Το Πόρτλαντ αρχικά κέρδισε το ψευδώνυμο Stumptown, επειδή η ταχεία ανάπτυξή του σήμαινε ότι τα φρέσκα κομμένα κούτσουρα ήταν γεμάτα άδεια παρτίδες. Σήμερα, η σκηνή για φαγητό και ποτό της πόλης συνεχίζεται με έντονο ρυθμό, χαρακτηριζόμενη από έμφαση στα τοπικά καλλιεργημένα και παραγόμενα συστατικά, και παιχνιδιάρικους συνδυασμούς γεύσεων από όλο τον κόσμο. Με την Κοιλάδα Willamette μόλις μια ώρα έξω από την πόλη, υπάρχει πανέμορφο κρασί παντού.

Multnomah Whisky Library / Φωτογραφία από τη Shelly Waldman

Ποτό

ο Συλλογική Νοτιοανατολικού Οίνου είναι ένα αστικό οινοποιείο και μπαρ / εστιατόριο σε ένα. Σταματήστε για μια πτήση τοπικών γουλιά σε ένα απλό περιβάλλον. Οι Geeks θα απολαύσουν Thelonious κρασιά , ένα κατάστημα μπουκαλιών και αίθουσα γευσιγνωσίας που άνοιξαν δύο αδελφές που προσπάθησαν να εκπαιδεύσουν τους πότες για τα ασυνήθιστα σταφύλια. Βάλτε λίγο λάμψη στη ζωή σας στο Ambonnay Champagne Bar , ένα άνετο σημείο για να απολαύσετε φυσαλίδες. Για όσους αναζητούν κάτι πιο δύσκολο από το κρασί, Βιβλιοθήκη ουίσκυ Multnomah έχει μια εντυπωσιακή επιλογή. Τοπικός άγριος κοκτέιλ Jeffrey Morgenthaler's Ο παππούς ο Μόκο σερβίρει κοκτέιλ ηλικίας βαρελιού σε ένα εκλεπτυσμένο περιβάλλον που μοιάζει με αποθήκες. Για μια χαλαρή ατμόσφαιρα και ασταμάτητη ευτυχισμένη ώρα, φωτεινή, ευάερη Shift ποτά είναι το μέρος.

Nostrana / Φωτογραφία από τη Shelly Waldman

Τρώω

Σε μια πόλη γεμάτη με υπέροχα εστιατόρια, είναι δύσκολο να γνωρίζουμε από πού να ξεκινήσετε, αλλά το πρωινό κάνει μια καλή αρχή. Μαυρίκιος ανοίγει στις 10 π.μ. με καφέ και αρτοσκευάσματα. Για πιο γρήγορες, πιο απλές γεύσεις, ρίξτε μια ματιά στα λοβό του καλαθιού τροφίμων της πόλης - η Alder Street είναι η μεγαλύτερη. Όταν είστε έτοιμοι για δείπνο, δοκιμάστε Μπιστρό Άγκνες για όμορφα παρασκευασμένες παραδόσεις γαλλικής κουζίνας. Τοπικός είναι ένα ίδρυμα του Πόρτλαντ για σπιτικά ζυμαρικά που σερβίρονται μαζί με λεπτές σαλάτες από τον δικό της κήπο κουζίνας. Και τα δύο έχουν επίσης συναρπαστικές, κυρίως λίστες κρασιών του Παλαιού Κόσμου, με μερικά αγαπημένα τοπικά μπουκάλια στο μείγμα. Είναι δύσκολο να βρεις μια πιο διασκεδαστική εμπειρία δείπνου Κάτσα , όπου η βότκα χρένου είναι απαραίτητη για το πλύσιμο των τουρσιών και των ζυμαρικών pelmeni.

International Rose Test Garden / Φωτογραφία από τη Shelly Waldman

Βλέπω

Πάρτε το αλλεργικό σας φάρμακο πριν κάνετε μια βόλτα σε οποιοδήποτε από τα εκπληκτικά βοτανικά αποθέματα της πόλης: Κινέζικος κήπος Lan Su , ο Ιαπωνικός κήπος του Πόρτλαντ και το Διεθνής Rose Garden Garden , όπου φυτεύονται 650 ποικιλίες του λουλουδιού. Για μια ματιά στην ιστορία της πόλης, περιηγηθείτε λιγότερο Υπόγειος Πόρτλαντ , ένα δίκτυο υπόγειων σηράγγων που κάποτε συνέδεαν αίθουσες, πορνεία και άλλα μέρη κακής φήμης. Εάν πρέπει να καθαρίσετε όλο αυτό το σκιερό παρελθόν, το Κολύμβηση στο σχολείο Kennedy είναι μια μικρή όαση σε ένα πρώην σχολείο που έγινε ξενοδοχείο.

Πόλη των Βιβλίων του Πάουελ / Φωτογραφία από τη Shelly Waldman

Κατάστημα

Κανένα ταξίδι στο Πόρτλαντ δεν είναι πλήρες χωρίς στάση Πόλη των Βιβλίων του Πάουελ , το οποίο μπορεί να υπερηφανεύεται για το ότι είναι το μεγαλύτερο ανεξάρτητο βιβλιοπωλείο στον κόσμο. Συνδεδεμένο με το Powell's, το Union Way είναι ένας σκεπαστός δρόμος με καταστήματα που πωλούν όλα τα είδη μικρής παρτίδας και χειροτεχνίας, από δερμάτινα είδη έως προϊόντα ξυρίσματος έως καραμέλα.

Το Eugene, Όρεγκον, είναι για τους λάτρεις του κρασιού

Οι αναζητητές μόδας θα πρέπει να περιπλανηθούν στη NW 23rd Street στην περιοχή Nob Hill του Πόρτλαντ για μπουτίκ σχεδιαστών, ενώ οι λάτρεις των vintage μπορούν να πάρουν την απόφασή τους στο Portland Flea + Φαγητό .

Φωτογραφία από τη Shelly Waldman

4ωρη απόδραση

Κομητεία Yamhill , περίπου μια ώρα έξω από το Πόρτλαντ, αποτελεί ένα εξαιρετικό σημείο εκκίνησης για να εξερευνήσετε τα κρασιά Willamette Valley. Περιηγήσεις Black Tie οργανώνει προσιτές προσαρμοσμένες εκδρομές. Ενημερώστε τους αν προτιμάτε μικρά και ρουστίκ, μεγάλα και γυαλιστερά, ή ένα μείγμα των δύο - ή απλώς τα εισάγετε στα αγαπημένα σας κρασιά - και μπορούν να σας βοηθήσουν να προγραμματίσετε το ταξίδι σας γύρω από τα AVA της περιοχής Yamhill. Προσφέρουν επίσης περιηγήσεις με δειγματοληψίες Όρεγκον Η ξεχωριστή επιείκεια, οι μαύρες τρούφες. Υπάρχουν επίσης αίθουσες γευσιγνωσίας οινοποιείων που βρίσκονται πιο μακριά, κατά μήκος του OR 99-W στο Dundee. Σταματήστε ένα ζευγάρι για να πάρετε αναμνηστικά κατά την επιστροφή σας στην πόλη.