Μπορντό Τα κόκκινα μείγματα είναι συχνά μια αρμονία πολλαπλών σταφυλιών που μαζί παράγουν υφή, δομημένα κρασιά. Cabernet Sauvignon και Μέρλοτ είναι το προβάδισμα στα περισσότερα μείγματα, με Φράγκο Cabernet , Malbec και μερικές φορές Carmenère ή Προσοχή Snobs: Το Μπορντό είναι συναρπαστικό και εκπληκτικά προσβάσιμο

Château la Tonnelle 2018 Cru Bourgeois (Haut-Médoc) 25, 93 πόντοι. Αυτό είναι ήδη ένα υπέροχο κρασί. Τα μαύρα φρούτα λάμπουν στη δομή του ξύλου και της τανίνης για να υπόσχονται ένα καλό μέλλον. Πλούσια, χωρίς καθόλου συντριπτική, τα αρώματα του κρασιού και οι γεύσεις μαύρης σταφίδας προέρχονται από την υψηλή αναλογία Cabernet Sauvignon στο μείγμα. Αυτό είναι ένα κρασί για να γεράσει καλά. Ποτό από το 2024. Deutsch Family Wine and Spirits. Η επιλογή των συντακτών. –Roger Voss

Château Grandchemin Monplaisir 2018 Saint-Estèphe $ 30, 92 πόντοι. Ένα ώριμο, κομψό και ισορροπημένο κρασί, αυτό έχει κάποια από την εταιρεία τανίνες συνδέεται με νέους Saint-Estèphe μαζί με πλούσια, αρωματικά φρούτα βατόμουρου. Πιείτε αυτό το μείγμα Merlot και Cabernet Sauvignon από το 2023. Monsieur Touton Selection. Η επιλογή των συντακτών. –R.V.

Château Moulin des Richards 2018 Signature (Côtes de Bourg) 15, 92 πόντοι. Αυτό το κρασί είναι πυκνό και δομημένο, με στρώματα τανινών ακόμα πολύ παρόντα. Υπάρχει ένας πλούτος στον καρπό που δίνει σημαντικές δυνατότητες σε αυτό το ακόμη νέο κρασί. Πιείτε από το 2022. Κύριε Κρασί. Καλύτερη αγορά. –R.V.

Château Haut-Vigneau 2018 Pessac-Léognan $ 30, 92 πόντοι. Η οικογένεια Perrin της γειτονικής ταξικής ανάπτυξης Château Carbonnieux έχει αποκαταστήσει αυτό το κτήμα, το οποίο παράγει τώρα μερικά εντυπωσιακά κρασιά. Αυτό είναι κομψό, δομημένο, νεαρό και τολμηρό, με σκούρα φρούτα και τανίνες που έχουν δυνατότητες. Πιείτε αυτό το κρασί από το 2023. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Η επιλογή των συντακτών. –R.V.

Château Reynon 2018 Cadillac Côtes de Bordeaux 25, 92 πόντοι. Το κομψό αυτό κτήμα ανήκει από το 1958 από τους ειδικούς της παγκόσμιας οινοποίησης, την οικογένεια Dubourdieu, και παράγει εξίσου κομψό κρασί. Το τολμηρό ώριμο Merlot δεν διαταράσσει την ισορροπία του κρασιού που τροφοδοτείται από τα αρωματικά Cabernet Sauvignon και Petit Verdot στο μείγμα. Πιείτε αυτό το κρασί από το 2022. AP Εισαγωγές Οίνου. –R.V.

Château Le Gardera 2018 Cuvée Bio (Bordeaux Supérieur) 18, 91 πόντοι. Στις νότιες πλαγιές του Entre-deux-Mers, αυτός ο αμπελώνας περιβάλλει έναν μεγάλο πύργο του 19ου αιώνα. Αυτό το βιολογικό κρασί προσφέρει πλούσιες τανίνες και ισχυρά μαύρα φρούτα. Η δομή του θα μαλακώσει και το κρασί θα είναι έτοιμο από το 2021. Wineberry America LLC. Η επιλογή των συντακτών. –R.V.

Château Malescasse 2017 Cru Bourgeois (Haut-Médoc) 22, 91 πόντοι. Κομψό, ώριμο και ισορροπημένο, αυτό το μείγμα έχει σχεδόν ίσες αναλογίες Merlot και Cabernet Sauvignon. Αυτό δίνει ένα δομημένο κρασί από το κτήμα Cru Bourgeois, ζουμερό με φρεσκάδα Cabernet και δυνατότητες μελλοντικής γήρανσης. Έμπορος κρασιού Rosenthal. Ποτό από το 2022. Rosenthal Wine Merchant. –R.V.

Château Teyssier 2018 Montagne-Saint-Émilion 19, 91 πόντοι. Σχεδόν καθαρό Merlot, αυτό το ισορροπημένο κρασί έρχεται σε αντίθεση με τα μαύρα φρούτα με γενναιόδωρους, χωρίς δύναμη τανίνες. Οι γεύσεις του Blackberry λάμπουν στον ξηρό πυρήνα που μόλις αρχίζει να μαλακώνει. Ποτό από το 2022. Εισαγωγές Misa. –R.V.

Εμείς Συνιστώ:

• Zalto Denk'Art Universal Glass
• EuroCave Premiere Κάβα κρασιών και ποτών

Vignobles Gonfrier 2018 Marquis de Bern (Μπορντό) 13, 91 πόντοι. Ένα μείγμα δεμάτων πηγαίνει σε αυτό το πλούσιο, γεμάτο σώμα κρασί. Γενναιόδωρες υφές εξακολουθούν να αναπτύσσονται, ενώ το πικάντικο μαύρο φρούτο είναι γεμάτο νεανικές τανίνες και έντονη οξύτητα. Ώριμο και συμπυκνωμένο, το κρασί πιθανότατα θα είναι έτοιμο από το 2021. Misa Imports. Καλύτερη αγορά. –R.V.

Château Hyot 2018 Castillon Côtes de Bordeaux 20, 90 πόντοι. Ένα ώριμο και πικάντικο κρασί, αυτό δείχνει πλούσιες τανίνες και μια συμπαγή υφή. Οι ζουμερές γεύσεις βατόμουρου-ζελέ ελαφρύνουν το φορτίο του πλούτου και ρίχνουν ένα ελκυστικό φως στην καρπότητα του κρασιού. Ποτό από το 2021. Φρούτα των αμπέλων. –R.V.