Αν αναφέρετε το Νιούπορτ, το Ρόουντ Άιλαντ, εμπνέει εικόνες τεράστιων σκαφών, παραλιών που καταγράφουν το μεγαλείο του Ατλαντικού Ωκεανού και τα αρχοντικά επιχρυσωμένων εποχών. Όμως, ενώ η πόλη έχει κερδίσει τη φήμη για την καλοκαιρινή νυχτερινή ζωή, το Newport μπορεί να μην σας κάνει απαραίτητα να σκεφτείτε το κρασί, παρά την ύπαρξη τοπικών οινοποιείων εδώ από το 1975.

Αυτά τα οινοποιεία βιώνουν ανάπτυξη, η οποία είναι ιδιαίτερα ορατή στο Νιούπορτ Αμπελώνες . Πρόσφατα, πραγματοποιήθηκε αναβάθμιση ύψους 4 εκατομμυρίων δολαρίων, εν μέρει με αύξηση κατά 23% των τουριστικών δολαρίων στο Ρόουντ Άιλαντ μεταξύ 2012–17.

«Το Newport έχει καταφέρει να προσελκύσει επισκέπτες όλο το χρόνο», λέει ο John Nunes Jr., συνιδιοκτήτης του Newport Vineyards. Εκδηλώσεις όπως η άνοιξη Φεστιβάλ στρειδιών Waterfront και το Φεστιβάλ κρασιού και φαγητού Newport Mansions Τον Σεπτέμβριο προσελκύστε επισκέπτες εκτός αιχμής «[Η πόλη είναι] γεωργία-συναντά-τουρισμός. Ήταν ωραία εφαρμογή και χρήση κάποιου ανοιχτού χώρου εδώ », λέει.

Η τοποθεσία του Νιούπορτ στο νότιο άκρο του νησιού Aquidneck⁠, που περιβάλλεται από τον Ατλαντικό Ωκεανό, τον κόλπο Narragansett και ένα παλιρροιακό στενό που ονομάζεται ποταμός Sakonnet, σημαίνει ότι οι θερμοκρασίες την άνοιξη και το φθινόπωρο είναι λίγο πιο ήπιες από το μεγαλύτερο μέρος των βορειοανατολικών.

«Όλο το νησί Aquidneck έχει ένα υπέροχο μικροκλίμα», λέει ο Nunes. «Το νερό μας βοηθά πραγματικά. Εάν πηγαίνετε στην ενδοχώρα, δεν έχετε το πλεονέκτημα του νερού την άνοιξη. Μόλις πάτε στην ενδοχώρα, πρέπει να καλλιεργήσετε διαφορετικά είδη σταφυλιών, αλλά μπορούμε να καλλιεργήσουμε πολλά vinifera εδώ για αυτόν τον λόγο. '

Ενώ η μακρά, δροσερή εποχή καλλιέργειας επιτρέπει λευκά κρασιά που συνδυάζονται όμορφα με φρέσκα θαλασσινά, οι τοπικοί παραγωγοί επέλεξαν να μην διαδώσουν την εστίασή τους.

«Ποτέ δεν πρόκειται να κάνουμε ένα Zinfandel με τη διάτρηση», λέει ο Nunes. 'Αυτό δεν θα είναι ποτέ το στυλ μας.' Ευτυχώς, πολλά εστιατόρια και μπαρ του Νιούπορτ σας έχουν καλύψει για όλα τα κρασιά.

Bowen's Wharf / Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Discover Newport

Μπαρ όπου τα κρασιά ανταγωνίζονται τις απόψεις

22 Bowen's Wine Bar & Grille

Το άνοιγμα του αυτό το υπαίθριο μπαρ Portside στην αποβάθρα του πολυσύχναστου Bowen's Wharf ανακοινώνει την άφιξη του καλοκαιριού στο Newport. Παρακολουθήστε την εκτόξευση των πλοίων και πιείτε ένα από τα 34 κρασιά που διατίθενται από το ποτήρι, όπως αφρώδες ροζέ από το Westport Rivers Vineyard, που βρίσκεται ακριβώς ανατολικά των κρατικών συνόρων στη Μασαχουσέτη. Η λίστα κρασιών υπερέχει σε μεγάλα, τολμηρά Μπορντό για να συμπληρώσει μια κορυφαία επιλογή μπριζόλας, αλλά υπάρχουν πολλά αρωματικά λευκά για να ταιριάξετε με το θαλασσινό φαγητό, όπως το παγωμένο δειγματοληπτικό οστρακοειδών της Νέας Αγγλίας που συσσωρεύεται με αστακό, μύδια littleneck, γαρίδες και στρείδια.

Κάστρο Hill Inn

Σε μια πόλη γεμάτη εξαιρετική θέα στη θάλασσα, η πέρκα από το γκαζόν στο Κάστρο Hill Inn , βρίσκεται σε μια χερσόνησο 40 στρεμμάτων κοντά στο Ocean Drive, είναι απαράμιλλη. Η επιλογή κρασιού επικεντρώνεται στα λευκά που πίνουν εύκολα και τα ιστιοφόρα γλιστρούν σε ολόκληρο τον κόλπο Narragansett. Μέσα στο ιστορικό πανδοχείο του 19ου αιώνα, η κάβα περιλαμβάνει πέντε δωμάτια που διαθέτουν περισσότερα από 7.000 μπουκάλια. Τα μενού γευσιγνωσίας του Executive Chef Lou Rossi περιλαμβάνουν πιάτα, όπως σαμποφάκι με λαμπερό γυαλί με μανιτάρια μαύρης τρομπέτας ή κόντρα φιλέτο ξηράς ηλικίας με πατάτες και παγωτό Gorgonzola.

Σαράντα 1 ° Βόρεια

Αυτός ο χώρος , το πρώην σπίτι του αγαπημένου εστιατορίου Christie's of Newport, έχει αναβιώσει ως ένα κομψό εστιατόριο και ξενοδοχείο που βρίσκεται στο λιμάνι. Πάρτε μια θέση στο ορθογώνιο Pavilion Bar ακριβώς πάνω στη μαρίνα ή σαλόνι σε έναν βελούδινο καναπέ ή πολυθρόνα. Εκεί, μπορείτε να επιλέξετε από περισσότερες από 15 προσφορές από τη Γαλλία, την Ιταλία και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Υπάρχει επίσης ένα μάθημα ζύμωσης που προσφέρεται κάθε Τετάρτη στις 6:30 μ.μ. στο Oval Bar. Κάντε κράτηση εκ των προτέρων για να δοκιμάσετε πέντε θεματικά κρασιά, τα οποία συνοδεύονται από μικρά ζευγάρια τροφίμων.

Castle Hill Inn / Φωτογραφία της Michelle Gardella

Καταστήματα κρασιού

Newport Wine Cellar & Gourmet

Η ιδιοκτήτρια Maria Chiancola επιβλέπει την επιλογή στο αυτό το μπουτίκ κρασί / αγορά τροφίμων για περισσότερα από 10 χρόνια. Το κατάστημα κρασιών επικεντρώνεται σε μικρούς παραγωγούς, καθώς και σπεσιαλιτέ αλκοολούχων ποτών και μπύρας βιοτεχνίας, ενώ η αγορά τροφίμων προσφέρει αντίθετη υπηρεσία για μεσημεριανό και ειδικευμένα προϊόντα. Η Chiancola προμηθεύει επίσης σταφύλια από τη Νάπα για να παράγει κρασί με τη δική της ετικέτα, Tipy Rose. Δωρεάν γεύματα από ένα έως τέσσερα κρασιά πραγματοποιούνται Παρασκευή και Σάββατο βράδυ από τις 4-7 μ.μ.

Κρασί και οινοπνευματώδη ποτά Bellevue

Η επιλογή κρασιού στις αυτό το κατάστημα , που βρίσκεται απέναντι από το International Tennis Hall of Fame, είναι εκτεταμένο, χάρη στις τρεις δεκαετίες του ιδιοκτήτη John Callaghan στην επιχείρηση κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών. Ενώ το μεγαλύτερο μέρος του ραφιού είναι αφιερωμένο στο κρασί - οι επιλογές του Μπορντό και της Σαμπάνιας είναι ανθεκτικές - υπάρχουν επίσης οινοπνευματώδη ποτά και μπύρες.

Φωτογραφία ευγενική προσφορά του The Chanler στο Cliff Walk

Εστιατόρια με καταπληκτικές λίστες κρασιών

Bouchard Inn & Restaurant

Μέσα σε ένα ιστορικό σπίτι γεωργιανού στιλ στην πεζοδρομημένη οδό Τάμεση, Άλμπερτ Μπουχάρντ Σερβίρει πιάτα όπως σαλάτα καβουριών με σπαράγγια και πέστο εστραγκόν, και χτενισμένα χτένια πάνω από πουρέ καφέ βούτυρο. Η εκλεκτή γαλλική του κουζίνα έχει καταστήσει το εστιατόριο έναν από τους κορυφαίους προορισμούς του Newport για περισσότερα από 20 χρόνια. Η εκτεταμένη λίστα κρασιών κλίνει επίσης γαλλικά, αλλά υπάρχει επίσης ένας εντυπωσιακός αριθμός επιλογών του Νέου Κόσμου.

Η Cara στο The Chanler στο Cliff Walk

Ζήστε την επιχρυσωμένη ηλικία στο το μοναδικό ξενοδοχείο και εστιατόριο Βρίσκεται σε ένα από τα φημισμένα αρχοντικά του Νιούπορτ με θέα στην εκπληκτική Cliff Walk και την παραλία του Easton. Η λίστα κρασιών είναι τόσο μεγάλη όσο το σκηνικό στο Cara, το οποίο προσφέρει μενού γευσιγνωσίας τριών και έξι πιάτων με προαιρετικά ζευγάρια. Το Cafe, το πιο απλό εστιατόριο του ξενοδοχείου, προσφέρει την ίδια επιλογή κρασιού.

The Mooring Seafood Kitchen & Bar

Κοιλιά μέχρι ένα από τα δύο φιλόξενα μπαρ στο αυτό το στήριγμα προκυμαίας του Νιούπορτ . Πιάστε ένα τραπέζι και γευματίστε σε μια πιατέλα θαλασσινών που γεμίζει με στρείδια, μύδια littleneck, γαρίδες, αστακό και καβούρια. Το μενού της Jennifer Backman είναι η κλασική κουζίνα της Νέας Αγγλίας με μια μοντέρνα πινελιά, που αποτελεί παράδειγμα της «τσάντας των ντόνατς», οι οποίες είναι αστακοί και γαρίδες που σερβίρονται με αιολί τσιπ-σφενδάμου. Το μεγαλύτερο μέρος του κρασιού αντιπροσωπεύεται σε μια εκτενή λίστα ποτών που προσφέρει περισσότερες από 25 επιλογές από το ποτήρι.

Ένας πίνακας τυριών στο Newport Vineyards / Φωτογραφία της Maaike Bernstrom Photography

Τοπικά οινοποιεία

Αμπελώνες Greenvale

Το βουκολικό αγρόκτημα που είναι τώρα Αμπελώνες Greenvale , που βρίσκεται μόλις πέντε μίλια έξω από το Νιούπορτ στο Νησί Aquidneck, ανήκει στην οικογένεια και λειτουργεί από το 1863. Μια ανακαινισμένη πρώην σταθερή άγκυρα 27 στρεμμάτων γης με θέα στον ποταμό Sakonnet. Το οινοποιείο παράγει περίπου 3.500 κιβώτια ετησίως από ερυθρά και λευκά κρασιά, όπως ένα Albariño και ένα Vidal Blanc. Οι συναυλίες τζαζ πραγματοποιούνται Σάββατα από Μάιο έως Σεπτέμβριο, ενώ προσφέρονται εκδρομές τα σαββατοκύριακα όλο το χρόνο στις 2 μ.μ. και κατόπιν ραντεβού κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.

Νιούπορτ Αμπελώνες

Καθισμένος σε περισσότερα από 100 στρέμματα, αυτή η εκτεταμένη ιδιότητα ολοκλήρωσε πρόσφατα μια ανακαίνιση πολλών εκατομμυρίων δολαρίων που περιλάμβανε επέκταση της αίθουσας γευσιγνωσίας και προσθήκη εστιατορίου, καταστήματος και ζυθοποιίας. Παραγγείλετε σαλάτες, σάντουιτς και σνακ στο ζυθοποιείο, ενώ το Brix, το διπλανό εστιατόριο, προσφέρει δείπνο με θέα στις δεξαμενές κρασιού και στους αμπελώνες. Η νέα αμερικανική κουζίνα του Andy Teixeira όχι μόνο συμπληρώνει τα κρασιά, αλλά μερικές φορές ενσωματώνεται επίσης σε πιάτα, όπως τα ψητά μαλάκια μαγειρεμένα με σκόρδο, chouriço και Chardonnay.

Οι αμπελώνες Sakonnet της Carolyn

Θα πρέπει να φύγετε από το νησί για να επισκεφθείτε αυτό το οινοποιείο που λειτουργεί από το 1975, αλλά η διαδρομή 25 μιλίων κατά μήκος της προκυμαίας του ποταμού Sakonnet στο Little Compton είναι μια από τις πιο όμορφες της Νέας Αγγλίας. Ο αμπελώνας 30 στρεμμάτων είναι εξίσου εκπληκτικός. Τα μπουκάλια περιλαμβάνουν το White Lotus, κατασκευασμένο από 100% Gewürztraminer και το Siren, κατασκευασμένο από το Vidal Blanc.