Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Οινοποιοί,

Rosenblum Cellars για συμμετοχή στην οικογένεια Diageo

Εάν η κυβέρνηση των ΗΠΑ εγκρίνει, η Rosenblum Cellars, ένας από τους πιο αξιόλογους παραγωγούς των ποικιλιών Zinfandel και Rhône της Αμερικής, θα συμμετάσχει στον παγκόσμιο όμιλο ποτών Diageo μέχρι τα τέλη Μαρτίου. Τα δυναμικά Rosenblum Cellars, των οποίων τα χρυσά μετάλλια και οι βαθμολογίες 90-plus έχουν συγκεντρώσει υγιή διανομή σε κάθε πολιτεία των ΗΠΑ και σε 16 χώρες, θα λάβουν μια ακόμη ευρύτερη πλατφόρμα για τα εξαιρετικά φημισμένα Zinfandels και τις ισχυρές ποικιλίες Rhône, συμμετέχοντας στο Diageo Chateau & Estate Wines (DC&E) , βραχίονας κρασιού της εταιρείας που διανέμει αλκοολούχα ποτά, μάρκες κρασιού και μπύρας που περιλαμβάνουν Johnnie Walker, Guinness, Smirnoff, J&B, Baileys, Cuervo και Tanqueray. Η Diageo θα πληρώσει 105 εκατομμύρια δολάρια για να αποκτήσει την πρώτη της μάρκα με επίκεντρο το Zinfandel, τεκμηριωμένη ως η ταχύτερα αναπτυσσόμενη μεγάλη ποικιλία κατά τους τελευταίους έξι μήνες, τόσο σε όγκο όσο και σε αξία.



Στο πλαίσιο της συμφωνίας, ο Δρ. Kent Rosenblum, ο κτηνίατρος και οινοποιός που ξεκίνησε το κελάρι το 1978 με τη σύζυγό του Kathy, θα συνεχίσει τα καθήκοντα οινοποίησης και θα διαδραματίσει βασικό συμβουλευτικό ρόλο στη στρατηγική κατεύθυνση της μάρκας. Ο Rosenblum δημιουργεί τους διακριτικούς του αμπελώνες αναζητώντας μια διαφορετική παλέτα φρούτων από αμπελώνες που θεωρεί το καλύτερο στην Καλιφόρνια, μια ευρεία ομάδα 80 καλλιεργητών από τη Sonoma, τη Νάπα, τη Santa Barbara, το Paso Robles και άλλα. Επιλέγει συγκεκριμένες ζύμες για καθεμία από τις 120 παρτίδες από περισσότερα από 30 στελέχη που συγκεντρώθηκαν από όλο τον κόσμο, ζυμώνει σε μικρές παρτίδες, γροθιά με το χέρι και χρησιμοποιεί βαρέλια από 55 διαφορετικούς συνεργάτες στις Ηνωμένες Πολιτείες, τη Γαλλία, την Ουγγαρία, την Αυστραλία και τη Ρωσία, μια διαδικασία εντατικής εργασίας που έχει σχεδιαστεί για να γιορτάσει το ξεχωριστό terroir κάθε αμπελώνα. Η εταιρεία με έδρα την Alameda, Καλιφόρνια δημιουργεί τώρα ένα χαρτοφυλάκιο με περισσότερα από 40 κρασιά, συμπεριλαμβανομένων αστρικών κρασιών όπως το 2004 Rosenblum Rockpile Road Petite Sirah, το 2004 Rosenblum Monte Rosso Zinfandel από τη Sonoma και το 2001 Rosenblum Holbrook Mitchell Trio Bordeaux Blend από τη Napa.

Μέρος των εσόδων από το Château La Paws, εμπνευσμένο από τον καρπό, εμπνευσμένο από το Rhône, «φτιαγμένο για να τιμήσει τα ζώα που μας δίνουν τόση χαρά», υποστηρίζει ο Rosenblum, ωφελεί το Paws With A Cause, μια φιλανθρωπική οργάνωση που εκπαιδεύει σκύλους βοήθειας για άτομα αναπηρίες.