορά τις πόρτες του το 2017 και πήγε να παράγει βραβευμένη μπύρα, συμπεριλαμβανομένης της καρύδας της μεταφέρω , που κέρδισε ένα ασημένιο μετάλλιο στα βραβεία Beer Washington 2018.

Ζυθοποιείο Montclair

Ιδρύθηκε από τον Leo Sawadogo, ντόπιο της Μπουρκίνα Φάσο, αυτό το ζυθοποιείο του Νιου Τζέρσεϋ χρησιμοποιεί συστατικά της Δυτικής Αφρικής, όπως ιβίσκο και baobab, καθώς και σόργο, το οποίο μπαίνει σε μια μπύρα χωρίς γλουτένη εμπνευσμένη από μερικές παραδοσιακές αφρικανικές μπύρες.

Φωτογραφία από την Kate Lindquist

Rhythm Brewing Company

Γνωστή ως 'Lady Lager', η Alisa Bowens-Mercado είναι η πρώτη μαύρη γυναίκα στο Κοννέκτικατ που κατέχει ένα ζυθοποιείο . Η σειρά salsa-εκπαιδευτή-turn-brewer περιλαμβάνει τον πυρήνα της Rhythm Lager και Blue, ένα ελαφρύ lager.

Soul Mega

Το 2017, δύο φίλοι αποφάσισαν να ανοίξουν εταιρεία παρασκευής μετά από χρόνια οικιακής παρασκευής. Η πρώτη μπύρα που έφεραν στην αγορά ήταν το Worldwide American Pale Ale, το οποίο αντλεί έμπνευση από μια ποικιλία παγκόσμιων στυλ μπύρας.

Ένας κατάλογος μαύρων καταλόγων επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών

Union Craft Brewing

Αυτό Ζυθοποιείο Βαλτιμόρης Η σύνθεση περιλαμβάνει τη ναυαρχίδα Duckpin Pale Ale και την εποχιακή εποχική Steady Eddie Wheat IPA, ένα αφιέρωμα στον θρύλο της Βαλτιμόρης Οριόλες, Έντι Μουράι.

Weathered Souls Brewing Company

Εξυπηρέτηση lager, IPA και ζαχαροπλαστικής από το 2016, αυτό το ζυθοποιείο του Σαν Αντόνιο πρόσφατα ηγήθηκε της συνεργασίας ' Το μαύρο είναι όμορφο Πρωτοβουλία, δημιουργώντας μια συνταγή μπύρας ανοιχτού κώδικα με έσοδα που πηγαίνουν σε οργανισμούς που υποστηρίζουν πρωτοβουλίες κατά της αστυνομίας και της νομικής άμυνας.