Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Βαθμολογίες Κρασιού

West Coast Syrahs Ιδανικό για Χειμερινές Ημέρες

Ενώ Syrah's το πνευματικό σπίτι είναι μέσα Γαλλία , κυρίως με την εκφραστική εμφιάλωση του Côte-Rôtie , Ερημητήριο και Κορνάς στα βόρεια Ρον , το σταφύλι μπορεί επίσης να βρεθεί σε πολλές περιοχές σε όλο τον κόσμο. Στις Η.Π.Α., Βάσιγκτων και Καλιφόρνια φτιάξτε μερικά από τα πιο περιζήτητα μπουκάλια της ποικιλίας. Από την Κεντρική Ακτή μέχρι την Κοιλάδα της Κολούμπια, υπάρχουν διαφορετικές εκφράσεις του σταφυλιού που προσφέρουν μια συναρπαστική σειρά Syrah για εξερεύνηση.



Τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα του Syrah με μαύρη ή λευκή πιπεριά, μαύρα φρούτα, αποξηραμένα βότανα και καπνιστό κρέας το δίνουν μια ελκυστική ελκυστικότητα, καθιστώντας το τέλειο κρασί για να ζεσταθεί κατά τους χειμερινούς μήνες.

Βάλτε μερικά κούτσουρα στη φωτιά και ζεσταθείτε με ένα πλούσιο ποτήρι ενός από αυτά τα Syrahs από την Ουάσιγκτον και την Καλιφόρνια.

Οι 13 υψηλότεροι σκορ Pinot Noirs που βαθμολογήσαμε το 2018

Zaca Mesa 2015 Amphora Estate Vineyard Syrah (Santa Ynez Valley) 65, 94 πόντοι . Σκοτεινό στο ποτήρι, αυτό το Syrah ηλικίας εξ ολοκλήρου σε πηλό αμφορέα είναι συναρπαστικό, ξεκινώντας με αρώματα ψητού αρνιού και θρυμματισμένου πιπεριού. Στερεές τανίνες με επικάλυψη στο στόμα πλαισιώνουν τον εξαιρετικά έντονο και πλούσιο ουρανίσκο, ο οποίος φέρει σκούρα φρούτα και γεύσεις υγρού πηλού. Πιείτε 2019-2030. Επιλογή κελαριών . - Ματ Κέτμαν



Scar of the Sea 2016 Casa Vineyard Syrah (Santa Cruz Mountains) 60, 92 πόντοι . Στριμμένα μούρα, κάρβουνο και κυνήγι με πιπέρι καλαμποκιού εμφανίζονται στη μύτη αυτής της έκφρασης ενός μοναδικού αμπελώνα που στεγνώνει σε έκταση 2.100 πόδια στα βουνά. Είναι πολύ ξηρό στη γουλιά, με γεύσεις από μούσλι, θρυμματισμένο πιπέρι και βότανα στον κήπο. —Μ.Κ.

Jigar 2015 Tollini Vineyard Syrah (Redwood Valley) 28, 91 πόντοι . Πολύ αγνές και βαθιές γεύσεις μαύρου κερασιού τονίζουν αυτό το κρασί με μελάνι και γεμάτο σώμα. Είναι γεμάτο με στρώματα πολύ ώριμου κερασιού, δαμάσκηνου και βατόμουρου και τυλιγμένο σε παχιές βελούδινες τανίνες για πλήρη αίσθηση στο στόμα. - Τζιμ Γκόρντον

Avennia 2016 Arnaut Boushey Vineyard Syrah (Yakima Valley) 60, 91 πόντοι . Τα αρώματα σας οδηγούν στο ποτήρι, με νότες λουλουδιών, φρέσκων και αποξηραμένων βοτάνων, υγρού σιδήρου και μπλε και μοβ φρούτων. Υπάρχει μια όμορφη αίσθηση καθαρότητας και πλούτου στις σφιχτά τραυματισμένες γεύσεις των μπλε φρούτων, αν και φέρνουν μαζί τους λίγο αλκοολούχο. Το καπνιστό κρέας σημειώνει καθυστερήσεις στο φινίρισμα. —Sean P. Sullivan

B Cellars 2016 Kick Ranch Syrah (κομητεία Sonoma) 73, 91 πόντοι . Αυτή είναι μια σαρκώδης, παχιά εκδοχή της ποικιλίας από έναν καλά καλλιεργημένο ιστότοπο. Δείχνει μια πυκνότητα ταννικής δομής που περιβάλλει στοιχεία από δέρμα, πίσσα, βελανιδιά και γενναίο μαύρο πιπέρι. Ο καρπός γεννιέται κατάλληλα σε πλούτο βατόμουρου και βατόμουρου. —Virginia Boone

Δομή 2016 Bauhaus Syrah (Κολούμπια Κοιλάδα) 25, 90 πόντοι . Τα φρούτα για αυτό το κρασί είναι 43% Destiny Ridge, 30% Wallula, 14% Red Willow και 13% Stillwater Creek αμπελώνες. Αρώματα βατόμουρου, βοτάνου και λουλουδιού ακολουθούν από ώριμα, αλλά εξακολουθούν να είναι σε μπλε και μαύρες γεύσεις φρούτων που καλύπτουν τον ουρανίσκο, αλλά δείχνουν μια αίσθηση κομψότητας. Οι φυτικές νότες παραμένουν στο φινίρισμα. Φέρνει μεγάλη έκκληση. —S.S.

J. Lohr 2016 Gesture Syrah (Paso Robles) $ 30, 90 πόντοι . Τα αρωματισμένα αρώματα από καραμελωμένο βατόμουρο, βανίλια και μοβ άνθη δημιουργούν μια πολύ γεμάτη και ελκυστική μύτη σε αυτήν την εμφιάλωση. Οι γεύσεις μαύρου κερασιού, μπαχαρικών και μοκα-καπουτσίνο εμφανίζονται στον πλούσιο και ηδονιστικό ουρανίσκο, κάτι που είναι δύσκολο να μην σας αρέσει. —Μ.Κ.

Liberty Lake 2016 Reserve Syrah (Red Mountain) 40, 90 πόντοι . Ερχόμενοι από το Ranch στο τέλος του δρόμου αμπελώνα, αρώματα βατόμουρου και μπλε φρούτου ακολουθούνται από ώριμες, γεμάτες γεύσεις φρούτων με ελαφρώς χοντρούς τανίνες. Δίνει μεγάλη ηδονιστική έκκληση. —S.S.

Flanagan 2016 Syrah (Bennett Valley) 75, 90 πόντοι . Πρόκειται για ένα κρεμώδες και παχύ κρασί, γεμάτο βατόμουρο, βιολετί και γλυκόριζα. Γεμάτο σώμα και έντονα ώριμο, παρουσιάζεται ως ομαλό και πλούσιο υφασμένο στον ουρανίσκο. —V.B.

Riaza 2015 Unorthodox Syrah (Ποταμός Mokelumne) 26, 88 πόντοι . Αυτό το τολμηρό και γεμάτο σώμα κρασί έχει ώριμα αρώματα όπως λιπαρά, λιπαρές γεύσεις βατόμουρου και πλούσια, σχεδόν γλυκιά, γεύση στο στόμα. Είναι σίγουρα επίστρωση στόματος και χρώση δοντιών. —J.G