Σηκώστε ένα ποτήρι στην Ιρλανδία. Το εμβληματικό ουίσκι της χώρας, με γεύσεις βανίλιας, μήλου, αχλαδιού και φρέσκου χόρτου, κάνει ένα κατάλληλο τοστ την ημέρα του Αγίου Πατρικίου, αλλά παίζει καλά με κοκτέιλ οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Εδώ είναι έξι Λάτρεις του κρασιού - συνιστώμενα μπουκάλια για να ξεσπάσει σήμερα και πέρα

---

Bushmills Black Bush 29 $ 96 πόντους.

Ιδανικό για πίνοντας σόλο, αυτό το πλούσιο, γευστικό δράμα ολοκληρώθηκε σε βαρέλια Oloroso Sherry. Η επίδραση του Sherry εμφανίζεται στο ψημένο μήλο και το αποξηραμένο βερίκοκο που στρογγυλοποιούνται σε αποχρώσεις καραμέλας και βουτυρόκοκκου στο φινίρισμα.

Περιορισμένο αποθεματικό Jameson 18 ετών 85 $ 95 πόντους.

Αυτό το μπουκάλι ειδικής περίστασης αντιπροσωπεύει «την ειδική επιλογή του μεγάλου παλαιού Jameson Irish Whisky». Είναι μια φωτεινή, ζωντανή γουλιά που παντρεύει φρούτα και μέλι, φινίρισμα με σύνθετες αποχρώσεις λευκής σοκολάτας, μπανάνας, δέρματος και μοσχοκάρυδου.

2 Gingers Irish Whisky 20 $ 94 πόντους.

Ιδανικό για ανάμιξη σε ζεστά toddies ή “Irish Bucks” (τζίντζερ μπίρα και ασβέστη), αυτό το βελούδινο αναμεμιγμένο ουίσκι προσφέρει γλυκές, βύσσινες γεύσεις που περιλαμβάνουν ψημένο μήλο, μέλι και ζεστό βουτυρόκοκκο.

Tullamore D.E.W. Φοίνιξ 55 $ 94 πόντους.

Γοητευτικά γλυκά στον ουρανίσκο, είναι πλούσιο σε μέλι, βανίλια, φρούτα και μπαχαρικά. Το φινίρισμα είναι μακρύ και ζεστό (σε 55% abv). Είναι νόστιμο, αλλά όχι πολύ πολύτιμο για να συνδυάσετε κοκτέιλ.

Ενιαίο ποτ Redbreast ηλικίας 12 ετών 40, 93 πόντους.

Ένα αγαπημένο μπάρμαν για να πιείτε ή να ανακατέψετε, αυτό το ουίσκι διαθέτει δελεαστικές νότες από αγιόκλημα και βουτύρου. Ένα ελαφρύ άγγιγμα καπνού μειώνεται σε στρώματα μελιού, ξηρών καρπών, κανέλας και τζίντζερ.

Teeling Single Grain Irish Whisky 50 $, δεν έχει βαθμολογηθεί ακόμη.

Ερχόμενοι στις ΗΠΑ ακριβώς την ώρα για την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου, αυτό το ροζ-χρυσό ουίσκι τελείωσε σε πρώην βαρέλια Καλιφόρνιας Cabernet Sauvignon. Είναι ελαφρύ και θυμίζει ξηρούς καρπούς, κρέμα και βανίλια, με μια φρουτώδη απόχρωση στο άρωμα.