Ξεχάστε ό, τι νομίζετε ότι γνωρίζετε για το Μιλγουόκι. Η μεγαλύτερη πόλη του Dairy State μπορεί να προσκολληθεί στην κληρονομιά του τυριού, αλλά έχει να κάνει με κάτι περισσότερο από τα παιδιά Μίλερ μπύρα , παρασκευάστηκε εδώ από το 1855. Αν και η πόλη καλωσόρισε περίπου δώδεκα ζυθοποιεία τα τελευταία δύο χρόνια, οι επισκέπτες γιορτάζουν επίσης την κουλτούρα φαγητού και κοκτέιλ, τις λίμνες του Μίτσιγκαν, τις βουκολικές πεζοπορίες και την τέχνη παγκόσμιας κλάσης στο Santiago Calatrava Μουσείο Τέχνης του Μιλγουόκι .

Ένα κοκτέιλ στο Bryant's / Φωτογραφία του Dan Bishop

Ποτό

Ροζ σκίουρος κοκτέιλ που σερβίρονται στα σαλόνια του 1930, εξακολουθούν να ισχύουν στο Μιλγουόκι. Γίνετε μέρος της παράδοσης στο Τυχαία , όπου μπορείτε να μπείτε σε καμπύλο περίπτερο και να παραγγείλετε ένα Tiki Love Bowl, και Μπράιαντς , όπου δεν υπάρχει τυπωμένο μενού — οι μπάρμαν έχουν απομνημονεύσει εκατοντάδες ποτά. Το Μιλγουόκι συνεχίζει να βασίζεται στην ιστορία της μπύρας-βαρώνος, καθώς τουλάχιστον 15 ζυθοποιίες βιοτεχνίας έχουν ανοίξει τα τελευταία δύο χρόνια. Στο City Lights Brewing Co. , στην πρώην αποθήκη της Milwaukee Gas Company, συνδυάστε ένα IPA ή το Coconut Porter με σάντουιτς με τυρί σχάρας ή ένα τηγανητό ψαριού Παρασκευής. Ένα από τα πρώτα αποστακτήρια βιοτεχνίας της πολιτείας όταν έκανε το ντεμπούτο του το 2004, Το αποστακτήριο Great Lakes αίθουσα γευσιγνωσίας προσφέρει εκδρομές, φαγητό και, φυσικά, οινοπνευματώδη ποτά. Πολλές είναι προσφορές από αγρόκτημα σε γυαλί, όπως το βραβευμένο Good Land Cranberry Liqueur.

Harbour House / Φωτογραφία από Front Room Photography

Τρώω

Το φιλόξενο εστιατόριο Lower East Side του Justin Carlisle, Διακαής , σίγουρα έχει μια οικογενειακή αίσθηση. Ο πατέρας του προμηθεύει το βόειο κρέας από το αγρόκτημα της οικογένειας, ενώ οι χειροποίητοι Αφγανοί της μαμάς κρέμονται στις πλάτες των καρεκλών. Το μενού γευσιγνωσίας του σεφ, από μπύρα-τυρί pretzel έως μυελό των οστών, συνδυάζεται τέλεια με μια εκλεκτή επιλογή κρασιών. Η Carlisle κατέχει επίσης Κόκκινο φως Ramen , μια άρθρωση γιαπωνέζικου στιλ που ανοίγει αργά.

Γνωριμία με το Baton Rouge, το Undercover Culinary Capital της Λουιζιάνας

Τι είναι ένα όνομα; Στο Νταν Νταν , περισσότερο από ό, τι νομίζετε. Σίγουρα, οι ιδιοκτήτες του σεφ ονομάζονται και οι δύο Dan, αλλά το όνομα είναι επίσης μια ωδή στο πιάτο νουντλς Sichuan και το μενού κινέζικης σύντηξης. Ο διευθυντής του κρασιού Sara Nardi βαθμολογεί πολύτιμους λίθους παραγωγής Καλιφόρνια Grenache Blanc ή Γερμανικά Pinot Noir . Γυάλινα τοιχώματα Harbour House περνάει στη λίμνη Μίσιγκαν και διοχετεύει το Ναντάκετ με μια εκτεταμένη επιλογή πρώτων-μπαρ. Ξεκινήστε το δείπνο σε μια καρέκλα Adirondack, κοιτάζοντας το Μουσείο Τέχνης του Μιλγουόκι.

Clock Shadow Creamery / Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Wisconsin Milk Marketing Board

Βλέπω

Παραλαβή α Bublr ποδήλατο και εξερευνήστε το Μιλγουόκι μέσω του Hank Aaron State Trail και Δρόμος Oak Leaf . Λίγο χρόνο, αλλά λαχταρά να πεζοπορώ; Κρατικό Πάρκο Lakeshore αγκαλιάζει τη λίμνη Μίσιγκαν κοντά στο Μουσείο Τέχνης του Μιλγουόκι. Βγείτε στο νερό με Milwaukee Kayak Company , στη συνέχεια, έρθει στην ξηρά και επισκεφθείτε τις ζυθοποιίες στον ποταμό Milwaukee, όπως Ζυθοποιείο Lakefront και Σπίτι Μιλγουόκι Αλε . Δείτε μια περισσότερη παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων στο Ρολόι σκιών .

Δημόσια αγορά του Μιλγουόκι / Φωτογραφία του Bill Bachmann

Κατάστημα

Γευτείτε τη γεύση της νίκης και αγοράστε a Διαγωνισμός τυριών παγκόσμιου πρωταθλήματος νικητής στις Δημόσια αγορά του Μιλγουόκι και στη συνέχεια το φέρετε στην αίθουσα τροφίμων Thief Wine Shop & Bar , ξεκίνησε από δύο μεταμοσχευμένους Καλιφόρνια. Επίσης, στην ιστορική γειτονιά Third Ward: ασιατικές αντίκες στο Στοιχεία Ανατολή και οι χειροτεχνικοί δακτύλιοι σίγουρα θα τονώσουν τη συνομιλία 3ος κόσμος κοσμήματος . Ρίξτε μια ματιά στην ατμόσφαιρα στην περιοχή του Bay View και τραβήξτε λίγο βινύλιο Εγγραφές Acme και Rushmor Records . Μπορείτε επίσης να περιηγηθείτε στην έρημο-κομψή διακόσμηση από macramé έως φυτά αέρα στο ΑΡΚΟΥΔΑ .

Κρατικό Πάρκο Kohler-Andrae / Φωτογραφία ευγενική προσφορά της πόλης Kohler

Τέσσερις ώρες απόδραση

Η πόλη του Kohler , γενέτειρα του φημισμένου κατασκευαστή εξαρτημάτων κουζίνας και μπάνιου, είναι μια ώρα βόρεια του Μιλγουόκι. Είναι ο παράδεισος των παικτών γκολφ και θα φιλοξενήσει το 2020 Ryder Cup . Είναι επίσης ένα καταφύγιο για τους λάτρεις του στυλ και του φαγητού. Βινιέτες διασημοτήτων σχεδιαστών στο Κέντρο σχεδιασμού Ο εκθεσιακός χώρος εκτοξεύει τις τουαλέτες, τις μπανιέρες και τους νεροχύτες της μάρκας, ενώ Kohler Waters Spa προσφέρει πολυάριθμες πολυτελείς θεραπείες. Το κορυφαίο φαγητό στο Το εστιατόριο μετανάστες , μεσα στην Ξενοδοχείο American Club Resort , σερβίρεται σε έξι δωμάτια που αποτίουν φόρο τιμής στους πρώτους εποίκους του Ουισκόνσιν. Τεντώστε τα πόδια σας σε μια σύντομη πεζοπορία Το κρατικό πάρκο Kohler-Andrae μπλόφες και αμμόλοφους.