Stefano Riboli, ο αμπελουργός που βοσκόταν Οινοποιείο Σαν Αντόνιο στο Λος Άντζελες από τον Β 'Παγκόσμιο Πόλεμο έως τον 21ο αιώνα, πέθανε στις 3 Ιουλίου, στο σπίτι περιτριγυρισμένο από οικογένεια. Ήταν 97 ετών.

«Η οικογένειά μας λυπάται βαθιά για την απώλεια του πατριάρχη μας Στέφανο Ρίμπολι», λέει ο εγγονός του Άντονι Ρίμπολι.

Είπε επίσης ότι ο παππούς του, ο οποίος ήταν γνωστός σε πολλούς ως Παπά Steve, συνέχισε να επισκέπτεται την αίθουσα γευσιγνωσίας και το μπιστρό πολλές φορές κάθε εβδομάδα μέχρι λίγο πριν πεθάνει.

«Η Stefano έπαιξε αναπόσπαστο ρόλο στην ανάπτυξη και την επιτυχία της εταιρείας μας. Ωστόσο, η μεγαλύτερη κληρονομιά του ήταν το απίστευτο πρόσωπο του. Πάντα ταπεινός και εργατικός, αγαπούσε κυριολεκτικά όλους όσους συναντούσε, από υπαλλήλους έως γευσιγνώστες. Ήταν φίλος σε όλους. Θα χαθεί πολύ », λέει ο Anthony Riboli.

Αν και γεννήθηκε στο Λος Άντζελες, ο Riboli μετακόμισε στην Ιταλία όταν ήταν τριών ετών και έζησε εκεί μέχρι που ήταν 16.

Στη συνέχεια επέστρεψε στο Λος Άντζελες για να εργαστεί για τον θείο του Santo Cambianica, ο οποίος ίδρυσε το Οινοποιείο του Σαν Αντόνιο το 1917.

Η Cambianica άρχισε να παράγει κρασί στην οδό Lamar στην κοινότητα Lincoln Heights στο κέντρο του Λος Άντζελες για τους Ιταλούς και Γάλλους εργάτες.

Το οινοποιείο επέζησε της απαγόρευσης με την παραγωγή κρασιού βωμού και τα κεντρικά γραφεία της εταιρείας, αίθουσα γευσιγνωσίας και μπιστρό παραμένουν στην ίδια τοποθεσία σήμερα.

Κατά τη διάρκεια μιας επίσκεψης στον αμπελώνα το 1946, ο Stefano Riboli γνώρισε τη Maddalena Satragni και παντρεύτηκαν εκείνο το έτος.

Μια δεκαετία αργότερα, όταν η Cambianica πέθανε, οι Stefano και Maddalena Riboli ανέλαβαν το οινοποιείο και τελικά άνοιξαν δώδεκα αίθουσες γευσιγνωσίας σε όλη τη Νότια Καλιφόρνια.

Το 1972, άνοιξαν τη Maddalena, πιθανότατα το πρώτο οινοποιείο-εστιατόριο στην Αμερική, και το μεσημεριανό πλήθος του είναι ακόμα πολύβουο σήμερα.

Κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του '70 και του '80, το Οινοποιείο του Σαν Αντόνιο φύτεψε αμπελώνες στη Νάπα και σε όλη την επαρχία του Monterey.

Το οινοποιείο κυκλοφόρησε επίσης μια υψηλότερη μάρκα που ονομάζεται San Simeon, μια από τις πολλές επόμενες ετικέτες. Το 2003, το Σαν Αντόνιο άρχισε να πουλά τη μάρκα αφρώδους οίνου Stella Rosa, η οποία τώρα διαφημίζεται σε διαφημιστικές πινακίδες σε όλη τη χώρα και ανέρχεται σε περίπου 2,5 εκατομμύρια περιπτώσεις ετησίως.

Το 2012, οι αμπελώνες με το όνομα Stefano και Maddalena φυτεύτηκαν προς τιμήν τους στο Paso Robles, το οποίο καλωσόρισε επίσης το υπερσύγχρονο οινοποιείο της οικογένειας το 2016. Σήμερα, περισσότερες από 20 μάρκες κάτω από την ομπρέλα Riboli Family χρονολογούνται περίπου 500.000 περιπτώσεις κρασιού ετησίως.

Στα 73 χρόνια τους μαζί, ο Stefano και η Maddalena Riboli απέκτησαν τρία παιδιά, τα οποία όλοι εργάζονται στο οινοποιείο, και πολλά εγγόνια, μερικά από τα οποία είναι επίσης τώρα στην οικογενειακή επιχείρηση.

«Είχε μια απίστευτη ζωή», λέει ο Anthony Riboli, ο οποίος σημείωσε ότι ο Stefano ήταν εξαιρετικά περήφανος που ονομάστηκε Λάτρεις του κρασιού Το αμερικανικό οινοποιείο της χρονιάς το 2018.

«Το οινοποιείο και η επιτυχία της επιχείρησης είναι ένα τεράστιο πράγμα, αλλά αφορά την προσωπικότητά του. Δεν νομίζω ότι υπήρχε κάποιος που δεν τον αγαπούσε, και αυτό είναι πολύ σπάνιο. '