Με Citrus Hard Seltzer, Real Fruit Delivers Cocktail-like γεύση
Μιλήστε με παραγωγούς ποτών που ακολουθούν τάσεις και θα σπεύσουν να σας πουν ότι τα εσπεριδοειδή πωλούν. Αυτό δεν είναι κάτι νέο, φυσικά, αλλά ως σκληρός σέλτζερ συνεχίζει να καινοτομεί με συστατικά, υπάρχουν ακόμα κλασικές γεύσεις που απολαμβάνουν το ποτήρι.
Για τα σκληρά σάλτσερ με ένα εσπεριδοειδή, οι κατασκευαστές μένουν στα γνωστά, με το λεμόνι, το λάιμ, το πορτοκάλι και το γκρέιπφρουτ να τραβούν τη μεγαλύτερη προσοχή. Αλλά δεν είναι όλα κομμένα το ίδιο.
Ορισμένοι κατασκευαστές σέλτζερ επικεντρώνονται σε «φυσικές αρωματικές ύλες» που μπορούν να μιμηθούν αληθινά φρούτα, αλλά επίσης διατρέχουν τον κίνδυνο να μυρίσουν σαν αποσμητικό αυτοκινήτου ή ένα προϊόν καθαρισμού. Αυτά επίσης συνήθως τελειώνουν γρήγορα γευστικά στον ουρανίσκο, δημιουργώντας τους γευστικούς κάλυκες για ένα φρέσκο χτύπημα την επόμενη γουλιά.
Αντίθετα, τα σέλτζερ που κάνουν νόημα στη χρήση αληθινών φρούτων ή χυμού συχνά προσφέρουν πιο τολμηρή γεύση και έχουν μια ουσία που μοιάζει με κοκτέιλ. Από τη φλούδα και το κουκούτσι μέχρι τη σάρκα και το ξύσμα, διάφορα μέρη του φρούτου φέρνουν ποικίλες γεύσεις και διαστάσεις στο τελικό προϊόν.
Ο χυμός που προστίθεται σε ένα σάλτσερ συνήθως έχει ως αποτέλεσμα ένα πιο θολό ή χρωματιστό ρόφημα, μια απομάκρυνση από το κρυστάλλινο καθαρό αφρώδες νερό που αναζητούν οι περισσότεροι. Το Haze είναι ένα χαρακτηριστικό εδώ και ταιριάζει στη μεταβαλλόμενη φύση των σκληρών σέλτζερ, που βλέπουν τους παραγωγούς να τονίζουν την αυθεντικότητα. Το οπτικό στοιχείο παίζει ρόλο σε αυτό, αν και πολλοί καταναλωτές εξακολουθούν να πίνουν απευθείας από το κουτί και μπορεί να μην το καταλάβουν αμέσως.
Move Over, White Claw: Hard Seltzer Goes Craft
Μικρότερες επεμβάσεις μπορεί να ξεφλουδίσουν ή να στύψουν εκατοντάδες λίβρες εσπεριδοειδών οι ίδιοι πριν τις προσθέσουν σε σέλτζερ, ενώ άλλες μπορεί να χρησιμοποιήσουν πουρέ ή χυμούς από οπωρώνες ή άλλες εταιρείες φρούτων. Η προσθήκη πραγματικών φρούτων συνήθως προσδίδει γεύση μεγαλύτερης διάρκειας και το κιτρικό οξύ βοηθά επίσης στην εξάλειψη των γεύσεων ζάχαρης - τεχνητές ή μη.
Τα εσπεριδοειδή είναι αυτό που βοήθησε στην εισαγωγή αρωματισμένων σκληρών σοκολατίων πριν από αρκετά χρόνια, και ενώ η βιομηχανία έχει εξελιχθεί σε εξωτικά φρούτα και εκπληκτικούς συνδυασμούς, το ταπεινό άλογο συνεχίζει να φέρνει ανανέωση σε κάθε γουλιά.
Τα 8 καλύτερα εσπεριδοειδή Seltzer
Γκρέιπφρουτ H2Roads (Hard Seltzer; Two Roads Brewing, CT)
89 Πόντοι Λάτρης του κρασιού
Σκονισμένο πορτοκαλί – ροζ σε χρώμα με ελαφρά θολότητα και έντονη ενανθράκωση , αυτό έχει πολλή τάρτα φοβιτσιάρης γεύσεις που συνδέονται με το γκρέιπφρουτ με υποτόνους από ψίχα. Χειροκροτήματα για το χαμηλό του – περιεκτικότητα σε ζάχαρη που αφήνει τα εσπεριδοειδή να λάμπουν. 110 θερμίδες.
Πακέτο ποικιλίας 19,49 $/12 oz Total Wine & MoreTruly Lime (Hard Seltzer; Boston Beer Co., MA)
86 Πόντοι Λάτρης του κρασιού
Απολαυστικά αρώματα και γεύσεις key lime με διακριτική γλυκύτητα που μεγαλώνει με κάθε γουλιά αλλά δεν γίνεται cloying. Λίγο δροσιστικό ζεστό εσπεριδοειδή το καλύτερο σερβίρεται σούπερ παγωμένο. 100 θερμίδες.
$ Διαφέρει InstacartH2Roads Meyer Lemon (Hard Seltzer; Two Roads Brewing, CT)
85 Πόντοι Λάτρης του κρασιού
Αυτό φαίνεται το μέρος της λεμονάδας στο ποτήρι με μια μουντή γαλακτοκίτρινη απόχρωση. Μικρά-εσπεριδοειδή -καρπός άρωμα με λίγη λεμόνι στην πρώτη γουλιά που μεταμορφώνεται σε πατημένη φλούδα ουρανίσκο και στο τελείωμα . 100 θερμίδες.
Πακέτο ποικιλίας 19,49 $/12 oz Total Wine & MoreTruly Grapefruit (Hard Seltzer; Boston Beer Co., MA)
85 Πόντοι Λάτρης του κρασιού
Το άρωμα τάρτας είναι υπέροχο με αποξηραμένο γκρέιπφρουτ και φρέσκο – στυμμένη φλούδα. Το σώμα είναι λεπτό και το κίτρο παίρνει πίσω θέση στο ζαχαρούχο γροθιά που φτάνει με την πρώτη γουλιά. 100 θερμίδες.
$ Διαφέρει InstacartTruly Lemon (Hard Seltzer; Boston Beer Co., MA)
86 Πόντοι Λάτρης του κρασιού
Ένα λαμπερό ζαχαρωτό – άρωμα λεμονιού με γεύση που ταιριάζει. Διαυγές, με ισχυρή ενανθράκωση, η γεύση του λεμονιού επεξεργάζεται μερικές φορές με μια τεχνητή γλυκύτητα ζάχαρης που κρυφοκοιτάζει στο τελείωμα. 100 θερμίδες .
$ Διαφέρει InstacartΓκρέιπφρουτ Reuben's Fruitfizz (Hard Seltzer; Reuben's Brews, Ουάσιγκτον)
84 Πόντοι Λάτρης του κρασιού
Φως στο γενικό εσπεριδοειδές αυτό οφέλη από μια βάση μεταλλικού νερού που προσθέτει λίγη ίντριγκα και γήινη αίσθηση στο sup. Αυτό είναι ένα καλό καθαριστικό του ουρανίσκου ή για να σπάσει από βαρύτερους γύρους. 100 θερμίδες .
Πακέτο ποικιλίας 17,99 $/12 ουγκιά Total Wine & MoreReuben's Fruitfizz Orange Zest (Hard Seltzer; Reuben's Brews, WA)
84 Πόντοι Λάτρης του κρασιού
Η αναβράζουσα ενανθράκωση αναδεικνύει μια ποιότητα μεταλλικού νερού από την πρώτη γουλιά που δημιουργεί μια ωραία βάση για τη γεύση του ανοιχτού πορτοκαλιού. Τα εσπεριδοειδή είναι σιγασμένα , δίνοντας αυτό ένα σπα – παρουσίαση που μοιάζει με νερό. 100 θερμίδες.
Πακέτο ποικιλίας 17,99 $/12 ουγκιά Total Wine & MoreWormtown Orange Zest (Hard Seltzer; Wormtown Brewing, MA)
83 Πόντοι Λάτρης του κρασιού
Πλαστικό πορτοκαλί τα αρώματα φτάνουν νωρίς και μένουν μέχρι το τέλος. Τεχνητά αρώματα εσπεριδοειδών έχουν μια ελαφριά επιπεδότητα ορυκτών στο φινίρισμα. Κρυστάλλινο με στιβαρή ενανθράκωση. 100 θερμίδες.
Πακέτο ποικιλίας 15,99 $/12 ουγκιά Total Wine & MoreΓιατί πρέπει να μας εμπιστευτείτε
Όλα τα προϊόντα που παρουσιάζονται εδώ επιλέγονται ανεξάρτητα από την ομάδα μας, η οποία αποτελείται από έμπειρους συγγραφείς και γευσιγνώστες κρασιού και επιβλέπονται από επαγγελματίες της έκδοσης στο Λάτρης του κρασιού αρχηγείο. Όλες οι αξιολογήσεις και οι κριτικές είναι εκτελείται τυφλή σε ελεγχόμενη ρύθμιση και αντικατοπτρίζουν τις παραμέτρους της κλίμακας 100 βαθμών μας. Λάτρης του κρασιού δεν δέχεται πληρωμή για τη διεξαγωγή οποιουδήποτε ελέγχου προϊόντος, αν και ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια για αγορές που πραγματοποιούνται μέσω συνδέσμων σε αυτόν τον ιστότοπο. Οι τιμές ήταν ακριβείς τη στιγμή της δημοσίευσης.
Εμείς Συνιστώ:
