Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Αργεντίνη,

Malbec στο επίκεντρο

Θυμάστε πριν από πέντε χρόνια, όταν ο Pinot Noir ήταν όλη η οργή; Και πριν από αυτό, όταν ο Shiraz από την Αυστραλία καταγράφηκε το χρόνο ως το αγαπημένο κόκκινο κρασί της Αμερικής; Και ακόμη και πριν από αυτό, όταν το California Merlot ήταν το μεγάλο πράγμα; Σήμερα, το πιο ζεστό κρασί σε αυτήν τη χώρα είναι η Αργεντινή Malbec . Πυκνό και σκοτεινό, με ολόσωμο πλούτο που λίγα άλλα σταφύλια εκτός ίσως από το Cabernet Sauvignon, το θερμό κλίμα Syrah και το Tempranillo μπορούν να μιμηθούν, το Argentin Malbec είναι περίπου επτά χρόνια σε μια χρυσή διαδρομή κατά τη διάρκεια της οποίας οι εξαγωγές στις Ηνωμένες Πολιτείες έχουν αυξηθεί εκθετικά κάθε χρόνο . Παρακάτω είναι οι δέκα κορυφαίες και οι δέκα κορυφαίες αξίες μας στην Αργεντινή Malbecs από το 2009.



Τρεις χώρες, τρεις προβολές, τρεις Malbecs

96 Bodega Catena Zapata 2005 Αργεντινή (Μεντόζα) 123 $. Ένα από τα καλύτερα κορυφαία Malbecs στην αγορά σήμερα. Υπάρχουν σταφίδες, μέταλλα, γλυκόριζα, βατόμουρο και άλλα. Το στόμα είναι τόσο τεράστιο και δείχνει φινέτσα. Και το φλιτζάνι καφέ, το μόκα και το λιωμένο μαύρο φρούτο σε βάθος χιλιομέτρων είναι υπέροχο. Πιείτε τώρα έως το 2013.

96 Catena Zapata Winery 2005 Nicasia Vineyard (Mendoza) $ 123. Τα αρώματα αρτοσκευασμάτων, βατόμουρου, κόλας και καφέ βρίσκονται μπροστά από έναν ανθρακωρύ, γεμάτο terroir ουρανίσκο με μαλακά μαύρα φρούτα, σοκολάτα, εκλεκτά βότανα και άλλες πινελιές. Το στόμα είναι υπέροχο και το φινίρισμα της ελβετικής σοκολάτας και του ενσωματωμένου μπαχαρικού είναι λείο όπως το μετάξι. Πιείτε τώρα έως το 2011.

94 Alta Vista 2006 Single Vineyard Temis (Uco Valley) 50 $. Ένα ισχυρό Malbec με κάθε τρόπο. Ανοίγει με φρυγανιά βελανιδιά, μια πρέζα πριονιδιού και αρωματικά μαύρα φρούτα, βανίλια και μπαχαρικά. Ο ουρανίσκος είναι υψηλός και πλούσιος, με όμορφες γεύσεις μούρων και δαμάσκηνων. Ένα απαλό, σέξι κρασί από την κοιλάδα Uco που δείχνει ότι η προμήθεια αμπελώνα έχει μεγάλη σημασία. Πιείτε τώρα έως το 2013.



93 Achaval-Ferrer 2007 Finca Bella Vista (Perdriel) 112 $. Ηλεκτρικό μωβ χρώμα, με συμπυκνωμένη μύτη ορυκτών, μαύρου δαμάσκηνου και τοστ. Ο ουρανίσκος είναι πλούσιος και γίγαντας, που αντανακλά το Perdriel στην παραδοσιακή μεσαία περιοχή της Μεντόζα, αλλά ισορροπημένο από τη φυσική οξύτητα και τις λεπτές τανίνες. Οι τεράστιες γεύσεις μούρων και δαμάσκηνων είναι πυκνές και οι γεύσεις βανίλιας, καφέ και βοτάνων στολίζουν το φινίρισμα. Πιείτε τώρα έως το 2016.

93 Catena Zapata Winery 2005 Catena Alta (Mendoza) 57 $. Inky dark και το καλύτερο Alta που έχουμε δοκιμάσει. Ο ουρανίσκος είναι κρεμώδης και πλούσιος, αλλά με καλή όξινη ισορροπία. Και οι γεύσεις μαύρων φρούτων, σοκολάτας και μπαχαρικών το καθιστούν πρωτοπόρο πρωτάθλημα. Πιείτε τώρα έως το 2012.

93 O. Fournier 2006 Alfa Crux (Uco Valley) 47 $. Εξαιρετικά χρωματισμένο, με συγκέντρωση δυναμίτη και υπέροχα μαύρα αρώματα φρούτων και γης. Ακριβής στον ουρανίσκο, αλλά και μεγάλος και μυώδης, με μεταξένιες τανίνες, λαβή και αργή βροχή από επιδέξια γαλλική βελανιδιά. Πιείτε τώρα έως το 2012.

93 Pascual Toso 2007 Alta Reserva Las Barrancas Vineyards (Mendoza) 36 $. Όλα τα πρώιμα σημάδια λένε ότι αυτό είναι εδώ για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι επιθετικό αλλά σοβαρό, με εκλεκτά οξέα και τανίνες να ανυψώνουν βαθιά μαύρα δαμάσκηνα και γεύσεις μούρων. Η σοκολάτα, το μόκα και το πιπέρι λειτουργούν με μεγάλη διάρκεια. Καλύτερα τώρα έως το 2013.

92 Noemíade Patagonia Winery 2007 Noemía (Río Negro Valley) $ 132. Η Noemia είναι απόδειξη ότι το εξαιρετικό Malbec μπορεί να προέλθει από την Παταγονία. Μεγάλο, τολμηρό και καπνιστό στη μύτη, με βατόμουρο και μπέικον. Ο ουρανίσκος είναι ισορροπημένος, ενώ ξεχωρίζουν οι γεύσεις καπνιστών κρεάτων, μαύρων φρούτων, γλυκόριζας και ιδιαίτερα γαρίφαλου. Καλύτερα τώρα έως το 2012.

92 NQN Winery 2006 NQN Patagonia Universe Collection (Neuquén) 23 $. Εξαιρετικό Malbec σε πολύ καλή τιμή. Ώριμα, μεγάλα, κοφτερά και ένα βαρέλι σε σκόνη από σαγηνευτικά αρώματα, γλυκόριζα και μελανώδη αρώματα. Πλούσιο, στιβαρό και απαλό στο στόμα, με πλούσιο μαύρο κεράσι, ψητό δαμάσκηνο, καφέ και σοκολάτα. Καθαρό όπως μπορείτε να πιείτε τώρα έως το 2012 .

92 αρχές 2007 pz (Mendoza) 70 $. Μικρή παραγωγή Malbec από τους μακροχρόνιους οινοπαραγωγούς Catena Mariano de Paola και Pepe Galante, είναι βαθιά και μαύρη, με ένα μαλακό μπουκέτο, βιολετί νότες και βατόμουρο. Ο ουρανίσκος είναι υγιής και ισορροπημένος και το φινίρισμα είναι λείο και προσφέρει μυρωδιά καρύδας. Πιείτε τώρα έως το 2013.

92 Pulenta Estate 2007 I (Mendoza) 29 $. Η μύτη προσφέρει ένα εκλεκτό μείγμα λουλουδιών μούρων, σκονισμένης γης και κλασικού πλούτου Malbec, ενώ ο ουρανίσκος είναι ζουμερός, ισορροπημένος και γεύσεις από cassis, βατόμουρο, φρέσκο ​​δαμάσκηνο, σπασμένο πιπέρι και μπαχαρικά ψησίματος Πλήρης και μακρύς στο φινίρισμα ακριβώς όπου θέλετε. Πιείτε τώρα έως το 2011.

91 Naiara 2006 Gran Reserva (Mendoza) 35 $. Τα αρώματα βατόμουρου, μαύρου κερασιού και κόλας αποκτούν αυτό το πυκνό, καθαρό Malbec. Οι πλούσιες γεύσεις με μαύρα φρούτα οδηγούν τον ουρανίσκο, ο οποίος φέρνει επίσης κόλα και ξεσκόνισμα πιπεριού. Ελαφρύτερο στο φινίρισμα από την αρχή, με νότες ελιάς, βανίλιας και σοκολάτας. Ένα κρασί που δεν δοκιμάσαμε μέχρι φέτος. Πιείτε τώρα έως το 2011.

Τα καλύτερα Malbecs $ 20 και κάτω

92 Piattelli 2007 Grande Reserve (Luján de Cuyo) 20 $.
91 Lagarde 2007 Henry Lagarde Single Vineyard (Mendoza) 20 $.
91 Trapiche 2007 Broquel (Mendoza) 17 $.
90 Areo 2007 Malbec (Neuquén) 15 $ καλύτερη αγορά.
90 Clos de los Siete 2007 Malbec (Mendoza) 18 $.
90 Don Miguel Gascón 2008 Malbec (Mendoza) 12 $ καλύτερη αγορά.
90 Marguery Family 2007 House (Mendoza) 15 $ καλύτερη αγορά.
90 Martino 2006 Old Vines (Mendoza) 19 $.
90 Terrazas de los Andes 2007 Reserve (Mendoza) 17 $.
90 Trivento 2007 Golden Reserve (Luján de Cuyo) 19 $.