Ίσως έχετε ήδη δει τα νέα: Σε αυτό που φαίνεται να είναι το τέλειο στήσιμο για μια συνέχεια αυτού Το Σάββατο βράδυ ζωντανά διαφήμιση παρωδίας με πρωταγωνιστή τον Casey Affleck, η αλυσίδα ντόνατ που έχει η Dunkin ανακοινώθηκε μια σειρά αλκοολούχων καφέδων και τσαγιών, που είναι πλέον διαθέσιμα σε δώδεκα πολιτείες.

Οι προσφορές Dunkin’ Spiked είναι ελαφρώς ανθρακούχα, περιλαμβάνουν μέτρια ποσότητα ποτού και μικρή ποσότητα καφεΐνης. Περιλαμβάνουν πολλές ποικιλίες παγωμένου τσαγιού και παγωμένου καφέ, σε γεύσεις εμπνευσμένες από τις δημοφιλείς μη αλκοολούχες προσφορές του franchise. Η σειρά Spiked φαίνεται να είναι ένα παιχνίδι για να πάει η επωνυμία Dunkin, η οποία συνδέεται κυρίως με τις πρωινές ρουτίνες, σε χώρους όπου το αλκοόλ είναι πιο κοινωνικά αποδεκτό.

Ενθαρρυνόμενη ίσως από την επιτυχία των hard seltzers και άλλων προσφορών έτοιμων προς κατανάλωση (RTD), η Dunkin' εντάσσεται σε μια σειρά από άλλες μη γνωστές επωνυμίες που επιθυμούν να επεκταθούν σε περιοχές με πιο ποτό. Αυτό περιλαμβάνει Mtn Dew, Lipton Tea, Arizona Tea, Sunny D και Monster Energy.

Αλλά θα μετατραπούν οι οπαδοί του Dunkin σε Spiked drinkers; Όσοι παρακολουθούν τον χώρο έχουν λόγους να το πιστεύουν. Σίγουρα, η Dunkin ποντάρει σε αυτό.

Μπορεί να σου αρέσει επίσης: Γνωρίστε το Espresso Tonic, το NA Answer to the Espresso Martini

«Υπήρξε μια εξέλιξη όπου μη αλκοολούχο Οι εταιρείες δεν φοβούνται όσο κάποτε, από την άποψη των δημοσίων σχέσεων, να δοκιμάσουν αυτή τη διαδρομή», λέει ο Jeff Musial, συνεργάτης της Brand Elixir Partnerships, ως επεξήγηση. «Τα εμπόδια έχουν αφαιρεθεί».

Τη δεκαετία του 1980, ο Musial εργαζόταν στην Brown-Forman Beverage Co.-τους κατασκευαστές του Jack Daniels- και θυμάται ότι η Coca-Cola Company ήταν επιφυλακτική για τη συσχέτιση με Τζακ και Κόκα κοκτέιλ με οποιοδήποτε τρόπο, σχήμα ή μορφή. Αυτή είναι μια μεγάλη αλλαγή από σήμερα: Πρόσφατα η Coca-Cola ανακοίνωσε τη δημιουργία μιας θυγατρικής που ονομάζεται Red Tree Beverages, η οποία είναι επιφορτισμένη με την ανάπτυξη της επιχείρησης και των συνεργασιών της Coca-Cola για το αλκοόλ. (Είναι ξεχωριστό από τη μη αλκοολούχα δραστηριότητα της εταιρείας, για να μην μπερδεύονται οι κυβερνητικές ρυθμιστικές αρχές.) Εν τω μεταξύ, η Topo Chico—ένα άλλο προϊόν της Coca-Cola— υπάρχει πλέον σε μορφή σκληρού σέλτζερ χάρη σε μια συνεργασία με τη MolsonCoors.

Αυτές τις μέρες, «κάθε ευκαιρία να αναπτυχθούν πέρα ​​από μια περίσταση χωρίς αλκοόλ, εταιρείες με ισχυρή επωνυμία μπορούν να το εφαρμόσουν», προσφέρει η Musial ως εξήγηση. Επιπλέον, για τις επωνυμίες χωρίς αλκοόλ, μπορεί να είναι δύσκολο να επιτευχθεί σημαντική ανάπτυξη, ακόμη και με επεκτάσεις γραμμών. Το να ακολουθήσετε τη διαδρομή του αλκοόλ έχει τη δυνατότητα να μετακινήσετε τη βελόνα και να βρείτε «νέους πότες που δεν σας έχουν καταναλώσει πριν».

Το Dunkin’ Spiked Coffee προορίζεται να είναι ένα ρόφημα αργά το απόγευμα, λέει ο Nathaniel Davis, πρόεδρος της Mass Bay Brewing Company, η οποία παράγει τα ποτά. Η Mass Bay Brewing Company είναι η μητρική εταιρεία ζυθοποιιών όπως η Harpoon, η Clown Shoes και άλλες.

«Αυτά τείνουν να θεωρούνται ως ένα [προϊόν] ουράς, ένα pick-up το απόγευμα», λέει ο Davis. Όπως και το κρύο, οι καφέδες είναι «ένα παιχνίδι αργά το απόγευμα». Τα τσάγια, λέει, στοχεύουν όπου χρειάζεται αναψυκτικό και «παίζει εκεί που παίζει η μπύρα».

Μπορεί να σου αρέσει επίσης: Τα καλύτερα κονσερβοποιημένα νερά Ranch, σύμφωνα με τους ειδικούς των ποτών

Παρά τον κεντρικό ρόλο της στην παραγωγή των προϊόντων, η Mass Bay Brewing Co. είναι χαμηλών τόνων όσον αφορά τη συμμετοχή της, κάτι που είναι μια απόκλιση από τις μπύρες Harpoon και Dunkin που κυκλοφόρησαν για πρώτη φορά πριν από μερικά χρόνια και συνεχίζουν να παράγουν. Αυτά περιλαμβάνουν ένα latte ale με καρυκεύματα κολοκύθας, ένα blueberry matcha IPA, ένα maple crème blonde ale και ένα porter. Καθένα φτιάχνεται είτε με τσάι, καφέ ή ντόνατς από το Dunkin’, αλλά είναι σταθερά στον χώρο της μπύρας. Τα ποτά Dunkin’ Spiked, ωστόσο, αναμφίβολα δεν είναι μπύρα – είναι ποτά βύνης. Αν και παράγονται στη ζυθοποιία Harpoon στη Βοστώνη και προσφέρονται στην τραπεζαρία του ξενοδοχείου, δεν έχουν σχεδιαστεί για να προκαλούν σκέψεις για τη ζυθοποιία. «Το Spiked είναι πραγματικά ξεχωριστό franchise και brand», εξηγεί ο Davis.

«Παίζουμε το Harpoon στο πακέτο και με το κοινό», συνεχίζει. 'Είναι υπό το τμήμα της American Spiked Beverage Company.' Αξιωματούχοι από το Dunkin απέρριψαν πολλά αιτήματα συνέντευξης.

Οι προσφορές Dunkin’ Spiked με γεύση τσαγιού συνδυάζονται με τις τάσεις στο κατηγορία σκληρού παγωμένου τσαγιού, που περνάει μια μικρή αναγέννηση. Για χρόνια, το Twisted Tea, το ρόφημα της Boston Beer Company, κυριαρχεί στην κατηγορία με λίγους αμφισβητίες. Πρόσφατα, όμως, άλλες εταιρείες και ζυθοποιίες μπήκαν στο διάστημα, από είδη χειροτεχνίας όπως η Great Lakes Brewery και η Cape May Brewing μέχρι μεγαλύτερες μάρκες όπως η Arizona, η Sonic και η Lipton.

Τα σκληρά παγωμένα τσάγια Dunkin θα έρχονται σε γεύσεις ελαφρώς γλυκές, μισό και μισό, φρούτο δράκου φράουλας και ανανάς μάνγκο. Όλα είναι 5% abv και θα είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο σε κουτιά των 12 ουγγιών και σε μικτή συσκευασία. Η ελαφρώς γλυκιά ποικιλία θα είναι επίσης διαθέσιμη σε δικά της κουτιά έξι τεμαχίων 12 ουγγιών και 19,2 ουγγιών.

Το Dunkin’ μπορεί να περνάει πιο δύσκολα στον σκληρό χώρο του καφέ, κάτι που έχει αποδειχτεί σκληρό. Τα τελευταία χρόνια, υπήρξαν εντυπωσιακές συμμετοχές στην κατηγορία, συμπεριλαμβανομένης μιας συνεργασίας της La Colombe με τη MolsonCoors και μιας άλλης από την Pabst. Και οι δύο αποσύρθηκαν από τα ράφια τον περασμένο χρόνο λόγω της ανεπαρκούς ανταπόκρισης των καταναλωτών.

Ίσως η Dunkin να έχει καλύτερη επιτυχία χάρη στην αναγνώριση της επωνυμίας της. Επειδή, όμως, δεν μπορεί να πουλάει σκληρά ποτά στα καταστήματά της ή μαζί με άλλα έτοιμα προς κατανάλωση ποτά, μόνο ο χρόνος θα δείξει εάν το ενδιαφέρον των καταναλωτών είναι μεγαλύτερο από το αρχικό buzz των προϊόντων.

Μπορεί να σου αρέσει επίσης: Τα 9 καλύτερα σκληρά παγωμένα τσάγια που θα ανοίξουν φέτος

Οι προσφορές καφέ Spiked έρχονται σε πρωτότυπες γεύσεις καραμέλας, μόκας και καραμέλας και είναι 6% abv. Όπως και τα αιχμηρά τσάγια, διατίθενται σε μικτή συσκευασία 12 ουγγιών και το πρωτότυπο είναι διαθέσιμο ως δική του συσκευασία έξι και σε κουτί 19,2 ουγγιών.

Στο τέλος της ημέρας, η είσοδος της Dunkin και άλλων μη αλκοολούχων εμπορικών σημάτων στον χώρο του αλκοόλ είναι μέρος μιας φυσικής εξέλιξης στα ποτά που συμβαίνει κάθε πέντε έως επτά χρόνια, καθώς αλλάζουν τα γούστα των καταναλωτών.

Σκεφτείτε την άνοδο των αλκοολούχων ποτών με γεύση τις δεκαετίες του 1980 και του 1990, όπως οι ψύκτες κρασιού. Στη συνέχεια ήρθαν μίκτες όπως ο Smirnoff Ice και η κατηγορία τελικά εξελίχθηκε για να συμπεριλάβει το hard seltzer, το οποίο ήταν ο «βασιλιάς του λόφου» τα τελευταία χρόνια. Ο Musial πιστεύει ότι προσφορές όπως το Dunkin' Spiked θα γίνουν πιο κοινές.

«Μπορεί να είναι το επόμενο κύμα», λέει.