Είναι αδύνατο να συλλάβουμε τη γεωργία στην Καλιφόρνια, συμπεριλαμβανομένης της αμπελουργίας, χωρίς μεξικανούς εργάτες. Ήταν ο ακρογωνιαίος λίθος από τους αμπελώνες από το πρόγραμμα Bracero της δεκαετίας του 1940, το οποίο, ενώ τελείωσε επίσημα το 1964, παρόλα αυτά έφερε τα χέρια στην Καλιφόρνια για να μείνει.

Τώρα, μια ομάδα μεξικάνων-αμερικανών αμπελουργών ξεκίνησε το Napa Valley Μεξικάνικος-Αμερικανός Vintners Association (NVMAVA) εν μέρει για να γιορτάσει την πλούσια κληρονομιά που οι μεξικανοί εργαζόμενοι έφεραν στη βιομηχανία.

«Έχουμε καθυστερήσει πολύ για αυτό. Υπήρξε μια ιστορία μεξικάνικης γεωργίας και κουλτούρας στην οινοποίηση εδώ και δεκαετίες, αλλά δεν έχουμε καταφέρει να οργανώσουμε, μέχρι σήμερα », λέει ο ιδρυτής πρόεδρος και ιδιοκτήτης του οινοποιείου Mi Sueño, Rolando Herrera, της NVMAVA.

Η οργάνωση ξεκίνησε με μόνο 12 μέλη, αλλά η Herrera αναμένει ότι θα αναπτυχθεί γρήγορα. 'Τώρα που είμαστε επίσημοι, λαμβάνουμε κλήσεις από άλλους μικρούς παραγωγούς που δεν ήξερα καν!' αυτος λεει.

Ως μη κερδοσκοπικός οργανισμός, η NVMAVA προωθεί κρασιά της Καλιφόρνιας που παράγονται από μεξικάνους-αμερικάνους αμπελουργούς, υποστηρίζει ποιοτικά πρότυπα για τα μέλη της και υποστηρίζει τη συμβολή των Μεξικανών-Αμερικανών στη βιομηχανία οίνου.

Wine Enthusiast: Ποιος ήταν ο σκοπός της ίδρυσης του Napa Valley Mexico-American Vintners Association;
Ρολάντο Χερέρα: Είχαμε δύο λόγους: Έχουμε καθυστερήσει πολύ. Δεν είμαστε οι πρώτοι που το έκαναν εδώ και δεκαετίες με μια ιστορία μεξικάνικης γεωργίας και οινοποίησης, αλλά δεν έχουμε καταφέρει να δημιουργήσουμε έναν οργανισμό μέχρι σήμερα. Είναι σημαντικό να ενώσετε τους μεξικάνους-αμερικάνους αμπελουργούς, να βοηθήσετε και να υποστηρίξετε ο ένας τον άλλον και να προωθήσετε τον εαυτό μας και τις μάρκες.

WE: Πόσα μέλη έχετε; Υπάρχουν πολλά μεξικάνικα-αμερικανικά οινοποιεία και οινοποιοί που δεν ανήκουν στον οργανισμό;
RH: Το [NVMAVA] έχει μόνο 12 [μέλη]. Ένα άτομο και τα υπόλοιπα είναι οινοποιεία και ετικέτες. Τώρα που είμαστε επίσημοι, λαμβάνουμε κλήσεις από άλλους μικρούς παραγωγούς που δεν ήξερα καν! Ο στόχος μας λοιπόν είναι να μεγαλώσουμε και να προσκαλέσουμε όλους αυτούς τους αμπελουργούς να γίνουν μέρος του NVMAVA.

Εμείς: Γιατί να το ονομάσουμε 'Napa Valley' Vintners Association εάν περιλαμβάνει μερικά οινοποιεία Sonoma;
RH: Μεγάλη ερώτηση! Είχαμε μια μακρά συζήτηση για αυτό. Μια επιλογή ήταν απλώς να είναι ένας σύλλογος Napa Valley, αλλά αυτό θα είχε αραιώσει τα μέλη σε πολύ λίγα. Γιατί λοιπόν να το ονομάσετε Νάπα; Επειδή θέλουμε να εκμεταλλευτούμε το όνομα και την ιστορία. Άνθρωποι όπως ο εαυτός μου, η Ceja, ήταν στη Νάπα τις περισσότερες ζωές μας, γι 'αυτό θέλουμε να είμαστε γνωστοί ως Νάπα. Και το ανοίξαμε στην κομητεία Sonoma για να ενισχύσουμε και να μας δώσουν την ευκαιρία να αναπτύξουμε τον οργανισμό. Ήταν μια δύσκολη κλήση, αλλά κοιτάζοντας πίσω, ήταν μια έξυπνη απόφαση να το ανοίξετε στη Sonoma.

Εμείς: Τι γίνεται με την υπόλοιπη Καλιφόρνια;
RH: Θέλουμε να παραμείνουμε επικεντρωμένοι στην περιοχή Napa-Sonoma. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν ενδιαφερόμαστε να υποστηρίξουμε άλλους οργανισμούς εκτός του Napa-Sonoma, αλλά θέλουμε να επικεντρωθούμε στη Napa και τη Sonoma. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι τελικά δεν θα το ανοίξουμε.

WE: Ποια είναι η σχέση της NVMAVA με την Napa Valley Vintners;
RH: Είμαστε επίσης μέλη της NVV και εδώ και χρόνια. Προφανώς, έχουμε μια καλή σχέση μαζί τους και είμαστε πολύ περήφανοι που είμαστε μέλη. Είναι τα πρότυπα μας και χρειαζόμαστε την υποστήριξή τους για να προωθήσουμε τον εαυτό μας και θέλουμε να συνεισφέρουμε πίσω στην κοινότητα. Θέλουμε να βοηθήσουμε και να μοιραστούμε με εκείνους τους νέους εργάτες στο αγρόκτημα και τους πλοιάρχους που έχουν το επιχειρηματικό πνεύμα και θέλουν τις δικές τους ετικέτες. Αυτός είναι ένας από τους κύριους στόχους μας. Θέλουμε επίσης να παρέχουμε υποτροφίες σε παιδιά που δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά το U.C. Ντέιβις. Αυτό είναι το επόμενο βήμα.