Το παλιό ρητό, «Αν μεγαλώσει μαζί, πηγαίνει μαζί», υπήρξε εδώ και πολύ καιρό μια φιλοσοφία από εστιατόρια σε τραπέζι. Οι ζυθοποιοί σε όλο τον κόσμο χρησιμοποιούν την ίδια ιδέα όταν προσθέτουν φρούτα και λαχανικά στις μπύρες τους. Ενώ πολλές προσφορές όλο το χρόνο περιλαμβάνουν γκρέιπφρουτ, αγγούρι ή πιπεριές της Χιλής, αυτές οι πέντε έχουν μια σαφώς μεγαλύτερη εστίαση του φθινοπώρου.

Τζίντζερ Γκουέζ

Lindemans

Ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα ονόματα στο Βελγική μπύρα , Lindemans έχει πειραματιστεί με διαφορετικές γεύσεις τα τελευταία χρόνια. Αυτό το μείγμα λάμπι ενός, δύο και τριών ετών ζυμώνεται σε δρυς με φρέσκο ​​τζίντζερ. Δυναμική και ευχάριστη ξινή, είναι υπέροχη με πραγματικό παγωτό βανίλια ή ακόμα και ένα πλούσιο ψητό δείπνο

Μαύρη κουκκίδα

Σπίτι της Fermentology

Σε ηλικία πάνω από ένα χρόνο σε δρύινα βαρέλια γεμάτα με μαύρα σύκα αποστολής και μια πινελιά αστεροειδούς γλυκάνισου, αυτή η άγρια ​​μπύρα έχει την ελαφρώς γήινη, γλυκιά, στρογγυλεμένη γεύση που θα περίμενε κανείς από τον καρπό. Παίρνει μια ομαλή, γλυκόριζα ώθηση από το μπαχαρικό και διαθέτει επίσης ένα μέτριο επίπεδο αλκοόλ. Είναι τέλειο μπύρα μετά το δείπνο .

Τέσσερα κονσερβοποιημένα κρασιά για διασκέδαση το φθινόπωρο

Εγκοπή

New Glarus Brewing Co.

ο ζυθοποιείο πιο γνωστό για το ποτό Στίγματα αγελάδας γιορτάζεται επίσης για τις μπύρες που εγχέονται με φρούτα. Η Ουισκόνσιν είναι ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς των βακκίνιων στον κόσμο και κάνουν μια ετήσια εμφάνιση σε αυτήν την ελαφρώς ξινή μπύρα με κόκκινη απόχρωση φτιαγμένη σε στιλ λάμπικ. Αναζωογονητικό και αναζωογονητικό, αποτελεί την ιδανική αντικατάσταση για κονσέρβες βακκίνιο

Κόκκινο βελούδο

Ballast Point Brewing Company

ΠΡΟΣ ΤΗΝ μπύρα που είναι ελκυστικό στο ποτήρι θα προκαλέσει αμέσως το ενδιαφέρον και αυτό το άζωτο, αρωματισμένο με κόκκινη απόχρωση βρώμης με ένα αφράτο λευκό κεφάλι μοιάζει με το επιδόρπιο. Παρασκευάζεται με τεύτλα για να προσδώσει το ξεχωριστό χρώμα τους, το αποτέλεσμα είναι πιο γλυκό από γήινο. Δεν απαιτείται πιρούνι.

Χαράκτης

Ζυθοποιείο Fullsteam

Όπως και με την κολοκύθα, μερικοί άνθρωποι απολαμβάνουν το μπαχαρικό μπαχαρικό που συνδέεται με γλυκοπατάτες, άλλοι δεν το κάνουν. Για το τελευταίο, υπάρχει αυτό αποθήκευση . Χρησιμοποιεί 200 κιλά γλυκοπατάτες ανά παρτίδα, αλλά όχι τα μπαχαρικά. Το αποτέλεσμα είναι μια τραγανή, αναζωογονητική μπύρα με ένα άγγιγμα γήινης γλυκύτητας και ελαφριά πίκρα λυκίσκου στο φινίρισμα.