Εκατοντάδες παρακολούθησαν την τέταρτη έκδοση του κρασί2 κρασί στη βόρεια ιταλική πόλη Βερόνα, η οποία ξεκίνησε τη Δευτέρα, 4 Δεκεμβρίου. Η διήμερη εκδήλωση ήταν ένας μαραθώνιος συζητήσεων, σεμιναρίων και εργαστηρίων που ένωσαν τους Ιταλούς παραγωγούς και προμηθευτές μαζί με επαγγελματίες οίνου από όλο τον κόσμο.

Το συνέδριο παρείχε στους παραγωγούς πληροφορίες για την αγορά και στρατηγικές ευκαιρίες δικτύου, με μια ανανεωμένη μορφή που περιλάμβανε ένα νέο δικτυακός τόπος και μια εφαρμογή που βοήθησε τόσο τους ομιλητές όσο και τους παρευρισκόμενους να συναντηθούν και να ανταλλάξουν απόψεις πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την εκδήλωση.

«Εκτίμησα την καινοτόμο μορφή, ικανή να παρέχει στους παραγωγούς δεδομένα και πληροφορίες που συχνά δεν έχουν, ακόμη και όταν πλησιάζουν τις αγορές στο εξωτερικό», δήλωσε ο Denis Pantini, αναλυτής της Wine Monitor-Nomisma , ο οποίος ήταν ένας από τους περισσότερους από 100 ομιλητές στην εκδήλωση.

«Ένα από τα προβλήματα των Ιταλών παραγωγών, που κατέχουν κυρίως μικρού μεγέθους εταιρείες, είναι ότι καταλήγουν να εξερευνούν νέες αγορές χωρίς την απαραίτητη γνώση, συχνά χάνουν έδαφος για το πλεονέκτημα των διεθνών ανταγωνιστών», πρόσθεσε ο Παντίνι.

Η φετινή εκδήλωση περιελάμβανε κυρίως μεμονωμένους ομιλητές, με παρουσίαση 20 λεπτών ακολουθούμενη από ερωτήσεις και ερωτήσεις πέντε λεπτών.

«Τα μεμονωμένα ηχεία ήταν οι καλύτερες επιδόσεις από τις προηγούμενες εκδόσεις. Για να εμβαθύνει πραγματικά σε ένα θέμα, μια φωνή μπορεί πραγματικά να κάνει τη δουλειά », δήλωσε ο διευθύνων σύμβουλος της Vinitaly International , Στίβι Κιμ.

Το φόρουμ ξεκίνησε με μια συζήτηση που εστιάζει σε πλατφόρμες μέσων έναντι πωλήσεων για χιλιετίες, όπου ο Adam Teeter, συνιδρυτής της VinePair , και ο Logan Lee, συνιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της Ωραία κρασί , μοιράστηκαν τις γνώσεις τους.

Φέτος, οι ανερχόμενες πολιτείες των ΗΠΑ στον τομέα του οίνου, το Κολοράντο, τη Νότια Καρολίνα και την Πενσυλβανία ήταν στο προσκήνιο.

«Βρήκαμε (πολύ) χρήσιμο να μαθαίνουμε διαφορετικές απόψεις και να βρίσκουμε κάθε χρόνο νέες και διαφορετικές πληροφορίες», δήλωσε η Mateja Gravner, η οποία έχει παρακολουθήσει το wine2wine για τρία συνεχόμενα χρόνια. Η οικογενειακή εταιρεία της, Γκρέβνερ , η οποία παράγει λευκή Ribolla Gialla, εξάγει περίπου το 20% των κρασιών της στις Ηνωμένες Πολιτείες. «Οι διάφορες αγορές των ΗΠΑ είναι ένα πολύ ενδιαφέρον θέμα για μια μικρή εταιρεία όπως η δική μας, και αυτό το γεγονός ήταν μια καλή ευκαιρία να τις εξερευνήσουμε».