Οι κατασκευαστές βιοτεχνίας υπερηφανεύονται για το ότι είναι καλοί εταιρικοί γείτονες. Κάνουν χιλιάδες μπύρες για φιλανθρωπικούς σκοπούς κάθε χρόνο και συνεισφέρουν σημαντικά χρήματα στις κοινότητές τους. Πολλοί συμμετέχουν σε εθνικά έρανα όπως Πίντες για προστάτες ή Ales για ALS , ενώ εκατοντάδες ακόμη δωρίζουν σε τοπικές φιλανθρωπίες. Εδώ είναι μερικά για υποστήριξη.

Φωτογραφία ευγενική προσφορά της Σιέρα Νεβάδα

Sierra Nevada Brewing Co.
Resilience Butte County Proud IPA

Με έδρα το Chico της Καλιφόρνια, λίγα μόλις μίλια από την πιο πρόσφατη πυρκαγιά της περιοχής, Σιέρα Νεβάδα ηγήθηκε μιας εθνικής προσπάθειας συγκέντρωσης χρημάτων για τα θύματα. Περισσότεροι από 1.400 Αμερικανοί ζυθοποιίες και συνεργάτες του κλάδου έχουν δεσμευτεί να ετοιμάσουν και να υποστηρίξουν σχέδια εκδόσεων του Ανθεκτικότητα IPA . Η εταιρεία λέει ότι όλα τα έσοδα από τις πωλήσεις θα δωρηθούν στο Ταμείο ανακούφισης από την πυρκαγιά , το οποίο η ζυθοποιία ιδρύθηκε για να παρέχει μακροχρόνια βοήθεια σε κοινότητες που επηρεάζονται. Υπήρξαν κάποιες πρώιμες παραδόσεις του Resilience σε ορισμένες αγορές, αλλά η μπύρα περιορισμένης έκδοσης ξεκίνησε επίσημα στις 20 Δεκεμβρίου.

Ανακούφιση / φωτογραφία του Firestone Walker's Lil από τους Oak and Barrel

Firestone Walker Brewing Company
Ανακούφιση Lil και Helus Lager

Σύμφωνα με Firestone Walker , Το 100% του Lil ’Relief θα ωφελήσει τα θύματα των πυρκαγιών της Καλιφόρνια και του Woolsey στις κομητείες Butte, Ventura και Los Angeles. Η περιορισμένη έκδοση εμφιάλωσης saison παλαιώνεται σε βαρέλια λευκού κρασιού για 36 μήνες (μέρος του προγράμματος ζύμωσης και γήρανσης του Firestone Walker's Barrelworks) και κυκλοφόρησε στις 22 Δεκεμβρίου.

Εκτός από το Lil ’Relief, η εταιρεία λέει ότι οι πωλήσεις του Helus Lager θα βοηθήσουν το επίσημη εκστρατεία crowdfunding για να βοηθήσει την οικογένεια του Ρον Χέλους, έναν λοχίας σερίφη της Κομητείας Ventura που σκοτώθηκε κατά τη μαζική πυροβολισμό του Νοεμβρίου στο μπαρ Thousand Oaks Και οι δύο μπύρες διατίθενται στα δωμάτια του Firestone Walker στην Καλιφόρνια στο Paso Robles, το Buellton και τη Βενετία.

Amy και Aron Levin του St. Florian's / Φωτογραφία της Julie Hughes

Ζυθοποιείο St. Florian
48/96 Συνεδρία Ale

ο Windsor, ζυθοποιία με έδρα την Καλιφόρνια δηλώνει ότι δωρίζει τουλάχιστον 5% από τις πωλήσεις μπύρας, συμπεριλαμβανομένων των 48/96, σε ομάδες που συνεργάζονται με πυροσβέστες και πρώτους ανταποκριτές. Όχι μόνο το St. Florian Brewery ονομάζεται για τον προστάτη άγιο των πυροσβεστών, ο συνιδρυτής και διευθύνων σύμβουλός του, Aron Levin, είναι πυροσβέστης της κομητείας Sonoma. Το όνομα 48/96 αναφέρεται σε ένα τυπικό πρόγραμμα πυροσβεστών, το οποίο αντιπροσωπεύει 48 ώρες σε λειτουργία, ακολουθούμενο από τέσσερις ημέρες ανάκτησης. «Σκέφτηκα ότι το 48/96 θα ήταν ειρωνικό για την ιστορία, καθώς οι περισσότεροι πυροσβέστες της Καλιφόρνιας εργάστηκαν για εβδομάδες συνεχόμενες, σε αντίθεση με τις παραδοσιακές αλλαγές τους», λέει η Amy Levin, συνιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος του St. Florian.

Sonoma Springs Sottile Red / Φωτογραφίες από τη Nate Woodward

Ζυθοποιία Sonoma Springs
Λεπτή κόκκινη Ale

Κάθε Νοέμβριο, οι πυροσβέστες της Sonoma County βοηθούν στην παραγωγή αυτής της μπύρας μαζί με ζυθοποιίες από Πηγές Sonoma , η οποία σχεδόν έχασε τη δική της εγκατάσταση πριν από τέσσερα χρόνια από πυρκαγιά λίγο πριν από την έναρξη της ημέρας. Ο συνεργάτης της ζυθοποιίας Derek Drennan λέει ότι το 10% των Λεπτός οι πωλήσεις ωφελούν το Sonoma Volunteer Firefighters Association . «Φέτος, κάναμε το πάρτι απελευθέρωσης παρά το ότι ήταν αρκετά καπνιστό έξω [από το Camp Fire 160 μίλια μακριά]», λέει ο Drennan. «Πέρυσι, [θύματα των πυρκαγιών του Σομόνα του 2017] εμφανίστηκαν με ευχαριστήριες κάρτες και μπλουζάκια».

Μπύρα εξοχικής κατοικίας του Thirsty Monk’s Winter Karma Monk / Φωτογραφία του Erin Hamrick Radcraft

Διψασμένος μοναχός
Εξοχικό σπίτι του Winter Karma Monk

Αυτή η μπύρα αντιπροσωπεύει Thirsty Monk's δεύτερη συμμετοχή στη σειρά Karma, η οποία έχει σχεδιαστεί για να βοηθά ένα νέο σκοπό κάθε σεζόν. Η ζυθοποιία δηλώνει ότι επί του παρόντος 1 $ από κάθε πώληση 12 ουγγιών της βελγικής σκούρης μπύρας υποστηρίζει προσιτές πρωτοβουλίες στέγασης στις πόλεις όπου έχει δωμάτια: Ντένβερ Άσβιλλ, Βόρεια Καρολίνα και Πόρτλαντ, Όρεγκον. Επιπλέον, η τοποθεσία του Πόρτλαντ εξακολουθεί να προσφέρει το Fall Karma Trail Monk Belgian IPA, με έσοδα για τη διατήρηση μονοπατιών της φύσης και των εθνικών πάρκων στις αντίστοιχες πόλεις, αναφέρει η εταιρεία.

Οι φίλοι του Double Nickel / Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Double Nickel

Διπλή εταιρεία παρασκευής νικελίου
Φίλοι που δίνουν το Potluck IPA

ο Pennsauken, εταιρεία με έδρα το Νιου Τζέρσεϋ έφτιαξε τη συνεργασία του Friends Giving με τη Φιλαδέλφεια Urban Village Brewing και δύο συμπατριώτες στο Νότιο Τζέρσεϋ, Παρασκευή Tonewood και Cape May Brewing . Το Double Nickel λέει 40.000 $ σε μετρητά, καθώς και μια δωρεά 35.000 $ από τη Φιλαδέλφεια Dietz & Watson Η deli θα αυξήσει το συνολικό δώρο στην Πενσυλβανία και στο Νιου Τζέρσεϋ κατά των πείνας σε 75.000 $. Το θολό IPA, με το παρατσούκλι 'potluck IPA' αφού κάθε ζυθοποιείο κρατούσε μυστικό την ποικιλία λυκίσκου μέχρι την ημέρα παρασκευής, εξακολουθεί να πωλείται γύρω από το Philly και το Garden State. Το έργο έχει εμπνεύσει το Double Nickel να ξεκινήσει μια φιλανθρωπική εκστρατεία όλο το χρόνο που ονομάζεται Collabor-Aid, η οποία θα συνεργαστεί με άλλους τοπικούς προμηθευτές για να συγκεντρώσει χρήματα μέσω φιλανθρωπικών εκδηλώσεων.

Κορυφαίες 25 μπύρες του 2018

Woods Boss Brewing
Προστασία των ποταμών

Από τον Ιανουάριο του 2017, η Bess Dougherty, επικεφαλής ζυθοποιία στο Το Gritable Gnome Sandwich Shoppe and Brewery , και η Kelissa Hieber, ο συνιδιοκτήτης / ζυθοποιός στο Παραγωγή Goldspot , και οι δύο στο Ντένβερ, συνεργάστηκαν με διαφορετικές ζυθοποιίες του Κολοράντο κάθε σεζόν για να δημιουργήσουν μια νέα έκδοση του Θόρυβος Makin μπύρα. Κάθε έκδοση βοηθά διαφορετικές τοπικές αιτίες που επιλέγονται από τα εμπλεκόμενα ζυθοποιεία και τους συνεργάτες λιανικής. Αυτό το μήνα, το Ντένβερ Γούντς Αφεντικό εξυπηρετεί ένα σκληρό IPA και λέει ότι θα δωρίσει 1 $ ανά χύσιμο στο Κολοράντο Water Trust . Σε δύο χρόνια, το έργο «Θόρυβος Makin» έχει συγκεντρώσει περισσότερα από 43.000 $ για περισσότερους από 30 μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς.

Φωτογραφία ευγενική προσφορά της Victory Brewing Co.

Εταιρεία παρασκευής νίκης
Headwaters Pale Ale

Από το ντεμπούτο του το 2011 έως το τέλος του 2017, Νίκη δηλώνει ότι έχει δωρίσει περισσότερα από 67.000 $ από πωλήσεις της Κεφαλόβρυσο για την προστασία της πηγής του ζυθοποιείου και των άλλων προαστίων των λεκανών απορροής της Φιλαδέλφειας. Η Victory αντλεί νερό από το Brandywine Creek για το αρχικό ζυθοποιείο στο Downingtown της Πενσυλβανίας και τη δεύτερη εγκατάσταση παραγωγής του στο κοντινό Parkesburg. Το Headwaters είναι διαθέσιμο όλο το χρόνο σε 34 πολιτείες, στην Ουάσιγκτον, στην DC και στην Ιαπωνία, τη Σουηδία, το Ηνωμένο Βασίλειο, την Αυστραλία και τα νησιά Cayman.