Οι γευστικές δοκιμές κρασιού συνήθως περιλαμβάνουν την άφιξη σε ένα οινοποιείο, την αθόρυβη κάθισμα στον πάγκο και την εκμάθηση για τις γευστικές νότες κάθε ποτίσματος. Αλλά η εμπειρία μπορεί να είναι κάτι πολύ περισσότερο από το να πιείτε, να φτύσετε και να επαναλάβετε. Για να ταρακουνήσετε την επόμενη έξοδό σας με επίκεντρο το κρασί, έχουμε συγκεντρώσει μια λίστα με περιπετειώδεις και ασυνήθιστες εμπειρίες γευσιγνωσίας κρασιού σε όλο τον κόσμο.

Καμπίνα κρασιού

Μπορντό, Γαλλία

Εντοπίζοντας ένα κλασικό Λονδίνο καμπίνα μέσα Μπορντό μπορεί να αναρωτιέστε αν είστε μέσα Αγγλία , αλλά να είστε σίγουροι ότι βρίσκεστε στην καρδιά της οινοπαραγωγικής χώρας της Γαλλίας. Καμπίνα κρασιού περνάει τους γευσιγνώστες σε αυτή τη θρυλική περιοχή κρασιού μέσω μιας εμβληματικής καμπίνας Fairway FX4 London. Μόλις βγείτε στο δρόμο, ο οδηγός σας θα σας πει τα πάντα για τα κρασιά του Μπορντό και την περιοχή καθώς πηδάτε από το ένα οινοποιείο στο άλλο. Α, και οι φωτογραφίες θα είναι συγκλονιστικές.

Οι κλασικές περιηγήσεις του Wine Cab είναι διαθέσιμες για δύο έως τέσσερις επισκέπτες και κυμαίνονται από τέσσερις έως έξι ώρες, επισκεπτόμενοι έως και δύο οινοποιεία με έως και έξι γευσιγνωσίες στα châteaus στο Médoc, στο Saint-Emilion και στο Pessac-Léognan. Οι τιμές ξεκινούν από 140 € (154 $) και περιλαμβάνουν παραλαβή και παράδοση στο ξενοδοχείο σας στο Μπορντό, επισκέψεις και γευσιγνωσίες σε οινοποιείο, γευσιγνωσία στους αμπελώνες και αγγλόφωνο οδηγό. Προσαρμοσμένες περιηγήσεις είναι επίσης διαθέσιμες.

CavingOenology

Canister, Γαλλία

Μπείτε σε φόρμες, φορέστε έναν προβολέα, δέστε τις μπότες πεζοπορίας σας και κάντε την κάθοδό σας κάτω από την επιφάνεια της Γης για μια απόκοσμη περιπέτεια που ονομάζεται SpéléOenologie—ένας όρος που συνδυάζει τις λέξεις «spéléology», τη μελέτη των σπηλαίων και «oenology», η μελέτη του κρασιού. Λειτουργεί από Les Dégustations de Jézabel, η εκδρομή περιλαμβάνει τοπικούς, επαγγελματίες οδηγούς σπηλαίων για τρίωρες εξερευνήσεις στο σπήλαιο Saint Marcel, γνωστό και ως Grotte Saint-Marcel, στη Γαλλία. Κοιλάδα του Ροδανού .

Μόλις μπει στο σπήλαιο, ο ιδιοκτήτης Jézabel Janvre κάνει μια δοκιμή τριών κρασιών από την περιοχή Ardèche: ένα λευκό Cotes du Rhone και δύο κόκκινα μπουκάλια Côtes du Rhône, ένα από τα οποία παλαίωσε στη σπηλιά για δύο χρόνια. Α, και οι γευστικές δοκιμές γίνονται σε κατάμαυρο.

Πηγαίνετε εδώ, όχι εκεί: 3 εναλλακτικοί προορισμοί σε δημοφιλείς οινοπαραγωγικές περιοχές

«Στα μισά του δρόμου [από την περιοδεία], σταματάμε, καθόμαστε στον πηλό, σβήνουμε όλους τους [προβολείς] και κάνουμε τη δοκιμή κρασιού στο απόλυτο σκοτάδι», λέει ο Janvre. Δοκιμάζοντας τα κρασιά μέσα στη σκοτεινή σπηλιά —χωρίς εικόνες, ήχους και άλλες μυρωδιές να σας αποσπούν την προσοχή— δημιουργεί την ευκαιρία να ενημερωθείτε για τις οινογευστικές σας αισθήσεις.

«Η όσφρηση και η γεύση γίνονται οι δύο κύριες αισθήσεις που χρησιμοποιούμε στο απόλυτο σκοτάδι. Είναι δεκαπλάσιοι. Ιδιαίτερα μυρωδιά—αφού είμαστε σε μια σπηλιά», λέει.

Οι εμπειρίες SpéléOenologie ξεκινούν από 74 € (περίπου 81 $) ανά άτομο και μπορείτε να κάνετε κράτηση online μέσω του Grotte Saint-Marcel δικτυακός τόπος .

Κωπηλασία από νερό σε κρασί

Lovettsville, Βιρτζίνια

River & Trail Outfitters in Βιργινία προσφέρει δύο έξι μίλια Νερό στο κρασί κωπηλασία περιηγήσεις κατά μήκος του ποταμού Potomac, που το Υπηρεσία Εθνικού Πάρκου περιγράφει ως «ένα από τα πιο όμορφα τμήματα πλωτών πλωτών οδών στο μέσο του Ατλαντικού». Και οι δύο εκδρομές ξεκινούν με ένα ταξίδι σε ένα μόνο ή σε συνδυασμό με καγιάκ, ή ένα κανό με οδηγό που παρέχει πληροφορίες για την ιστορία και την οικολογία της περιοχής. Μην ανησυχείτε, το μισό κωπηλασίας αυτής της εκδρομής είναι νηφάλιο: Οι εκδρομές τεσσάρων έως πέντε ωρών τελειώνουν με ένα λεωφορείο που θα σας μεταφέρει σε κάποιο από τα δύο Οινοποιείο Creek’s Edge ή Μεγάλοι αμπελώνες από φελλό . Εκεί, θα απολαύσετε μια γευσιγνωσία κρασιού και ανταμείβοντας μπουκιές για να χορτάσετε την όρεξη που έχει δημιουργηθεί στο ποτάμι.

Οι ξεναγήσεις Water to Wine στο Creek's Edge είναι διαθέσιμες τις Κυριακές από τις 4 Ιουνίου έως την 1η Οκτωβρίου. Η τιμή είναι 121 $ ανά άτομο και περιλαμβάνει εξοπλισμό, οδηγό ποταμού, λεωφορείο, γευσιγνωσία κρασιού και ένα ζεστό σάντουιτς. Οι ξεναγήσεις με κωπηλασία στο Big Cork είναι διαθέσιμες μία Κυριακή το μήνα από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο, με δύο Κυριακές να προσφέρονται τον Αύγουστο. Η τιμή είναι 115 $ ανά άτομο και περιλαμβάνει εξοπλισμό, οδηγό ποταμού, λεωφορείο, γευσιγνωσία κρασιού και ένα πιάτο τυριού. Μπορείτε να κάνετε κράτηση και για τις δύο εκδρομές Σε σύνδεση .

Pinot Paddle

Σάλεμ προς Σεντ Πολ, Όρεγκον

Αν ψάχνετε για ακόμη περισσότερη περιπέτεια νερό σε κρασί, περάστε τη χώρα για να Όρεγκον Για Willamette Riverkeeper's Fourth Annual Pinot Paddle στις 24 και 25 Ιουνίου. Η εκδήλωση έλαβε χώρα όταν η Erica Stock Williams, η οποία είναι παντρεμένη με τον εκτελεστικό διευθυντή του Willamette Riverkeeper, Travis Williams, είχε την ιδέα να συνδέσει τους ανθρώπους με την περιβαλλοντική αποστολή του οργανισμού. Ελπίζουν να προστατεύσουν και να αποκαταστήσουν τον ποταμό Willamette συνδέοντας με τη γη ψυχαγωγικά και γεωργικά.

Κατά τη διάρκεια της διήμερης εκδήλωσης, οι κωπηλάτες περιφέρονται χαλαρά κατά μήκος του ποταμού Willamette, που διασχίζει τη μεγαλύτερη οινοπαραγωγική περιοχή του Όρεγκον, την κοιλάδα Willamette. Μετά από μια μέρα στο ποτάμι, οι κωπηλάτες στήνουν κατασκήνωση (μεταφέρεται ο εξοπλισμός κατασκήνωσης ενώ βρίσκονται στο ποτάμι) και εγκαθίστανται. με ένα δείπνο που συνδυάζει κρασιά που σερβίρεται από κέτερ από το κοντινό McMinnville.

«Απλώς κάθεσαι σε μια καρέκλα κατασκήνωσης, κοιτάς το ποτάμι, γνωρίζεις νέους ανθρώπους και πίνεις καλό φαγητό και κρασί», λέει ο Travis Williams.

Το Fourth Annual Pinot Paddle είναι 435 $ ανά κωπηλάτη και περιλαμβάνει οδηγό ποταμού, χρεώσεις γευσιγνωσίας, δείπνο και πρωινό, ζωντανή μουσική, εξοπλισμό για κάμπινγκ, μεταφορά με λεωφορείο και πολλά άλλα.

Taste, Paddle και Pedal Sonoma Tour

Sonoma, Καλιφόρνια

Για όσους δεν μπορούν να επιλέξουν μεταξύ ποδηλασίας και κωπηλασίας, το WineCountry Experiences in Sonoma προσφέρει το Taste, Paddle και Pedal Sonoma Tour . Κατά τη διάρκεια πέντε ωρών, οι τυχοδιώκτες ξεκινούν με μια ξενάγηση με ποδήλατο Πράσινη κοιλάδα , κάνοντας στάση σε μπουτίκ οινοποιεία για γευσιγνωσίες στην πορεία. Στη συνέχεια, μπαίνουν σε ένα πικνίκ με τοπικά φαγητά πριν ξεκινήσουν με καγιάκ για μια ξενάγηση στο Ρωσικός ποταμός . Υπάρχει επίσης η ευκαιρία να πηδήξετε έξω και να κολυμπήσετε, έτσι ενθαρρύνονται τα μαγιό.

Οι εκδρομές Taste, Paddle και Pedal Sonoma της WineCountry Experiences είναι διαθέσιμες όλο το χρόνο και ενδέχεται να υπόκεινται σε καιρικές συνθήκες. Συνιστάται να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων και η τιμή είναι 275 $ ανά άτομο. Αυτό περιλαμβάνει οδηγούς, ενοικίαση ποδηλάτων και καγιάκ και μεσημεριανό γεύμα. Δεν περιλαμβάνονται τα τέλη γευσιγνωσίας και τα φιλοδωρήματα οδηγών.

Μονοπάτια πεζοπορίας Gewürztraminer και Pinot Noir

Νότιο Τιρόλο, Ιταλία

Στις γραφικές ιταλικές Άλπεις, γιατί να μην συνδυάσετε εκπληκτικές πεζοπορίες με γευσιγνωσία κρασιού; Νότιο Τιρόλο , γνωστό και με το γερμανικό του επίθετο, Südtirol, είναι μια γεωγραφικά μικρή περιοχή στη βορειοανατολική γωνία της Ιταλίας όπου παρασκευάζεται κρασί για περισσότερα από 3.000 χρόνια. Εδώ, θα βρείτε επίσης το μήκους 93 μιλίων Ο δρόμος του κρασιού Alto Adige , κατά μήκος του οποίου βρίσκονται 16 οινοπαραγωγικά χωριά και 70 οινοποιεία.

Μεσαιωνικοί Χρόνοι: 12 Κάστρα για επίσκεψη σε οινοπαραγωγικές περιοχές σε όλο τον κόσμο

Το Alto Adige διαθέτει πολυάριθμα μονοπάτια πεζοπορίας που καθοδηγούνται σε όλη την περιοχή, αλλά δεν πρέπει να χάσετε ιδιαίτερα τα μονοπάτια που επηρεάζονται από το κρασί. Ένα μονοπάτι που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι το Μονοπάτι πεζοπορίας Gewürztraminer , μια διαδρομή ενός μιλίου που χαρακτηρίζεται ως μέτρια και περνά από πολλούς αμπελώνες όπου μπορείτε να σταματήσετε και να δοκιμάσετε.

Μια άλλη μεγαλύτερη διαδρομή είναι η Pinot Noir Μονοπάτι στο νότιο Τιρόλο. Αυτό το νέο μονοπάτι μήκους σχεδόν 15 χιλιομέτρων (εννέα μιλίων) διασχίζει αμπελώνες στο Mazon, στο Glen, στο Pinzon και στο φυσικό πάρκο Trudner Horn. Διαδραστικοί σταθμοί και ενημερωτικά πάνελ κατά μήκος του μονοπατιού παρέχουν πληροφορίες για την περιοχή και την ιστορία της. Και, φυσικά, υπάρχουν οινοποιεία εύκολα προσβάσιμα κατά μήκος της διαδρομής.

Για όσους προτιμούν να μην το κάνουν μόνοι τους, πεζοπορίες με οδηγό που απευθύνονται σε όλα τα γούστα είναι διαθέσιμα σε όλο το Alto Adige. Οι τιμές κυμαίνονται.

Ξενάγηση από το Vine to Snowshoe

Suttons Bay, Μίσιγκαν

Η γευσιγνωσία κρασιού δεν επιβραδύνεται όταν το φθινόπωρο μετατρέπεται σε χειμώνα Μίσιγκαν . Στην πραγματικότητα, οι άνθρωποι στο Grand Traverse Bike Tours ενθαρρύνουν να φορέσετε ένα ζευγάρι χιονοπέδιλα και να κάνετε γευσιγνωσία κρασιού και μηλίτη μέσω του Ξενάγηση από το Vine to Wine Snowshoe .

«Οι χειμώνες μπορεί να είναι μεγάλοι στο Βόρειο Μίσιγκαν, επομένως πρέπει να το κάνετε διασκεδαστικό», λέει ο Nick Wierzba, ιδιοκτήτης της Grand Traverse Bike Tours. «Έχουμε υπέροχα κρασιά, οπότε γιατί να μην κάνετε μια μέρα εξερεύνησης των χειμωνιάτικων αμπελώνων και δοκιμής κρασιού;»

Στην περιοδεία Vine to Wine, θα γλιστρήσετε μέσα στα αμπέλια με χιονοπέδιλα, παίρνοντας το δρόμο σας προς δύο οινοποιεία και ένα σιτάρι, που αν είστε τυχεροί θα είναι όλα τυλιγμένα σε μια ήσυχη, μαγική χειμερινή χώρα των θαυμάτων. Το ιδιωτικό μονοπάτι του αμπελώνα συνδέεται Suttons Bay Ciders , Αμπελώνες Ciccone και bigLITTLE κρασιά . Κατά τη διάρκεια του οδοιπορικού, θα απολαύσετε γευσιγνωσίες και ένα ζεστό μεσημεριανό γεύμα με τσίλι ή σούπα με θέα στον κόλπο Grand Traverse. Η πλήρης ξενάγηση ολοκληρώνει ένα βρόχο χιονοπέδιλας μήκους πέντε και μισού μιλίων, αλλά υπάρχει μια επιλογή να ολοκληρώσετε μια περιήγηση από σημείο σε σημείο που διαρκεί τρία μίλια με υπηρεσία μεταφοράς με λεωφορείο πίσω στο αυτοκίνητό σας.

Η Grand Traverse Bike Tours προσφέρει τα Σάββατα με οδηγό Vine to Wine Snowhoe Tour που ξεκινά από τα τέλη Δεκεμβρίου έως τις αρχές Μαρτίου, ανάλογα με το χιόνι. Η τιμή είναι 69 $ ανά άτομο, η οποία περιλαμβάνει ενοικίαση χιονοπέδιλου, τρεις στάσεις στο οινοποιείο και ένα ζεστό γεύμα με τροφοδοσία. Οι χρεώσεις γευσιγνωσίας είναι επιπλέον. Προτείνεται να Βιβλίο λίγους μήνες νωρίτερα.

Rides by Me Classic Sidecar Tours

Πολλαπλές τοποθεσίες, Καλιφόρνια

Οι ξεναγήσεις με το αυτοκίνητο κάνουν την εμφάνισή τους σε όλο τον κόσμο, οπότε γιατί να μην δοκιμάσετε μια στη χώρα κρασιού της Καλιφόρνια; Μπορείτε να επιλέξετε να επιβιβαστείτε σε ένα πλαϊνό κάθισμα στο Sonoma, Νάπα , Monterey/Carmel ή στην κοιλάδα του ποταμού Ρωσίας χωρίς ποτέ να ανησυχείτε ποιος θα είναι ο ορισμένος οδηγός.

7 Διακοπές πολυτελείας με τρένο για τους λάτρεις του κρασιού

«Πιστεύουμε ότι [τα πλαϊνά καρότσια είναι] ο καλύτερος τρόπος για να εξερευνήσετε και να ανακαλύψετε όλα τα καλύτερα της οινοπαραγωγικής περιοχής. Είναι διασκεδαστικό και μοναδικό», λέει ο Jérôme Ribeiro, ιδρυτής και ιδιοκτήτης του Rides by Me Classic Sidecar Tours.

Κάθε εξάωρη περιήγηση γίνεται σε ένα υπαίθριο, κλασικό καρότσι, το οποίο κάνει στάσεις σε τρία οινοποιεία για γευσιγνωσίες μικρών ομάδων και ένα γκουρμέ πικνίκ γαλλικού στιλ. Κάθε ξενάγηση είναι 100% ιδιωτική και προσαρμόσιμη, ώστε να μπορείτε να αποφασίσετε πού θα σταματήσετε και θα πιείτε εσείς και το πλαϊνό σας.

Τιμές για οι ξεναγήσεις στο πλαϊνό αυτοκίνητο ξεκινούν από 300 $ ανά επιβάτη και περιλαμβάνουν ιδιωτικό οδηγό και οδηγό, κράνη με ασύρματη επικοινωνία, πικνίκ και ασφάλιση καιρού σε περίπτωση βροχής.