Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Εκδηλώσεις Κρασιού,

Το Great GoogaMooga επιστρέφει στο Prospect Park του Μπρούκλιν

Το φεστιβάλ Great GoogaMooga επέστρεψε στο Prospect Park του Μπρούκλιν για δεύτερη χρονιά το σαββατοκύριακο. Μέχρι τρεις μέρες από τα δύο του περασμένου έτους, το φεστιβάλ φαγητού, ποτού και μουσικής μετέτρεψε το πάρκο σε μια γαστρονομική παιδική χαρά με κορυφαίους σεφ από 85 εστιατόρια της Νέας Υόρκης σε συνδυασμό με 100 κρασιά (που περιελάμβαναν επιλογές από Sandhi, Lioco, Wind Gap, Charles Smith) Κρασιά, οινοποιείο του Red Hook του Μπρούκλιν και επιλογές Terry Thiese) και 75 ζυθοποιίες. Οι παρευρισκόμενοι θα μπορούσαν να αγοράσουν πρόσβαση σε ένα τμήμα VIP κοκτέιλ, όπου προσφέρθηκαν ποτά από τα μερικά από τα μεγαλύτερα ονόματα στη σκηνή μιξολογίας της Νέας Υόρκης, όπως το Dead Rabbit Grocery and Grog, The Nomad και το Death & Co. Επιπλέον, εκπροσωπήθηκαν εθνικοί οινοπνευματοποιοί όπως οι Bulleit, Dickel και Don Julio. Ενώ η Παρασκευή και το Σάββατο έφυγαν χωρίς εμπόδια, με τους τίτλους The Yeah Yeah Yeahs, Flaming Lips και Matt & Kim να κλείνουν κάθε μέρα, η βροχή της Κυριακής ανάγκασε τους διοργανωτές να ακυρώσουν τις υπόλοιπες παραστάσεις. Οι κάτοχοι εισιτηρίων VIP θα λάβουν επιστροφή χρημάτων για το κόστος των εισιτηρίων τους, σύμφωνα με τον ιστότοπο της GoogaMooga.



Για τον εορτασμό της 25ης επετείου της, η Goose Island Beer Co. του Σικάγου θα παρουσιάσει ένα νέο εξαιρετικά πικρό (ESB). Το ESB Anniversary του Goose Island ετοιμάζεται με βύνη Maris Otter και στεγνό με το East Kent Goldings, με αποτέλεσμα γεύσεις παρόμοιες με τις αγγλικές μπίρες που αρχικά ενέπνευσαν τον ιδρυτή John Hall. Η μπύρα θα κυκλοφορήσει σε βύθισμα και σε έξι συσκευασίες μπουκαλιών 12 ουγγιών σε μεγάλες πόλεις σε 18 πολιτείες.

Ο παραγωγός της Βουργουνδίας Domaine Ponsot υιοθετεί τη νέα τεχνολογία δεύτερης γενιάς eProvenance για τη δημιουργία «έξυπνων υποθέσεων», τις οποίες οι καταναλωτές μπορούν να χρησιμοποιήσουν για να παρακολουθήσουν το ιστορικό προέλευσης των περιπτώσεών τους. Το eProvenance είναι μια γαλλοαμερικανική εταιρεία της οποίας η τεχνολογία παρακολουθεί το ιστορικό θερμοκρασίας μιας θήκης κρασιού ανεβάζοντας δεδομένα στο 'cloud', επιτρέποντας στους συλλέκτες να έχουν πρόσβαση σε ένα αρχείο καταγραφής θερμοκρασιών για να επαληθεύσουν την κατάσταση των κρασιών. Τα δεδομένα Intelligent Cases μπορούν να διαβαστούν από smartphone και tablet και να διαθέτουν διάρκεια ζωής μπαταρίας 15 ετών για μακροχρόνια παρακολούθηση των συνθηκών θερμοκρασίας.

Το Alsace Wine Route γιορτάζει την 60η επέτειό του με ένα ημερολόγιο εκδηλώσεων για όλο το χρόνο. Μερικά από τα κυριότερα σημεία της εκδήλωσης περιλαμβάνουν το Alsace Wine Fair, με μουσικές παραστάσεις των MIKA και Snoop Lion (πρώην Snoop Dogg), μαζί με 350 εκθέτες. Οι επισκέπτες στο μονοπάτι θα βιώσουν επίσης μια έκθεση κρασιού σχεδόν κάθε μήνα του χρόνου, ενώ τον Ιούνιο, ο Μαραθώνιος του Αμπελώνα φιδεύει στην περιοχή. Δημιουργήθηκε το 1953, το μονοπάτι μήκους 105 μιλίων αποτελείται από 70 χωριά οινοπαραγωγής και σχεδόν 1000 παραγωγούς.



Rex Pickett, συγγραφέας μυθιστόρητου μυθιστορήματος Στα πλάγια , η οποία ενέπνευσε τη βραβευμένη με Όσκαρ ταινία με το ίδιο όνομα, κυκλοφόρησε - το μαντέψατε - ένα Pinot Noir. Το 2011 Pinot Noir από την κοιλάδα Willamette του Όρεγκον ονομάζεται Ne Plus Ultra, «το υψηλότερο σημείο» στα Λατινικά. «Όταν αποφάσισα να φτιάξω το δικό μου κρασί, ήξερα αμέσως ότι θα ήταν ένα Pinot Noir, η ποικιλία σταφυλιού που γιορτάζεται ραψωδικά στο Sideways», δήλωσε ο Pickett σε δήλωση. Το Pickett συνεργάστηκε με τους οινοπαραγωγούς του Όρεγκον Drew Voit και Darcy Pendergrass στο έργο. Το Ne Plus Ultra είναι φτιαγμένο από σταφύλια που καλλιεργούνται σε μεγάλο υψόμετρο σε εδάφη Laurelwood στο Twelve Oaks Estate Vineyard στο Chehalem Mountains AVA και ρολόγια στο 13% abv. Επιπρόσθετα Στα πλάγια και απελευθερώνοντας τον Pinot Noir, ο Pickett συνέγραψε επίσης τη συνέχεια του εμβληματικού μυθιστορήματος, με τίτλο Κατακόρυφος , που έστειλε τους χαρακτήρες Miles and Jack στο Διεθνές Φεστιβάλ Pinot στη Willamette Valley. Εν αναμονή της τρίτης δόσης στο Στα πλάγια τριλογία, η οποία θα δει τον Miles στη Χιλή, ο Pickett επέστρεψε πρόσφατα από ένα ερευνητικό ταξίδι στη χώρα.