Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Νέα

Αποδέσμευση για 10.17.11

Το Ινστιτούτο Μαγειρικής της Αμερικής ανακοίνωσε την Πέμπτη 13 Οκτωβρίου, τους επαγωγείς του Vintners Hall of Fame του 2012. Peter Mondavi, Sr. του οινοποιείου Charles Krug, Albert Winkler από το UC Davis Joe Heitz από το Heitz Cellars του Napa Valley, πρώην οινοποιός του Beringer Myron Nightingale Mendocino County, John Parducci Dr. Eugene Hilgard, εξέχουσα προσωπικότητα της σύγχρονης αμπελουργίας και οινοποιός της Νότιας Ακτής Richard Sanford εξελέγησαν όλοι από τη διοριστική επιτροπή του τρέχοντος έτους.



Το King Estate Winery, ένας κορυφαίος παραγωγός των Oregon Pinot Noir και Pinot Gris, συνεργάζεται με την SolarCity, εθνική ηγέτη στον σχεδιασμό ηλιακής ενέργειας και στις υπηρεσίες ενεργειακής απόδοσης, καθώς και με την Lane Electric Co-op και τα προηγμένα ενεργειακά συστήματα για την εγκατάσταση του μεγαλύτερου ηλιακού σύστημα ισχύος που βρίσκεται σε ένα οινοποιείο στο Pacific Northwest. Η κατασκευή έχει προγραμματιστεί να ξεκινήσει αργότερα αυτόν τον μήνα.

Ο Dominique Demarville, cellarmaster στο Veuve Clicquot, δήλωσε ότι ο περίφημος οίκος Champagne θα κυκλοφορήσει λιγότερα vintage Champagnes. Σκοπεύει να κυκλοφορήσει μια vintage εμφιάλωση μόνο μία φορά κάθε τρία ή τέσσερα χρόνια, και λέει ότι είναι απίθανο οι vintages να κυκλοφορήσουν σε διαδοχικά χρόνια, εκτός αν είναι πραγματικά αξιοσημείωτα. Το τελευταίο vintage Veuve Clicquot που κυκλοφόρησε ήταν το 2002 και το 2008 θα κυκλοφορήσει σύντομα.

Ο Ρόμπερτ Φινίγκαν, μια αρχή κρασιού από τη δεκαετία του 1970, γνωστός για το αυτο-δημοσιευμένο διμηνιαίο ενημερωτικό δελτίο του, τον ιδιωτικό οδηγό του Ρόμπερτ Φίιγκαν για το κρασί, απεβίωσε το Σάββατο 1 Οκτωβρίου, στο σπίτι του στο Σαν Φρανσίσκο. Επιβίωσε από τη σύζυγό του Suzanne, την αδερφή Jane Rakip και την πρώην σύζυγό του Marimar Torres, ο οποίος είναι ιδιοκτήτης του Marimar Estate Vineyards and Winery στο Sebastopol της Καλιφόρνια.



Το περίφημο Quarts de Chaume AOP στην κοιλάδα του Λίγηρα περιμένει επί του παρόντος έγκριση για να γίνει το πρώτο μεγάλο cru του Λίγηρα. Η τελική υπογραφή που απαιτείται για να είναι επίσημος αυτός ο ορισμός είναι από τον Γάλλο Υπουργό Τροφίμων, Γεωργίας και Αλιείας Bruno Le Maire.