Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Τελευταία Νέα

Οι εκκενώσεις εκτοπίζουν χιλιάδες καθώς οι πυρκαγιές απειλούν τη Νάπα και τη Σομόνα εν μέσω της συγκομιδής

Οι πυρκαγιές συμπίπτουν με τη συγκομιδή 2020 αυτήν την εβδομάδα στην Καλιφόρνια, καθώς οι εκκενώσεις εκτοπίζουν και διαταράσσουν χιλιάδες σπίτια, αγροκτήματα, αμπελώνες και οινοποιεία. Από τις 15 Αυγούστου, οι πυρκαγιές που προκλήθηκαν από μια σπάνια εμφάνιση ξηρού κεραυνού σε συνδυασμό με την ξηρασία ξηρασία έχουν καεί περισσότερα από 1,4 εκατομμύρια στρέμματα από Santa Cruz προς Lake County.



Η πυρκαγιά του LNU Lightning Complex περιλαμβάνει αρκετές γιγάντιες πυρκαγιές που καίγονται σε όλες τις χώρες της Νάπα και του Sonoma. Κάηκε 350.030 στρέμματα από τις 25 Αυγούστου, σύμφωνα με τον Cal Fire. Πέντε άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους και καταστράφηκαν 871 δομές, ενώ απειλούνται άλλα 30.500.

Το Walbridge Fire στη δυτική κομητεία Sonoma εκτείνεται σε 54.068 στρέμματα και περιορίζεται μόνο στο 5%, απειλώντας τις δυτικές άκρες του Γκέρνβιλ, του Windsor και του Healdsburg. Καίει έξω από τις ονομασίες της κοιλάδας του ποταμού Ρωσίας, της Green Valley και της Dry Creek Valley. Μέχρι στιγμής, έχουν καταστραφεί 560 κατασκευές.

Η Νάπα και η Sonoma συναγωνίζονται με τις πυρκαγιές καθώς ξεκινά η συγκομιδή

Οικογενειακό οινοποιείο Χάρτφορντ βρίσκεται στην Green Valley, λίγο έξω από τη μικρή πόλη Forestville κοντά στον αυτοκινητόδρομο 116. Εκκενώθηκε την περασμένη εβδομάδα, αλλά ο Jeff Stewart, διευθυντής της οινοποιίας και γενικός διευθυντής, μπόρεσε να έχει πρόσβαση στο οινοποιείο αυτό το Σαββατοκύριακο για να προετοιμαστεί για συγκομιδή επειδή είχε ολοκληρώσει ένα μάθημα εκπαίδευσης πυρκαγιάς 40 ωρών το καλοκαίρι, και επειδή το οινοποιείο προσέλαβε μια επαγγελματική εταιρεία πυρόσβεσης.



«Έχουμε το μέρος περιτριγυρισμένο από πολλά κανόνια νερού και πυροσβεστικούς σωλήνες, οπότε είμαστε αρκετά καλά προστατευμένοι», λέει. «Η φωτιά έφτασε [μέσα] 4,5 μίλια από εδώ και δεν κινείται. Όσο ο άνεμος δεν τρελαίνεται, είμαστε καλοί. Βρισκόμαστε ακόμα σε μια ζώνη εκκένωσης, αλλά ελπίζουμε ότι θα σηκωθεί απόψε γιατί επιλέγουμε αύριο. '

Στην κοντινή Sebastopol, Sonoma, Μικρά Κρασιά ο ιδιοκτήτης Kathryn Sloan προσπαθεί να κοιτάξει τη φωτεινή πλευρά.

«Οι άνθρωποι είναι πολύ καταπληκτικοί σε περιόδους ανάγκης», λέει. «Οινοποιεία βοηθούν ο ένας τον άλλον και συντρίβουν για εκκενωμένα οινοποιεία, απλώνουν και βοηθούν ο ένας τον άλλον. Η δυσκολία μπορεί να φέρει τα καλύτερα από εμάς. '

Οι οινοποιοί θα πρέπει να προσαρμοστούν στη φωτιά, την εκκένωση και τον καπνό, λέει ο Sloan. Μερικοί μπορεί να παράγουν αφρώδες κρασί αντί για ακόμα, ειδικά όταν συγκομίζουν Τσάρντον ή Pinot Noir , επειδή μπορούν να διαλέξουν τα σταφύλια νωρίτερα. Άλλοι θα μπορούσαν να εμφιαλώσουν ροζέ αντί για κόκκινο κρασί, επειδή θα υπήρχε λιγότερη επαφή με δυνητικά τραυματισμένα δέρματα. Οι ιδιοκτήτες αμπελώνων μπορεί συνθλίβουν τα δικά τους σταφύλια αντί να τα πουλάμε σε άλλους.

Αναρωτιέται επίσης εάν οι εκτός δουλειάς σομελιέδες θα κάνουν τη συγκομιδή, καθώς το συνηθισμένο προσωπικό ξένων ασκούμενων της περιοχής δεν μπορεί να ταξιδέψει λόγω του μυθιστορήματος κορωνοϊός πανδημία. Δύο διευθυντές κρασιού εστιατορίων, ένας από την Αλαμπάμα και ένας άλλος από τη Φλόριντα, εργάζονται φέτος στο Small Vines.

Η πυρκαγιά Hennessey στην ανατολική κομητεία Napa έχει φτάσει σε πολλές άλλες γειτονικές κομητείες, όπως η λίμνη, το Yolo και το Solano. Εκτείνεται σε 293.602 στρέμματα και περιέχεται κατά 26% τη στιγμή της δημοσίευσης. Εκεί, οι ονομασίες στην περιοχή που απειλούνται περιλαμβάνουν το Atlas Peak, το Pope Valley, το Chiles Valley και το Howell Mountain.

Εν τω μεταξύ, τα όρη Santa Cruz πολεμούν τις δικές τους πυρκαγιές, οι οποίες έχουν κάψει 78.000 στρέμματα και 231 κατασκευές και απειλούν χιλιάδες ακόμη. Η κοιλάδα Carmel, οι Salinas και τα Highlands της Santa Lucia επηρεάζονται επίσης από συνεχιζόμενες πυρκαγιές σε αυτές τις περιοχές και από παρατεταμένο καπνό.

Κοινωνική αποστασιοποίηση και πρόληψη πυρκαγιάς: Η Καλιφόρνια προετοιμάζεται για σεζόν Wildfire

«Λαμβάνουμε κάθε προφύλαξη για να διασφαλίσουμε την ασφάλεια των εργαζομένων, των οικογενειών τους και της περιουσίας μας», λέει η Nicole Bacigalupi, καλλιεργητής τρίτης γενιάς στο Αμπελώνες Bacigalupi στην κοιλάδα του ποταμού της Ρωσίας. «Η φωτιά απέχει μόλις ένα ή δύο μίλια μακριά από την ιδιοκτησία μας, αλλά υπάρχουν και αμπελώνες στο μεταξύ. Όπως είδαμε σε προηγούμενες καταστάσεις, οι αμπελώνες κάνουν μεγάλα διαλείμματα φωτιάς. '

Η Bacigalupi και οι γείτονές της κατά μήκος του Westside Road έχουν διαθέσει τις πηγές νερού τους στο Cal Fire για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της πυρκαγιάς. Οι εκκενώσεις δεν επηρέασαν την ικανότητα της ομάδας της να συλλέγει, λέει ότι έχουν μαζέψει μέχρι στιγμής τέσσερις παρτίδες Pinot Noir και δύο από το Chardonnay.

«Οι αποδόσεις είναι εξαιρετικά χαμηλές φέτος, αλλά οι γεύσεις και η ποιότητα φαίνονται υπέροχες. Δεν παρουσιάζουν ζημιά στον καπνό », λέει. «Η οικογένειά μας έχει περάσει πολλά, αλλά είμαστε μια ανθεκτική δέσμη και είμαστε σίγουροι ότι θα το ξεπεράσουμε».

Μπορείτε να βρείτε ενημερωμένες λεπτομέρειες σχετικά με την εκκένωση και ειδήσεις για πυρκαγιές εδώ .