Ο ενθουσιασμός για τους Ολυμπιακούς Αγώνες του καλοκαιριού έφτασε σε έναν πυρετό και ο Armani Ristorante της Νέας Υόρκης πήδηξε στο συγκρότημα. Προσφέρουν στους προστάτες την ευκαιρία να δοκιμάσουν κρασιά από περιοχές που εντοπίζουν τη διαδρομή από τα πρώτα σύγχρονα παιχνίδια μέχρι τη φετινή εκδήλωση. Τα μέλη του προσωπικού του Armani Ristorante μελέτησαν έναν χάρτη για να επιλέξουν περιοχές κρασιών που συνδέονται στενά με αυτές τις πρώην ολυμπιακές πόλεις υποδοχής, και το αποτέλεσμα είναι μια λίστα με πέντε κρασιά από γυαλί ή μπουκάλι που διατίθενται τώρα μέσω της Εργατικής Ημέρας. Για όσους δεν μπορούν να φτάσουν στο εστιατόριο, αυτές οι επιλογές προσφέρουν ένα σημείο εκκίνησης για μια περιήγηση γευστικών δοκιμών που μπορείτε να κάνετε στο σπίτι.

Ολυμπιακοί Αγώνες της Αθήνας 1896 και 2004

Semeli Espera 2008 Gewürztraminer από τη Νεμέα, Ελλάδα (11 $ / ποτήρι, 59/375 ml μπουκάλι $)
Περίπου δύο ώρες με το αυτοκίνητο από την Αθήνα, η Νεμέα είναι μία από τις κορυφαίες αμπελουργικές περιοχές της Ελλάδας, παράγοντας συναρπαστικά κόκκινα και ροζέ από την ιθαγενή ποικιλία Αγιωργίτικο. Αλλά για να αντιπροσωπεύσει τη γενέτειρα των σύγχρονων Ολυμπιακών Αγώνων, το εστιατόριο επέλεξε αντ 'αυτού να παρουσιάσει αυτό το πικάντικο, αρωματικό λευκό για να γιορτάσει τους θερινούς Ολυμπιακούς Αγώνες.

Ολυμπιακοί Αγώνες του Παρισιού 1924

Το 2010 Croq'Caillotte Sancerre της Emile Balland από την κοιλάδα του Λίγηρα, Γαλλία (17 $ / ποτήρι, 69 $ / μπουκάλι)
Η κοιλάδα του Λίγηρα απέχει περίπου δύο ώρες με το αυτοκίνητο νότια του Παρισιού - και φημίζεται για τα στιβαρά λευκά λευκά με βάση το Sauvignon Blanc. Το Croq'Caillotte ονομάζεται για τα βότσαλα από ασβεστόλιθο που είναι χαρακτηριστικό στους καλύτερους αμπελώνες του Sancerre, η ετικέτα δείχνει στην πραγματικότητα κάποιον που προσπαθεί να φάει αυτά τα πανταχού παρόντα βότσαλα. Αυτό το ανοιχτόχρωμο και ξηρό κρασί εμφανίζει τραγανές νότες εσπεριδοειδών και μια μεγάλη δόση του χαρακτηριστικού μινιμαλισμού της περιοχής.

Ολυμπιακοί Αγώνες της Ρώμης 1960

Cirsium Cesanese di Olevano Romano του Damiano Ciolli το 2008 από το Λάτσιο, Ιταλία (18 $ / ποτήρι, 75 $ / μπουκάλι)
Τα μέλη του προσωπικού του Armani Ristorante επισημαίνουν ότι αν απολάβατε ποτέ ένα «κόκκινο κρασί» σε ένα καφέ στη Ρώμη, πιθανότατα ήταν φτιαγμένο από καζανέζικα - ένα σταφύλι που φυτεύτηκε συνήθως στη νότια και κεντρική Ιταλία. Αυτό το κρασί προέρχεται από το Cesanese di Olevano Romano DOC, περίπου 50 μίλια νοτιοανατολικά της Ρώμης, και διαθέτει γήινα αρώματα και εκλεκτές τανίνες.

Ολυμπιακοί Αγώνες Τορίνο 2006

Η Cascina Nuova Barolo του Elvio Cogno το 2008 από το Piedmont της Ιταλίας (29 $ / γυαλί, 124 $ / μπουκάλι)
Αυτό το τολμηρό Barolo προέρχεται από την ομώνυμη πόλη του στο Πιεμόντε, νότια της πόλης που φιλοξένησε τα παιχνίδια το 2006. Σύμφωνα με το νόμο, το Barolo πρέπει να είναι 100% Nebbiolo - μια παραλλαγή που ωριμάζει αργά και καλλιεργείται καλύτερα στις πλαγιές του νότιου προσανατολισμού. Το Cascina Nuova παράγεται χρησιμοποιώντας σταφύλια που προέρχονται από διάφορους αμπελώνες.

Ολυμπιακοί Αγώνες του Λονδίνου 2012

Ridgeview 2009 Cavendish Brut από το Σάσεξ της Αγγλίας (16 $ / ποτήρι, 69 $ / μπουκάλι)
Αφρώδες κρασί από την Αγγλία; Το Sussex απέχει μόλις 68 μίλια από την Champagne και μοιράζεται το ίδιο ασβεστώδες λευκό έδαφος και το δροσερό κλίμα με τη διάσημη γαλλική αφρώδη περιοχή. Αυτό το μεσαίου σώματος κρασί αντιπροσωπεύει την πόλη υποδοχής των καλοκαιρινών αγώνων του τρέχοντος έτους και παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας και τις τρεις κλασικές ποικιλίες σταφυλιού Champagne, όπως και ο Γάλλος αντίστοιχος.

Συμβουλές για να φιλοξενήσετε το δικό σας Ολυμπιακό πάρτι προβολής

Δεδομένου ότι το decathalon θεωρείται το γενικό γεγονός των αγώνων, ο Armani Ristorante προτείνει την εξυπηρέτηση 10 κρασιών τυφλών, με τους επισκέπτες να ψηφίζουν το αγαπημένο τους για να καθορίσουν έναν νικητή. Εναλλακτικά, απολαύστε 10 πιάτα σε στιλ μεζέ ή τάπας και ζητήστε από τους επισκέπτες να φέρουν κρασιά για να τα συνδυάσουν. Ο επισκέπτης με το πιο ευέλικτο κρασί κερδίζει.