Το vintage του 2014 είναι το έτος που το Μπορντό επέστρεψε στην αγορά. Μετά από τρεις λιγότερους από αστρικούς vintages (2011, 2012 και 2013), αυτό το vintage έχει παράγει πολλά εξαιρετικά κρασιά, μερικά από τα οποία είναι υπέροχα, με ποιότητα που φτάνει βαθιά στα μη ταξινομημένα κτήματα.

Ο τρύγος του 2014 τραγουδά φρούτα. Τα κρασιά είναι ανοιχτά, νόστιμα και ζουμερά. Ακόμα και στο ανώτερο επίπεδο, που δεν είναι πάντα ευχάριστο να δοκιμάσετε σε αυτήν την ηλικία, ο συνδυασμός φρούτων και χυμώδους οξύτητας είναι μια χαρά. Και επειδή υπάρχουν αρκετές τανίνες, τα κόκκινα κρασιά θα γερνούν για πολλά ακόμη χρόνια.

Έχω τη μεγαλύτερη ευχαρίστηση να δοκιμάζω «καθημερινά» Μπορντό. Αυτά είναι τα κρασιά που οι καταναλωτές δεν χρειάζονται μια δεύτερη υποθήκη για να αγοράσουν, συχνά που πωλούν για $ 25 ή λιγότερο. Σε μια καλή χρονιά, όπως το 2014, αυτά είναι τα κρασιά που πρέπει να είναι νόστιμα και έτοιμα να πιουν νέους. Αναζητήστε αυτά τα κρασιά και δεν θα απογοητευτείτε.

Ακόμα και στο ανώτερο επίπεδο, που δεν είναι πάντα ευχάριστο να δοκιμάσετε σε αυτήν την ηλικία, ο συνδυασμός φρούτων και χυμώδους οξύτητας είναι μια χαρά.

Οι μεγαλύτερες δόξες του 2014 είναι τα λευκά κρασιά. Επειδή είναι μια χρονιά όπου η φρέσκια, ζωντανή οξύτητα αφθονεί, τα λευκά κρασιά λάμπουν. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή σε επιλογές από το Pessac-Léognan.

Συμβουλή όταν αγοράζετε αυτά τα κρασιά: Μερικά κρασιά διατίθενται μόνο σε μικρές ποσότητες. Οι αριθμοί παραγωγής μπορεί να είναι μικροί και τα μπουκάλια διανέμονται σε όλο τον κόσμο, καθώς και στο σπίτι στη Γαλλία. Επομένως, εάν η πρώτη σας επιλογή δεν είναι εύκολα διαθέσιμη, επικοινωνήστε με τον εισαγωγέα ή στο διαδίκτυο για να δείτε εάν μπορεί να αποσταλεί από άλλη πολιτεία.

Ανεξάρτητα από το τι καταλήγετε να αγοράζετε από το 2014, απολαύστε το γεγονός ότι το Μπορντό επέστρεψε με ένα χτύπημα.

Και, όπως πάντα, φροντίστε να το δείτε την πλήρη βάση δεδομένων μας , με χιλιάδες ακόμη κριτικές.

Porte Cailhau Μπορντό | Φωτογραφία από τον Benoit Seignovert / 500PX

Λευκά κρασιά του Μπορντό

Pessac-Leognan

Château Smith Haut Lafitte 2014 Pessac-Léognan 85, 97 πόντοι. Πυκνό και όμορφα ώριμο, αυτό είναι ένα στρογγυλεμένο πλούσιο κρασί. Επικεντρώνεται στο τροπικό φάσμα κίτρινων φρούτων. Αυτό δίνει ένα γεμάτο κρασί με νότες από μπαχαρικά από ξύλο και τη σωστή ποσότητα οξύτητας εσπεριδοειδών για να το ανεβάσει. Πιείτε αυτό το εξαιρετικά δομημένο κρασί από το 2023. Επιλογή κελαριών .

Château la Garde 2014 Pessac-Léognan 42, 92 πόντοι. Αυτό το κρασί, το οποίο κυριαρχείται από το Sauvignon Blanc, είναι από ένα μικρό οικόπεδο στον αμπελώνα του La Garde. Είναι ξύλο παλαιωμένο δίνοντας μπαχαρικά καθώς και ώριμα, λεία φρούτα. Υπάρχει ένα νεαρό φυτικό άκρο που σίγουρα θα μαλακώσει καθώς μεγαλώνει. Αυτό είναι ένα αρωματικό τραγανό κρασί που θα είναι έτοιμο να πιει από το 2021. Thiénot USA.

Μπορντό Λευκό

Château Margaux 2014 Pavillon Blanc du Château Margaux (Μπορντό Μπλαννς) 150, 93 πόντοι. Με πολλά νόστιμα βότανα και πράσινα φρούτα Sauvignon Blanc, που ενισχύονται με λεπτό τρόπο από τη γήρανση του ξύλου, αυτό είναι ένα κρασί που είναι πλούσιο, ενώ παραμένει τόσο τραγανό. Είναι το άψογο γκρέιπφρουτ και η τραγανή υφή που θα επιτρέψουν σε αυτό το κρασί να γεράσει. Πιείτε από το 2020.

Goulée 2014 Goulée de Cos d´Estournel (Bordeaux Blanc) 43, 88 πόντοι. Το κρασί έχει ένα γλυκό μπουκέτο που οδηγεί σε ώριμο ανανά και κρασί με λεμόνι. Η γήρανση του ξύλου έχει δώσει μια απαλότητα και πλούτο. Υπάρχει μια ωραία ανύψωση οξύτητας στο τέλος. Ποτό από το 2018.

Κόκκινα κρασιά του Μπορντό

Medoc

Château les Grands Chênes 2014 (Médoc) 45, 92 πόντοι. Φορτωμένο με ξύλο όσο και πλούσια φρούτα, αυτό είναι ένα πλήρως δομημένο κρασί. Το σκοτεινό τοστ είναι εμφανές σε αυτό το νεαρό στάδιο, αν και αυτό θα πάει καθώς το κρασί εξισορροπείται. Τότε θα είναι ένα πυκνό κρασί γεμάτο μαύρα φρούτα και με ισορροπημένες τανίνες και οξύτητα. Ποτό από το 2021. Bernard Magrez.

Château Greysac 2014 (Médoc) 20, 91 πόντοι. Με 135 στρέμματα κάτω από αμπέλι, αυτό είναι ένα μεγάλο κτήμα. Το υψηλό ποσοστό Merlot στο μείγμα δίνει σε αυτό το πλούσιο κρασί τα ώριμα καπνιστά φρούτα του βατόμουρου. Είναι ζουμερό και πραγματικά φρουτώδες με αρκετή τανίνη για να δώσει το κρασί σε σχήμα. Πιείτε αυτό το κρασί από το 2020. Esprit du Vin.

Pauillac

Château Pontet-Canet 2014 (Pauillac) 96, 96 πόντοι. Πρόκειται για ένα εξαιρετικά δομημένο κρασί με σκούρες τανίνες και έντονα μαύρα φρούτα. Το κτήμα, με τα βιοδυναμικά καλλιεργημένα φρούτα του, έχει δώσει ένα εντυπωσιακά καθαρό κρασί, γεμάτο με σφιχτές σοβαρές τανίνες και μια ωραία δομή από μαύρα δαμάσκηνα και έντονη οξύτητα. Είναι άμεσο, σταθερό και με τεράστιο δυναμικό εδώ και πολλά χρόνια. Πιείτε από το 2027. Επιλογή κελαριών .

Château La Fleur Peyrabon 2014 (Pauillac) 29, 92 πόντοι. Ένα μικρό μέρος του Château Peyrabon (Haut-Médoc) βρίσκεται στην ονομασία Pauillac και οινοποιείται και εμφιαλώνεται ξεχωριστά. Το κρασί προσφέρει υπέροχα φρούτα και ίσο πλούτο. Είναι μπαχαρικό, γεμάτο με μαύρες γεύσεις δαμάσκηνου και μούρων. Είναι ένα ισχυρό πυκνό κρασί για παλαίωση για αρκετά χρόνια. Ποτό από το 2023. Millésima USA.

Πομερόλη

Vieux Château Certan 2014 (Pomerol) 130 $ 97 πόντοι. Αυτό είναι ένα πλούσιο, εξαιρετικά δομημένο κρασί. Είναι πολύ αρωματικό, γεμάτο με μαύρα φρούτα και σκούρα, στιβαρή υφή. Ταυτόχρονα, η οξύτητα είναι έντονη και η δομή σφιχτή, γεγονός που υποδηλώνει ένα κρασί στην ηλικία. Όμορφα προικισμένο με υπέροχα φρούτα, θα χρειαστεί χρόνος για να αναπτυχθεί. Πιείτε από το 2026. Επιλογή κελαριών .

Château Hosanna 2014 (Pomerol) $ 130, 94 πόντοι. Πρόκειται για μια μικρή ιδιοκτησία 10 στρεμμάτων, που ανήκει στην οικογένεια Moueix, στην καρδιά του οροπεδίου Pomerol. Με το 30% Cabernet Franc είναι αρωματισμένο και ώριμο, προσφέροντας νόστιμα μαύρα φρούτα καθώς και πιο σφριγηλή δομή. Το κρασί είναι έτοιμο για μεγάλη γήρανση με μεγάλες δυνατότητες. Πιείτε από το 2024.