Ο ενθουσιασμός για την αγορά vintage 2017 είναι περιορισμένος. Μετά την εκκωφαντική διαφωνία «πρέπει να αγοράσει» που περιβάλλει τις εκστρατείες En Primeur για τις εμφιάλωσεις 2015 και 2016, τα δείγματα βαρελιού φέτος φαίνεται να στερούνται το ίδιο θόρυβο.

Παρόλο που δεν είναι ένα αξιοσημείωτο vintage όπως τα δύο προηγούμενα, είναι ακόμα καλό. Αλλά υπάρχουν μικτές απόψεις από τους ανθρώπους που αποφασίζουν τι θα καταλήξει στο τοπικό σας κατάστημα κρασιών.

Dan Greathouse, πρόεδρος της Αμπελώνες της Χαϊδελβέργης στο Κλίβελαντ του Οχάιο, λέει, 'Ο τρύγος παρήγαγε κάποιο απροσδόκητα υψηλής ποιότητας κρασί, αλλά σε αναμενόμενες μικρές ποσότητες.'

John Desteian, Διευθύνων Σύμβουλος της Κρασιά Λομπίας στο Saint Paul, Μινεσότα, επαίνεσε ορισμένες ονομασίες. «Νομίζω ότι τα καλύτερα κρασιά για την αγορά μας θα είναι από το Pomerol και το Saint-ilmilion, [και] οι Sauternes θα είναι φανταστικοί».

Ralph Sands, ειδικός στο Μπορντό στο Έμποροι κρασιού K&L στην Redwood City της Καλιφόρνια, ήταν τυπικά εντελώς: «Δεν είμαι καθόλου ενθουσιασμένος. Απλώς δεν εντυπωσιάστηκα. ' Αναφέρει την έλλειψη φρούτων και λέει, 'Υπάρχουν πολύ λίγα κρασιά που θα αγοράσω για τους πελάτες μου.'

Όλοι έχουν ανησυχίες. Ένα αδύναμο δολάριο θα προσθέσει στο κόστος, αυξάνοντας την τιμή. Αυτό, με τη σειρά του, θα προκαλέσει αρνητικά πρωτοσέλιδα μετά τις υψηλές τιμές του τρύγου του 2016. Προσθέστε στο μείγμα ότι υπάρχει μια πολύ μικρή ποσότητα διαθέσιμη για μερικά από τα κρασιά.

Υπάρχουν ακόμη ανησυχίες σχετικά με την ποιότητα και την ποσότητα των λιγότερο ακριβών κρασιών που αγοράστηκαν για να ικανοποιήσουν την αγορά βασικών κόκκινων Μπορντό. Όπως συμβαίνει με τους περισσότερους εισαγωγείς, η Greathouse αγοράζει μπουκάλια σε χαμηλές τιμές για τους πελάτες του. «Θα πρέπει να ανεβάσω τη ζυγαριά και να αγοράσω το Bordeaux Supérieur ή ακόμη και το Côtes de Bordeaux αντί για το απλό Μπορντό. Αυτό σημαίνει ότι η τιμή που χρεώνω θα αυξηθεί. '

Τι πρέπει να κάνει ένας πότες; Μπορείς να αγοράσεις Μπουκάλια του 2015 τώρα . Είναι ένα υπέροχο vintage από πάνω προς τα κάτω και θα τα λατρέψετε. ο Vintage 2016 , με περισσότερη γεύση και δράμα, θα είναι στα ράφια από το φθινόπωρο. Και οι δύο κρασί ήταν άφθονοι. Ανυπομονούμε, το 2018 είναι μια καλή αρχή.

Θα μπορούσε απλώς να μην υπάρχει ανάγκη για το 2017, όπως συνέβη με τον τρύγο του 2013;

Φυσικά, οι εισαγωγείς και οι διανομείς θα συνεχίσουν να προμηθεύουν το Μπορντό, καθώς είναι ακόμα εξαιρετικά δημοφιλές. Αυτό που δεν είναι σαφές είναι αν το κάνουν χρησιμοποιώντας το 2017.

Ωστόσο, με το κρασί και τη γεύση, δεν είναι ποτέ ζοφερή. Ο Desteian είναι ένας άνθρωπος που έχει αποστολή να αγοράσει τα δεύτερα κρασιά των κορυφαίων πύργων που θα ταιριάζουν στην αγορά του. Ο Greathouse θα αγοράσει μερικά από τα «εξαιρετικά κρασιά που έχουν μεγάλη ακρίβεια» για να το βάλει στο κελάρι του. Ακόμη και οι υποβαθμισμένοι άμμοι παραδέχονται ότι αρέσουν σε μερικά από τα κρασιά που έχει δειγματοληψία αυτή την εβδομάδα, ειδικά εκείνα από το Châteaus Λεόβιλ-Μπαρτόν , Φιγκ και Pontet-Canet .

Επίσης, μην ξεχνάτε τα λευκά, πολλά από τα οποία αποδεικνύονται πολύ καλά για το 2017. Και, φυσικά, υπάρχουν πάντα τα εντυπωσιακά επιδόρπια κρασιά από το Sauternes και το Barsac.

Το σαφές πακέτο ήταν να μην περιμένετε από τον αγαπημένο σας λιανοπωλητή κρασιών να σας πλημμυρίζει με τεράστιες προσφορές en primeur για το 2017. Αντίθετα, θα είναι αυστηρά επιλεκτικοί, είτε με must-haves ή / και υπέροχες εκπλήξεις.

Τα 10 αγαπημένα μου κρασιά από το Médoc μέχρι στιγμής

Château Pontet-Canet 2017 Βαρέλι Δείγμα (Pauillac) 95-97 πόντοι . Η σταθερή δομή υποστηρίζει τις νόστιμες γεύσεις φρούτων - αυτό είναι ένα πλούσιο πλούσιο κρασί. Οι καλά ενσωματωμένες τανίνες είναι στρωμένες με ώριμες νότες μαύρης σταφίδας. Όπως συχνά με αυτό το βιοδυναμικό κτήμα, η καθαρότητα των φρούτων είναι εξαιρετική και συγκεντρωμένη. Θα γεράσει πολλά χρόνια, αλλά είναι ευχάριστο νεαρό.

Δείγμα βαρελιού Château Montrose 2017 (Saint-Estèphe) 94-96 . Αυτό το κρασί τροφοδοτείται από τις τανίνες του, δημιουργώντας μια συμπυκνωμένη υφή, στεγνό στον πυρήνα και στερεό. Είναι ένα σοβαρό, πολύπλοκο κρασί που είναι πιθανό να αναπτυχθεί αργά. Δυνατό και πυκνό, είναι εντυπωσιακό και έντονα πλούσιο στο τέλος.

Δείγμα βαρελιού Château Brane-Cantenac 2017 (Margaux) 94-96 . Ενώ οι γεύσεις ξύλου είναι εμφανείς σε αυτό το κρασί, το ίδιο ισχύει και για τις τανίνες και τα πυκνά μαύρα φρούτα. Αυτά τα στοιχεία προτείνουν ένα κρασί που θα έχει δύναμη και μεγάλη συγκέντρωση, καθώς και γενναιόδωρα φρούτα βατόμουρου. Πιείτε από το 2024.

Château Palmer 2017 Βαρέλι Δείγμα (Margaux) 94-96 πόντοι . Τα ώριμα μαύρα φρούτα κρατούνται ψηλά από έναν πυρήνα σταθερών τανινών. Οι ζουμερές γεύσεις μαύρης σταφίδας είναι γεμάτες, πλούσιες, γενναιόδωρες και δομημένες. Αυτό το κρασί είναι ήδη όμορφα ισορροπημένο, αρμονικό και με ένα καλό, μεσοπρόθεσμο μέλλον, τίποτα παραπάνω. Πιείτε από το 2024.

Δείγμα βαρελιών Château Pedesclaux 2017 (Pauillac) 93-95 πόντοι . Αυτό το πλούσιο κρασί απολαμβάνει το ώριμο Cabernet Sauvignon. Έχει σταθερές τανίνες ήδη πλήρως ενσωματωμένες στις ώριμες νότες βατόμουρου. Πιείτε αυτό το εκλεκτό κρασί από το 2024.

Château Clerc Milon 2017 Βαρέλι Δείγμα (Pauillac) 93-95 πόντοι . Εξαιρετικά δομημένο, υπάρχει μια εξαιρετική ισορροπία μεταξύ φρούτων και τανινών σε αυτό το ώριμο και ζουμερό κρασί. Είναι κομψό, αρμονικό και χαλαρό. Θα αναπτυχθεί εύκολα και με την πάροδο του χρόνου θα είναι ένα εντυπωσιακό κρασί.

Château Fonbadet 2017 Βαρέλι Δείγμα (Pauillac) 92-94 πόντοι . Πυκνό με στρώματα μαύρης σταφίδας, αυτό είναι ένα καλό κρασί που είναι γεμάτο από πλούσιες τανίνες και πλούσια φρούτα. Η μεγάλη οξύτητα μειώνει τον πλούτο εκφράζοντας τη φρεσκάδα του vintage. Πιείτε από το 2023.

Δείγμα βαρελιού Château Branas Grand Poujeaux 2017 (Moulis-en-Médoc) 92-94 . Πυκνό και συμπυκνωμένο, αυτό το κρασί έχει μεγάλο πλούτο, μπαχαρικά, γλυκές τανίνες και στρώματα πλούσιων μαύρων φρούτων. Θα είναι έτοιμο να πιει σχετικά σύντομα, οπότε απολαύστε το από το 2022.

Château Cissac 2017 Βαρέλι Δείγμα (Haut-Médoc) 91-93 πόντοι . Αυτό θα είναι ένα εξαιρετικό κρασί πρώιμης κατανάλωσης. Το ξύλο και τα πλούσια, σκούρα φρούτα είναι ήδη καλά ενσωματωμένα, δίνοντάς του έναν σκούρο, πικάντικο χαρακτήρα. Θα χρειαστούν αρκετά χρόνια για να είναι πόσιμο, σίγουρα όχι πριν από το 2023.

Château Clément-Pichon 2017 Βαρέλι Δείγμα (Haut-Médoc) 91-93 πόντοι. Αυτό το κρασί είναι γεμάτο με μαύρες νότες φρούτων που ισορροπούνται με άφθονη οξύτητα. Έχει λεπτές, σταθερές τανίνες ως φόντο των γενναιόδωρων φρούτων. Πιείτε αυτό το ώριμο, καπνιστό κρασί από το 2022.

Δείτε περισσότερες γεύσεις βαρέλι en primeur βαθμολογίες και κριτικές .

Μάθετε περισσότερα για τις πρώτες εντυπώσεις του Roger Voss Και Primeur στην πρώτη ημέρα κάλυψης.

Διαβάστε για το μοναδικά μείγματα στο En Primeur στη δεύτερη ημέρα.

Μάθετε ποια κρασιά έκπληκτος στο En Primeur στην κάλυψη της ημέρας τέσσερα.

Ακολουθηστε @wineenthusiast στο Instagram #WEtasteBDX #EnPrimeur για περισσότερες από τις ενημερώσεις μου από τις πρώτες γραμμές.