Μετά από μια συνάντηση μεταξύ παραγωγών και των κοινοπραξιών τους στην περιοχή του Πιεμόντε που διήρκεσε περισσότερο από τέσσερις ώρες χθες (12 Σεπτεμβρίου), πραγματοποιήθηκε ψηφοφορία κατά της δημιουργίας ενός νέου κρασιού, του Piemonte Nebbiolo DOC.

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως σε μια στήλη στις 5 Αυγούστου, η πρόταση - που υποβλήθηκε από το Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato - θα ενθάρρυνε τους παραγωγούς σε αναπτυσσόμενες ζώνες σε ολόκληρη την περιοχή να επενδύσουν σε μεγάλο βαθμό στο Nebbiolo.

Αν και το Nebbiolo βρίσκεται πίσω από μερικά από τα καλύτερα κρασιά στην Ιταλία, όπως το Barolo, το Barbaresco, το Gattinara, το Ghemme, το Lessona, το Boca, το Carema και το Valtellina, είναι ένα από τα πιο δύσκολα σταφύλια που καλλιεργούνται. Οι παραγωγοί από τις καθιερωμένες περιοχές Nebbiolo ανησυχούσαν ότι το προτεινόμενο DOC θα οδηγούσε σε τεράστιες ποσότητες μέτριου κρασιού που θα μπορούσαν να βλάψουν την υψηλή φήμη της ποικιλίας. Η πρόταση φαίνεται τώρα να είναι εκτός συζήτησης.

Γιατί πρέπει να ανησυχείτε για το Piemonte Nebbiolo

«Γνωστοποιήσαμε τη θέση μας και καταψηφίσαμε την πρόταση, ενθαρρύνοντας ταυτόχρονα εκείνους που την υποστήριξαν να αναζητήσουν περισσότερες λύσεις για συγκεκριμένες περιοχές. Είμαστε ευτυχείς που η δημιουργία του Piemonte Nebbiolo DOC έχει σταματήσει σίγουρα », δήλωσε ο Orlando Pecchenino, παραγωγός κρασιού και πρόεδρος της Κοινοπραξία για την προστασία των Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe και Dogliani .

Aldo Vacca, διευθύνων σύμβουλος της Παραγωγοί Barbaresco οινοποιείο, συμφώνησε.

«Είναι ένα θετικό αποτέλεσμα, επειδή το Piemonte Nebbiolo DOC δεν έχει νόημα για κανέναν. Φυσικά, δεν είμαστε αντίθετοι στο Nebbiolo να φυτεύονται σε άλλες περιοχές, επειδή τα αμπέλια δεν έχουν πατρίδα. Ωστόσο, πιστεύουμε ακράδαντα ότι η αναπτυσσόμενη ζώνη πρέπει να αναφέρεται σαφώς, ειδικά επειδή το Nebbiolo είναι ένα αμπέλι που δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για παραγωγή γενικής χρήσης ή μεγάλου όγκου. '

Σε ένα ευρέως κυκλοφορούμενο δελτίο τύπου, ο Filippo Mobrici, πρόεδρος της Οίνοι Consortium Barbera d'Asti και Monferrato , είπε, «Η συζήτηση ήταν γαλήνια και εποικοδομητική. Με βάση αυτήν τη βάση, σκοπεύουμε να παρουσιάσουμε μια πρόταση στην οποία μπορούν να συμφωνήσουν όλα τα μέρη. '

Και οι δύο πλευρές λένε ότι είναι ανοιχτές στη συζήτηση εναλλακτικών λύσεων που θα υποδεικνύουν τη συγκεκριμένη αναπτυσσόμενη ζώνη, και οι περισσότερες πιστεύουν ότι αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε πρόταση για DOC του Monferrato Nebbiolo.