Από τοστ με αβοκάντο και πατάτες αβοκάντο μέχρι γκουακαμόλε και γεμιστά αβοκάντο, πολλές από τις αγαπημένες μας συνταγές διαθέτουν τα ήπιας γεύσης, με βουτυρώδη υφή, εξαιρετικά ευέλικτα φρούτα. Αλλά αν δεν ξέρετε πώς να μαλακώσετε ένα αβοκάντο, τι μπορείτε να κάνετε εάν το φρούτο είναι ακόμα σκληρό όταν ετοιμάζετε για μια μερίδα;

Καλύψαμε πώς να καλλιεργήσετε ένα δέντρο αβοκάντο από το λάκκο του , πώς να κόψετε ένα αβοκάντο με ασφάλεια, ένα κόλπο TikTok για το πώς να μην ροδίσει πολύ γρήγορα ένα κομμένο αβοκάντο, ακόμα και πώς να παγώσετε ένα αβοκάντο για να βοηθήσει στην παράταση της ζωής του. Αλλά δεν έχουμε συζητήσει ακόμα πώς να κάνετε το αβοκάντο απαλό, ώστε να μπορείτε να το απολαύσετε νωρίτερα. Λοιπόν, τώρα είναι η ώρα!

Μπροστά υπάρχουν οι καλύτερες και χειρότερες λύσεις για το πώς να μαλακώσετε γρήγορα τα αβοκάντο.

4 Γρήγορες και υγιεινές συνταγές τοστ με αβοκάντο που πρέπει να δοκιμάσετε

Andy Lyons

Τα στάδια της ωρίμανσης του αβοκάντο

Υπάρχουν πέντε στάδια που περνά ο καρπός καθώς ωριμάζει, σύμφωνα με τους ειδικούς στο Αβοκάντο Καλιφόρνια . Να είστε υπομονετικοί και θα έχετε μια επιλογή για το πώς να μαλακώσετε τα αβοκάντο φυσικά.

Σκληρά:Πράσινο έως πολύ σκούρο πράσινο. πολύ σκληρή υφή.Προκαθορισμένο: Περίπου τρεις ημέρες μακριά από το έτοιμο εάν φυλάσσεται σε θερμοκρασία δωματίου.Σπάσιμο: Περίπου δύο ημέρες μακριά από το έτοιμο εάν φυλάσσεται σε θερμοκρασία δωματίου. αποδίδει ελαφρώς όταν στύβεται.Στερεό ώριμο: Πλήρως ώριμο την επόμενη μέρα περίπου εάν φυλάσσεται σε θερμοκρασία δωματίου. αποδίδει όταν στύβεται.Ωριμος: Έτοιμο για χρήση τώρα και θα πρέπει να παραμείνει σε καλή κατάσταση για δύο έως τρεις ημέρες περίπου εάν φυλάσσεται σε θερμοκρασία δωματίου. αποδίδει εύκολα όταν στύβεται.

Η πλειοψηφία των σούπερ μάρκετ πωλούν αβοκάντο σε διαφορετικά σημεία αυτής της κλίμακας. Όταν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε το φρέσκο ​​αβοκάντο σε δύο ή τρεις ημέρες, το γλυκό σας σημείο είναι να το αγοράσετε γύρω στο τρίτο στάδιο. Για χρήση την ίδια μέρα, αναζητήστε ένα αβοκάντο στο πέμπτο στάδιο.

Για να ελέγξετε ένα αβοκάντο για ωρίμανση στο κατάστημα, εκτός από το στύψιμο, μπορείτε να ξεφλουδίσετε το μικρό στέλεχος στην κορυφή του αβοκάντο. Εάν σηκώνεται εύκολα και η σάρκα φαίνεται πράσινη από κάτω, το αβοκάντο θα πρέπει να είναι στην ιδανική ωρίμανση ή κοντά και έτοιμο να το καταβροχθίσει. Εάν το στέλεχος δεν σηκωθεί, δεν είναι ακόμη ώριμο (αλλά μπορείτε να το αγοράσετε και να χρησιμοποιήσετε μία από τις παρακάτω στρατηγικές για το πώς να μαλακώσετε ένα αβοκάντο). Εάν η σάρκα κάτω από το στέλεχος είναι καφέ, ο καρπός είναι πιθανότατα υπερώριμος ή μπορεί να έχει σάρκα με καφέ κηλίδες, κανένα από τα οποία δεν είναι ιδανικό.

18 συνταγές για τέλεια ώριμα αβοκάντο

Πώς να μαλακώσετε ένα αβοκάντο με 4 τρόπους

Εάν το τμήμα παραγωγής σας έχει μόνο σκληρά αβοκάντο, υπάρχουν τέσσερις νόμιμες επιλογές για το πώς να κάνετε το αβοκάντο μαλακό λίγο πιο γρήγορα από ό,τι θα μπορούσε να γίνει υπό τις συνήθεις συνθήκες του πάγκου.

6 Μοναδικές συνταγές Guacamole για μια νόστιμη ανατροπή στο κλασικό ντιπ

Πώς να μαλακώσετε τα αβοκάντο σε μια χάρτινη σακούλα

Χρησιμοποιώντας μια μικρή καφέ τσάντα (συμβουλή για το μεσημεριανό γεύμα στο σχολείο!), δείτε πώς να κάνετε το αβοκάντο απαλό σε 48 έως 72 ώρες.

• Τοποθετήστε τα σκληρά αβοκάντο σε μια χάρτινη σακούλα και διπλώστε ή τυλίξτε το πάνω μέρος για να κλείσετε τη σακούλα.
• Ελέγχετε για ωρίμανση καθημερινά πιέζοντας απαλά τα φρούτα. Χρησιμοποιήστε το μόλις το αβοκάντο αποδώσει ελαφρά όταν το πιέζετε, συνήθως μέσα σε δύο ή τρεις ημέρες.

Πώς να μαλακώσετε τα αβοκάντο κοντά σε προϊόντα που παράγουν αέριο

Για να επιταχύνετε ακόμη περισσότερο τη διαδικασία, πάρτε μια μπανάνα, ένα μήλο ή ένα ακτινίδιο. καθένα από αυτά τα φρούτα παράγει αέριο αιθυλένιο καθώς ωριμάζει, όπως και το αβοκάντο. Το αιθυλένιο είναι μια φυσική φυτική ορμόνη που ενεργοποιεί την παραγωγή να ωριμάσει πιο γρήγορα. Περισσότερο αιθυλένιο. ταχύτερη ωρίμανση! Χρησιμοποιώντας μια μικρή καφέ σακούλα, δείτε πώς να ωριμάσετε ένα αβοκάντο κατά τη διάρκεια της νύχτας ή εντός 48 ωρών:

• Σε μια χάρτινη σακούλα, τοποθετήστε σκληρά αβοκάντο και μια μπανάνα, ακτινίδιο, κόκκινο νόστιμο μήλο ή χρυσό νόστιμο μήλο (αυτές οι δύο ποικιλίες παράγουν περισσότερο αιθυλένιο από άλλες ποικιλίες μήλων). Διπλώστε ή κυλήστε το πάνω μέρος για να κλείσετε τη σακούλα.
• Ελέγχετε για ωρίμανση καθημερινά πιέζοντας απαλά τα φρούτα. Χρησιμοποιήστε το μόλις το αβοκάντο αποδώσει ελαφρά όταν το πιέζετε, συνήθως μέσα σε μία ή δύο ημέρες.

Μαρινάδα αβοκάντο-βουτυρόγαλα

Πώς να μαλακώσετε τα αβοκάντο χρησιμοποιώντας το φως του ήλιου

Δεν είναι χρήσιμο φρούτο ισχυρό σε αιθυλένιο; Ωρίμασε ένα αβοκάντο ακριβώς όπως θα έκανε όταν είσαι σε ένα δέντρο, χρησιμοποιώντας το φως του ήλιου. Όπως όλες αυτές οι προσεγγίσεις, αυτή η μέθοδος για το πώς να μαλακώσετε τα αβοκάντο πιο γρήγορα συνιστάται από τους ειδικούς στο Αβοκάντο από το Μεξικό .

• Τοποθετήστε τα σκληρά αβοκάντο σε έναν πάγκο σε άμεσο ηλιακό φως. Η υψηλότερη θερμοκρασία θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της φυσικής ωρίμανσης των αβοκάντο.
• Ελέγχετε για ωρίμανση καθημερινά πιέζοντας απαλά τα φρούτα. Χρησιμοποιήστε το μόλις το αβοκάντο αποδώσει ελαφρά όταν το πιέζετε, συνήθως μέσα σε δύο ή τρεις ημέρες.

Πώς να μαλακώσετε το αβοκάντο αφού κόψετε

Αν κόψετε σε φέτες ένα αβοκάντο και συνειδητοποιήσετε ότι είναι ακόμα υπό ώριμο, κρατήστε το κουκούτσι στην αρχική του θέση και ακολουθήστε αυτά τα βήματα για το πώς να μαλακώσετε ένα αβοκάντο.

• Τρίψτε τη σάρκα κάθε μισού αβοκάντο με χυμό λεμονιού ή λάιμ.
• Τοποθετήστε τα μισά αβοκάντο ξανά μαζί (με το κουκούτσι στη μέση) και πιέστε το καλά για να σφραγίσει κάθε πλευρά μεταξύ τους όσο περισσότερο γίνεται.
• Τυλίξτε το αβοκάντο σφιχτά σε ένα ή δύο στρώματα πλαστικής μεμβράνης.
• Βάζουμε στο ψυγείο το τυλιγμένο αβοκάντο και να το ελέγχετε καθημερινά. Χρησιμοποιήστε το μόλις το αβοκάντο αποδώσει ελαφρώς όταν το πιέσετε.

Δύο αμυχές για να μαλακώσουν ένα αβοκάντο Οι ειδικοί Μην το κάνετε Συνιστώ

Για να ακολουθήσετε το παράδειγμα ορισμένων μαγείρων στα social media, για το πώς να μαλακώσετε το αβοκάντο, θα…

Ωρίμασε ένα αβοκάντο στο φούρνο μικροκυμάτων:Κόψτε ένα αβοκάντο στη μέση, κόψτε το αβοκάντο και τυλίξτε το κάθε μισό σφιχτά σε πλαστική μεμβράνη. Στη συνέχεια, ψήνετε το αβοκάντο σε μικροκύματα σε διαστήματα 30 δευτερολέπτων μέχρι το φρούτο να είναι αρκετά μαλακό για χρήση. Για να σταματήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος, βυθίστε τα αβοκάντο στο φούρνο μικροκυμάτων σε ένα μπολ με παγωμένο νερό.Ωρίμασε ένα αβοκάντο στο φούρνο: Προθερμάνετε το φούρνο στους 200°F. Τυλίξτε ένα ολόκληρο αβοκάντο σε αλουμινόχαρτο και ψήστε μέχρι το αβοκάντο να είναι αρκετά μαλακό για χρήση, ελέγχοντας το επίπεδο απαλότητας του κάθε 10 λεπτά.

Δημιουργήστε επαγγελματίες από τα αβοκάντο από το Μεξικό και την Καλιφόρνια Τα αβοκάντο συμφωνούν ότι αυτές είναι δύο δημοφιλείς συμβουλές μαγειρικής για το πώς να κάνετε το αβοκάντο μαλακό δεν θα έπρεπε δοκιμάστε αν θέλετε να διατηρήσετε τη γεύση και την υφή των φρούτων που γνωρίζετε και αγαπάτε.

Εάν όλα τα άλλα αποτύχουν, να ξέρετε ότι δεν υπάρχει τίποτα ανθυγιεινό ή επικίνδυνο στο να φάτε ένα άγουρο αβοκάντο. Απλώς μπορεί να μην είναι τόσο πλούσιο σε γεύση ή κρεμώδες σε σύσταση όπως συνήθως.

Συχνές Ερωτήσεις

• Πόσα είδη αβοκάντο υπάρχουν;

  Ενώ υπάρχουν χιλιάδες ποικιλίες αβοκάντο που καλλιεργούνται σε όλο τον κόσμο, μόνο μερικές από αυτές πωλούνται σε παντοπωλεία ή χρησιμοποιούνται σε εστιατόρια, με την κύρια να είναι τα αβοκάντο Hass. Τα περισσότερα αβοκάντο καταναλώνονται στις Ηνωμένες Πολιτείες καλλιεργούνται στο Μεξικό, την Καλιφόρνια, τη Φλόριντα και τη Χαβάη .

• Πρέπει να φυτέψω ένα δέντρο αβοκάντο αν μου αρέσουν τα αβοκάντο;

  Μπορείς, αλλά θα χρειαστούν τουλάχιστον 3-4 χρόνια για να καρποφορήσει ένα δέντρο που αναπτύχθηκε από δενδρύλλιο. Εάν φυτέψετε σπόρους, περιμένετε έως και 13 χρόνια για το πρώτο σας μπολ γουακαμόλε.

• Είναι τα αβοκάντο θρεπτικά;

  Το ένα τρίτο ενός μεσαίου αβοκάντο έχει 80 θερμίδες και 20 βιταμίνες και μέταλλα, καθιστώντας το μια θρεπτική προσθήκη σε σαλάτες και μπιφτέκια ή τρώγεται μόνο του ως υγιεινό σνακ.

Ήταν αυτή η σελίδα χρήσιμη;Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας!Πες μας γιατί! Άλλα Υποβολή