Οι κηπουροί μερικές φορές παίρνουν άσκοπα τα τεχνικά ζητήματα, όπως είναι η πατάτα είναι λαχανικό. Η σύντομη απάντηση είναι ναι! Αλλά παρόλο που μεγαλώνει υπόγεια, δεν είναι ρίζα.

Επόμενο

Καλλιέργεια πατατών κεριών

Οι πατάτες κεριού μπορεί να έχουν οποιοδήποτε σχήμα, μέγεθος ή χρώμα, αλλά τείνουν να είναι σχετικά χαμηλές σε άμυλο, γεγονός που τους αναγκάζει να διατηρήσουν το σχήμα τους όταν μαγειρεύονται, καθιστώντας τις ιδανικές για βρασμό και τεμαχισμό, όχι για πολτοποίηση ή ψήσιμο.

Συγκομιδή πατατών

Η συγκομιδή πατατών είναι το διασκεδαστικό μέρος της καλλιέργειας δικών σας. Εδώ είναι μερικά κόλπα για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τις προσπάθειές σας.

Βασικά φυτά πατάτας

Τα φυτά πατάτας είναι ελκυστικά λαχανικά που αναπτύσσονται σε δροσερό καιρό. Αν και όλα τα μέρη του εδάφους είναι δηλητηριώδη, σχηματίζουν απόλυτα ασφαλή, νόστιμα και θρεπτικά βρώσιμα κονδύλια στα κάτω στελέχη.

Τύποι πατατών

Καλλιεργείτε τις δικές σας πατάτες; Πρέπει να γνωρίζετε ότι ένα «tater δεν είναι απλώς ένα spud - υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι πατάτας, καθένας με προβλέψιμα χαρακτηριστικά, καθώς και πολλές ποικιλίες καθεμιάς.

Καλλιέργεια πατάτας κόκορας

Οι πατάτες κόκορας, που παράγονται από την εταιρεία Albert Bartlett, είναι μια δημοφιλής αλλά κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας νέα ποικιλία πατάτας με κόκκινο δέρμα, κίτρινης σάρκας, οι οποίες επί του παρόντος δεν είναι νόμιμα διαθέσιμες για καλλιέργεια από αμερικανούς κηπουρούς.

Πώς να καλλιεργήσετε πρώτες πρώιμες πατάτες

Πρώιμες πατάτες, ποικιλίες που αναπτύσσονται γρήγορα και συγκομίζονται ενώ είναι μικρές και τρυφερές, εξοικονομούν χρήματα και χρόνο σε κήπους, παρέχοντας μοναδικές εμπειρίες καλλιέργειας και διατροφής. Τα πρώτα αυτιά είναι η κρέμα της σοδειάς.

Καλλιέργεια μικρών πατατών

Πολλοί κηπουροί λατρεύουν τη συγκομιδή χεριών μικρών, ανώριμων κονδύλων πατάτας στις αρχές της σεζόν από κάτω από ακόμα φυτά. Τείνουν να είναι πολύ γλυκά και τρυφερά.

Φύτευση πατατών σπόρου

Οι πατάτες παράγουν σπόρους - αλλά δεν είναι αυτό που φυτεύετε. Ο σπόρος πατάτας είναι αυτό που οι κηπουροί αποκαλούν μικρά κομμάτια ολόκληρων κονδύλων πατάτας, ο καθένας με έναν αναπτυσσόμενο μπουμπούκι που θα σχηματίσει ένα νέο φυτό πατάτας.

Καλλιέργεια νέων πατατών

Πολλοί κηπουροί συγκομίζουν μερικούς μικρούς, ώριμους κονδύλους πατάτας στις αρχές της σεζόν, επειδή είναι πολύ τρυφεροί και γλυκοί.

Οι πατάτες είναι δηλητηριώδεις;

Είναι ασφαλείς οι πράσινες πατάτες; Με λίγα λόγια, όχι. Υπάρχουν όμως μερικοί τρόποι με τους οποίους μπορείτε να μειώσετε την πιθανότητα προβλημάτων.