Νέα

Οδός 1 της Καλιφόρνια, η διαδρομή των εραστών του κρασιού

Το παρελθόν χτύπησε το σερφ, τα κατακόρυφα βράχια και τα ομιχλώδη ερυθρόφυτα δάση, η Καλιφόρνια Highway 1 ανέμους κατά μήκος περίπου 700 μιλίων από την ακτή του Ειρηνικού. Πέρα από την υπέροχη θέα, κατατάσσεται ανάμεσα στις υπέροχες διαδρομές κρασιού στον κόσμο, περνώντας πάνω από 20 από τις αμερικανικές αμπελουργικές περιοχές του κράτους (AVA).

Αυτός ο vino-centric οδηγός για τον αυτοκινητόδρομο 1 φέρνει τους λάτρεις του κρασιού κατά μήκος της Κεντρικής Ακτής της Καλιφόρνια, ταξιδεύοντας νότια από τη Σάντα Κρουζ στη Σάντα Μπάρμπαρα.

Σάντα Κρουζ

Το Surf City συναντά χώρα κρασιού στη Σάντα Κρουζ, που βρίσκεται απέναντι από τα βουνά από τη Silicon Valley. Παράδειγμα της κουλτούρας της παραλίας, με τα θαλάσσια περίπατα και τα δίχτυα βόλεϊ, η περιοχή έχει επίσης αναγνωριστεί για τα οινοποιεία μπουτίκ της. Περίπου 1.500 στρέμματα αμπελώνων φυτεύονται στο Santa Cruz Mountains AVA, το οποίο ήταν η πρώτη ονομασία στη χώρα που ορίστηκε από μια οροσειρά.

Ξεκινήστε σε ένα από τα παλαιότερα οινοποιεία που λειτουργούν συνεχώς στην Καλιφόρνια: Τεσσαρόσα , στεγάζεται σε ένα πέτρινο κτίριο του 1888 που κάποτε χρησίμευε ως σχολείο Ιησουιτών. Η Testarossa ειδικεύεται στους μικρούς αμπελώνες Pinot Noir και Chardonnay, αντλώντας φρούτα από διάσημους αμπελώνες, όπως οι Garys και Pisoni.

Συνέχεια στη συλλογική συλλογή οινοποιείων μπουτίκ με τίτλο « Surf City Vintners », Που διαθέτει δώδεκα αίθουσες γευσιγνωσίας σε έναν πρώην χώρο αποθήκης στο κέντρο της πόλης. Αμπελώνας Bonny Doon καταλαμβάνει μια πρώην αποθήκη για τα λαχανάκια των Βρυξελλών. Δίπλα σε μια αίθουσα γευσιγνωσίας, υπάρχει επίσης το νέο εστιατόριο Le Cigare Volant, το οποίο ονομάζεται για το χαρακτηριστικό κόκκινο μείγμα σε στιλ Rhône. Προσκαλώντας τους επισκέπτες να εξερευνήσουν το 'Vins de Terroir', η λίστα κρασιών ταξινομεί διεθνή κρασιά ανά τύπο εδάφους.

Περιλαμβάνονται αξιοσημείωτα καταστήματα κρασιών Vinocruz , όπου ο ιδιοκτήτης Steve Principe μεταφέρει περίπου 60 από τους 70 και πλέον παραγωγούς της Santa Cruz County. Κατάστημα κρασιού Thirst διαθέτει μια παγκόσμια συλλογή περισσότερων από 400 παγκόσμιων ετικετών, συμπεριλαμβανομένων εμφιαλωμάτων από αναδυόμενες περιοχές κρασιού όπως η Σλοβενία, η Σλοβακία και ο Λίβανος.

Δίπλα, το Soif Restaurant σερβίρει σύγχρονη αμερικανική κουζίνα και θα ρίξει οποιοδήποτε μπουκάλι από το κατάστημα με μόλις 10 $ περισσότερα από το λιανικό εμπόριο. Για να δοκιμάσετε με θέα στον ωκεανό, περπατήστε στην αποβάθρα Vino Prima Wine Bar , που ειδικεύεται στα κρασιά μπουτίκ της Καλιφόρνια.

Οι κορυφαίες επιλογές για διανυκτέρευση περιλαμβάνουν την κορυφή του λόφου Chaminade Resort & Spa , με θέα στον κόλπο του Monterey. Μετατράπηκε από σιδηροδρομικό σταθμό, Πανδοχείο στο Depot Hill προσφέρει πολυτελή δωμάτια, με θέματα που κυμαίνονται από Ιαπωνικά έως Καλιφόρνια beachy-chic.

Φρένα για… ΙΣΠΑΝΙΚΕΣ ΑΠΟΣΤΟΛΕΣ
Από το 1769-1823 στην Καλιφόρνια, οι Φραγκισκαννοί φρύνοι έχτισαν 21 αποστολές και επίσης φύτεψαν τα πρώτα σταφύλια κρασιού στην περιοχή. Χαρακτηρίζεται από δύο ανώμαλους πύργους, το Carmel Mission (1771) έχει υπέροχους κήπους. Η πλατεία μπροστά από το Mission San Luis Obispo de Tolosa (1772) παραμένει ένας δημοφιλής τόπος συγκέντρωσης για εκδηλώσεις στην πόλη. Το Mission Santa Barbara (1786), στολισμένο με δίδυμους καμπαναριό, έχει θέα στον Ειρηνικό. Με την οροφή και το καμπαναριό με πλακάκια από χαλκό, το Mission Santa Inés (1804) ξεχωρίζει απέναντι από τα σπίτια με ξύλο του δανέζικου στιλ Solvang. Οι οπαδοί του Alfred Hitchcock πρέπει να παρακάμψουν στην αποστολή San San Juan Bautista (1797), η οποία χρησίμευσε ως σκηνικό για την ταινία του Alfred Hitchcock Ιλιγγος (1958).

Carmel και η χερσόνησος του Monterey

Η χερσόνησος του Monterey περιλαμβάνει τέσσερις κοινότητες: Monterey, Pebble Beach, Pacific Grove και Carmel-by-the-Sea. Το διάσημο 17-Mile Drive τα συνδέει όλα, απλώνεται κατά μήκος βραχώδεις όρμους και σμαραγδένια γήπεδα γκολφ.

Ο δροσερός αέρας από το Monterey Bay μετριάζει τις θερμοκρασίες, επιτρέποντας σταφύλια να ωριμάσουν αργά. Από καιρό σεβαστό για το Chardonnay, το Monterey County κερδίζει τώρα επαίνους για το Pinot Noir. Σε αντίθεση με τις συχνά ομιχλώδεις ακτές, η κοιλάδα Carmel κοιμάται στον ήλιο. Αρκετά δωμάτια γευσιγνωσίας βρίσκονται κατά μήκος ή ακριβώς έξω από το Carmel Valley Road, όπως Τάλμποτ , Τζούλιαν και Heller Estate .

Πιάτο μοσχαρίσιου κρέατος στο Bernardus Lodge

Πιείτε, απολαύστε και μείνετε Bernard Lodge , όπου τα 57 κομψά δωμάτια περιβάλλονται από λεβάντα και αμπελώνες. Απλό αλλά κομψό, το πρόσφατα ανασχεδιασμένο εστιατόριο Marinus του ξενοδοχείου αναδεικνύει τη δημιουργικότητα του Cal Stamenov, του σεφ και του μαγειρικού διευθυντή του θερέτρου. Η κουζίνα του στην Καλιφόρνια ενσωματώνει συστατικά από έναν οργανικό κήπο έκτασης 6 στρεμμάτων και προϊόντα από μια εμπνευσμένη ομάδα τοπικών κτηνοτρόφων και ψαράδων.

Όχι πολλές μικρές πόλεις διαθέτουν έναν πρώην δήμαρχο που ονομάζεται Clint Eastwood ή διατάγματα της πόλης που απαγορεύουν την εμφάνιση πλαστικών λουλουδιών στο κοινό. Αυτό περιγράφει την εκλεκτική προσωπικότητα του Carmel-by-the Sea, όπου οι αξιωματούχοι της πόλης ενέκριναν πρόσφατα αίθουσες γευσιγνωσίας οινοποιείου.

Το νέο Carmel Wine Walk by-the-Sea Το διαβατήριο καλύπτει το κόστος πτήσεων σε επτά αίθουσες γευσιγνωσίας. Οι κορυφαίες στάσεις περιλαμβάνουν Wrath, Figge και Caraccioli. Το Pinotphiles θα είναι στον παράδεισο στο Tudor (όχι στο διαβατήριο), όπου οι πτήσεις παρουσιάζουν σταφύλια από διαφορετικά Καλιφόρνια AVA. ( Αποκτήστε τον πλήρη οδηγό για τα πόδια. )

Τα καταλύματα αποτυπώνουν τη γοητεία του Carmel. Με τους ασβεστωμένους τοίχους και τους καταπράσινους κήπους του, Cypress Inn καλωσορίζει τους ανθρώπους και τους συντρόφους τους. «Αν ταιριάζει στο ασανσέρ, μπορεί να μείνει», λέει η Γενική Διευθύντρια Fiona Vanderwall, σημειώνοντας ότι ο κατάλογος των επισκεπτών έχει συμπεριλάβει λάμα. Το ξενοδοχείο ανήκει στη συνήθη ηθοποιό και ακτιβίστρια για τα δικαιώματα των ζώων Doris Day.

Για πολυτέλεια ευρωπαϊκού στιλ, μείνετε στο L'Auberge Carmel με το φημισμένο εστιατόριο, Aubergine, το οποίο στεγάζεται σε ένα ανακαινισμένο κτίριο του 1929.

5 προορισμοί στο Carmel, από την κοιλάδα στη θάλασσα

Ιδρύθηκε το 1770, το Monterey διατηρεί το παρελθόν του με το Path of History, μια αυτο-καθοδηγούμενη περιήγηση με τα πόδια σε ιστορικές δομές πλίθας. Μεταξύ αυτών είναι Εστιατόριο 1833 , υποψήφιος του James Beard για το Καλύτερο Νέο Εστιατόριο το 2012.

Εκεί, ο Executive Chef Levi Mezick εναρμονίζει γλυκά και πικάντικα στοιχεία σε πιάτα όπως χαμάτσι με πορτοκάλια και τουρσί jalapeños. Το μενού γευσιγνωσίας πέντε πιάτων, στα 65 $, διατίθεται με ζεύγη κρασιών με μέτρια επιπλέον χρέωση (περίπου 30 $). Παρακολουθήστε το γεύμα σας: Το άτακτο φάντασμα του πρώην ιδιοκτήτη Hattie Gragg λέγεται ότι ρίχνει αλάτι σε ποτήρια κρασιού.

Από τη δεκαετία του 1920 έως τη δεκαετία του '40, το Monterey ήταν η πρωτεύουσα συσκευασίας σαρδέλας του κόσμου, μια εποχή που θυμήθηκε ο John Steinbeck στο μυθιστόρημά του, Cannery Row. Σε μια αποβάθρα δίπλα στον κόλπο, το νέο Schooners Coastal Kitchen & Bar στο Monterey Plaza Hotel & Spa διαθέτει φρέσκα, απτά θαλασσινά, καθώς και τοπικά κρασιά. Το εργοστάσιο της Σαρδηνίας περιέχει μια λίστα κρασιών 1.700 ετικετών, καθώς και πολυτελή ορεκτικά όπως φρέσκο αφαλόνε και ράφι αρνιού.

Μπιγκ Σουρ

Τα βουνά βυθίζονται κατευθείαν στη θάλασσα στο Big Sur, το οποίο περιλαμβάνει 90 μίλια ακτής από το Carmel έως το San Simeon. Οι παλιοί κάτοικοι έχουν συμπεριλάβει πρωτοπόρους συγγραφείς και καλλιτέχνες όπως οι Orson Welles, Henry Miller και Jack Kerouac. Η περιοχή ευδοκιμεί ακόμα ως καλλιτεχνική κοινότητα, που συνοψίζεται από εκθεσιακούς χώρους όπως το Γκαλερί Hawthorne και το Γκαλερί ακτών Big Sur .

Το Ocean House στο Post Ranch Inn στο Big Sur Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Kodiak Greenwood

Ocean House στο Post Ranch Inn στο Big Sur / Φωτογραφία ευγενική προσφορά Kodiak Greenwood

Αν και το Big Sur δεν έχει αμπελώνες, προσφέρει αρκετούς χώρους για να απολαύσετε υπέροχο κρασί. Γεύμα στο θρυλικό εστιατόριο Νεπεντέ , αγαπημένο των συγγραφέων της δεκαετίας του 1950 Beat. Δεν πρόκειται για φαγητό (προβλέψιμα μπιφτέκια και σάντουιτς), αλλά για θέα σε ακτή 40 μιλίων σε συνδυασμό με μια εκπληκτικά καλή λίστα κρασιών.

Φωλιασμένο ανάμεσα σε redwoods, το Ventana Inn & Spa συνδυάζει την αγριότητα με την κομψότητα. Σε υψόμετρο 1.000 μέτρων πάνω από τον Ειρηνικό, το εστιατόριο του θέρετρου μπορεί να διαθέτει κρέας ελαφιού με σπαζέ, ή μπακαλιάρο της Χαβάης με ριζότο καλαμποκιού και πράσου.

Τα ελάφια συχνά γλιστρούν πάνω στα καταλύματα στο Post Ranch Inn , όπου πολλά καταλύματα - ενσωματωμένα σε χωματερές - έχουν χλοοτάπητες στέγες. Τα παράθυρα από το δάπεδο μέχρι την οροφή ενισχύουν τη θέα από το εστιατόριο Sierra Mar. Κρατώντας περισσότερα από 13.000 μπουκάλια, το κελάρι δίνει έμφαση στα μεγάλα κτήματα και τους αξιόλογους μικρούς παραγωγούς.

San Luis Obispo / Paso Robles

Εξήντα μίλια νότια του Big Sur, ο αυτοκινητόδρομος 1 ξεκινάει σε κυματοειδή αγελάδα. Σχεδόν όλα όσα βλέπετε κάποτε ανήκαν στον μεγιστάνα της εφημερίδας William Randolph Hearst. Με τα 165 δωμάτια του, πλαισιωμένα από επιβλητικές πισίνες και πύργους, Κάστρο Χερστ στο San Simeon παραμένει το πιο εξωφρενικό επίτευγμά του.

Τα σταφύλια ανταγωνίζονται πλέον το κάστρο Hearst ως το κορυφαίο αξιοθέατο στην κομητεία San Luis Obispo. Από τον αυτοκινητόδρομο 1, παράκαμψη ανατολικά στην Καλιφόρνια Διαδρομή 46 προς Paso Robles. Ο δροσερός ωκεανός αέρας που αντλείται μέσω του χάσματος Templeton παράγει τεράστιες μεταβολές θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας. Οι ποικιλίες Rhône, όπως το Syrah, λατρεύουν τέτοιες αντιθέσεις, οι οποίες βοηθούν στη διατήρηση των επιπέδων οξέος σε υψηλά επίπεδα.

Αμπελώνες Tablas Creek είναι μια συνεργασία μεταξύ της οικογένειας Perrin (ιδιοκτήτες πέμπτης γενιάς Château de Beaucastel στο Châteauneuf-du-Pape) και του Αμερικανού εισαγωγέα Robert Haas. Όλα τα σταφύλια που καλλιεργούνται είναι ποικιλίες Rhône και βιολογικά καλλιεργούνται.

ΤΖΑΣΤΙΝ παράγει το Isosceles, ένα ισχυρό μείγμα σε στυλ Μπορντό. Φιλόξενο και κομψό, το εστιατόριο στο JUSTIN προσφέρει δείπνο πέντε πιάτων (95 $) με τοπικά υλικά, όπως τον τόνο του Monterey Bay και το βοδινό κρέας. Ζήστε τον τρόπο ζωής της αμπελουργικής χώρας, μένοντας στο JUST Inn του οινοποιείου bed and breakfast, ένα καταφύγιο τεσσάρων δωματίων που περιβάλλεται από κήπους.

Μεγάλο μέρος του Syrah που καλλιεργείται στις Ηνωμένες Πολιτείες προέρχεται από αμπέλια που φυτεύτηκαν από τον Gary Eberle. Του Οινοποιείο Eberle επικεντρώνεται στις ποικιλίες Rhône. Κάβες κρασιών Turley πηγές old-vine Zinfandel από όλη την Καλιφόρνια. Παρακάμψτε τη λίστα αναμονής για τα κρασιά της Turley αγοράζοντας τα προσωπικά στην αίθουσα γευσιγνωσίας του στο Templeton.

Η πόλη του San Luis Obispo συνδυάζει την ιστορία (ιδρύθηκε από τους Φραγκισκανούς friars το 1772) με τον νεανικό ενθουσιασμό μιας πόλης κολλεγίων (φιλοξενεί το Πανεπιστήμιο της Πολυτεχνίας της Καλιφόρνια). Πολλά εστιατόρια διαθέτουν σκιερά αίθρια κατά μήκος ενός γραφικού κολπίσκου, όπως επίσης Novo Restaurant and Lounge , που σερβίρει παγκόσμια κουζίνα.

Η κοντινή κοιλάδα Edna είναι γνωστή για το Chardonnays πλούσιο σε τροπικές γεύσεις. Τολόσα έχει μια πανέμορφη εγκατάσταση γευσιγνωσίας με θέα στην αίθουσα ζύμωσης. Βρίσκεται στο Arroyo Grande, Αμπελώνας & Οινοποιείο Laetitia είναι παραγωγός αφρώδους οίνου méthode Champenoise, καθώς και Chardonnay, Pinot Noir και Pinot Blanc. Οινοποιείο Baileyana παράγει σύνθετα κρασιά από το Firepeak Vineyard, το οποίο συνορεύει με μια αλυσίδα αρχαίων κώνων ηφαιστείων γνωστών ως Seven Sisters.

Μέρος του ίδιου ηφαιστειακού συγκροτήματος, ο Morro Rock ξεκινά 578 μέτρα πάνω από τον ωκεανό, εμπνέοντας το ψευδώνυμό του «το Γιβραλτάρ του Ειρηνικού». Ακόμα λειτουργεί ως λιμάνι, η πόλη του Morro Bay επισημαίνει φρέσκα θαλασσινά. Όσοι γνωρίζουν το κεφάλι Το εστιατόριο Dockside του Tognazzini .

Το Stax Wine Bar & Bistro (staxwine.com) ειδικεύεται σε ζεύγη κρασιού και φαγητού όπως το Albariño με τοπικές σαρδέλες. «Ψάχνω για κρασιά που υπερβάλλουν», λέει ο ιδιοκτήτης Giovanni DeGarimore. 'Ένα μπουκάλι 20 $ που έχει γεύση 60 $.'

Τα καλύτερα καταλύματα προσφέρουν θέα στον ωκεανό. Πρόσφατα ανακαινισμένο, το Inn στο Κόλπος Morro είναι σκαρφαλωμένο στο Morro Bay State Park. Παραλία στην παραλία Pismo, Dolphin Bay Resort & Spa προσφέρει τεράστια διαμερίσματα με μάρμαρο. Γυρισμένο σε ακρωτήριο, Ragged Point Inn and Resort είναι ένα γαλήνιο κρησφύγετο 20 μίλια βόρεια του Hearst Castle.

Φρενάω για… ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ
Αστερίες και ανεμώνες χαλαρώνουν στις παλίρροιες στο φυσικό καταφύγιο Point Lobos State (ακριβώς νότια του Carmel). Στο Big Sur, πικνίκ στην παραλία Pfeiffer, ή ακολουθήστε ένα μονοπάτι μέσα από ένα βράχο σε μια ηλεκτρική μπλε Partington Cove - κάποτε ένα κρησφύγετο για bootleggers. Στέφοντας ένα βράχο βασάλτη ύψους 360 ποδιών, το Point Sur Lighthouse είναι ο μοναδικός άθικτος φάρος του 19ου αιώνα που είναι ανοιχτός στο κοινό στην Καλιφόρνια. Στο Piedras Blancas (βόρεια του κάστρου Hearst), χιλιάδες φώκιες ελέφαντα συγκεντρώνονται κατά μήκος της ακτής για να ζευγαρώσουν και να φέρουν τα κουτάβια τους.

Αγία Μπάρμπαρα

Με σπίτια με πλακάκια και παραθαλάσσιο χώρο περιπάτου με φοίνικες, η Santa Barbara μοιάζει με ένα χωριό στα νότια της Γαλλίας. Αν και οι αμπελώνες της κομητείας ευδοκιμούν στην ενδοχώρα, αρκετά δωμάτια γευσιγνωσίας έχουν αναδυθεί στην «Funk Zone» της πόλης, μια αναζωογονημένη γειτονιά, όπου οι σανίδες του σέρφινγκ γεμίζουν με οινοποιίες.

Μια παραθαλάσσια μπλόφα στη Σάντα Μπάρμπαρα

Το 1962, ο Pierre Lafond άνοιξε Οινοποιείο Santa Barbara , το πρώτο στο νομό μετά την απαγόρευση. Το Sanguis (sanguiswine.com) συγχωνεύει τα ξεκάθαρα ονόματα κρασιού όπως το Ballad of John Henry και το Postcard από το Μαρόκο με συγκεκριμένες παραδόσεις ποικιλιών Rhône.

Στο σωστό κλίμα άνοιξε πρόσφατα την πρώτη του αίθουσα γευσιγνωσίας στη Santa Barbara. Ο αμπελουργικός οραματιστής Jim Clendenen χειροτεχνεί ιδιαίτερα κρασιά, συμπεριλαμβανομένων των Chardonnay και Pinot Noir από το διάσημο αμπελώνα Bien Nacido.

Τα εστιατόρια Santa Barbara προβάλλουν τοπικά κρασιά. Βαρέλι κρασιού ζευγάρια άψογο φαγητό με ένα ρομαντικό περιβάλλον στην αυλή. Το εκτεταμένο κελάρι τονίζει τις επιλογές της Κεντρικής Ακτής.

Άνοιξε πρόσφατα, Τσιελίτο γιορτάζει αυθεντικές γεύσεις από το Μεξικό και τη Νότια Αμερική με τα antjitos (μεξικάνικα σνακ). Το μπαρ προσφέρει πρώτης τάξεως τεκίλα, καθώς και κοκτέιλ με σπιτικές εγχύσεις.

Άνοιξε το 1927, το Four Seasons Resort Το Biltmore Santa Barbara υποστηρίζει την ιστορία του, με δάπεδα από τερακότα και πλακάκια ζωγραφισμένα στο χέρι. Βρίσκεται στο κέντρο της πόλης, το Ξενοδοχείο Canary διαθέτει γευσιγνωσίες κρασιού με θέα στο υπέροχο lounge του τελευταίου ορόφου.

Οι κοιλάδες που διερευνούν την ενδοχώρα από τον Ειρηνικό είναι πλευρική χώρα - μεγάλο μέρος της ταινίας που βραβεύτηκε με Όσκαρ το 2004 γυρίστηκε εδώ. Η κοιλάδα της Σάντα Μαρία ανοίγει στον ωκεανό, δημιουργώντας ένα δροσερό κλίμα και μακρά περίοδο ανάπτυξης. Pinot ειδικοί παρόμοιοι με τον χαρακτήρα Miles θα απολαύσουν Οινοποιείο Cambria Estate , όπου οι επισκέπτες μπορούν συχνά να δοκιμάσουν κρασιά από διαφορετικούς κλώνους.

Απολαύστε το διάσημο μπάρμπεκιου της Σάντα Μαρία στο Hitching Post , με τοποθεσίες σε Casmalia και Μπουέλτον . Εδώ, τα κρέατα ψήνονται στη σχάρα πάνω από κόκκινη βελανιδιά και τα κρασιά Hitching Post κερδίζουν υψηλές βαθμολογίες. Μια μοναδική διαδρομή σταδίου, το Foxen Canyon Road θυμίζει περασμένες βελανιδιές, βοσκοτόπια και περίπου 20 οινοποιεία. Εδώ, Ζάκα Μέσα παράγει κρασιά σε στιλ Rhône, συμπεριλαμβανομένου του έντονου Black Bear Block Syrah.

Η χώρα του κρασιού συναντά την Άγρια Δύση στο Λος Ολίβος, όπου τα παιδιά μπορούν να δουν ιππασία σε άλογα πέρα από τις αίθουσες γευσιγνωσίας που περιβάλλουν τη Grand Avenue Ranch Shelter ειδικεύεται σε μίγματα σε στιλ Rhône. Το Fess Parker Wine Country Inn & Spa, που ιδρύθηκε από τον ηθοποιό που πρωταγωνίστησε ως Davy Crockett και Daniel Boone στις τηλεοπτικές σειρές της δεκαετίας του 1950 και του 60, είναι ένα καλό μέρος για να μείνετε.

Ο αυτοκινητόδρομος 1 αποδεικνύει το τέλειο οδικό ταξίδι για γουλιά κρασιού, ακριβώς όπως ο Μίλες υπόσχεται στον Τζακ όταν ξεκινούν το ταξίδι τους στο Sideways: «Θα πιούμε πολύ καλό κρασί… Θα φάμε λίγο υπέροχο φαγητό και θα απολαύσουμε το τοπίο και εμείς θα σας στείλουμε με στυλ, mon frère. '