Ο Dean Hurst, πρόεδρος του Guild Bartenders της Αριστεράς, (LCBG), επιδιώκει να μπερδέψει όλες τις προκαταλήψεις του Tampa, της ανατριχιαστικής σκηνής της Φλόριντα. Αποφασισμένος να δείξει ότι η Τάμπα είναι κάτι παραπάνω από ανοιξιάτικη προπόνηση και θεματικά πάρκα, δημιούργησε το LCBG το 2010. Η αποστολή τους είναι να δημιουργήσουν μια ισχυρότερη κουλτούρα κοκτέιλ στην Τάμπα, ένα ποτό κάθε φορά.

Το LCBG συνεδριάζει κάθε μήνα και έχει διοργανώσει μερικά από τα πιο διαβόητα θεματικά πάρτι στη Φλόριντα, αναλαμβάνοντας ιστορικούς χώρους για μεγαλοπρεπείς σόρι. Το Sunset Tiki Party πραγματοποιήθηκε γύρω από ένα μπαρ με θέμα το νησί της δεκαετίας του 1950 και το The Postmodern Cocktail Experience (ένα όφελος για τον Philanthropic Young Tampa Bay) πραγματοποιήθηκε στο Roose-velt 2.0 - πρώην αχυρώνα όπου ο Teddy Roosevelt κράτησε τα άλογά του - και πρόσφερε μια γευστική περιήγηση μέσω της μοριακής μεθοδολογίας.

Το ετήσιο Party Day Repeal της LCBG διαθέτει τρεις ορόφους ιστορίας κοκτέιλ στο Don Vicente Hotel στο Ybor City (Λατινική συνοικία της Τάμπα). «Το πάρτι ημέρας κατάργησης είναι το εμβληματικό γεγονός του LCBG», λέει ο Hurst. «Ελπίζουμε να το μετατρέψουμε σε μια εθνική εκδήλωση, προσελκύοντας επαγγελματίες και ενθουσιώδεις μπαρ από όλες τις γωνιές του έθνους».