Η «χώρα του κρασιού» δεν είναι μια διαισθητική ταυτότητα για τη Νέα Αγγλία, μια περιοχή που συνδέεται περισσότερο με γκρίζα, βραχώδη ακτογραμμή, απομονωμένους φάρους, ρολά αστακού και παγωτό με μαλακό σερβιρίσματος.

Στη δεκαετία του 1980, ο Robert Russell, συνιδιοκτήτης του Οινοποιείο Westport Rivers στο Westport της Μασαχουσέτης και αντιπρόεδρος του AVA's Παράκτιο μονοπάτι κρασιού , θυμάται τις προσπάθειες των γονιών του να βάλουν το κρασί τους στις λίστες κρασιών εστιατορίων της Βοστώνης, ελπίζοντας να διαλύσουν την ιδέα ότι, «Αν το κρασί είναι από εδώ, δεν θα είναι καλό». Τώρα λέει: «Έχουμε καλό κρασί. Και δεν θέλουμε να γίνουμε αίνιγμα εδώ».

Το Southeastern New England AVA εκτείνεται σε 13 κομητείες κατά μήκος της ακτής του Ατλαντικού μεταξύ Κονέκτικατ , το νησί της Ρόδου και Μασαχουσέτη . Οι περισσότεροι αμπελώνες έχουν τις ρίζες τους σε φάρμες γαλακτοπαραγωγής ή πατάτας του 19ου αιώνα (ή παλαιότερες) και φυτεύονται, σε κάποιο βαθμό, με την αστεροειδή ποικιλία της AVA, Chardonnay . Περισσότεροι σύγχρονοι αμπελώνες φυτεύτηκαν τη δεκαετία του 1980, με πολλούς να επεκτείνουν την αρχική φυτεμένη έκταση για να προστατεύσουν τη γεωργική γη από τους κατασκευαστές.

Ο κρίσιμος λόγος που το «καλό» κρασί είναι βιώσιμο είναι ο Ατλαντικός Ωκεανός, μια θερμική αποθήκη που διατηρεί ζεστό αέρα το καλοκαίρι και δροσερό αέρα το χειμώνα. Η ανοιξιάτικη καλλιεργητική περίοδος ξεκινάει αργά, καθώς ο ωκεανός φυσάει σε κρύο αέρα μετά από έναν μακρύ χειμώνα, καθυστερώντας έτσι το ξεφλούδισμα μέχρι τους ανοιξιάτικους παγετούς. Το φθινόπωρο, ο ωκεανός απελευθερώνει τη θερμότητα που συγκέντρωσε το καλοκαίρι, παρατείνοντας την καλλιεργητική περίοδο μέχρι τον Σεπτέμβριο και, σε ορισμένες περιοχές, ακόμη και τον Οκτώβριο. Οι αμπελώνες που βρίσκονται κοντά στον ωκεανό έχουν αμμώδες έδαφος, αλλά μακρύτερα στην ενδοχώρα, το έδαφος είναι παγετώδες πλούσιο σε ορυκτά μέχρι, από τον παγετώνα που έλαβε χώρα πριν από 10.000 χρόνια - γρανίτης, πυριτόλιθος, σχιστόλιθος και βασάλτης.

Μπορεί να σου αρέσει επίσης: Τα θαλάσσια κλίματα και τα διαφορετικά στυλ καθορίζουν το κρασί της Νέας Αγγλίας

Bill Wilson, οινοποιός για Αμπελώνες Greenvale στο Ρόουντ Άιλαντ, λέει ότι η παρατεταμένη, εξαιρετικά δροσερή καλλιεργητική περίοδος εξασφαλίζει λαμπερά κρασιά με υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ από το Chardonnay τους, Pinot Gris και Ο Αλμπαρίνο σταφύλια. Φράγκο Cabernet , μια χοντρή και παραγωγική ερυθρή ποικιλία, είναι επίσης ευρέως φυτεμένη. Το Westport Rivers φημίζεται για το αφρώδες κρασί, μια ταυτότητα που ο Russell βλέπει την περιοχή να αγκαλιάζει περαιτέρω. Ένα εμβληματικό Brut cuvée είναι ένα κλασικό μείγμα Chardonnay, Pinot Noir και Pinot Meunier .

Εκτός από το Cabernet Franc, το οποίο είναι ανθεκτικό στο κρύο και «αποτρέπει τις καταιγίδες», σύμφωνα με τον οινοποιό του Κονέκτικατ Τζόναθαν Έντουαρντς, τα κόκκινα κρασιά είναι πάντα ένα ερωτηματικό, καθώς η ωρίμανση είναι πρόκληση. Αλλά υβρίδια προσφέρουν δυνατότητες.

Ο Nick και η Happy Smith αγόρασαν το Stonington Vineyards το 1986. ο αμπελώνας, παλαιότερα γαλακτοκομείο, φυτεύτηκε τη δεκαετία του 1970. Οι Smiths εστίασαν αποκλειστικά σε vinifera για πολλά χρόνια. Ο οινοποιός Mike McAndrew, ο οποίος ήταν μαζί Αμπελώνες Stonington από το άνοιγμά του, δημιούργησε πρόσφατα ένα ελαφρύ, ισορροπημένο κόκκινο αναμειγνύοντας το νεαρό Cabernet Franc με το Corot Noir (διασταύρωση μεταξύ Seyve-Villard 18-307 και Steuben) και Petite Pearl. Και στο Αμπελώνας Preston Ridge , η Cara Sawyer και ο σύζυγός της, Andrew, καλλιεργούν το Baco Noir για μια δημοφιλή πρώιμη συγκομιδή τριαντάφυλλο .

Michael Connery, ιδιοκτήτης του Connecticut's Αμπελώνας Saltwater Farm , λέει ότι το κόλπο για να είσαι καλός αμπελώνας στην παράκτια Νέα Αγγλία είναι να φυτέψεις αυτό που θα λειτουργήσει και να αποδεχτείς ότι υπάρχουν ορισμένοι περιορισμοί. «Για να μην το υπερεκτιμώ, αλλά στην πραγματικότητα αφορά την υπερηφάνεια του τόπου - έχει να κάνει με την ακεραιότητα του τόπου - και την προσπάθεια να μεγιστοποιηθεί αυτό που μπορεί να γίνει εδώ».

Γρήγορα στοιχεία της περιοχής

• Ημερομηνία ίδρυσης AVA: 27 Μαρτίου 1984
• Συνολικό Μέγεθος/Εκτράβωση: 1.875.200
• Συνολική έκταση αμπέλου: Άγνωστη (Το AVA εκτείνεται σε τρεις πολιτείες—χάσαμε το μέτρημα στην πορεία.)
• Αριθμός Οινοποιείων: 19
• Πιο φυτεμένο κόκκινο σταφύλι: Cabernet Franc
• Πιο φυτεμένο λευκό σταφύλι: Chardonnay
• Κλίμα: Παράκτιο, θαλάσσιο

Αυτό το άρθρο εμφανίστηκε αρχικά στο Οκτώβριος 2023 θέμα της Λάτρης του κρασιού περιοδικό. Κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε σήμερα!

Φέρτε τον κόσμο του κρασιού στο κατώφλι σας

Εγγραφείτε τώρα στο Wine Enthusiast Magazine και κερδίστε 1 χρόνο για 29,99 $.

Εγγραφείτε