Κανόνας Νο.1: Πιάστε το

Έχετε μια ποικιλία πιάτων, σερβίροντας πιατέλες και μπολ με το ίδιο μοτίβο ή συνδυασμό χρωμάτων. (Μας αρέσει το βασικό λευκό.) Διατηρούμε 24 απλά πιάτα δείπνου και 60 πιάτα μεγέθους τάπας για μπουφέ και κοκτέιλ πάρτι, καθώς και μια συλλογή από κομμάτια σερβιρίσματος σε διαφορετικά σχήματα και αναλογίες. Είτε πρόκειται για μια χούφτα καρύδια, ένα ψητό αρνί, ή οτιδήποτε άλλο, δεν είμαστε ποτέ κολλημένοι για ένα δοχείο σερβιρίσματος.

Κανόνας No.2: Το μέλλον δεν είναι στα πλαστικά

Δεν υπάρχει δικαιολογία για τη χρήση πλαστικών ποτηριών για άτομα άνω των 6 ετών. Έχουμε πολλά σετ από κρύσταλλο και γυαλί. Για ένα μεγάλο γκρουπ, τα φθηνά ποτήρια κρασιού που προέρχονται προσφέρουν κομψότητα ακόμη και μπάρμπεκιου στην αυλή. Δεν χρειάζεται να αλλάζετε ποτήρια για κάθε κρασί, αλλά ένα καλό μέρος για να ξεκινήσετε είναι να προσφέρετε ποτήρια Chardonnay για λευκά και ποτήρια Cabernet Sauvignon για κόκκινα. Μπορείτε να προσθέσετε γυαλιά Pinot Noir, φλάουτα σαμπάνιας, καθώς και ποτήρια μαρτίνι και highball καθώς μεγαλώνει η συλλογή σας.

Κανόνας No.3: Να είστε προσανατολισμένοι στη λεπτομέρεια

Οι χαρτοπετσέτες προσθέτουν πολυπλοκότητα σε οποιαδήποτε υπόθεση, και αν δεν σας αρέσει το σιδέρωμα (είναι κάποιος;), τα δαχτυλίδια χαρτοπετσέτας κρύβουν μια πληθώρα ατυχημάτων. Ένα σετ μαύρου και ενός λευκού θα σας οδηγήσει στα χρόνια. Ωστόσο, προχωρήστε και χρησιμοποιήστε πολύχρωμες χαρτοπετσέτες κοκτέιλ αν κολλάτε σε ποτά και σνακ. Είμαστε όλοι για να το διατηρήσουμε πραγματικό, και αυτό επεκτείνεται σε flatware. Τα ανοξείδωτα πιρούνια είναι ιδανικά για πάρτι τάπας και αν το κρέας βρίσκεται στο μενού, βεβαιωθείτε ότι τα μαχαίρια σας έχουν δόντια.