Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Καλιφόρνια,

Ανακαλύπτοντας τα δυναμικά κρασιά του Sonoma

Η πιο ποικιλόμορφη κομητεία της Καλιφόρνιας, το Sonoma είναι πλούσιο με εκτεταμένες πόλεις, λαϊκές πόλεις, βραχώδεις ακτές, δάση Redwood, τον πανέμορφο ρωσικό ποταμό, καθώς και γαλήνια λιβάδια και αγροκτήματα. Περισσότερο στο σημείο - οι αμπελώνες του αποδίδουν μερικά από τα καλύτερα κρασιά του κόσμου.



Χωρισμένη από τον πιο διάσημο γείτονά της, την κοιλάδα Napa (με την οποία διατηρεί έναν φιλικό αδελφό ανταγωνισμό), από τα βουνά Mayacamas, η κομητεία Sonoma κατέχει 13 αμερικανικές αμπελουργικές περιοχές (AVA). Ένα από αυτά είναι η κοιλάδα Sonoma. Υπάρχει επίσης μια πόλη της Sonoma. Κάποια σύγχυση είναι κατανοητή.

Όπως με όλες τις παράκτιες κομητείες της Καλιφόρνιας, το Sonoma έχει ένα ζεστό-δροσερό φάσμα.

Οι περιοχές που βρίσκονται πλησιέστερα στον ωκεανό και ο κόλπος του Σαν Φρανσίσκο / San Pablo Bay είναι κατάλληλες για Pinot Noir και Chardonnay, ενώ οι θερμότεροι, εσωτερικοί AVA είναι φυσικοί για ώριμα, γεμάτα σώματα Cabernet Sauvignons, Petite Sirahs και Zinfandels.



Λόγω των διαφορετικών κλιμάτων του Sonoma, σχεδόν κάθε ποικιλία σταφυλιών που καλλιεργείται στην Καλιφόρνια αποδίδει καλά κάπου στα 1.576 τετραγωνικά μίλια - το ίδιο μέγεθος με την πολιτεία του Ρόουντ Άιλαντ.

Οι χειμώνες μπορεί να είναι ψυχροί και υγροί - η μικρή πόλη του Cazadero είναι ο βροχερότερος σταθμός μέτρησης στην Καλιφόρνια. Ωστόσο, μπορεί να φτάσει τους 75 βαθμούς σε ένα χειμωνιάτικο απόγευμα, ευχαριστώντας τους κατοίκους των υπαίθριων καφέ.

Τα καλοκαίρια, αντίθετα, λάμπουν ζεστά και στεγνά (ακριβώς όπως αμπέλια), με τον Μάιο έως τον Οκτώβριο το ύψος της τουριστικής περιόδου. Ωστόσο, η Sonoma δεν βλέπει ποτέ τα πλήθη που συγκλίνουν στη Νάπα.

Πόλεις όπως το Healdsburg, το Sonoma και το Sebastopol έχουν αξιοσημείωτα παραδοσιακά εστιατόρια, ενώ η εκτεταμένη Santa Rosa, η έδρα του νομού, είναι η μητρόπολη της Βόρειας Ακτής.