Πώς να φυτέψετε και να μεγαλώσετε το Huckleberry
Μυρτιλός είναι θάμνος της οικογένειας των ρείκων, στενά συγγενής με βατόμουρα και κράνμπερι. Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι θάμνων huckleberry. Huckleberries στο Gaylussacia ομάδα, ή γένος, αναπτύσσονται άγρια στο δάσος στην ανατολική Βόρεια Αμερική και στον Καναδά. Τα μικρά, ανοιξιάτικα λουλούδια τους σχηματίζουν λεία, σκούρα μπλε ή μοβ-μαύρα μούρα που κρατούνται σε ομάδες, όπως τα βατόμουρα. Η άλλη ομάδα, τα Western huckleberries, είναι στο Vaccinium γένος . Ανάλογα με το είδος, αυτοί οι θάμνοι αναπτύσσονται κατά μήκος της ακτής του Ειρηνικού από την κεντρική Καλιφόρνια στη νοτιοανατολική Αλάσκα και έχουν κόκκινα, μπλε, μαύρα ή μοβ μούρα. Ο καρπός κυμαίνεται από ήπια γλυκιά έως ξινή.
Ανάλογα με το είδος, τα huckleberries είναι ανθεκτικά στις ζώνες 3-9 του USDA. Αυτοί οι θάμνοι μεγαλώνουν μεταξύ 3 και 10 ποδιών και δεν χρειάζονται πολλή φροντίδα μόλις δημιουργηθούν.
Πού να φυτέψετε το Huckleberry
Οι θάμνοι του Huckleberry προτιμούν τη σκιά με έντονο φως, αλλά προσαρμόζονται οτιδήποτε από τον ήλιο μέχρι την πλήρη σκιά . Ο καρπός τους είναι βασικό στοιχείο για μικρά άγρια ζώα και πουλιά. Τα Huckleberries χρειάζονται επίσης καλά στραγγιζόμενο έδαφος με πολλή οργανική ύλη.
Χρησιμοποιήστε αυτούς τους θάμνους ως φυτό κάτω από τον όροφο σε μια δασική περιοχή, σε πλαγιές για να σταθεροποιήσετε το έδαφος ή σε μια φυσικοποιημένη περιοχή όπου θέλετε να προσελκύσετε την άγρια ζωή.
Πώς και πότε να φυτέψετε το Huckleberry
Εύρεση huckleberries ως νεαρά φυτά από φυτώρια μπορεί να είναι δύσκολο. Το καλύτερο στοίχημά σας είναι να αναζητήσετε επιχειρήσεις ή οργανισμούς φυτών που ειδικεύονται σε εγγενή φυτά ή να κάνετε αναζήτηση στο διαδίκτυο. Επιλέξτε μια ποικιλία που προτείνεται για τη ζώνη κηπουρικής σας.
Την άνοιξη, σπείρετε σπόρους huckleberry σε εσωτερικούς χώρους για να έχετε τα σπορόφυτα έτοιμα να ξεκινήσουν στα μέσα Μαΐου έως τον Ιούνιο. Αν προτιμάτε να πάρτε αποκόμματα από ένα υπάρχον φυτό, πάρτε τα στα τέλη του χειμώνα για ριζωμένα μοσχεύματα έτοιμα στις αρχές του καλοκαιριού. Τα υπάρχοντα φυτά μπορούν επίσης να χωριστούν στα τέλη του φθινοπώρου ή στις αρχές του χειμώνα για μια νέα γενιά φυτών.
Getty Images
Συμβουλές φροντίδας Huckleberry
Φως
Το Huckleberry που κάνει πολύ ή πολύ λίγο ήλιο δεν θα καρποφορήσει όσο καλά μπορεί.
Έδαφος και Νερό
Το Huckleberry χρειάζεται αμμώδες, όξινο έδαφος με pH μεταξύ 4,3 και 5,2. Χρησιμοποιήστε ένα κιτ DIY για να δοκιμάσετε το δικό σας ή στείλτε ένα δείγμα σε ένα εργαστήριο δοκιμών εδάφους. Εάν χρειάζεται, τροποποιήστε το χώμα σας με βάση τα αποτελέσματα της δοκιμής εδάφους σας. Τα Huckleberries τα καταφέρνουν καλύτερα με τακτικό πότισμα.
Θερμοκρασία και Υγρασία
Το Huckleberry μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν. Χρειάζονται κρύες νυχτερινές θερμοκρασίες του χειμώνα για να ανθίσουν με επιτυχία και να καρποφορήσουν την άνοιξη.
Λίπασμα
Ταΐστε το huckleberry ετησίως από τον Μάιο έως τις αρχές Ιουλίου με ένα 10-10-10 κοκκώδες λίπασμα βραδείας αποδέσμευσης όπως αναγράφεται στην ετικέτα του προϊόντος. Μην χρησιμοποιείτε προϊόντα ζιζανίων και ζωοτροφών. Ζιζάνιο με το χέρι για να αποφύγετε να βλάψετε τις ρηχές ρίζες. Προσθέστε ένα στρώμα σάπια φύλλα γύρω από τα φυτά.
Κλάδεμα
Το αργά αναπτυσσόμενο huckleberry δεν χρειάζεται πολύ κλάδεμα. Αφαιρέστε τα νεκρά κλαδιά και τα φύλλα το χειμώνα και κόψτε τα ελαφρά για να διατηρήσουν το σχήμα τους.
Παράσιτα και προβλήματα
Τα παράσιτα και οι ασθένειες συνήθως αφήνουν τα huckleberries ήσυχα. Μπορεί να εμφανιστούν ακάρεα αράχνης, αφίδες και αλευρώδη, αλλά συνήθως δεν προκαλούν σοβαρά προβλήματα. Μπορείτε να τα ξεκολλήσετε από τους θάμνους σας με ένα ρεύμα νερού από το λάστιχο σας, να τα αφαιρέσετε με το χέρι ή χρησιμοποιήστε λάδι neem .
Πώς να πολλαπλασιάσετε το Huckleberry
Πολλαπλασιάστε τους θάμνους huckleberry με διαίρεση, σπόρους ή μοσχεύματα. Οι διαιρέσεις είναι ο πιο γρήγορος δρόμος για ώριμα καρποφόρα φυτά. Οι σπόροι και τα μοσχεύματα πρέπει να καρποφορήσουν σε τρία έως πέντε χρόνια. Μπορεί να τους πάρει μια δεκαετία ή περισσότερο για να αντέξουν σε μεγάλο βαθμό.
Διαίρεση: Η καλλιέργεια λαχανικών με διαίρεση είναι εύκολη. Οι θάμνοι απλώνονται από υπόγειους μίσχους, με αποτέλεσμα να μην έχουν κεντρικό ριζικό σύστημα. Στα τέλη του φθινοπώρου ή στις αρχές του χειμώνα, σκάψτε μια συστάδα ρίζας αρκετά μεγάλη για να γεμίσετε έναν κάδο 3 έως 5 γαλονιών. Στη συνέχεια, γεμίστε το δοχείο με χώμα γλάστρας. Ποτίστε καλά και αφήστε το φυτό στο δοχείο για ένα έως δύο χρόνια, ώστε να έχει χρόνο να ανακάμψει. Όταν είστε έτοιμοι να το φυτέψετε στο έδαφος, σκάψτε μια τρύπα διπλάσιο από το μέγεθος της ρίζας, ανακατέψτε με πολλή οργανική ύλη και γεμίστε την τρύπα. Ποτίστε καλά και εφαρμόστε μια στρώση σάπια φύλλα γύρω από το φυτό σας.
Σπόρος: Εάν συλλέγετε σπόρους από άγριους θάμνους, μουλιάστε τους σε νερό για 24 ώρες για να μαλακώσουν και μετά σπείρτε τους σε εσωτερικούς χώρους τέσσερις έως έξι εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό. Καλύψτε τα 1/4 ίντσας βάθος και κρατήστε τα υγρά μέχρι να βλαστήσουν σε περίπου δύο εβδομάδες. Δώστε στα σπορόφυτα τουλάχιστον πέντε ώρες άμεσου ήλιου την ημέρα. Τοποθετήστε τα σε γλάστρα όταν έχουν ύψος 2 ίντσες και μετακινήστε τα φυτά σας στον κήπο στις αρχές του καλοκαιριού.
Μοσχεύματα: Εάν προτιμάτε, πάρτε μοσχεύματα 4 ιντσών στα τέλη του χειμώνα έως τις αρχές της άνοιξης. Θάψτε τα σε επίπεδα με υγρή άμμο και καλύψτε τα με διαφανές πλαστικό. Όταν οι ρίζες τους έχουν μήκος 2 ίντσες, μετακινήστε τις σε γλάστρες ενός γαλονιού γεμάτες με χώμα γλάστρας. Φυτέψτε τα στον κήπο όταν έχουν ύψος 6 ίντσες, με απόσταση μεταξύ τους 3 πόδια.
Τύποι Huckleberry
Mountain Huckleberry
Ορεινό χάκλμπερι (εμβόλιο μεμβράνης) , γνωστό και ως ορεινό μύρτιλλο, globe huckleberry, huckleberry λεπτών φύλλων και χάκλμπερι Montana) παράγει μούρα που είναι κόκκινα, μπλε, μοβ, μαύρα και ακόμη και λευκά και έχουν καλή έως εξαιρετική γεύση. Αυτό είναι το πιο ευρέως συλλεγόμενο δυτικό λαχανόμπερι και το κρατικό φρούτο του Αϊντάχο. Μεγαλώνει από 1 έως 4 πόδια. Ζώνες 5–9
Μαύρο Χάκλμπερι
Μαύρο χάκλμπερι (Gaylussacia baccata) μεγαλώνει 3 πόδια ύψος και 4-5 πόδια πλάτος. Σχηματίζει πυκνά παχιά και είναι χρήσιμο για την πρόληψη της διάβρωσης στις πλαγιές. Τα φύλλα του θάμνου γίνονται πορτοκαλί και κόκκινο το φθινόπωρο. Χρησιμοποιήστε το σε δασικό περιβάλλον για να προσελκύσετε την άγρια ζωή με τα μούρα του. Ζώνη 3–7
Αειθαλής Χάκλμπερι
Αειθαλές χάλκινο (ωοειδές εμβόλιο), γνωστό και ως box huckleberry, είναι ένας ντόπιος του Όρεγκον, δημοφιλής στα βορειοδυτικά από τη βόρεια Καλιφόρνια έως τη Βρετανική Κολομβία του Καναδά. Αυτό το τακτοποιημένο, όρθιο φυτό φτάνει τα 8 πόδια ψηλό. Ζώνη 3–7
Πριν τη συγκομιδή άγριων καρπών ή τη λήψη μοσχευμάτων από τα φυτά, βεβαιωθείτε ότι δεν παραβιάζετε ή παραβιάζετε οποιονδήποτε κρατικό ή ομοσπονδιακό κανονισμό. Τρώτε μόνο άγρια φρούτα που μπορείτε να αναγνωρίσετε θετικά και να βεβαιωθείτε ότι είναι απαλλαγμένα από φυτοφάρμακα.
Συχνές Ερωτήσεις
- Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να φάτε huckleberries;
Μόλις μάθετε πώς να καλλιεργείτε huckleberries, μαζέψτε τα για να φτιάξετε πολύχρωμες μαρμελάδες, ζελέ και σιρόπια ή ψήστε τα σε νόστιμα πατατάκια, τσαγκάρηδες και πίτες. Απολαύστε φρέσκα μούρα ή χρησιμοποιήστε τα ως υποκατάστατο σε συνταγές που απαιτούν βατόμουρα. Πασπαλίστε τα πάνω από δημητριακά ή παγωτό ή ρίξτε τα σε κουρκούτι για τηγανίτες. Για γρήγορη απόλαυση, θρυμματίστε και προσθέστε τα στη λεμονάδα.
- Πώς συντηρείτε τα λαχανικά;
Πλένουμε προσεκτικά και στεγνώνουμε τα φρούτα. Για να διατηρήσετε τα λαχανάκια , απλώνουμε τα καθαρισμένα φρούτα σε ένα φύλλο μπισκότων στρωμένο με χαρτί κεριού και τα τοποθετούμε στην κατάψυξη. Αφαιρέστε τα όταν είναι σταθερά. Βάλτε τα σε σφραγισμένες πλαστικές σακούλες και επιστρέψτε τα στην κατάψυξη μέχρι να τα χρειαστείτε.
