Πώς να ξεκινήσετε έναν κήπο: 10 εύκολα βήματα για αρχάριους
Το να ξεκινήσετε έναν κήπο από την αρχή ως αρχάριος μπορεί να φαίνεται τρομακτικό. Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να διευκολύνετε την κηπουρική είναι να αναλύσετε το έργο σας σε διαχειρίσιμα βήματα. Είτε θέλετε ξεκινήστε έναν λαχανόκηπο ή έναν κήπο με λουλούδια, ή ίσως και τα δύο, αυτός ο οδηγός βήμα προς βήμα θα σας κάνει σύντομα να απολαύσετε υπέροχες γεύσεις και πολύχρωμες ανθίσεις που καλλιεργήσατε μόνοι σας.
Τρέξε τον Άλεν
1. Σκεφτείτε τι να φυτέψετε
Θέλετε να φυτέψετε έναν λαχανόκηπο; Ενα βότανο κήπο ? Ένας κήπος με λουλούδια; Εάν επιλέξετε λαχανικά και βότανα για τη συμβολή τους στο τραπέζι σας, φυτέψτε αυτά που θα φάει η οικογένειά σας ή θα είναι πρόθυμη να δοκιμάσει. Εάν θέλετε λουλούδια για το χρώμα και το άρωμά τους, αποφασίστε εάν θέλετε μονοετή φυτά που ανθίζουν το μεγαλύτερο μέρος του καλοκαιριού αλλά πρέπει να ξαναφυτεύονται κάθε άνοιξη ή πολυετή φυτά που έχουν μικρότερο χρόνο άνθισης αλλά επιστρέφουν χρόνο με το χρόνο. Κάθε ένα, ή ακόμα και ένας συνδυασμός, δημιουργεί έναν εκπληκτικό κήπο, αλλά θα έχει διαφορετικές απαιτήσεις συντήρησης.
Ξεκινήστε από μικρά με λίγα μόνο φυτά μέχρι να μάθετε σε τι ασχολείστε και πόσα μπορείτε να αντέξετε.
2. Επιλέξτε το καλύτερο σημείο στον κήπο
Σχεδόν όλα τα λαχανικά και πολλά είδη ανθοφόρων φυτών χρειάζονται 6-8 ώρες πλήρη ήλιο κάθε μέρα. Επομένως, πρέπει να παρακολουθείτε την αυλή σας καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας για να καταλάβετε ποια σημεία λαμβάνουν πλήρη ήλιο έναντι μερικής ή πλήρους σκιάς. Μην ανησυχείτε αν η αυλή σας είναι κυρίως σκιερή: Δεν θα μπορείτε να καλλιεργήσετε ντομάτες στη σκιά, αλλά πολλά άλλα φυτά (όπως οικοδεσπότες και υπαίθριες φτέρες ) θα κάνει μια χαρά. Ελέγξτε τις ετικέτες των φυτών ή ζητήστε από το προσωπικό του τοπικού κέντρου κήπου να σας βοηθήσει να καταλάβετε πόσο ήλιο χρειάζεται ένα φυτό.
Εάν είναι δυνατόν, επιλέξτε ένα σχετικά επίπεδο σημείο για τον κήπο σας, επειδή είναι πιο δύσκολο, χρονοβόρο και δυνητικά ακριβό να αντιμετωπίσετε έναν επικλινές κήπο. Και βεβαιωθείτε ότι ο νέος σας κήπος θα έχει εύκολη πρόσβαση σε μια πηγή νερού.
Μπομπ Στέφκο
3. Καθαρίστε το έδαφος
Απαλλαγείτε από τα ζιζάνια και τον χλοοτάπητα στην περιοχή που σκοπεύετε να φυτέψετε. Εάν θέλετε γρήγορα αποτελέσματα - για παράδειγμα, αν είναι ήδη άνοιξη και θέλετε λαχανικά αυτό το καλοκαίρι - κόψτε το. Κόψτε κάτω από το χλοοτάπητα με ένα φτυάρι. Κόψτε το χλοοτάπητα σε τμήματα για να το αφαιρέσετε πιο εύκολα.
Για ένα πιο μακροπρόθεσμο έργο, είναι πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο κηπουρικής με λαζάνια: Καλύψτε τον μελλοντικό σας κήπο με πέντε φύλλα εφημερίδας. διπλασιάστε αυτό το ποσό εάν το γκαζόν σας είναι γρασίδι βερμούδων ή γρασίδι του Αγίου Αυγουστίνου . Απλώστε ένα στρώμα κομπόστ 3 ιντσών (ή συνδυασμό χώματος και φυτικού εδάφους) στην εφημερίδα. Ποτίστε τα πάντα και περιμένετε. Θα χρειαστούν περίπου τέσσερις μήνες για να αποσυντεθεί το κομπόστ και το χαρτί. Αλλά αν ξεκινήσετε το φθινόπωρο, μέχρι την άνοιξη θα έχετε ένα κρεβάτι έτοιμο να φυτέψετε χωρίς γρασίδι ή ζιζάνια και άφθονο πλούσιο χώμα.
4. Δοκιμάστε και βελτιώστε το έδαφος σας
Για να μάθετε περισσότερα για το χώμα σας, κάντε μια δοκιμή εδάφους μέσω του γραφείου επέκτασης του συνεταιρισμού. Θα σας οδηγήσουν στη διαδικασία: Πόσο χώμα να στείλετε από ποια μέρη του κήπου και την καλύτερη στιγμή για να λάβετε δείγματα. Να περιμένετε δύο εβδομάδες για τα ευρήματα, τα οποία θα σας πουν τι λείπει από το έδαφος σας και πώς να το διορθώσετε. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα κιτ DIY που μπορεί να μην είναι τόσο λεπτομερές, αλλά θα σας δώσει μια ιδέα για τα επίπεδα θρεπτικών συστατικών του εδάφους σας.
Το οικιστικό έδαφος χρειάζεται σχεδόν πάντα ενίσχυση, ειδικά σε νέες κατασκευές όπου το φυτικό έδαφος μπορεί να έχει αφαιρεθεί. Εκτός από το ότι είναι χαμηλό σε ουσιαστικό φυτικά θρεπτικά συστατικά όπως άζωτο και φώσφορος , το χώμα σας μπορεί επίσης να έχει κακή αποστράγγιση ή να είναι συμπιεσμένο. Η λύση είναι συνήθως απλή: Προσθήκη άφθονης οργανικής ύλης.
Προσθέστε ένα στρώμα κομπόστ 2 έως 3 ιντσών στο χώμα όταν σκάβετε ή φτιάχνετε ένα νέο κρεβάτι. Εάν αποφασίσετε να μην σκάψετε ή εργάζεστε με ένα καθιερωμένο κρεβάτι, αφήστε την οργανική ύλη στην επιφάνεια όπου τελικά θα μετατραπεί σε χούμο (οργανικό υλικό). Οι γαιοσκώληκες θα κάνουν το μεγαλύτερο μέρος της εργασίας της ανάμειξης του χούμου με το υπέδαφος.
Οι 9 καλύτεροι αγρότες του 2024 για να προετοιμάσετε τον κήπο σας για φύτευση5. Προετοιμάστε τα κρεβάτια φύτευσης σας
Η χαλάρωση του εδάφους σε νέα σπορεία πριν από τη σπορά ή τη φύτευση βοηθά τις νέες ρίζες να αναπτυχθούν πιο εύκολα και να έχουν πρόσβαση στο νερό και τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται. Υπάρχουν δύο μέθοδοι: όργωμα με μηχανική συσκευή, όπως περιστροφικό μηχανισμό, ή σκάψιμο με το χέρι. Η πρώτη είναι μια καλή μέθοδος όταν χρειάζεται να αναμίξετε μεγάλες ποσότητες τροπολογιών. Ωστόσο, είναι εύκολο να το παρακάνετε, κάτι που θα καταλήξει να καταστρέψει τη δομή του εδάφους. Το σκάψιμο είναι πιο πρακτικό για την προετοιμασία μικρών κρεβατιών.
Είτε έτσι είτε αλλιώς, δουλέψτε το χώμα μόνο όταν είναι αρκετά υγρό ώστε να σχηματιστεί μια χαλαρή μπάλα στη γροθιά σας αλλά αρκετά στεγνό ώστε να διαλύεται όταν το ρίχνετε. Το σκάψιμο όταν το έδαφος είναι πολύ στεγνό είναι πιο σκληρή δουλειά και μπορεί να καταστρέψετε τη δομή του εδάφους εάν είναι πολύ υγρό. Χρησιμοποιήστε ένα φτυάρι ή ένα πιρούνι με φτυάρι για να γυρίσετε απαλά το πάνω μέρος του χώματος 6-8 ίντσες, αναμιγνύοντας ταυτόχρονα την οργανική ύλη από το Βήμα 4. Το περπάτημα σε προετοιμασμένα κρεβάτια συμπυκνώνει το χώμα, επομένως τοποθετήστε σανίδες από κόντρα πλακέ προσωρινά για να κατανείμετε ομοιόμορφα το βάρος σας.
Peter Krumhardt
6. Διαλέξτε τα φυτά σας
Μερικοί άνθρωποι διαπερνούν τους καταλόγους για μήνες. άλλοι κατευθύνονται στο κέντρο του κήπου και αρπάζουν ό,τι τους τραβήξει το μάτι. Είτε έτσι είτε αλλιώς, το πιο σημαντικό πράγμα είναι να επιλέξετε φυτά προσαρμοσμένα στο κλίμα, το έδαφος και το φως του ήλιου σας. Εδώ είναι μερικά φυτά που μπορούν να αναπτυχθούν εύκολα για αρχάριους:
- Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να ξεκινήσετε έναν νέο κήπο;
Η άνοιξη είναι συνήθως η καλύτερη εποχή για να ξεκινήσετε έναν νέο κήπο, αλλά τα φυτά μπορούν να προστεθούν την άνοιξη ή το φθινόπωρο, ανάλογα με τον τύπο του φυτού. Φυτά που ευδοκιμούν στο κρύο, όπως οι πανσέδες και το λάχανο, μπορούν να φυτευτούν το φθινόπωρο ή το χειμώνα σε ήπια κλίματα. Τα μονοετή και οι ντομάτες πρέπει να φυτεύονται όταν ο καιρός ζεσταίνεται και μετά την τελευταία ημερομηνία παγετού. Φυτέψτε πολυετή φυτά στα μέσα της άνοιξης ή στα μέσα του φθινοπώρου.
- Τι εργαλεία χρειάζεστε για να ξεκινήσετε έναν νέο κήπο;
Κάθε αρχάριος κηπουρός χρειάζεται μερικά απαραίτητα εργαλεία: γάντια κήπου. ψαλίδι κλαδέματος; ποτιστήρι; μυστρί χεριού? μάνικα; γονατιστή κήπου? τσουγκράνα φύλλου? και φτυάρι ή φτυάρι.
7. Ξεκινήστε τη φύτευση
Ορισμένα φυτά, όπως οι πανσέδες και άλλα , ανέχεστε το κρύο, για να μπορείτε φυτέψτε τα το φθινόπωρο ή αργά το χειμώνα. Οι ντομάτες και τα περισσότερα ετήσια λουλούδια, από την άλλη, προτιμούν τις ζεστές θερμοκρασίες, οπότε μην τις φυτέψετε μέχρι να περάσει ο κίνδυνος παγετού στην περιοχή σας. Τα μέσα της άνοιξης και τα μέσα του φθινοπώρου είναι καλές στιγμές για να φυτέψετε πολυετή φυτά.
Πολλά μονοετή φυτά είναι εύκολο να αναπτυχθούν από σπόρους που έχουν σπαρθεί απευθείας στον κήπο. Φροντίστε να διαβάσετε το πακέτο σπόρων για πληροφορίες σχετικά με το χρόνο φύτευσης, το βάθος και την απόσταση. Εάν είστε τολμηροί αρχάριοι, ξεκινήστε την καλλιεργητική περίοδο σπέρνοντας σπόρους σε εσωτερικούς χώρους λίγες εβδομάδες πριν από την τελευταία ημερομηνία παγετού. Υπάρχουν δοχεία ή διαμερίσματα σχεδιασμένα ειδικά για σπορόφυτα και μίγματα εδάφους που ξεκινούν τους σπόρους που διατίθενται σε κέντρα κήπου. Ακολουθήστε τις οδηγίες των πακέτων σπόρων και τοποθετήστε τα δοχεία σε ένα ηλιόλουστο περβάζι ή κάτω από φώτα καλλιέργειας, εάν δεν έχετε χώρο στο παράθυρο. Φροντίστε να διατηρείτε τους σπόρους και τα σπορόφυτα υγρά αλλά όχι υγρά, διαφορετικά μπορεί να σαπίσουν.
Μια ευκολότερη μέθοδος για να ξεκινήσετε τον κήπο σας είναι να αγοράσετε νεαρά φυτά που μπορείτε να μεταφυτεύσετε όπου θέλετε να αναπτυχθούν. Ανοίξτε τρύπες στο προετοιμασμένο κρεβάτι σας με βάση τις οδηγίες ετικέτας. Αφαιρέστε τα φυτά από το δοχείο πιέζοντας προς τα πάνω από το κάτω μέρος. Εάν οι ρίζες έχουν μεγαλώσει σε μια μεγάλη μπάλα (γνωστή ως συνδεδεμένη με τη ρίζα), χρησιμοποιήστε ένα παλιό πιρούνι ή τα δάχτυλά σας για να ξεμπερδέψετε μερικές εξωτερικές ρίζες πριν το βάλετε στην τρύπα. Βάλτε το χώμα στη θέση του γύρω από τις ρίζες και στη συνέχεια μουσκέψτε το χώμα με νερό.
Οι 11 καλύτεροι δίσκοι εκκίνησης σπόρων για το 2024 που θα βοηθήσουν στην εκκίνηση του κήπου σας
Μπομπ Στέφκο
8. Νερό την κατάλληλη στιγμή
Τα σπορόφυτα δεν πρέπει ποτέ να αφήνονται να στεγνώσουν, γι' αυτό ποτίζετε καθημερινά. Μειώστε όσο μεγαλώνουν τα φυτά. Οι μεταμοσχεύσεις χρειάζονται επίσης συχνό πότισμα (κάθε δεύτερη μέρα περίπου) μέχρι να εδραιωθούν οι ρίζες τους. Μετά από αυτό, το πόσο συχνά χρειάζεται να ποτίζετε εξαρτάται από το έδαφος, την υγρασία και τις βροχοπτώσεις, αν και μία φορά την εβδομάδα είναι ένα καλό μέρος για να ξεκινήσετε.
Το αργιλώδες έδαφος στεγνώνει πιο αργά από το αμμώδες έδαφος, επομένως δεν θα χρειαστεί να το ποτίζετε τόσο συχνά. Οι ηλιόλουστες και θυελλώδεις συνθήκες στεγνώνουν το έδαφος πιο γρήγορα από ότι ο δροσερός, συννεφιασμένος καιρός. Ακόμα δεν είστε σίγουροι; Νιώστε το χώμα 3-4 ίντσες κάτω από την επιφάνεια. Αν νιώθετε ότι στεγνώνει, είναι ώρα για πότισμα. Ποτίστε αργά και βαθιά, έτσι ώστε το νερό να μουλιάζει αντί να τρέχει. Για να ελαχιστοποιήσετε την εξάτμιση, ποτίστε νωρίς το πρωί.
9. Καλύψτε το νέο σας κήπο
Για να διατηρήσετε τα ζιζάνια έξω και την υγρασία, καλύψτε το έδαφος με μερικές ίντσες σάπια φύλλα. Δεν θα χρειαστεί να ποτίζετε τόσο συχνά, και εμποδίζοντας το ηλιακό φως να χτυπήσει το έδαφος, θα αποτρέψετε τη βλάστηση των σπόρων των ζιζανίων. Απλώς βεβαιωθείτε ότι δεν κάνετε σάπια φύλλα πάνω από τους σπόρους που θέλετε να καλλιεργήσετε διαφορετικά μπορεί να μην φυτρώσουν.
Επιλέξτε από μια μεγάλη ποικιλία από σάπια φύλλα, το καθένα με τα δικά του οφέλη, όπως τεμαχισμένο φλοιό, άχυρο και ποτάμι. Εάν χρησιμοποιείτε οργανικό σάπια φύλλα, όπως φλοιό, λίπασμα ή άχυρο, θα θρέψει το έδαφος καθώς αποσυντίθεται. Για λαχανόκηπο ή κρεβάτι μονοετών φυτών, επιλέξτε ένα σάπιασμα που αποσυντίθεται σε λίγους μήνες. Για πολυετή φυτά, χρησιμοποιήστε ένα σάπια φύλλα μεγαλύτερης διάρκειας, όπως τσιπς φλοιού.
Τζέικομπ Φοξ
10. Διατηρήστε τον κήπο σας τακτικά
Καθώς ο κήπος σας αρχίζει να μεγαλώνει, βοηθήστε τον να αξιοποιήσει πλήρως τις δυνατότητές του, συμβαδίζοντας με τις δουλειές του κήπου. Ποτίστε τα φυτά πριν μαραθούν. Τραβήξτε τα ζιζάνια πριν πάνε για σπορά. Απαλλαγείτε από τη νεκρή, την ετοιμοθάνατη και την άρρωστη βλάστηση. Διώξτε τα καταστροφικά έντομα μαζεύοντάς τα από το φυτό και ρίχνοντάς τα σε έναν κουβά με αφρισμένο νερό, αφαιρώντας τα με λάστιχο ή χρησιμοποιώντας ένα εντομοκτόνο σαπούνι που αγοράσατε σε ένα κέντρο κήπου. Υποστηρίξτε ψηλά φυτά (όπως ντομάτες) με πέργκολα, πάσσαλο ή τεπέ. Επίσης, μαζέψτε τα λαχανικά μόλις είναι έτοιμα. Και θυμηθείτε να σταματήσετε και να μυρίσετε το...καλά, ό,τι κι αν είναι αυτό που μεγαλώνετε.
