Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Νέα

Εξερευνώντας την ανεπιτήδευτη αλλά εξελιγμένη πλευρά του Lodi

«Αγελάδες και σταφύλια, κρασί και μπριζόλα - αυτό είναι το Lodi», λέει η Kathryn Siddle, μια τοπική ενθουσιώδης ποδηλασία, καθώς πετάει πέρα ​​από τις γαλακτοκομικές εκμεταλλεύσεις και τους αμπελώνες που διασχίζουν τις όχθες του ποταμού Mokelumne, που διασχίζει την πατρίδα της. Ο Λόντι είναι τόσο ανεπιτήδευτος όσο προτείνει αυτό το ανεπίσημο σύνθημα, παρόλο που τα κρασιά που παράγονται εδώ έχουν αρχίσει να κερδίζουν εθνικούς και διεθνείς διαγωνισμούς.



Αυτή η αντίθεση εμφανίζεται στο κέντρο της πόλης. Με τη μέρα, μπορείτε να αγοράσετε περίφραξη, λιπάσματα και μπότες καουμπόικας με χάλυβα, αλλά ελάτε το βράδυ, ο Λόντι είναι φανταχτερός. Τα λευκά φώτα τυλιγμένα γύρω από τα ψηλά πλατάνια στην κύρια οδό της πόλης, School Street, προσδίδουν μια ωραία λάμψη στους ντυμένους λαούς που κατευθύνονται στα εκλεπτυσμένα εστιατόρια, αίθουσες γευσιγνωσίας και μπαρ.

Υπαιθρο

Μια εικόνα ποδηλάτη

Εικόνα από την Trisha Krauss

Ο Siddle, ένας συνταξιούχος κοινωνικός λειτουργός, βοηθάει στο τρέξιμο Ποδήλατο Λόντι , μια τοπική ομάδα που οδηγεί περιστασιακές εκδρομές. Προσφέρει τώρα ένα σύνολο χαρτών που επισημαίνουν διαδρομές στις κύριες αμπελουργικές περιοχές, με αίθουσες γευσιγνωσίας και άλλους ιστότοπους. Τα δρομολόγια των ποδηλάτων γενικά δεν είναι επίπονα, καθώς περνούν σε σχετικά επίπεδη πλαγιά. Συγκεντρώστε εργαλεία για τη βόλτα σας στο Ποδήλατα στο κέντρο της πόλης , που προσφέρει καλές ενοικιάσεις. Λίγες πόρτες κάτω, πάρτε τις δημιουργίες ενός πολυτελούς πικνίκ στο Κεντρικό τυρί .



Σε αυτήν την πλημμυρική πεδιάδα, το Mokelumne μαϊντάρει απαλά, γεγονός που το καθιστά εύκολο να το εξερευνήσετε με καγιάκ. Το έργο πάθους του τοπικού υπαίθριου Dan Arbuckle, Κατάστημα καγιάκ Headwaters νοικιάζει μονά και διαδοχικά σκάφη. Διοργανώνει επίσης εκδρομές στον ποταμό και τη λίμνη Lodi, η οποία περιλαμβάνει δημοφιλή κουπιά πανσέληνου το καλοκαίρι.

Το Mokelumne δεν είναι άγριο ποτάμι, αλλά οι καγιάκερ απολαμβάνουν συχνά στενές συναντήσεις που προσφέρει με μαύρους κορμοράνους, λευκούς τσικνιάδες, ενυδρίδες, κάστορες, χελώνες και ακόμη και γερανούς με άμμο. Αυτά τα μεγάλα, χαριτωμένα πουλιά είναι τόσο τοπικά αγαπημένα που ρίχνει ο Λόντι Φεστιβάλ Sandhill Crane κάθε φθινόπωρο μετά την επιστροφή τους από τους τόπους αναπαραγωγής της Αρκτικής. Κατά τη διάρκεια της εξάμηνης κατοικίας των γερανών εδώ, οι θαυμαστές συγκεντρώνονται τα πρώτα βράδια σε μια πλατφόρμα προβολής για να τους παρακολουθήσουν να πετούν, να κοινωνικοποιηθούν και να κάνουν τους χορούς τους στον αέρα.

Επιστημονικές Μέθοδοι

Το κέντρο της Lodi έχει υποφέρει από τη γενική παρακμή των λιανικών πωλήσεων, καθώς πολλά από τα παλιά πολυκαταστήματα είναι πλέον αναμνήσεις. Ένας άδειος χώρος βρήκε νέα ζωή ως ένα μικρό αλλά συναρπαστικό επιστημονικό μουσείο, Κόσμος των Θαυμάτων . Εδώ, μπορείτε να εξετάσετε τις γεννήτριες ανεμοστρόβιλου, έναν τοίχο με πρίσματα ρίψης ουράνιου τόξου και να αναποδογυρίσετε μηχανές φλίπερ παλιού σχολείου.

Υγρός χρυσός

Εικονογράφηση από ελαιόλαδο

Εικόνα από την Trisha Krauss

Ο Λόντι, ο Μάικ Κολτάνι, ενθάρρυνε πρόσφατα την ιταλική-αμερικανική αγροτική οικογένεια τέταρτης γενιάς να μετατοπίσει μέρος της έκτασής τους από φυτείες σε ελαιόδεντρα. Καλή κλήση: Στον διακεκριμένο διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδου της Νέας Υόρκης τους Καλιβιρίν Το λάδι Arbequina ήταν νικητής και θεωρείται από τα καλύτερα του κόσμου. Δοκιμάστε αυτόν τον νικητή, μαζί με διάφορα εγχυμένα λάδια, ξύδι και σάλτσες ψωμιού, σε κομψά νέα σκάφη στους ελαιώνες τους.

Δείτε όλους τους οδηγούς μας για την Καλιφόρνια του 2017>


Που να μείνω

Απεικόνιση ενός σημαδιού ξενοδοχείων

Εικόνα από την Trisha Krauss

Η ιστορία περιμένει στις το πανδοχείο στο Locke House , το ανακαινισμένο σπίτι ενός εκπαιδευμένου γιατρού του Χάρβαρντ, Dean Locke, ο οποίος ήρθε στην Καλιφόρνια για να γίνει πλούσιος γρήγορα στο Gold Rush. Αυτό δεν συνέβη, αλλά παρέμεινε ούτως ή άλλως. Το πορτρέτο του στο σαλόνι του δείχνει αργότερα στη ζωή με λευκά μουστάκια και περίεργα μαύρα μαλλιά. Η τρέχουσα ξενοδόχος Lani Eklund λέει, «Πήγε πίσω ανατολικά για να πάρει μια περούκα και μια γυναίκα. Επέστρεψε και με τα δύο. ' Επιλέξτε το Tower Suite.

Το τοπικό boutique ξενοδοχείο Κρασί & τριαντάφυλλα πήρε το όνομά του από ένα φημισμένο βικτοριανό ποίημα του Έρνεστ Ντόουσον, αλλά είναι μια πολύ μοντέρνα ιδιοκτησία με υπερσύγχρονο σπα και κομψή, μινιμαλιστική διακόσμηση. Σε αυτό το καθαρό σκηνικό έρχονται ευπρόσδεκτες παύλες χρώματος και quirk. Δύο αυστηροί παπαγάλοι Macaw ζουν στην αυλή, ενώ μια αλλιώς νηφάλια σουίτα έχει κεφαλάρι διακοσμημένο με πράσινα βατράχια.

Που να φάω

Rosewood Bar & Grill Lodi

Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το Rosewood Bar & Grill

Η κόκκινη τραπεζαρία του Rosewood Bar & Grill στο κέντρο της πόλης Lodi ζωντανεύει, αλλά το φαγητό του Peter DiCorti μπορεί να σταματήσει να κουνάει τις γλώσσες - για λίγο. Το αλμυρό χοιρινό osso buco μπορεί να ακολουθείται από ένα υγρό κέικ πουτίγκα Meyer-lemon. Μια σύντομη λίστα κρασιών ισχύει για τα τοπικά Zinfandels, όπως η αξιοσημείωτη προσφορά της παλιάς αμπέλου του Klinker Brick.

Χοιρινές μπριζόλες στο Towne House Restaurant Lodi

Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Towne House Restaurant

Στο Εστιατόριο Towne House στεγάζεται σε ένα ξενοδοχείο σπα, ο John Hitchcock σερβίρει καθαρή, καλλιτεχνική κουζίνα με λίγες αμαρτωλές πινελιές. Ένα άπαχο στήθος κοτόπουλου, μαγειρεμένο sous vide στους χυμούς του, παίρνει ένα κουταλάκι από σάλτσα καφετιάς, ενώ τα ψητά τεύτλα συνεργάζονται με κρεμώδες κατσικίσιο τυρί panna cotta. Η λίστα των εγκυκλοπαιδικών κρασιών πρωταγωνιστεί στον τοπικό αμπελουργό Bokisch και το βουτυρικό Albariño και το πιπέρι Tempranillo.

Το Farm Café , ένα περιστασιακό μεσημεριανό γεύμα στο Οινοποιείο Michael David, συγκεντρώνει ένα ευχάριστο μείγμα συζύγων αγροκτημάτων που ανταλλάσσουν ιστορίες αγελάδων που έχουν δραπετεύσει και χίπστερς που ανταλλάσσουν νόστιμες νότες στα ποτήρια Symphony. Οι σούπες (τορτίγια) και τα σάντουιτς (το tri-tip) είναι η σειρά της ημέρας εδώ, ακολουθούμενη από την τηλεφωνική κάρτα του The Farm Café, τις φρουτοπιέτες. —Αλέκ Σκοτ

Οινοποιός Markus Niggli ρίχνει κρασί

Markus Niggli / Φωτογραφία από τον Stian Rasmussen

Συμβουλές από τοπικούς εμπειρογνώμονες

Markus Niggli, Οινοποιός, Borra Vineyards

Ο Ελβετός γεννημένος Μάρκος Νίγκλι ήρθε στο Λόντι και Διαγραφή αμπελώνων το 2006. Παραμένει λόγω των «μικρών πλεονεκτημάτων» που προσφέρει η περιοχή, όπως φρέσκα προϊόντα που είναι διαθέσιμα οκτώ μήνες το χρόνο και το λογικό κόστος ζωής. 'Αν έρχεστε εδώ για γευσιγνωσία κρασιού, θα δείτε τα ανοιχτά μυαλά στην κοινότητά μας και υπάρχει μια καλή πιθανότητα να συναντήσετε τους οινοπαραγωγούς.'

Εκτός από τη δημιουργία των πλούσιων κόκκινων κρασιών του Μπόρα, έχει ξεκινήσει μια νέα σειρά νευρικών λευκών μάρκας Markus από ασυνήθιστες ποικιλίες όπως Kerner, Vermentino και Gewürztraminer.

Καθοδηγεί τους επισκέπτες στο Towne House , Φοίνιξ και Ταϊλανδικά μπαχαρικά προτείνει εστιατόρια Το Serpentarium ερπετό μουσείο για οικογένειες, και λέει, «Υπάρχει ένα εντελώς νέο πνεύμα εδώ για ποδηλασία λόγω του Περιήγηση Amgen της Καλιφόρνιας που έρχεται μέσα από την πόλη. ' Τα θαλάσσια σπορ είναι μια άλλη εξαιρετική επιλογή. «Παίρνω φίλους καγιάκ ή κωπηλασία Ποταμός Mokelumne , που μπορεί να συνεχιστεί για ώρες. '

Susan Tipton, ιδιοκτήτης / οινοποιός, οινοποιείο Acquiesce

Η Susan Tipton, η οποία μετακόμισε στο Λόντι το 2000, ειδικεύεται σε λευκά κρασιά σε στιλ Ρον Οινοποιείο Acquiesce . «Είμαστε αρχάριοι, αλλά οι άνθρωποι εδώ είναι υπέροχοι και η περιοχή στο κέντρο της πόλης είναι τόσο χαριτωμένη όσο μπορεί, σαν κάτι στο The Andy Griffith Show», λέει. Αεροδρόμιο Λόντι , διάσημη για τα skydivers, έχει ένα από τα αγαπημένα της μέρη για φαγητό, το Αεροδρόμιο Café .

Kendra Altnow, διευθυντής μάρκετινγκ, LangeTwins Family Winery

Ένα μέλος της οικογένειας Lange, Kendra Altnow, του Οικογενειακό οινοποιείο LangeTwins , επέστρεψε στη Λόντι αφού εργάστηκε στο Beringer Blass με έδρα τη Νάπα. «Η παρακολούθηση του μετασχηματισμού στο Lodi τα τελευταία 10 χρόνια ήταν καταπληκτική», λέει ο Altnow. Αγαπά την αγορά των αγροτών της Πέμπτης το βράδυ και το Ταμπλέτα Dust Bowl Brewing Co. . Για διαμονή, προτείνει τις αναπτυσσόμενες επιλογές Airbnb και VRBO. - Τζιμ Γκόρντον