Οι κερασιές κάνουν όμορφες προσθήκες στον κήπο με την αφθονία των ανοιξιάτικων λουλουδιών και το ζωηρό κίτρινο και πορτοκαλί φθινοπωρινό φύλλωμά τους. Αφεμένες στην τύχη τους, οι τυπικές κερασιές θα μεγαλώσουν σε μικρά δέντρα με πυκνή διακλάδωση και πυκνό θόλο από φύλλα, δημιουργώντας βαθιά σκιά από κάτω. Αλλά για να διατηρήσετε τα δέντρα σας να παράγουν πλήρεις καλλιέργειες κερασιών κάθε χρόνο, χρειάζεται ετήσιο κλάδεμα. Είτε έχετε φυτέψει μόνο μερικά δέντρα είτε ένα ολόκληρο άλσος, ορίστε τι πρέπει να γνωρίζετε για να κλαδέψετε εύκολα και αποτελεσματικά τις κερασιές σας για χρόνια συγκομιδής.

Πώς να φυτέψετε σπόρους κερασιάς και να μεγαλώσετε ένα δικό σας δέντρο

Τύποι κερασιών

Όταν πρόκειται για καρποφόρες κερασιές, υπάρχουν πραγματικά δύο είδη: βυσσινάδα ( Κεράσι Prunus ) και γλυκά κεράσια ( Prunus avium ).

1. Βύσσινο

Συχνά αποκαλούμενα κεράσια νάνοι για το μικρότερο μέγεθός τους, τα βύσσινα θα φτάσουν περίπου τα 20 πόδια εάν αφεθούν να αναπτυχθούν ανεξέλεγκτα σε τυπικά αποθέματα ρίζας. Αυτά τα δέντρα αναπτύσσονται καλύτερα στις ζώνες USDA 4-6. ευνοούν ψυχρότερα κλίματα και είναι επίσης πιο ανθεκτικά στις ασθένειες και τα παράσιτα από τα γλυκά κεράσια. Τα βύσσινα χρησιμοποιούνται συνήθως στο ψήσιμο αντί να τρώγονται φρέσκα λόγω της ξινής γεύσης τους. Αυτογόνιμες ποικιλίες όπως το «Montmoren» παράγουν άφθονες ποσότητες λαμπερών κόκκινων φρούτων.

2. Γλυκά κεράσια

Σε αντίθεση με τα βύσσινα, τα γλυκά κεράσια μπορούν να συγκομιστούν και να καταναλωθούν απευθείας από το δέντρο λόγω της εξαιρετικά γλυκιάς γεύσης τους. Τα γλυκά κεράσια τυπικού μεγέθους (μη νάνοι) θα αυξηθούν σε περίπου 35-40 πόδια με την ηλικία και θα έχουν καλύτερη απόδοση στις Ζώνες 5-8. Στην ωριμότητα, δημοφιλείς ποικιλίες όπως το «Bing» μπορούν να παράγουν σχεδόν 100 κιλά βαθυκόκκινων φρούτων σε ένα μόνο έτος.

Γιατί να κλαδέψετε τις κερασιές;

Αν και δεν χρειάζεται να κλαδέψετε τις κερασιές, αυτό έχει μια σειρά από οφέλη για τη συγκομιδή των καρπών σας. Όπως αναφέρθηκε, οι κερασιές μπορούν να φτάσουν σε μεγάλα ύψη και ένα ετήσιο κλάδεμα ωφελεί τον καλλιεργητή επιβραδύνοντας την ανοδική επέκταση του δέντρου, καθιστώντας πολύ πιο εύκολη τη συγκομιδή τους. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι το τακτικό κλάδεμα ανοίγει τον θόλο των δέντρων για να επιτρέψει μεγαλύτερη ροή αέρα και διείσδυση φωτός. Όσο περισσότερο φως, ροή αέρα και πρόσβαση σε επικονιαστές, τόσο περισσότερα φρούτα μπορούν να παραχθούν.

Τα 10 καλύτερα γάντια κηπουρικής, σύμφωνα με τη δοκιμή

Πότε να κλαδέψετε τις κερασιές

Η καλύτερη εποχή για να κλαδέψετε καρποφόρες κερασιές είναι στα τέλη του χειμώνα πριν αρχίσουν να βγαίνουν τα φύλλα για την εποχή. Ενώ είναι αδρανές, η πλήρης μορφή και δομή του δέντρου είναι ορατή και μπορούν εύκολα να εντοπιστούν τυχόν σπασμένα ή διασταυρωμένα κλαδιά. Σε ορισμένες περιοχές, οι γλυκές κερασιές μπορεί να είναι πιο ευαίσθητες σε βακτηριακές και μυκητιακές ασθένειες. Εξαιτίας αυτού, ορισμένοι καλλιεργητές μπορεί να προτιμήσουν να κλαδέψουν τις γλυκές κερασιές τους στα τέλη του καλοκαιριού, μετά την πλήρη δέσμευση των καρπών.

Εργαλεία και Υλικά Κλαδέματος Κερασιάς

Πριν ξεκινήσετε το κλάδεμα των δέντρων σας, φροντίστε πάντα να αποστειρώνετε τα εργαλεία σας με διάλυμα ενός μέρους χλωρίνης αναμεμειγμένο σε εννέα μέρη νερού. Η χλωρίνη θα σκοτώσει τυχόν βακτήρια, μύκητες ή ιούς που περιμένουν αδρανή στα εργαλεία σας για να εισβάλουν στα φυτά μέσω πληγών.

Για να κλαδέψετε τα κεράσια, θα χρειαστείτε ένα ψαλίδι κλαδέματος, πριόνι χειρός και για τα ψηλότερα δέντρα, ένα κοντάρι. Ένα ζευγάρι γάντια, μακρυμάνικο πουκάμισο, παντελόνι, παπούτσια με κλειστές μύτες και γυαλιά ασφαλείας συνιστώνται ανεπιφύλακτα όταν κάνετε οποιοδήποτε κλάδεμα.

Τα 18 καλύτερα εργαλεία κηπουρικής του 2024 για βοτάνισμα, φύτευση και άλλα

Συμβουλές για το κλάδεμα των κερασιών

Για να ξεκινήσετε το κλάδεμα, αναζητήστε πρώτα τυχόν σπασμένα ή κατεστραμμένα άκρα. Τα διασταυρωμένα κλαδιά συχνά τρίβονται μεταξύ τους και δημιουργούν τραύματα που διαρρέουν, ανοίγοντας το δέντρο σε μόλυνση. Τα νεκρά κλαδιά θα φαίνονται πιο θαμπά ή πιο ανοιχτόχρωμα και πρέπει πάντα να αφαιρούνται. Δεύτερον, ρίξτε μια ματιά στη βάση του δέντρου. Κλαδέψτε τυχόν κορόιδα ή βλαστάρια που προέρχονται από τη βάση ή κατά μήκος του μίσχου. Τα κλαδιά κάτω από την ένωση του μοσχεύματος δεν θα αναπτυχθούν πιστά στον τύπο και δεν θα πρέπει ποτέ να τους επιτραπεί να αναπτυχθούν.

Οι βυσσινές πρέπει να καλλιεργούνται σε σχήμα μεγάλου σχήματος που μοιάζει με βάζο. Τα νεοφυτεμένα και νεαρά δέντρα θα πρέπει να ολοκληρώνονται με το κόψιμο του κεντρικού κορυφαίου στελέχους. Αντίθετα, τρία έως τέσσερα πλευρικά κλαδιά θα πρέπει να αφήνονται να αναπτυχθούν για να παρέχουν το πλαίσιο για το μεγαλύτερο μέρος του δέντρου. Στην ιδανική περίπτωση, αυτά τα κύρια πλευρικά κλαδιά θα πρέπει να είναι περίπου 18-24 ίντσες πάνω από το έδαφος και να είναι ομοιόμορφα τοποθετημένα για να αποφευχθεί ο μελλοντικός συνωστισμός.

Πώς να κλαδέψετε δαμασκηνιές

Ενθαρρύνετε την περαιτέρω πλευρική διακλάδωση κόβοντας κάθετα, κρεμαστά και λεπτά κλαδιά. Κλαδέψτε τυχόν κλαδιά που αναπτύσσονται προς το κέντρο του θόλου. Αφαιρέστε μόνο περίπου το ένα τρίτο της ανάπτυξης του προηγούμενου έτους για να ενθαρρύνετε τη νέα ανάπτυξη. Τα βύσσινα παράγουν το μεγαλύτερο μέρος των καρπών τους στην ανάπτυξη του τρέχοντος έτους.

Σε αντίθεση με τα βύσσινα, τα γλυκά κεράσια απαιτούν λιγότερο κλάδεμα από τα βύσσινα και πρέπει να κλαδεύονται κατά μήκος ενός κεντρικού ηγέτη. Όπως και με τα βύσσινα, αφαιρέστε τυχόν σπασμένα ή σταυρωτά κλαδιά, κάθετους βλαστούς που μπορεί να ανταγωνίζονται τον κεντρικό μίσχο και την πολυσύχναστη ανάπτυξη. Ενθαρρύνετε την ανάπτυξη των πλευρικών κλαδιών κλαδεύοντας προς τα πίσω κατά περίπου το ένα τρίτο. Αυτό θα βοηθήσει στην ανάπτυξη νέων καρπών.

Ήταν αυτή η σελίδα χρήσιμη;Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας!Πες μας γιατί! Άλλα Υποβολή