Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Κρασί Και Βαθμολογίες

Ένας σφαιρικός οδηγός για ετικέτες κρασιού με μαύρο χρώμα

Από οικογενειακή επιχείρηση σαμπάνια αφθονία σε ένα ασυνόδευτο Σικάγο, μαύρες ετικέτες κρασιού. Εδώ, μια λίστα με εταιρείες που αναζητούν από τις ΗΠΑ, τη Γαλλία, τη Νότια Αφρική και όχι μόνο.



Για να μοιραστείτε επιπλέον στοιχεία που θα συμπεριληφθούν σε αυτήν τη λίστα, στείλτε email editor@wineenthusiast.net .

Ηνωμένες Πολιτείες

Αμπελώνας Abbey Creek : Ο πρώτος ιδιοκτήτης και οινοποιός του Μαύρου αμπελώνα του Όρεγκον, ο Bertony Faustin άρχισε να κατασκευάζει τα κρασιά του το 2008. Τα εμφιαλώματα της κοιλάδας Willamette κυμαίνονται από Τσάρντον σε ένα Gewürztraminer αργής συγκομιδής.

Ο Bertony Faustin του Abbey Creed Vineyard

Ο Bertony Faustin του Abbey Creed Vineyard / Φωτογραφία του Dan Hawk



Alexis George Wines : Ο ιδρυτής Τζορτζ ονόμασε αυτό το οινοποιείο Λόντι, Καλιφόρνια, μετά τα δύο παιδιά του. Παράγει Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot και Moscato.

Αγαπώ τη Γενεύη : Για να φτιάξει το πρώτο μπλε κρασί στον κόσμο, ο Coviello Salines βρήκε έναν τρόπο να προσθέσει φυσική χρώση από τα ιταλικά σταφύλια Nebbiolo στη ζύμωση του ισπανικού Verdejo.

Κρασιά Bodkin : Ιδρύθηκε από τον Chris Christensen το 2011, αυτό το οινοποιείο με βάση το Sonoma, CA ήταν το πρώτο που δημιούργησε αφρώδη Sauvignon Blanc στις Η.Π.Α.

Brown Estate : Η Bassett και η Marcela Brown αγόρασαν ένα εγκαταλελειμμένο αγρόκτημα Napa Valley το 1980 και το μετέτρεψαν στο πρώτο οινοποιείο της Μαύρης περιοχής. Η ετικέτα έκανε το ντεμπούτο της στη δική της σειρά κρασιών το 2000.

Charles Wine Company : Ιδρύθηκε από τους Paul Charles, De'Ondre Charles και Dr. Cherise Moore στους πρόποδες της Σιέρα του ανατολικού Lodi, ο Charles Wine ειδικεύεται στα Zinfandel, Symphony, Chardonnay & Pinot Noir.

Τσάρλς Γούντσον Ίντερσετ : Μετά από μια θητεία στην κοιλάδα Napa, πρώην αστέρι του NFL Ο Charles Woodson ξεκίνησε το Intercept , που προέρχεται σταφύλια από την Κεντρική Ακτή της Καλιφόρνιας.

Επιλεγμένα οικογενειακά κρασιά : Ο πρώην αστέρας της NBA, Channing Frye, είχε μια επιφανειακή αίσθηση αφού είχε δοκιμάσει πριν από μερικά χρόνια το Όρεγκον Πινότ. Το «έργο του πάθους» μετατράπηκε σε πλήρη εμμονή μέχρι τη στιγμή που ξεκίνησε το Chosen Family Wines με την «επιλεγμένη οικογένεια» του, τον Jacob, επιχειρηματικό στρατηγικό και τον Chase, τον οινοποιό και τον καλλιεργητή.

Γωνία 103 : Το όνομά του από την τοποθεσία της αίθουσας γευσιγνωσίας στο κέντρο της πόλης Sonoma, το Corner 103 είναι το πνευματικό τέκνο του πρώην χρηματοδότη Lloyd Davis.

Κρασιά Darjean Jones : Ιδιοκτήτης / Οινοποιός Dawna Darjean Jones, Ph.D. βρίσκεται πίσω από αυτήν την ετικέτα της Καλιφόρνια που προέρχεται από γνωστούς αμπελώνες στη Νάπα και τη Σόνα.

Davidson Wine Co. : Η ιδιοκτήτρια Lindsey Williams άνοιξε αυτό το οινοποιείο στη Βόρεια Καρολίνα το 2019. Χρησιμοποιώντας πηγές από όλο τον κόσμο, είναι σε θέση να παράγει πάνω από δώδεκα διαφορετικά κρασιά.

Κρασιά Davine : Η Έλενα «Ντέιβιν» Σμιθ κατέχει αυτήν την ετικέτα που παράγει μεταξύ άλλων Chardonnay, Moscato και εμφιαλωμένο σαγκρία.

Domaine Curry : Η Ayesha και ο Sydel Curry, σύζυγος και αδελφή του σταρ του ΝΒΑ Stephen Curry, έκανε το ντεμπούτο τους στη νέα τους δισκογραφική με το vintage 2016. Παράγουν επί του παρόντος ένα Cabernet Sauvignon και ένα Sauvignon Blanc.

Επιλογές Earl Stevens : Ο βετεράνος της ραπ, Earl Stevens, επίσης γνωστός ως E-40, ίδρυσε τη δική του γραμμή κρασιού το 2013. Είναι επίσης πίσω από τη γραμμή Tequila, E. Cuarenta.

Chrishon Lampley of Love Corkscrew, στον αμπελώνα

Chrishon Lampley of Love Corkscrew / Φωτογραφία από τον Christian De'Mar

Οινοποιείο ΕΝΑΤ : Βρίσκεται στο East Oakland, οι Herb Houston και Debbie Gebeyehu ξεκίνησαν το ENAT το 1999. Το οινοποιείο ειδικεύεται στο tej, ένα παραδοσιακό αιθιοπικό κρασί μελιού.

Κρασιά Esrever : Η Jasmine Dunn, η Tyshemia Ladson και η Ashanti Middleton ίδρυσαν την ετικέτα κρασιού της Νέας Υόρκης το 2018. Προσφέρει επί του παρόντος ένα λευκό μείγμα Pinot Grigio / Moscato.

Οινοποιείο Eunice Chiweshe Goldstein : Η ηθοποιός / συγγραφέας Eunice Chiweshe Goldstein πρόσθεσε την πρώτη μαύρη ιδιοκτήτρια οινοποιίας του Όρεγκον στο βιογραφικό της το 2018. Η μάρκα αυτή τη στιγμή εμφιαλώνει ένα Blanc de Blanc και ένα Pinot Noir.

FLO Κρασί : Ο μουσικός Marcus Johnson επέκτεινε τη μουσική του εκδοτική εταιρεία με κρασί το 2012. Οι προσφορές της σειράς περιλαμβάνουν ένα κόκκινο μείγμα, Chardonnay και Μοσχάτο .

Αμπελώνας Fog Crest : Αυτό το οινοποιείο που εδρεύει στη Ρωσία River Valley ιδρύθηκε από τον Rosalind Manoogian με τον σύζυγό του, Τζέιμς το 1997. Επικεντρώνονται στους Chardonnay και Pinot Noir.

Οινοποιείο λουλουδιών δωρεάν σειράς : Οι ιδρυτές Aaliyah Nitoto και Sam Prestianni προέρχονται από τοπικά, βιολογικά λουλούδια για αυτό το οινοποιείο με έδρα το Όκλαντ. Οι προσφορές μικρής παρτίδας περιλαμβάνουν λεβάντα και ροζέ κρασιά.

Οινοποιείο Frichette : Η Shae Frichette είναι συνιδιοκτήτης αυτού του οινοποιείου στην ονομασία Red Mountain της Ουάσιγκτον. Επτά ποικιλίες συμβαδίζουν με ετήσια παραγωγή 2.000 περιπτώσεων.

Ινδιάνικα κελάρια : Ο Raymond Smith βρίσκεται πίσω από αυτήν την οικογενειακή επιχείρηση Carmel Valley, CA, οινοποιείο που ιδρύθηκε το 2008.

J. Moss Wines : Ο James και η Janet Moss ίδρυσαν το μικρό οικογενειακό οινοποιείο τους το 2000. Προέρχονται από το δικό τους μικρό αμπελώνα Napa Valley, καθώς και από άλλους αξιοσημείωτους χώρους στην περιοχή.

Jenny Dawn Cellars : Το 2016, η Jennifer MacDonald, ιδιοκτήτης / οινοποιός, ίδρυσε το πρώτο αστικό οινοποιείο στο Wichita του Κάνσας. Με σταφύλια από την Καλιφόρνια και το Κάνσας, είναι η πρώτη αφρικανική-αμερικανική οινοποιός της πολιτείας.

Το Φεστιβάλ Ροζ : Η προηγούμενη καριέρα του ιδρυτή Donae Burston περιελάμβανε τη συνεργασία με πολυτελείς μάρκες κρασιών. Η ροζέτα του, που παράγεται στο Domaine Bertaud Belieu του Saint-Tropez, κυκλοφόρησε στις ΗΠΑ το 2019.

Ο Γκρίζος Λύκος : Οι συνεργάτες James Pendergrass, Pete Coticchia και Michael Jeter κυκλοφόρησαν αυτήν την ετικέτα στην Καλιφόρνια το 2014 και το ονόμασαν με τους γκρίζους λύκους που κάποτε περιπλανήθηκαν στην κοιλάδα Napa.

Το μαύρο αντικείμενο : Ο οινοποιός Dan Glover βρίσκεται πίσω από αυτήν την ετικέτα με βάση το Sonoma. Σταφύλια για τη γραμμή Pinot Noir προέρχονται από το φημισμένο αμπελώνα Bacigalupi.

Phil Long of Longevity Wines, δίπλα σε βαρέλια

Phil Long, κρασιά μακροζωίας / Φωτογραφία από τον Ron Essex

Κρασιά μακράς διαρκείας : Ιδρύθηκε το 2008 από τον Phil Long, επίσης πρόεδρο του Συλλόγου Αφροαμερικάνων Vintners, αυτό το οινοποιείο Livermore Valley, CA, παράγει εμφιάλωση Cabernet Sauvignon και Chardonnay.

Αγάπη βίδα φελλού : Μετά από 17 χρόνια στον κλάδο, η συνεργάτης Chrishon Lampley δημιούργησε τη δική της μάρκα κρασιού το 2013. Οι διάφορες προσφορές της ετικέτας είναι διαθέσιμες σε όλη την περιοχή του Σικάγου.

Συλλογή LVE : Ο μουσικός John Legend συνεργάστηκε με το Raymond Vineyard της Napa Valley το 2015 για να δημιουργήσει την ετικέτα κρασιού LVE.

L'Tonya Renee Red Blend : Η ηθοποιός Tonya Renée Banks κυκλοφόρησε τη δική της ετικέτα κρασιού το 2018. Το κόκκινο μείγμα της εταιρείας δημιουργήθηκε σε συνεργασία με τα κρασιά Longevity της Livermore Valley.

Markell-Bani : Οι δια βίου φίλοι Gregory Markell Lawrence και Sean Bani Yisrael βρίσκονται πίσω από αυτήν την ετικέτα με έδρα το Σινσινάτι του Οχάιο. Τα δύο κρασιά είναι φτιαγμένα από σταφύλια Concord και Niagara που καλλιεργούνται στην Πενσυλβάνια.

Κρασιά Maison Noir : Ο Sommelier και οινοποιός André Hueston Mack κυκλοφόρησε το εμπορικό σήμα Willamette Valley, OR, το 2007. Εκτός από τα μπουκάλια, το Maison Noir Wines περιλαμβάνει ένα ηλεκτρονικό κατάστημα με μπλουζάκια εμπνευσμένα από κρασί.

McBride Sisters : Όχι μόνο η Andréa και η Robin McBride διαχειρίζονται αυτήν την ετικέτα κρασιού που προέρχεται από την Καλιφόρνια και τη Νέα Ζηλανδία, δημιούργησαν επίσης το ταμείο υποτροφιών επαγγελματικής ανάπτυξης SHE CAN για γυναίκες στη βιομηχανία κρασιού.

McClain Cellars : Σε μια τοποθεσία στο Laguna Beach και μία στην Santa Barbara County, η αίθουσα γευσιγνωσίας και σαλόνι Jason & Sofia McClain προσφέρει σπάνια κρασιά με χαλαρή ατμόσφαιρα.

Michael Rose Cellars : Ακριβώς βόρεια του Paso Robles, CA βρίσκεται αυτό το οινοποιείο San Miguel που παράγει κρασιά μικρής παρτίδας. Η σειρά περιλαμβάνει Syrah, Chenin Blanc, Αλικάντε Μπουσέτ και άλλες ποικιλίες.

Συγχωνεύσεις MYX : Ο μουσικός Nikki Minaj δημιούργησε αυτή τη σειρά από σαγκρίες και το αρωματικό Μοσχάτο, το οποίο κυκλοφόρησε το 2013.

Κρασιά Okapi : Ο Dan και ο Kim Johnson μετέτρεψαν έναν οπωρώνα καρυδιάς Napa Valley σε Jungle Love Vineyard το 2006. Σήμερα, παράγει ροζέ, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay, μεταξύ άλλων.

Οίνοι της Ορλεάνης : Η ιθαγενής Kim Lewis από τη Νέα Ορλεάνη καθιέρωσε το σήμα της το 2018 από τοπικούς αμπελώνες της Λουιζιάνας. Προσφέρει ημι-γλυκά και ξηρά λευκά κρασιά.

P. Harrell Wines : Η ιθαγενής του Σαν Φρανσίσκο Paula Harrell ίδρυσε την ετικέτα της κομητείας Sonoma το 2015. Η σειρά περιλαμβάνει ένα Riesling, ένα Zinfandel και ένα ροζέ Aglianico και Syrah.

Andréa McBride John και Robin McBride / Φωτογραφία της Michelle Magdalena

Andréa McBride John και Robin McBride / Φωτογραφία της Michelle Magdalena

Sapiens : Ο συνιδρυτής Tolu Obikunle εμπνεύστηκε να δημιουργήσει μια σειρά από μη αλκοολούχα κρασιά, επειδή συχνά αναζητούσε επιλογές χωρίς αλκοόλ, ενώ είχε δίκτυο με συναδέλφους της στη Wall Street. Το Sapiens προσφέρει ένα μείγμα Cabernet Sauvignon και Tempranillo, και ένα αφρώδες ροζέ, και τα δύο με 0% abv (αλκοόλ κατ 'όγκο).

Παπούτσι Crazy Wine : Ο ιδρυτής Gwen Hurt, μαζί με την κόρη Brittny, βρίσκονται πίσω από αυτήν την ετικέτα της Βιρτζίνια. Δουλεύουν με αμπελώνες στην Καλιφόρνια, την Ουάσινγκτον και το Μπορντό.

Απλά αγαπήστε τα κρασιά : Αυτή η μάρκα με έδρα το Σικάγο είναι το όνειρο της Barbara Jackson. Δημιούργησε την ετικέτα το 2013, με σταφύλια από την κοιλάδα Napa.

Πιείτε και μοιραστείτε κρασιά : Με σταφύλια από το Lodi της Καλιφόρνια, η ιδιοκτήτρια Nicole Kearney κατασκευάζει τα vegan κρασιά της στην Ιντιάνα. Αφού πειραματίστηκε με τις σαγκρίες, αποκάλυψε το Seven Words Wine Collection το 2019.

Κρασιά Sosabe : Το Πράσινο Ακρωτήριο Nuias Η DePina εργάστηκε στο Raymond Vineyards πριν ξεκινήσει τη δική του ετικέτα Napa Valley το 2003.

Stoney Wines : Ιδρύθηκε το 2019, η οινοποιός Donna Stoney είναι η πρώτη μαύρη γυναίκα οινοποιός του Όρεγκον. Ένα μέρος των εσόδων από πωλήσεις δωρίζεται για την υποστήριξη προγραμμάτων για άτομα με διανοητική και αναπτυξιακή αναπηρία.

Αμπελώνας & Οινοποιείο Stover Oaks : Το 2004, ο Lou και ο Jan Garcia ανέλαβαν αυτό το κτήμα El Dorado, CA. Προέρχονται σταφύλια από τον δικό τους αμπελώνα 5 στρεμμάτων, καθώς και από άλλες τοποθεσίες σε όλη την Καλιφόρνια.

Σαμπάνια Stuyvesant : Το όνομά του από τη Bedford-Stuyvesant, τη γειτονιά του Μπρούκλιν, Νέα Υόρκη, η Marvina Robinson έκανε το ντεμπούτο της στο εμπορικό σήμα Champagne το 2020. Οι αμπελώνες της ετικέτας βρίσκονται στην κοιλάδα Marne της Champagne, στην κοιλάδα Ardre και στο Aisne.

Ο Charles Woodson της Intercept Wines

Charles Woodson, Intercept / Φωτογραφία ευγενική προσφορά Intercept

Κελάρια συλλογής γεύσης : Η ιδιοκτήτρια Rhonda Russell βασίζει τη μάρκα της στο Χιούστον με κρασιά από το Lodi, CA.

Οι αμπελώνες της Θεόπολης : Η δικηγόρος Θεοδώρα Λι ίδρυσε τον αμπελώνα της περιοχής Μεντοκίνο της Καλιφόρνια, έκτασης 5 στρεμμάτων, το 2003. Είναι έλαβε ευρεία αναγνώριση για τα εμφιαλωμένα της Petite Sirah.

Tympany Vineyards : Ο Louis Jordan συνέλεξε το πρώτο του τρύγο Sonoma County το 2006. Αυτή τη στιγμή ειδικεύεται στο Cabernet Sauvignon.

Συμπαθητική Βίνα : Ο ιδρυτής Sherrijon Gaspard βρίσκεται πίσω από αυτή τη σειρά από κόκκινα, λευκά και ιώδη αφρώδη κρασιά από Cabernet Sauvignon και Colombard.

10 αποστακτήρια μαύρης ιδιοκτησίας που κατασκευάζουν μερικά από τα καλύτερα μπουκάλια της Αμερικής

Κελάρια Παρθένου : Η οινοποιός Stefanie Jackson ίδρυσε αυτό το αστικό οινοποιείο με έδρα το Όκλαντ το 2007. Πηγάζει τα σταφύλια της από όλη την Καλιφόρνια.

Κάβα όρασης : Ιδιοκτήτης Edward Lee 'Mac' McDonald καθιερωμένος Αυτή η ετικέτα της κομητείας Sonoma το 1995. Είναι επίσης αξιοσημείωτος ο ιδρυτής της Ένωσης Αφροαμερικάνων Vintners.

Κελάρια Wade : Το αστέρι του ΝΒΑ Dwayne Wade συνεργάζεται με τα κρασιά Pahlmeyer της Napa Valley για αυτήν την ετικέτα που ιδρύθηκε το 2015. Η σειρά τριών μπουκαλιών περιλαμβάνει ένα κόκκινο μείγμα, ένα ροζέ και ένα λευκό κρασί.

Wachira Wines : Η Κένυα-Αμερικανίδα Δρ Christine Wachira ίδρυσε αυτό το Alameda, CA, αστικό οινοποιείο το 2019. Επίσης, χρησιμεύει ως οινοποιός, πηγάζει από την Wachira από όλη την Καλιφόρνια.

Περιπλάνηση κρασιών : Με έδρα το Coconut Grove, FL, η σειρά Wandering Wines περιλαμβάνει Cabernet Sauvignon, Chardonnay και άλλους από την κοιλάδα Maule της Χιλής. Ο συνιδρυτής Mathias Kiwanuka είναι ο εγγονός του πρώτου πρωθυπουργού της Ουγκάντα ​​και ήταν ένα σχέδιο επιλογής του πρώτου γύρου του NFL του 2006 και έπαιξε εννέα σεζόν με τους New York Giants.

Wifey μάρκες : Το αστέρι σταφυλιών Raposo που καλλιεργήθηκε στο Βένετο στο Wifey Sparkling Rosé, που κυκλοφόρησε τον Οκτώβριο του 2019.

Κρασιά Zafa : Vigneronne Krista Scruggs, προς την Λάτρεις του κρασιού 40 κάτω από 40 τιμητικές τιμές , παράγει μπουκάλια από βιοδυναμικές υβριδικές ποικιλίες, συνδυασμούς με μήλα μηλίτη και χρησιμοποιεί σταφύλια τόσο από το Βερμόντ όσο και από το Τέξας.

Γαλλία

Armand De Brignac : Ο θρύλος του χιπ χοπ, Jay-Z, επίσης γνωστός ως Shawn Carter, βρίσκεται πίσω από αυτό το εμπορικό σήμα, που δημιουργήθηκε σε συνεργασία με την οικογένεια Cattier στο Chigny-les-Roses της Σαμπάνιας.

Σαμπάνια Cheurlin : Ο σταρ του ΝΒΑ Isiah Thomas συνεργάστηκε με τον Thomas Cheurlin για να φέρει αυτήν την σαμπάνια στην αγορά των ΗΠΑ το 2017.

Το Fete du Rosé : Η ιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος Donae Burston κυκλοφόρησε αυτό το ροζέ από το St. Tropez το 2019 με στόχο να προσεγγίσει πολυπολιτισμικούς πότες. Ο Burston κάνει δωρεές εκ μέρους της La Fete στο Εθνικό Ταμείο Νομικής Άμυνας και Εκπαίδευσης και το Χρώμα της Αλλαγής του NAACP.

Μαρία Τσεσαρί : Η ομάδα αδελφός και αδελφός Marie-Inés και Jaïro Romell ίδρυσαν αυτό το σπίτι Champagne το 2015. Τα αφρώδη κρασιά παράγονται από σταφύλια που καλλιεργούνται στο Écueil.

Έντουαρντ Λι

Edward Lee 'Mac' McDonald / Φωτογραφία του James Bueti Photography

Γερμανία

Κρασί Edelheiss : Οι ιδρυτές Rodney E. Foster και Reemt Peters παράγουν αυτά τα βιολογικά γερμανικά κρασιά. Η γραμμή περιλαμβάνει ένα εμπλουτισμένο κόκκινο κρασί και δύο αφρώδη κρασιά.

Ιταλία

Το Palazzone : Ο New Yorker Richard Parsons αγόρασε αυτό το κτήμα της Τοσκάνης το 2000. Επισκέπτεται την Ιταλία για συγκομιδή και ανάμειξη, συμπεριλαμβανομένης της ετικέτας Brunello di Montalcino.

Κενύα

Κτήμα Σαϊκέρι : Καλλιεργώντας δύο ώρες έξω από το Ναϊρόμπι, στην κοιλάδα Great Rift, ο οινοποιός Mukami Mwarania είναι ένας από τους λίγους οινοπαραγωγούς στην Κένυα.

Πώς το BLACC αλλάζει το παιχνίδι στη Νότια Αφρική

Νότια Αφρική

Adam Wines : Μέρος του ομίλου Bosman Adama, αυτή η πλειοψηφία της εταιρείας μαύρου κρασιού ανήκει επίσης στο 30% των γυναικών.

Πρωτότυπα κρασιά : Ιδρύθηκε από τη Νότια Αφρική πρώτη μαύρη γυναίκα οινοποιός , Ntsiki Biyela, η Aslina προσφέρει ποικιλία από κόκκινα και λευκά κρασιά, καθώς και ένα κόκκινο μείγμα σε στιλ Μπορντό που ονομάζεται Umsasane ή The Martiarch.

Μπαγιέ : Προσφέρει μια μεγάλη γκάμα κρασιών που προέρχονται από όλο το Cape Winelands, συμπεριλαμβανομένων των Stellenbosch, Robertson, Franschhoek και Paarl.

Κρασιά Blouvlei : Σε αυτό το εμπορικό σήμα από το Mont du Toit Cellar, οι εργαζόμενοι έχουν μερίδιο ιδιοκτησίας και έχουν άμεσο ενδιαφέρον για την πώληση των κρασιών.

Κρασιά Botébo : Βρίσκεται στο Jacobsdal, το Botébo είναι ένα αγρόκτημα 120 στρεμμάτων, περίπου 44 εκ των οποίων είναι αμπέλου και παράγουν μια σειρά από επιλογές.

Cape Dreams : Αυτή η επωνυμία προσπαθεί να έχει αντίκτυπο μέσω της αφοσίωσης σε μια ποικιλία από αξιοσημείωτα έργα και πρωτοβουλίες, συμπεριλαμβανομένης της Πρωτοβουλίας για τη Βιοποικιλότητα του Οίνου και της διαπίστευσης WIETA.

Χέρια συγκομιδής σταφυλιών στο Maison Noir

Συγκομιδή σταφυλιών στο Maison Noir Wines / Φωτογραφία ευγενική προσφορά Maison Noir Wines

Κρασιά Κάρμεν Στίβενς : Η καθιερωμένη οινοποιός Carmen Stevens ξεκίνησε τη δική της σειρά κρασιών χάρη στην υποστήριξη της χρηματοδότησης αγγέλου μέσω των Naked Wines.

Εταιρεία : Αυτή η επιχείρηση Black Empower ανήκει από κοινού στο Myburgh Family Trust και το Meerlust Workers Trust, το οποίο αποτελείται από 72 άτομα με μακροχρόνιες σχέσεις με τρεις παλαιές τοπικές αμπελουργικές εκμεταλλεύσεις.

Κρασιά Doornkraal : Το αγρόκτημα Doornkraal διαθέτει παραγωγή κρασιού μικρής κλίμακας που χρησιμοποιεί παραδοσιακές μεθόδους όπως φύτευση υψηλής πυκνότητας και μη μηχανική καλλιέργεια.

Γη : Παράγεται στο Papkuilsfontein, έξω από το Darling στο Cape West Coast, το χαρτοφυλάκιο των κρασιών παράγεται οργανικά σύμφωνα με τις αρχές της Fairtrade.

Epicuriean κρασί : Ιδρύθηκε από τέσσερις φίλους με πάθος για το κρασί, αυτή η μάρκα προμηθεύει σταφύλια από διάφορους αμπελώνες σε ολόκληρο το Ακρωτήριο, ιδιαίτερα στο Stellenbosch για κόκκινα σταφύλια και το Elgin για λευκά σταφύλια.

Fairvalley : Ιδρύθηκε από την Fairvalley Farm Workers Association, η οποία διαθέτει επί του παρόντος περισσότερες από 60 οικογένειες μέλη του οργανισμού, η μάρκα με πιστοποίηση Fairtrade παράγει μια ποιοτική σειρά από κόκκινα και λευκά κρασιά.

Το αποθεματικό Five : Αυτή η γκάμα κρασιών ανήκει από κοινού στο Van Loveren Family Vineyard και το Employee Trust, με το 100% των σταφυλιών που προέρχονται από την πρωτοβουλία ενδυνάμωσης της εταιρείας, De Goree.

Οινοποιός έξω

Ευγενική προσφορά Kumusha Wines

Σπίτι του Μαντέλα : Με την καταγωγή και την κληρονομιά της Madiba, μέσω εικόνων, ονόματος και παρουσίασης, τα κρασιά του House of Mandela προσπαθούν να διηγηθούν ιστορίες για το έθνος του ουράνιου τόξου και να προσφέρουν μια γέφυρα μεταξύ του παρελθόντος, του παρόντος και του μέλλοντος.

Κρασιά βροχής : Ιδρύθηκε από τη Siyabonga Mvula, το Imvula είναι μια 100% ιδιοκτησία της Νότιας Αφρικής που ανήκει στη Μαύρη Αφρική και προσφέρει μια σειρά κρασιών που προέρχονται από την περιοχή Robertson του Δυτικού Ακρωτηρίου.

Βασιλιά κρασιά : Ένα εμπορικό σήμα από το οινοποιείο Mayime και τον γεωργικό συνεταιρισμό Mayime Promary στο Ανατολικό Ακρωτήριο, τη γραμμή Inkosi, που πήρε το όνομά του από τη λέξη Xhosa / Zulu για το 'the Chief', περιλαμβάνει τα Chardonnay και Pinotage.

Κρασιά J9 : Ιδρύθηκε από τη Janine Petersen, έναν από τους νεότερους ιδιοκτήτες εταιρειών μαύρου κρασιού στη χώρα, ο J9 προμηθεύει κρασί από οινοποιούς στο Δυτικό Ακρωτήριο.

Κόνι κρασιά : Ιδρύθηκε από την Koni Maliehe το 2015 για να επηρεάσει τη ζωή των Νοτιοαφρικανών μέσω της δημιουργίας θέσεων εργασίας και μιας βιώσιμης κληρονομιάς για τις μελλοντικές γενιές, η γραμμή αυτή τη στιγμή διαθέτει διάφορα κόκκινα κρασιά και μείγματα.

Koopmanskloof : Αυτό το εμπορικό σήμα με πιστοποίηση Fairtrade βρίσκεται στην υποπεριοχή Bottelary Hills του Stellenbosch και επενδύει σε πολλά προγράμματα που προωθούν την κοινωνική, οικονομική και περιβαλλοντική ανάπτυξη.

Νέα κρασιά : Δημιουργήθηκε και δημιουργήθηκε από τον σομελιέ Tinashe Nyamudoka, Kumusha, το οποίο μεταφράζεται σε 'το σπίτι σας, τις ρίζες ή την καταγωγή σας' στη γλώσσα Shona της Ζιμπάμπουε, διαθέτει ένα λευκό και κόκκινο μείγμα που προέρχεται από την κοιλάδα Breedekloof.

Το RicMal : Αρχικά από την KwaZulu-Natal, πατέρας και γιος ομάδα των Malcolm και Ricardo Green ηγούνται αυτής της μάρκας με πιστοποίηση WIETA και Flocert που εστιάζει στη δημιουργία θέσεων εργασίας στην περιοχή, στην κοινωνική αναβάθμιση και στη μακροπρόθεσμη βιωσιμότητα.

Γη της Ελπίδας : Μια συνεργασία μεταξύ του Land of Hope Trust και του Radford Dale, το χαρτοφυλάκιο της μάρκας διαθέτει μια σειρά από λευκά και κόκκινα κρασιά που ωφελούν την εμπιστοσύνη και τις οικογένειες μέλη μέσω της υψηλής ποιότητας εκπαίδευσης και ανάπτυξης δεξιοτήτων.

Κρασιά Λαθάθας : Ιδρύθηκε από τη Sheila Hlanjwa, αυτή η πρωτοβουλία Black Economic Empowerment με έδρα το Stellenbosch που υποστηρίζεται από το Hoopenburg Wine Estate εστιάζει στην παραγωγή κόκκινου και ροζέ.

Ντόνα Στόνεϊ

Donna Stoney / Φωτογραφία από την Sasheen Abram, Glow Girl, LLC

Η υπερηφάνεια του Λίμπι : Μετά από χρόνια που εργάστηκαν στη βιομηχανία του κρασιού, η ιδρυτής Elizabeth 'Libby' Petersen ξεκίνησε το Libby’s Price Wines και προσφέρει μια ποικιλία από κόκκινα και λευκά κρασιά, καθώς και ένα κόκκινο μείγμα.

Liz Ogumbo Wines : Η ομώνυμη γκάμα μουσικών και σχεδιαστών μόδας της Κένυας, Liz Ogumbo, περιλαμβάνει το Pinotage, το μείγμα Chenin Blanc-Chardonnay, το Shiraz και το Sauvignon Blanc.

Μ Χούντι : Από τη λέξη Setswana mohudi, που σημαίνει θεριστική μηχανή, η οικογένεια Rangaka διαχειρίζεται αυτή τη μάρκα κρασιού με βάση το Stellenbosch που περιλαμβάνει κόκκινες, λευκές και αφρώδεις επιλογές.

Κρασιά Magna Carta : Αυτή η μάρκα φυσικού κρασιού με βάση το Franschhoek από τον οινοποιό Mphumelei Ndlangisa προσφέρει μοναδικές, μικρής παραγωγής επιλογές με εξίσου ενδιαφέρουσα σχεδίαση ετικετών.

Mosi Wines : Κάτοικος της Ζιμπάμπουε, ιδιοκτήτης και οινοποιός Joseph T. Dhafana ονόμασε το εμπορικό του σήμα, το οποίο περιλαμβάνει τους Chenin Blanc και Syrah, μετά το χωριό που μεγάλωσε.

Φαράγγι Ιπποειδών : Ένα από τα πρώτα αφρικανικά κρασιά της Νότιας Αφρικής που καλλιεργούν τους δικούς τους αμπελώνες, η μάρκα διαθέτει κρασιά με έναν αμπελώνα, ποικιλίες μιας ποικιλίας από Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Shiraz και Sauvignon Blanc.

Paul Roos Wine : Παράγεται από τον Paul Roos Farming, το πρόγραμμα ενδυνάμωσης της οικογένειας Roos στο Ruse en Vrede κοντά στο Stellenbosch, η σειρά Paul Roos διαθέτει ένα κόκκινο και λευκό μείγμα που ωφελεί τα εκπαιδευτικά προγράμματα στο αγρόκτημα.

Sena Wines : Αποτελείται από μια κόκκινη, λευκή και ροζέ επιλογή, αυτή η σειρά από αλκοολούχα κρασιά έχει δημιουργηθεί από τον ιδρυτή και οινοποιό Ziyanda Tutu.

Εξωτερικό της Davidson Wine Co.

Davidson Wine Co. / Φωτογραφία από την Jenny Renee

Ses'Fikile : Ιδρύθηκε πριν από 15 χρόνια από μια ομάδα γυναικών μέσω μιας συμφωνίας ενδυνάμωσης με το Flagstone Winery, σήμερα, η μάρκα έχει δημιουργηθεί από μια ομάδα οινοποιών και έναν αμπελουργό στην περιοχή Stellenbosch του Cape Winelands.

Επτά αδελφές : Με το πάθος των επτά αδελφών της οικογένειας Brutus, αυτή η ετικέτα διαθέτει μια ισότιμη σειρά από κόκκινα και λευκά κρασιά με ποικιλία ποικιλιών.

Κρασιά Siwela : Ιδρύθηκε στο Δυτικό Ακρωτήριο από τη Siwela Sweetness Masoga, η σύνθεση της μάρκας περιλαμβάνει ένα κόκκινο, ροζέ και αφρώδες κρασί από σταφύλια που προέρχονται από την περιοχή Stellenbosch.

Δέλτα Solms : Αυτό το ιστορικό οινοποιείο Franschhoek, με ένα τεράστιο χαρτοφυλάκιο εισόδου σε κρασιά επιφύλαξης, ανήκει πλέον στο 50% των εργαζομένων και των κατοίκων του αγροκτήματος.

Γιος των εδαφολογικών κρασιών : Η τρίτη γενιά εργαζομένων στη βιομηχανία οίνου στην οικογένειά του, ιδρυτής και διευθυντής Denzel Swarts ξεκίνησε αυτή τη σειρά τριών κρασιών, ένα Chenin Blanc, Πινγκ και Method Cap Classique (MCC) αφρώδους οίνου, το 2018.

Κρασιά Tesselaarsdal : Μετά από 15 χρόνια στην επιχείρηση κρασιού, ο ιδιοκτήτης Berene Sauls είχε την ευκαιρία να ξεκινήσει τη δική του μάρκα με τη βοήθεια του Hamilton Russell Vineyards και της ομάδας του. Η μάρκα επικεντρώνεται επί του παρόντος στο Pinot Noir από το Hemel-en-Aarde Ridge.

Οι μαύρες γυναίκες επιχειρηματίες χτίζουν τους δικούς τους χώρους στο κρασί

Η γέφυρα των ελπίδων κρασιών : Ιδρύθηκε από τη Rosemary Mosia, αυτή η οικογενειακή επιχείρηση παράγει τρεις διαφορετικές συλλογές: Η κλασική συλλογή. Συλλογή Premium και Συλλογή Κράτησης.

Κρασιά Thembi : Ιδρύθηκε το 2009 ως κοινοπραξία μεταξύ της Thembi Tobie και της Boland Vineyard International, αλλά τώρα ανήκει αποκλειστικά στην Tobie από το 2012, η ​​μάρκα με πιστοποίηση Fairtrade περιλαμβάνει τέσσερα κρασιά ποικιλίας, δύο λευκά και δύο κόκκινα.

Ευχαριστώ : Διοργανωμένη και εποπτευόμενη από τον Διευθύνοντα Σύμβουλο Denise Stubbs, αυτή η προοδευτική πρωτοβουλία Broad Based Black Economic Empowerment (BBBEE) υπερηφανεύεται για 85 μετόχους προσωπικού που αντιπροσωπεύουν το 80% της ιδιοκτησίας της μάρκας κρασιού και του χαρτοφυλακίου της στις προσφορές κρασιών.

Γυναίκες στο κρασί : Ιδρύθηκε το 2006 και η πρώτη εταιρεία κρασιού Μαύρης ιδιοκτησίας ελέγχεται και διαχειρίζεται εξ ολοκλήρου από γυναίκες, η μάρκα προμηθεύει μόνο κρασί από αγροκτήματα που συμμορφώνονται με την κοινωνικοοικονομική νομοθεσία με συγκεκριμένη αναφορά στις ηθικές και περιβαλλοντικές πρακτικές και στην οικονομική ενίσχυση του Μαύρου.