Σχεδόν οποιοσδήποτε ηλικίας μπορεί να αποκτήσει, να δοκιμάσει και να απολαύσει κρασί με κάποια ιδιότητα. Ωστόσο, όταν πρόκειται να μάθετε τι υπάρχει στο μπουκάλι; Αυτό δεν συμβαίνει πάντα. Το πιο παραδοσιακό πιστοποιήσεις κρασιού απαιτούν αμέτρητες ώρες αυστηρής μελέτης και εκατοντάδες έως χιλιάδες δολάρια, δύο μεγάλα εμπόδια που θέτουν το θέμα μακριά από πολλά. Αυτό έχει αρχίσει να αλλάζει. Ένα νέο κύμα χαμηλού κόστους ή δωρεάν εικονικών προσφορών κάνει την εκπαίδευση κρασιού πιο προσιτή. Είτε θέλετε να ακολουθήσετε μια σταδιοδρομία στο κρασί ή απλά να τροφοδοτήσετε ένα πάθος, τα ακόλουθα μαθήματα, εργαστήρια και οδηγοί μπορούν να σας ξεκινήσουν αμέσως από τον καναπέ σας και για σχεδόν τίποτα.

Το Πανεπιστήμιο της Αδελαΐδας

Μία από τις πιο ολοκληρωμένες δωρεάν προσφορές στην εκπαίδευση κρασιού, ο Νότος Αυστραλός Το σχολείο προσφέρει εικονικό μάθημα διάρκειας έξι εβδομάδων με δυνατότητα επιλογής απόκτησης πιστοποιητικού από το Πανεπιστήμιο για 199 $. Δίδαξε από τέσσερις καθηγητές κρασιού και αμπελουργίας του πανεπιστημίου, « World of Wine: Από το σταφύλι στο γυαλί 'Καλύπτει θέματα όπως οι πρακτικές της αμπελουργίας και της οινοποίησης, και πώς επηρεάζουν την εμφάνιση, τα αρώματα και τις γεύσεις ενός κρασιού, καθώς και τον τρόπο περιγραφής του κρασιού σαν επαγγελματίας. Περίπου 80.000 άνθρωποι από περισσότερες από 100 χώρες έχουν εγγραφεί στο πρόγραμμα από την έναρξή του.

Πώς να μπείτε στο κρασί: Πρακτικές συμβουλές για να μεγαλώσετε τον ουρανίσκο σας, την εμπειρία και την απόλαυση

Στ. Michelle Wine Estates

Ευρέως γνωστό για το ελίτ χαρτοφυλάκιο που περιλαμβάνει φημισμένους παραγωγούς όπως Chateau Ste. Μισέλ και Patz & Hall , Ste. Η Michelle Wine Estates μοιράζεται τώρα τον πλούτο της οινικής διορατικότητας. Η εταιρεία επιμελήθηκε πρόσφατα ένα δωρεάν διαδικτυακό μάθημα φιλικό για smartphone και tablet που καταδύεται στην παρασκευή, τη δοκιμή και την εξυπηρέτηση κρασιού. Που ονομάζεται ' Ο σύντροφος του κρασιού , 'Ο δωρεάν οδηγός περιλαμβάνει συμβουλές από τον Ste. Οι οινοπαραγωγοί της Michelle και ένα κουίζ στο τέλος κάθε τριών κεφαλαίων. 'Αρχικά, η [πλατφόρμα] προοριζόταν για άτομα που εργάζονται σε εστιατόρια, μπαρ και άλλους χώρους παροχής κρασιού, αλλά συνειδητοποιήσαμε γρήγορα ότι παρείχε ένα εξαιρετικό θεμέλιο κρασιού 101 για όσους ενδιαφέρονται για το κρασί', λέει ο Paul Asikainen, εθνικός εκπαιδευτής κρασιού για Στ. Μισέλ.

Κρασί Κυριακής Σχολής

Αυτό δεν είναι το τυπικό σας Κυριακάτικο σχολείο . Ξεκίνησε από ένα ζευγάρι επαγγελματιών κρασιού στο Πόρτλαντ, Όρεγκον , αυτό προσφέρει μαζικές διαδικτυακές εβδομαδιαίες συνεδρίες κρασιού στις μάζες. Τα προηγούμενα μαθήματα περιελάμβαναν πρωτότυπους τίτλους όπως ' Το WTF είναι πορτοκαλί κρασί ,' και ' Φυσικό κρασί: Γυμνό, καθαρό και πολύ αμφιλεγόμενο. Τα σποτ δεσμεύονται με δωρεά (προτείνουν 30 $) και τα μαθήματα είναι δωρεάν για άτομα που ταυτίζονται ως Μαύρα, Αυτόχθονες ή έγχρωμοι.

«Γνωρίζαμε ότι πολλοί άνθρωποι απογοητεύτηκαν από την υπεροψία και την αποκλειστικότητα του παραδοσιακού κρασιού, οπότε δημιουργήσαμε το Sunday School ως έναν απλό και φιλόξενο χώρο όπου οποιοσδήποτε, ανεξάρτητα από τη γνώση του κρασιού, μπορεί να μάθει για το κρασί», λέει ο Cofounder. Μαλόρι Σμιθ. 'Τα μαθήματά μας είναι προσιτά και προσβάσιμα, διασκεδαστικά και παιχνιδιάρικα, και δεν παίρνουμε τους εαυτούς μας πολύ σοβαρά.'

Φωτογραφία ευγένεια San Fransisco Wine School

Σχολή κρασιού του Σαν Φρανσίσκο

Συνήθως διατίθεται μεταξύ 95 και 125 $, το Σχολή κρασιού του Σαν Φρανσίσκο φιλοξενεί διαδικτυακά εργαστήρια που εξερευνούν ένα ευρύ φάσμα θεμάτων, όπως το Μπορντό, οι φυσαλίδες και ο νόμος για τα ποτά. Τυχόν κρασιά που περιλαμβάνονται στην τάξη μπορούν να σταλούν στην πόρτα σας, αλλά αν προμηθεύσετε το δικό σας vino, θα λάβετε έκπτωση 40% στο μάθημα. Το καλύτερο κομμάτι? Εάν εγγραφείτε σε ένα πλήρες πρόγραμμα μετά την ολοκλήρωση ενός εργαστηρίου, το σχολείο θα επιστρέψει το κόστος του. 'Αυτοί είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δοκιμάσετε ένα πλήρες πρόγραμμα και να δείτε αν είναι το κατάλληλο για εσάς', λέει η Kristin Campbell, συνιδιοκτήτης και διευθύνων σύμβουλος. 'Οι μαθητές μπορούν να φιλοξενηθούν στα συγκεκριμένα θέματα που τους ενδιαφέρουν, είτε πρόκειται για συγκεκριμένη περιοχή, σταφύλι, στιλ ή τεχνικό θέμα.'

Το ήξερες? Μπορείτε επίσης να ξεκινήσετε την επίσημη εκπαίδευση σας στο κρασί μαζί μας: Φέτος, Λάτρεις του κρασιού έγινε εγκεκριμένος πάροχος του προγράμματος Wine & Spirit Education Trust (WSET). Τα μαθήματα είναι διαθέσιμα στο διαδίκτυο. Για περισσότερες πληροφορίες και για εγγραφή σήμερα, επισκεφθείτε Ακαδημία ενθουσιώδους οίνου .