Θέλετε να πραγματοποιήσετε ένα εκλεπτυσμένο πάρτι γευσιγνωσίας κρασιού; Μάθετε τι να σερβίρετε με το κρασί, το κατάλληλο στέλεχος για χρήση και πώς να δημιουργήσετε σταθμό δοκιμής.

Σαν αυτό? Εδώ είναι περισσότερα:

ΔιασκεδαστικοΜε: Μπράιαν Πάτρικ Φλιν

Εισαγωγή

Δημιουργήστε ζώνες για καλή ροή

Το κλειδί για τη διατήρηση μιας φυσικής ροής σε πάρτι που διαθέτουν κρασί είναι να σπάσει το χώρο των εκδηλώσεων σε ζώνες. Τα τραπέζια υψηλού επιπέδου που τοποθετούνται γύρω από την περίμετρο είναι ιδανικά για εμφάνιση ζευγαρώματος κρασιού. Οι καρέκλες κλαμπ χαμηλής πίεσης σε συνδυασμό με τραπεζάκια καφέ επιτρέπουν εύκολη και απλή συνομιλία με κοκτέιλ, μηλίτη ή μπύρα. Τα κυκλικά τραπέζια κανονικού ύψους σε συνδυασμό με τις καρέκλες Chiavari δημιουργούν ένα σαλόνι με ευελιξία που μπορεί να φιλοξενήσει ποτά ή / και πιάτα με μικρά δάχτυλα.

Βήμα 1

Ρύθμιση

Δεδομένου ότι οι συνδυασμοί κρασιών χρησιμοποιούν αστάρια, όπως κανέλα ή βανίλια, για να βελτιώσουν τα χαρακτηριστικά του ουρανίσκου, φροντίστε να αναγνωρίσετε κάθε κρασί με ευανάγνωστη σήμανση και επίσης να εμφανίσετε αστάρια σε ramekins και πιάτα. Για να προσθέσετε μια πινελιά σχεδιαστών στο τραπέζι, δημιουργήστε ανθοσυνθέσεις εμπνευσμένες από χρώματα και υφές που βρίσκονται στους αμπελώνες, όπως βαθιά μωβ και φελλό.

Βήμα 2

Σημάδια πίνακα κιμωλίας

Προσθέστε μια προσαρμοσμένη πινελιά στους πίνακες γευσιγνωσίας σας με πίνακες κιμωλίας συνομιλίας. Εντοπίστε ένα σχήμα φυσαλίδας συνομιλίας σε 1/4 luan χρησιμοποιώντας ένα μολύβι. Κόψτε το επισημασμένο σχήμα με ένα παζλ, τρίψτε τις άκρες με ένα μπλοκ λείανσης και μετά εφαρμόστε δύο στρώσεις από μαύρο χρώμα πίνακα κιμωλίας. Για να δημιουργήσετε ένα περίπτερο, σηκώστε ένα πείρο και μια αντίστοιχη ξύλινη βάση δίσκου από το κατάστημα χειροτεχνίας και, στη συνέχεια, στερεώστε το σκεπτόμενο μαυροπίνακα στο πάνω μέρος του πείρου χρησιμοποιώντας ζεστή κόλλα. Χρησιμοποιήστε κιμωλία για να προσδιορίσετε το επιλεγμένο κρασί, καθώς και τα συνοδευτικά αστάρια.

Βήμα 3

Μην ξεχνάτε τα λουλούδια

Φέρτε ρουστίκ γοητεία εμπνευσμένη από τον αμπελώνα στη γευσιγνωσία του κρασιού σας με ανθοσυνθέσεις που θυμίζουν αγριολούλουδα που βρίσκονται στους αμπελώνες και στα αγροκτήματα. Βγάλτε τα τυποποιημένα γυάλινα αγγεία και χρησιμοποιήστε τα ρουστίκ ξύλινα αγγεία. Για μια ποικιλία χρωμάτων, σχημάτων και υφών, ανακατέψτε την ορτανσία σε τόνους Merlot με φυλλώδη πράσινα, χόρτα, αγριολούλουδα και μικρά τσαμπιά σταφυλιών.

Βήμα 4

Αστάρια

Οι επαγγελματίες σεφ και στιλίστα τροφίμων χρησιμοποιούν κλασικές, καθαρές λευκές πινακίδες για σωστή παρουσίαση των γαστρονομικών τους δημιουργιών. Τα λευκά ramekins είναι η καλύτερη επιλογή για εμφάνιση αστάρι, τα οποία είναι μικρά τσιμπήματα και γεύσεις που χρησιμοποιούνται για να αναδείξουν τη γεύση ενός συγκεκριμένου κρασιού. Σε αντίθεση με το λευκό, τα αληθινά χρώματα και υφές των τροφίμων εμφανίζονται πιο καθαρά.

Βήμα 5

Αποθήκευση κρασιού

Οι επιτοίχιες ράφια μπουκαλιών κρασιού είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δοκιμάσετε μια γευσιγνωσία κρασιού στη διακόσμηση σας. Αυτό προσφέρει επίσης έναν τρόπο για τα μπουκάλια κρασιού που προορίζονται για το πάρτι να διπλασιαστεί ως τέχνη έως ότου ανοίξει, ή για άδεια μπουκάλια να εκτίθενται όταν χρησιμοποιηθούν.

Βήμα 6

Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε το σωστό Stemware

Τα ποτήρια Cabernet έχουν βαθύτερα μπολ από τα άλλα ποτήρια κρασιού. Αυτό το επιπλέον βάθος επιτρέπει στο κρασί να αναπνέει, ενισχύοντας τη φύση της γεύσης του.

Βήμα 7

Πρακτικός σχεδιασμός

Τα ποτηράκια χωρίς σκελετό είναι ιδανικά για πάρτι και υπάρχει καλός λόγος που η δημοτικότητά τους αυξήθηκε στα ύψη τα τελευταία χρόνια. Η έλλειψη στελέχους τους καθιστά λιγότερο πιθανό να ανατραπεί όταν οι άνθρωποι είναι γεμάτοι τραπέζια και πάγκοι. Επίσης, είναι πιο εύκολο να τα συγκρατήσετε ενώ στέκεστε και μιλάτε, καθώς το κάτω μέρος του γυαλιού τοποθετείται με ασφάλεια στην παλάμη του χεριού.

Βήμα 8

Λευκό ποτήρι κρασιού

Τα ποτήρια λευκού κρασιού έχουν στενότερα ανοίγματα κατά μήκος της κορυφής από άλλα γυαλιά. Δεδομένου ότι το λευκό κρασί σερβίρεται παγωμένο, συνιστάται επίσης να κρατάτε το ποτήρι κοντά στο κάτω μέρος του στελέχους για να αποφύγετε τη θέρμανση τόσο του ίδιου του ποτηριού όσο και του κρασιού.

Βήμα 9

Γυαλί απεριτίφ

Τα ποτήρια απεριτίφ είναι κατασκευασμένα για επιδόρπια κρασιά, όπως λιμάνια και σέρι. Δεδομένου ότι τα λιμάνια και τα επιδόρπια κρασιά σερβίρονται σε μικρές ποσότητες, τα ποτήρια είναι μικρά σε ανάστημα. Τα μικρά αλλά αναλογικά στελέχη είναι ιδανικά για να πιείτε.

Βήμα 10

Ρουστίκ κομψό

Προσθέστε ένα επιπλέον επίπεδο κομψότητας σε τραπέζια υψηλού επιπέδου με γραβάτες τραπεζιού. Αυτά μπορούν να κατασκευαστούν από σχεδόν οτιδήποτε, συμπεριλαμβανομένων κορδέλας, σχοινιού, νήματος ή υφάσματος. Εδώ, η λινάτσα φυσικού τόνου ενισχύει την οργανική αισθητική της γευσιγνωσίας του κρασιού.

Βήμα 11

Ψηλοί πίνακες

Ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες για μια επιτυχημένη δοκιμή κρασιού είναι η δημιουργία κατάλληλης ροής. Ρυθμίζοντας σταθμούς ζεύξης κρασιού κατά μήκος της περιμέτρου του χώρου σας, θα ορίσετε τους σταθμούς ως χώρο δειγματοληψίας και γρήγορων συνομιλιών και θα ελευθερώσετε το κέντρο για πιο μακροχρόνια μίξη. Για να διασφαλίσετε ότι οι επισκέπτες σε κάθε τραπέζι δεν θα συναντιούνται μεταξύ τους, διατηρήστε τουλάχιστον τρία πόδια χώρο μεταξύ κάθε τραπεζιού.

Βήμα 12

Αστάρια για Sauvignon Blanc

Αναφορικά με την ελαφριά και λεπτή τροπική γεύση του, το Sauvignon Blanc είναι μια εξαιρετική επιλογή για το λευκό κρασί. Τρία εξαιρετικά αστάρια για την ενίσχυση των στρωμάτων της γεύσης περιλαμβάνουν γκρέιπφρουτ, πεπόνι και ασβέστη.

Βήμα 13

Αστάρια για Cabernet Sauvignon

Οι γεύσεις του Cabernet Sauvignon (φτιαγμένες από αυτό που πολλοί σομελιέ θεωρούν ως το πιο διάσημο σταφύλι κόκκινου κρασιού) ενισχύονται καλύτερα όταν συνδυάζονται με μαύρη σοκολάτα, βατόμουρα και κανέλα.

Βήμα 14

Αστάρια για Pinot Noir

Κατά την παρουσίαση του Pinot Noir σε μια γευσιγνωσία κρασιού, οι ειδικοί θεωρούν ότι το μήλο, η βανίλια και το μοσχοκάρυδο είναι τα τέλεια αστάρια.

Βήμα 15

Αποθηκεύστε τους Φελλούς

Οι γευσιγνωσίες κρασιού δημιουργούν μια καλή ποσότητα απορριμμάτων, κυρίως μέσω απορριπτόμενων μπουκαλιών κρασιού και φελλών. Ορίστε ένα σκάφος για τη συλλογή μεταχειρισμένων φελλών, ένα υλικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για έξυπνα έργα χειροτεχνίας.

Βήμα 16

Φωτιστικό μπουκάλι κρασιού

Προσθέστε ατμόσφαιρα εμπνευσμένη από κρασί στη γευσιγνωσία του κρασιού σας με έναν πολυέλαιο μπουκαλιών κρασιού ή μενταγιόν. Αυτά μπορούν να φτιαχτούν με απορριμμένα μπουκάλια κρασιού, κόφτη μπουκαλιών κρασιού και βασικό ξυλεία καθώς και κιτ αλυσίδας και μενταγιόν. Πολλοί κατασκευαστές τους προσφέρουν σε διάφορα σχήματα και μεγέθη, τόσο για εφαρμογές με ενσύρματο καλώδιο όσο και για χρήση σε plug-in.

Επόμενο

Πώς να φτιάξετε ένα σταθμό ψησίματος S'mores

Δεν χρειάζεται να χτίσετε μια μεγάλη φωτιά για να ψήσετε marshmallows και να κάνετε s'mores. Δημιουργήστε αυτό το κεντρικό τεμάχιο εσωτερικού ή εξωτερικού χώρου από θερμάστρες και ένα κουτί καλλιέργειας.

Πώς να φτιάξετε ένα άριστο κέικ γάμου

Εξοικονομήστε χρήματα και προσθέστε μια προσωπική λεπτομέρεια DIY στο γάμο σας (ή σε οποιαδήποτε εκδήλωση!) Φτιάχνοντας το δικό σας συρματόσχοινο.

Πώς να φτιάξετε λινάτσα γάμου καρέκλα πλάτες

Κάντε προσιτές ρουστίκ πλάτες καρέκλας για να προσθέσετε μια εξατομικευμένη πινελιά στην ξεχωριστή ημέρα κάποιου.

Πώς να φτιάξετε κουτιά δώρων σε στιλ Piñata

Διατηρήστε το εορταστικό πνεύμα των διακοπών ζωντανό όλο το χρόνο με έναν επιτραπέζιο δρομέα φτιαγμένο από κουτιά δώρων.

Πώς να φτιάξετε έναν αριθμό τραπεζιού γάμου γίγαντας

Ενημερώστε τους καλεσμένους σας σε ποιο τραπέζι κάθονται με αυτούς τους διασκεδαστικούς γιγάντιους αριθμούς που καλύπτονται από ύφασμα. Αυτό το φιλικό προς τον προϋπολογισμό έργο είναι κατασκευασμένο από ανακυκλωμένα κουτιά δημητριακών, ύφασμα και μερικά βασικά είδη χειροτεχνίας.

Πώς να φτιάξετε γαμήλια γιρλάντα με λουλούδια

Μάθετε να φτιάχνετε τη δική σας floral γιρλάντα για μια εύχρηστη διακόσμηση που σίγουρα προσθέτει μια ζωηρή πινελιά στο χώρο σας.

Πώς να φτιάξετε μια Floral γιρλάντα

Μάθετε πόσο εύκολο είναι να κάνετε γαμήλια γιρλάντα χρησιμοποιώντας μερικά απλά βήματα για επαγγελματική εμφάνιση με χαμηλό κόστος.

Πώς να φτιάξετε ένα στεφάνι Floral Head

Μια floral τιάρα φαίνεται όμορφη σε ένα μποέμικο στιλ γάμου. Υπάρχει κάτι τόσο αναζωογονητικό για το στέμμα της νύφης με λουλούδια, επικαλούμενη την ομορφιά των αναγεννησιακών εκθέσεων και φεστιβάλ μαϊμού.

Πώς να κάνετε αληθινές γαμήλιες εύνοιες και ρυθμίσεις τραπεζιού

Μάθετε πώς να κάνετε οικονομικές γαμήλιες εύνοιες χρησιμοποιώντας ανακυκλωμένα βάζα, χαρτί περιτυλίγματος και αειθαλή φυτά δέντρων.

Πώς να φτιάξετε τριαντάφυλλα χαρτιού

Πραγματοποιήστε λήψη και εκτύπωση του προτύπου και, στη συνέχεια, ακολουθήστε τις εύκολες οδηγίες για να φτιάξετε τριαντάφυλλα με μακριά μίσχους, τα οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε ένα μπουκέτο ή ως δώρο, κομμάτι μαλλιών ή κορσάζ.